Как отличить оригинальный виски Dewar’s (Дьюарс) от подделки?

Этикетка и надписи

Проверить бутылку с виски на оригинальность помогут и наклеенные этикетки. Производитель уделяет большое внимание защите бренда с помощью информации, которая в них содержится, и даже виду бумаги.

  1. Бумага этикетки имеет своеобразную текстуру. Она рельефная, при этом выпуклости в виде тонких вертикальных полос легко ощутимы при прикосновении. Гладкая этикетка наклеена на бутылки с контрафактом. Под штрих-кодом должна быть указана дата розлива.

  1. На обратной стороне центральной этикетки производитель печатает так называемый L-код. Он бывает в два или три ряда и содержит информацию о дате розлива. Код заметен при достаточном освещении и наклоне бутылки под небольшим углом.
  2. Информация на акцизной марке, как и в случаях с любым алкогольным напитком, должна совпадать с таковой на дне. Речь идет, прежде всего, об объеме и виде алкогольной продукции. Печать в случае с оригиналом четкая, яркая. На поддельном акцизе знаки размытые, потертые. Стоит помнить, что алкогольная продукция, приобретенная в дьюти-фри, не облагается акцизом и этой наклейки не имеет.

  1. На обратной стороне центральной этикетки производитель печатает так называемый L-код. Он бывает в два или три ряда и содержит информацию о дате розлива. Код заметен при достаточном освещении и наклоне бутылки под небольшим углом.
  2. Информация на акцизной марке, как и в случаях с любым алкогольным напитком, должна совпадать с таковой на дне. Речь идет, прежде всего, об объеме и виде алкогольной продукции. Печать в случае с оригиналом четкая, яркая. На поддельном акцизе знаки размытые, потертые. Стоит помнить, что алкогольная продукция, приобретенная в дьюти-фри, не облагается акцизом и этой наклейки не имеет.

3 Отличный цвет, вкус и аромат

Всегда нужно обращать внимание на цвет изделия. Для качественного виски характерна прозрачность, которая выступает показателем чистой воды. Это и гарантия полного соблюдения технологического процесса. В отличие от подделки настоящий виски избавлен от осадка, он не мутный. Оттенок его может колебаться от светло-желтого до насыщенного желтого цвета, иногда доходить до коричневого оттенка. Все зависит от рецептуры, выдержки.

Определить оригинал удастся при помощи одного несложного метода: необходимо тщательно взболтать бутылку и присмотреться к образовавшимся пузырькам. Их размер должен быть большим, а сохраняться они должны в течение длительного времени. В натуральном напитке капли стекают вниз по стенкам сосуда медленно после взбалтывания, чего нельзя сказать о поддельном экземпляре.

Когда открывается бутылка, от напитка должен исходить аромат солода, слегка повеет дубовыми нотками. Если ощущается резкий запах спирта, то в качестве следует усомниться. От употребления настоящего виски остается длительное, очень приятное послевкусие во рту.

Для изготовления хорошего готового продукта применяется солод, в составе же дешевых скотчей и бурбонов нередко встречается этанол, метанол. Следует учитывать, что виски, сделанный из побочной продукции спиртового производства, никогда не будет отличаться достойными вкусовыми качествами.



При злоупотреблении поддельным виски через незначительное время появляется высокий уровень риска ухудшения состояния здоровья. Наиболее страшный диагноз – цирроз печени. В организме происходит ограничение кровяного притока через данный орган, печень станет неспособной уничтожать токсичные вещества, контролировать свертываемость крови.

Удобство и надежность

Персональное отношение и квалификация персонала

Только официальные поставки

Свыше 4 тысяч наименований в наличии

Продажи под контролем ЕГАИС

Пожалуйста, укажите ваше имя и номер телефона, и мы перезвоним вам в ближайшее время.

Краткая справка

Вид: купажированый виски

Начало выпуска: 1846 г.

Средняя крепость: 40-43%


После смерти Джона Дьюара в 1880 г. винодельческое дело перешло его сыну и партнеру, который продолжил развивать бизнес отца.

История мирового бренда “Дюарс”

Основателем компании является Джон Дьюар, который еще в годы своей юности, работая в торговой лавке своего дяди, решил открыть собственное производство купажированного виски, отличающегося неповторимым вкусом и ароматом. В 1846 году он открыл свое производство, накопив к этому времени необходимую сумму. Для создания собственного купажа основатель тщательно отбирал лучшие сорта зернового и односолодового виски с самых лучших винокурен Шотландии. В этом же году была зарегистрирована официальная компания, которая получила название John Dewar and Sons.

