Что лучше выбрать Luxstahl 5 или Титан

Какой самогонный аппарат выбрать?

В чем разница? Многие думали, что это одна и та же ПК. brig62, 04 Нояб. 15, 23:19

Так, в чем и вопрос внешне они очень похожи, но судить о аппарате по картинке и описанию проблематично. Хотелось от знающих людей услышать кто юзал эти аппараты их мнение о качестве исполнения и главное качество напитка. А57, 04 Нояб. 15, 23:27

Добавлено через 4мин.:

Понятие качества у каждого свое. Кто то к спирту стремится. Я попробовал, так мне он даром не нужен. Кто то вкусу предпочтение отдает. Так его и на простейшем прямотоке добиться можно. Вернее даже проще сохранить от исходного сырья. Я вот недавно НДРФ 94% попробовал. Вот эта штучка мне понравилась. Думаю 92% совсем хорошо было бы.

Добавлено через 6мин.:

[Дистиллятор с укреплением или пленочная колонна]
Очень многие использовали и продолжают использовать. brig62, 04 Нояб. 15, 23:31

У меня самого такая ПК только медная. Сам паял. Неплохой вариант для новичков. Но тупиковый. Деф с царгой с восходящим холодильником по сути тоже самое но это уже конструктор.

Добавлено через 2мин.:

Но по цене немного дороже выйдет.

Посл. ред. 04 Нояб. 15, 23:44 от brig62

Нагрев на стандартной 4х комфорочной электроплите , откуда и требование, что бы дно плоское и максимальный размер куба не более 25л, А57, 04 Нояб. 15, 23:11

Посему для начала лучший куб это кег ( по соотношению цена/качество точно ) Newocelot, 04 Нояб. 15, 23:58

Ты кому то конкретно советуешь или крик души? И сколько будет стоить куб из кега после установки в него ТЭНов, врезки более менее широкой горловины, сливного крана, штуцера под термометр?

Добавлено через 1мин.:

забыл про РМ еще

Посл. ред. 05 Нояб. 15, 00:16 от brig62

Очень многие использовали и продолжают использовать. brig62, 04 Нояб. 15, 23:31

И сколько будет стоить куб из кега после установки в него ТЭНов, врезки более менее широкой горловины brig62, 04 Нояб. 15, 22:15

если делать переходник для пленочной колонны ХД4 под 1 дюйм, это повлияет на процесс или нет? А57, 05 Нояб. 15, 00:22

термометр, но в комплект не входит, он нужен или можно без него? В ХД4 онм стоят 900р,они золотые или можно заменить с Али за 150руб.? А57, 05 Нояб. 15, 00:22

Можно без него, но с термометром удобнее. Нужно заменить с Али.

крышка куба на круговой защелке? А57, 05 Нояб. 15, 00:22

LUXSTAHL, качество приварки крышки А57, 05 Нояб. 15, 00:22

И будет ли разница в качестве напитков, и если будет, то почему? А57, 05 Нояб. 15, 00:22

LUXSTAHL – это название котла, из которого сделан куб. VladimiRUS, 05 Нояб. 15, 01:39

Нет, это не название котла, миниспиртзаводу LUXSTAHL это то, что делают из этого котла, в комплекте с аппаратом spirtogon.com
Поэтому интересно мнение кто на нем работал.

Добавлено через 15мин.:

Крышку приваривает не производитель бака “люукссталь” а производитель аппарата или куба, у меня нормально. Пенсионер09, 05 Нояб. 15, 07:34

Посл. ред. 05 Нояб. 15, 08:28 от А57

А57, вот тут почитай форыч, 05 Нояб. 15, 09:23

Так, что вопросы по выбору куба остались А57, 06 Нояб. 15, 21:02

ты уже работаешь на миниспиртзаводе LUXSTAHL А57, 05 Нояб. 15, 08:13

Нет, у меня от этой конструции только бак. К нему претензий нет никаких. Пенсионер09, 07 Нояб. 15, 09:24