Спустя несколько лет дело Джона Дьюара продолжили его сыновья, также трепетно относившиеся к детищу своего отца. Каждый владелец компании внес свою лепту в изготовление знаменитого скотча, однако неизменным остается уникальная технология и приверженность к древним традициям изготовления этого алкогольного напитка.

Спустя несколько лет дело Джона Дьюара продолжили его сыновья, также трепетно относившиеся к детищу своего отца. Каждый владелец компании внес свою лепту в изготовление знаменитого скотча, однако неизменным остается уникальная технология и приверженность к древним традициям изготовления этого алкогольного напитка.

Коньяк

Свое название виски получил из-за того, что ранее многие работники вискокурен получили вывих плеча из-за постоянной необходимости перемешивания солода в процессе сушки: в результате вывих плеча, который назывался «обезьяньим плечом», был среди работников вискокурни достаточно распространенной травмой. Сегодня на бутылках виски Monkey Shoulder изображены три обезьянки, символизирующие три основных спирта, использованных при создания бленда.

Читайте также:  Как отличить подделку виски Джемесон (Jameson) от оригинала

Описание торговой марки

Виски «Monkey Shoulder» (в переводе на русский язык – «Плечо обезьяны») относится к категории «Blended malt» (буквально – «смешанный солод»), т.е. он представляет собой смесь односолодовых виски из разных винокурен. Отличительной внешней особенностью является изображение на бутылке трех обезьян, сидящих друг на друге, выполненное из латуни.

Маркетологи компании представляют этот напиток как нечто новое, бросающее вызов традиционным представлениям о виски, однако, уважительно относящееся к истории. Три обезьяны, по словам создателей, символизируют единство трех солодовых составляющих напитка.

Напиток имеет светло-янтарный цвет и обладает крепостью 40%. Отличается мягким вкусом и высоким качеством, отчего и завоевал высокую популярность среди любителей этого напитка.

Бутылка выпуклая, выполненная в винтажном стиле, как и этикетка. Ее дизайн был разработан по специальному заказу. Продается виски «Плечо обезьяны» в бутылках по 50 мл, 0,7 л и 1 л, а средняя цена за бутылек «Манки Шолдер» 50 мл составит 250-300 рублей, за бутылку 0,7 л – 2800-3200 рублей, за бутылку в 1 литр придется выложить 3300-3700 рублей.

  • «Балвени».
  • «Гленфиддик».
  • «Кивинви».

Как пить и чем закусывать

Маркетологи компании-производителя не раз отмечали, что «Манки шолдер» – это вызов традициям, в том числе традициям употребления односолодовых виски. Поэтому строгих рецептов употребления данного напитка нет. Однако чтобы насладиться всем вкусовым букетом этого виски, специалисты все же предлагают следовать некоторым рекомендациям.

  1. Пить «Манки шолдер» лучше всего из бокалов с тонким стеклом – так лучше удастся оценить цветовую гамму напитка.
  2. Подавать его следует при температуре не выше и не ниже 20 градусов по Цельсию. Слишком холодный напиток теряет свои основные вкусовые качества, а чересчур нагретый сильно пьянит.
  3. На закуску рекомендуется подавать морепродукты, копченое и запеченное мясо, фрукты.

«Манки шолдер» отлично подходит и для употребления в чистом виде и для приготовления коктейлей:

  1. Чтобы приготовить классический виски с колой, напиток следует добавлять в стакан, в который уже налита газировка, дабы в полной мере оценить его неповторимый вкус.
  2. Один из самых популярных коктейлей на основе односолодового виски, под названием «Крестный отец» включает в себя 50 мл виски, 25 мл ликера «Амаретто» и лед.
  3. А для приготовления «Шотландской вишни» помимо самого виски и льда понадобится вишневый сок. Все это смешивается и подается в высоком бокале с соломинкой для питья.
  4. Для приготовления более сложных коктейлей, например, «Расти нэйл» (англ.: Rusty nail, или «Ржавый гвоздь») понадобится 30 мл виски «Манки шолдер», 80 мл имбирного пива и 10 мл лимонного сока. Все ингредиенты смешиваются в стакане, добавляется лед и, при желании, долька лимона, и можно пить.
  5. Другой коктейль, под названием «The Boulevardier» представляет собой 25 мл виски, столько же ликера «Кампари» и сладкого вермута. Все это смешивается в специальном смесительном бокале и разлить в слегка охлажденный бокал олд фэшн.
  6. Рецепт еще одного коктейля, «Malt Jockey» заключается в следующем: 40 мл «Манки шолдер», 30 мл сладкого вермута, 10 мл ликера «Мараскино» и 0,15 мл шоколадного вермута. Все это перемешивается и разливается по коктейльным бокалам.
  7. Для приготовления коктейля «Ginger brewsky» понадобится 15 мл виски, 20 мл имбирного сиропа, столько же лимонного сока и светлое пиво.