вопросы по выбору куба А57, 06 Нояб. 15, 21:02

Сливать, мыть удобно? А57, 07 Нояб. 15, 10:06

По работе с ПК есть отдельная ветка. Стабильно работает при автономном водоснабжении и с регулятором мощности, наилучший результат при использовании в связке с колонной ( насадочной, тарельчатой, колпачковой- не важно, главное, чтобы флегма возвращалась не в пустую трубу). При отсутствии этих условий, начинаются танцы с бубном. форыч, 07 Нояб. 15, 10:07

А57, автономка- это, грубо, бочка с водой, в которой лежит аквариумный компрессор и качает воду в холодильник. Проблема охлаждения воды решается через радиатор с вентилятором либо просто добавляешь все время воду в бочку с крана, а горячую сливаешь в каналью. Вместо бочки подойдет любая кастрюля в раковине, будет напор постоянен, а перед перегоном воду с крана слить, чтобы холодная пошла. Городской водопровод не подходит из-за перепада давления( смыл в туалете, напор упал) и перемены температуры.
Плита пойдет, подберешь мощность под воду(у всех температура воды холодной разная).
Самая простая колонна- труба с полметра с нержовыми мочалками. Не только головы, но и хвостовые фракции. Посмотри видео у Игоря, до 94 в кубе изоамил удерживает.

Добавлено через 6мин.:

Вот такой вариант, например, туда мочалки набить или вот такую , уже с насадкой, в дальнейшем можно будет добавить еще одну царгу и деф и получать спирт.

Что лучше: Wein 4 Pro или Luxstahl 5? Мнение эксперта

Сегодня мы сравниваем двух тяжеловесов самогоноварения – аппарат Wein 4 Pro и Люкссталь 5. Оба экземпляра вполне заслуженно считаются лучшими в категории аппаратов на 2 дюйма. Однако, кто лучший из них двоих – вопрос довольно сложный и неоднозначный.

Не так давно мы делали сравнение аппаратов Вейн 4 и Люкссталь мастер. В той битве вполне уверенную победу одержал Вейн 4. Сегодня – второй раунд. Давайте посмотрим, как покажут себя старшие версии.

Для полноты картины будем сравнивать аппараты в максимальной комплектации – с баком на 50 литров и ТЭНом.

Комплектации

Вейн 4 Про оборудован 2-мя электронными термометрами: один установлен на крышке бака, второй – в колонне. У Люксстали один термометр, биметаллический, вмонтирован в бак, а второй, электронный, установлен на колонне. Преимущество использования электронных термометров в аппарате очевидно – они более точно показывают температуру и имеют меньшую инерционность при изменении нагрева. Поэтому в этом аспекте Вейн 4 однозначно лучше.

Уже традиционно Люкссталь комплектуется неточным и плохим спиртомером 0-96°, а Вейн 4 – более точным ареометром 40-70°. Однако такое решение тоже неидеальное – для комфортной работы все-таки придется докупить ареометры 0-40° и 70-100°.

Важный момент – насадки Панченкова. Люкссталь комплектуется 4 медными насадками, но, как показали опыты, их длина слишком мала: скрученный из нее рулончик просто выпадает из 2-дюймовой царги. Скрутить 2 насадки вместе тоже не выход – в таком виде они если и помещаются внутрь, то с большим трудом. Сомнительная, если не бездумная комплектация.

У Вейна в комплекте насадки Панченкова не идут. Зато это дает возможность покупателю самостоятельно доукомплектовать аппарат, например, набором из 2 медных и 2 двух стальных насадок и использовать их в комбинации.

Большой плюс Люксстали в том, что в комплекте идет фальшдно. У Вейн 4 Про его нет – придется докупать. Фальшдно в комплекте это хорошо, другой вопрос – как часто его используют самогонщики, и нужно ли его вообще включать в комплектацию.

Перегонные кубы

В основе обоих кубов – все те же, что и 1,5-дюймовых версий, китайские кастрюли Люкссталь. И, надо признать, они заслуживают высокой похвалы: качество сварных швов и самого металла на высоте.

Различия начинаются там, где производитель начинает дорабатывать кастрюли под собственные нужды. Первое, что бросается в глаза, когда достаешь бак Люкссталь из коробки – предустановленный в куб термометр на боковой стенке. Решение очень смелое, если не безрассудное – при перевозке торчащий хрупкий элемент очень легко повредить.