Виски «Манки шолдер» выступает на рынке в роли некоего тарана, разрушающего старые традиции, но вместе с тем, создающего новые. Оригинальные вкусовые характеристики, полученные благодаря специфической технологии производства, сразу же заслужили признание специалистов и любителей по всему миру. Благодаря своему вкусу, этот виски и легко пьется в чистом виде, и прекрасно подходит для приготовления коктейлей.


«Манки шолдер» отлично подходит и для употребления в чистом виде и для приготовления коктейлей:

Отзывы

В 2013 году на международном конкурсе «World Spirit Awards» виски «Манки шолдер» получил двойную золотую медаль, а на прошедшем в Нью-Йорке в том же году конкурсе «Ultimate Spirits Challenge» напиток заслуженно получил оценку «Excellent» («Превосходно»).

Вкусовые достоинства этого напитка высоко оценивают не только простые любители, но и признанные специалисты. Автор «Библии виски» Джим Мюррей оценил этот напиток в 93 балла из 100. Дэйв Брум в книге «Виски. Атлас мира» отмечает сбалансированный запах «Манки шолдер», а алкогольный критик Мартин Нуэ называет его изысканным и утонченным.


Маркетологи компании-производителя не раз отмечали, что «Манки шолдер» – это вызов традициям, в том числе традициям употребления односолодовых виски. Поэтому строгих рецептов употребления данного напитка нет. Однако чтобы насладиться всем вкусовым букетом этого виски, специалисты все же предлагают следовать некоторым рекомендациям.

Читайте также:  Шотландский виски (Скотч). Виды шотландского виски

Уникальные идеи в истории создания бренда

Среди главных находок в дизайне заветных бутылок с виски Monkey shoulder специалисты алкогольного мира производителей и почитателей напитка отдают безусловной приоритет оригинальной идее компании Lewis Moberly. Металлизированный объемный значок, изображающий фигурки трех обезьян, устроившихся на плече друг у друга, хранит в себе секреты технологии производства неповторимой солодовой находки мастеров вискикурни компании William Grant and Sons.

Фирменный знак на поверхности тары дополняет диковинная этикетка, вкратце рассказывающая легенду о «distillery malt men» — солодовом человеке, на котором держится все производство виски «Плечо обезьяны». Труд опытного работника вискикурни Grant тяжел и кропотлив. Ежедневно в течение рабочей смены ему приходится вручную вмешиваться в процесс дистилляции жидкости и переворачивать ячмень. Долгие годы работы в компании награждали работников печальными последствиями – неисправимой сутулостью и дали основание руководству алкогольной корпорации для будущего названия солодового продукта.

Истоки будущего крупного производства виски Манки Шолдер уходят своими корнями в 1887 год. Эту дату считают знаковой для семьи Грант – основателя компании William Grant and Sons. Семейное предприятие расположено в высокогорных районах Шотландии. Этот регион знаменит особым химическим составом родниковых вод, содержащих минимальное количество каких-либо загрязняющих примесей. Что немало способствует высокому качеству готовой продукции и особенностям ее неповторимого вкуса.

Компания «Balvenie» — представитель классических традиций шотландского производства виски. Дистиллят в винокурне получают в перегонных кубах из меди, за которыми следит профессионал высокого класса – опытный медник. Сырьем для будущего жидкого янтаря служит собственноручно выращенный ячмень. В технологическом процессе по-прежнему используется токовое соложение. Общему вкусу виски Манки Шолдер эта составляющая купажа добавляет медовую сладость и яркость оттенков ванили.

Monkey Shoulder

Этот виски произведен с целью объединить инновации и традиции в регионе, где эти традиции рождались. Бережно относясь к истокам славного шотландского виски, производители используют только шотландский солод из Спейсайда. В чистом виде Monkey Shoulder обладает мягким и богатым вкусом. При этом напиток является популярной основой для коктейлей, раскрываясь в них по-новому. Аромат этого виски обладает ярко выраженным цитрусовым характером, в котором растворяются ванильная, медовая и пряная нотки. Напиток дарит яркий ванильный привкус, оттененный острыми, перечными нотками. Виски обладает мягчайшим ярким послевкусием. Цвет Monkey Shoulder радует глаз светлым янтарным оттенком. Гладкий, мягкий вкус наполняет сладостью ванили, свежестью апельсина и теплотой меда, затем освежая легкой ментоловой ноткой.

Но как бы не был хорош Monkey Shoulder в чистом виде и со льдом, его стоит попробовать и в коктейлях. Попробуйте напиток отдельно, как основной компонент коктейлей или с сигарой.

Пробка настоящего Monkey Shoulder сделана из дерева, а наверху располагаются символы марки – три обезьяны. Простая пробка без эмблемы указывает на подделку.

Виски Манки Шоулдер (Monkey Shoulder)

Шотландский виски Monkey Shoulder одинаково хорош и в чистом виде, и в коктейлях!

Шотландский виски Monkey Shoulder — это марка скотча, созданная настоящей легендой Спейсайда — компанией William Grant & Sons. Виски Манки Шоулдер представляет собой смесь односолодовых спиртов, созданных в трех лучших дистиллериях Даффтауна, включая легендарную вискикурню Glenfiddich, а также дистиллерию Balvenie, знаменитую своими медовыми дистиллятами, и менее известную дистиллерию Kininvie, которая практически никогда не выпускала односолодовые виски под своей маркой. Основанная только в 1990 году вискикурня Kininvie фактически работает на компанию William Grant, выпуская спирты для популярных блендов. Мировое признание вискикурня получила как производитель солодовых дистиллятов именно для виски Monkey Shoulder.
Солодовый виски Манки Шоулдер, состоящий из отборных спиртов трех дистиллерий Спейсайда и классифицируемый как blended malt whisky, – это удивительно мягкий спиртной напиток, представляющий высокую ценность для гурманов и коллекционеров мира. Каждый из трех спиртов проходит выдержку в бочках из-под бурбона, а после старения специалисты отбирают 27 лучших бочек для составления бленда. После купажирования готовый виски снова заливают в бочки для окончательного созревания. В итоге спиртной напиток приобретает тонкий, сбалансированный аромат с нотами цветов, цитрусовых, персиков, абрикосов, ванили и дуба. Во вкусе также различимы ноты ванили, дополненные оттенками коричневого сахара, корицы и мускатного ореха.

Три обезьяны — три роскошных составляющих купажа

Сегодня эксперты и критики рассматривают виски Monkey Shoulder как универсальный напиток, который одинаково хорош как в составе коктейлей, так и в чистом виде. Авторитетный критик Джим Мюррей, автор «Библии виски», наградил этот напиток 93 баллами из возможных 100, а в 2013 году данный скотч получил двойную золотую медаль на конкурсе World Spirit Awards в Сан-Франциско.
Специалисты утверждают, что потрясающие ароматические характеристики и мягкий вкус напитка являются результатом выдержки спиртов в качественных бурбонных баррелях. Алкогольный критик Мартин Нуэ назвал аромат виски Манки Шоулдер «изысканным и утонченным», а эксперт Дэйв Брум описал его как «богатый, сладкий спиртной напиток с идеальным балансом вкуса и аромата».
Многие гурманы сегодня стремятся Monkey Shoulder купить не только благодаря его исключительным качественным характеристикам, но и из-за его интересного названия, которое переводится как «обезьянье плечо». Кстати, в верхней части основания бутылки виски расположены три рельефные латунные фигурки мартышек, которые олицетворяют три разных односолодовых спирта, составляющих единое целое. Необычное имя напитка происходит от названия травмы плечевых связок (вывиха плеча), которую получали некоторые работники солодовни в прошлом.

Читайте также:  Как отличить оригинал виски Chivas (Чивас) от подделки?
Monkey Shoulder — самый оригинальный виски!

Ранее в процессе соложения ячменя мастерам приходилось целый день вручную переворачивать зерно с помощью деревянных лопат, поэтому вывих плеча был распространенной травмой, которую в народе прозвали «обезьяньим плечом». Сегодня зерно на предприятиях больше не переворачивают вручную, однако на небольшой солодовне при заводе Balvenie до сих пор жива эта традиция.
Опытный мастер купажа, работающий над созданием виски Monkey Shoulder, утверждает, что, выпуская этот уникальный скотч, компания William Grant & Sons «стремится разрушить все существующие барьеры и открыть новый путь к познанию виски — через удовольствие». То есть виски необходимо судить по его вкусоаромату, а у Манки Шоулдер он отменный!
Monkey Shoulder купить можно в нашем магазине. Будьте уверены, этот напиток не запылится на верхней полке бара, так как уже после первого бокала Вы поймете, что он особенный. На Monkey Shoulder цена указана на страничке нашего сайта, а за дополнительной информацией обращайтесь к в наш магазин.

Шотландский виски Monkey Shoulder — это марка скотча, созданная настоящей легендой Спейсайда — компанией William Grant & Sons. Виски Манки Шоулдер представляет собой смесь односолодовых спиртов, созданных в трех лучших дистиллериях Даффтауна, включая легендарную вискикурню Glenfiddich, а также дистиллерию Balvenie, знаменитую своими медовыми дистиллятами, и менее известную дистиллерию Kininvie, которая практически никогда не выпускала односолодовые виски под своей маркой. Основанная только в 1990 году вискикурня Kininvie фактически работает на компанию William Grant, выпуская спирты для популярных блендов. Мировое признание вискикурня получила как производитель солодовых дистиллятов именно для виски Monkey Shoulder.
Солодовый виски Манки Шоулдер, состоящий из отборных спиртов трех дистиллерий Спейсайда и классифицируемый как blended malt whisky, – это удивительно мягкий спиртной напиток, представляющий высокую ценность для гурманов и коллекционеров мира. Каждый из трех спиртов проходит выдержку в бочках из-под бурбона, а после старения специалисты отбирают 27 лучших бочек для составления бленда. После купажирования готовый виски снова заливают в бочки для окончательного созревания. В итоге спиртной напиток приобретает тонкий, сбалансированный аромат с нотами цветов, цитрусовых, персиков, абрикосов, ванили и дуба. Во вкусе также различимы ноты ванили, дополненные оттенками коричневого сахара, корицы и мускатного ореха.

Виски Monkey Shoulder 0.7 л

Название товара на русском : Манки Шоулдер

Производитель : William Grant and Sons

Регион производителя : Спейсайд

Соберем за 30 минут

Название товара на русском: Манки Шоулдер

Производитель: William Grant and Sons

Регион производителя: Спейсайд


Соберем за 30 минут

История названия

Свое название этот виски получил, благодаря профессиональной травме работников винокурен. В старину зерна для соложения перемешивали вручную лопатами в больших чанах. От этого рабочие страдали от различных недугов плечевого сустава, горбились, их руки визуально казались длиннее и, по мнению местных жителей, становились похожими на обезьяньи.

В данный момент производство виски на винокурнях «Грант и сыновья» полностью автоматизировано и ручной труд не используется. Однако, отдавая дань уважения мастерам прошлого, и появился на свет виски &#171,Манки Шолдер&#187, или &#171,Плечо обезьяны&#187,, а история происхождения его названия изложена на этикетке на обороте бутылки. По другой версии, такое прозвище носил основатель компании Уильям Грант.

Составляющие для этого виски производятся на трех шотландских винокурнях:

Виски Monkey Shoulder (Манки Шолдер): особенности вкуса и рекомендации по употреблению

Что сразу отличает виски Monkey Shoulder от своих конкурентов? Загадочное название, стильная этикетка «под старину» и 3 латунных обезьянки на бутылке. Это относительно молодой скотч на рынке алкогольной продукции, но он очень быстро завоевал популярность среди потребителей. Разберемся, почему — из-за продуманной маркетинговой стратегии или восхитительного вкуса?

Скотч выпускает шотландская компания William Grant and Sons, очень известная и влиятельная в этом сегменте. Вискикурня основана в 1886 г., но ею до сих пор управляют потомки Уильяма Гранта, открывшего предприятия. В компании чтят семейственность и традиции в технологии приготовления крепкого алкоголя.

Ссылка на основную публикацию