Крышки перегонных кубов крепятся к баку с помощью хомута. Понравилось, что у Люксстали его длину можно регулировать. Зато у Вейна крышка имеет конусообразную форму, колонна на ней не раскачивается и держится очень крепко. Этим оппонент со своей плоской крышкой похвастаться не может.

Мощность ТЭНов у обоих аппаратов – 3000 Вт.

Блок ТЭНа для Вейна выполнен в металлическом корпусе, из которого выходит 1 длинный нагревательный элемент. Чуть выше него выходит специальная штанга, которая играет роль датчика – пока жидкость покрывает ее, ТЭН работает. Если жидкость выкипает, и ее уровень становится ниже уровня штанги, ТЭН автоматически выключается. Отличная система безопасности, которая убережет устройство от перегорания.

Еще ТЭН аппарата Вейн имеет возможность плавной регулировки мощности. На торцевой от нагревательного элемента стороне расположена ручка с проградуированной шкалой. Шкала показана в процентах.

ТЭН Люксстали состоит из трех лепестков и блока управления. Внутри блока есть рубильник, который защитит тэн от короткого замыкания. Так же имеется регулятор мощности со шкалой, проградуированной уже в ваттах. А вот системы безопасности от перегорания из-за выкипания продукта не предусмотрено.

Длина нагревательного элемента Люксстали не очень большая – когда ТЭН устанавливаешь в бак, он не достает даже до центра бака. Это может создать трудности при варке чего-то густого, например, зерновых заторов – нагрев будет неравномерный. Тэн Вейна 4 гораздо длиннее, с ним подобных проблем не будет.

Компоненты колонны

Пройдемся подробнее по составляющим колонны.

Царги: 50 см у Люксстали и 37,5 у Вейна. Выигрыш по длине, а, следовательно, по качеству укрепления у Люксстали.

Холодильники: примерно на 2,5 см длиннее холодильник у Вейна, что дает ему небольшое преимущество в эффективности охлаждения по сравнению с Люкссталью.

По-разному продуман элемент для подводки охлаждения. У Вейна шланги подключаются с помощью обычных штуцеров с внешней насечкой, у Люксстали установлены быстросъемы на ленте ФУМ. Какое решение лучше – вопрос дискуссионный. Но у меня при подключении шланга к быстросъему примерно в 1 из 3 случаев соединение начинало протекать. Приходилось переподключать. Приспособление в целом удобное, но требующее тщательного контроля.

У штуцера с насечкой другое неудобство – после перегонки шланг очень тяжело снять, настолько крепко он держится.

Внутренняя структура холодильника Вейн – 7 трубок диаметром 10 мм каждая, у Люксстали – 8 трубок диаметром 8 мм. По эффективности они примерно одинаковы, зато сварные швы у Вейна выглядят аккуратнее.

Дефлегматоры: внутри дефлегматора Вейна 7 трубок диаметром 12 мм, у Люксстали – 8 трубок диаметром 8 мм. В этом компоненте они примерно равны, но у Вейна больше внешний диаметр трубы – 2,5 дюйма против 2. Это позволяет подавать на дефлегматор больше холодной воды и тем самым увеличить его мощность.

Следующий пункт – повороты на 90° и носик сбора продукта.

Читайте также:  Что лучше выбрать Luxstahl 6 или Schnapser X0

Повороты у Люксстали чуть меньше и аккуратнее, но в целом разницы между ними нет. В один из поворотов устанавливается электронный термометр. Однако гильза, куда он ставится, – глухая. Это создает определенные погрешности при измерении и инерцию срабатывания.

А вот носик сбора продукта у Вейна определенно лучше. Во-первых, он имеет трубку для связи с атмосферой (у Люксстали ее нет вообще), что позволяет добиться равномерного выхода продукта из аппарата. Во-вторых, он оборудован съемной трубкой для отвода продукта, что тоже добавляет комфорта при использовании.

Шланги системы охлаждения сделаны из разных материалов и отличаются по способу поставки. С Вейном поставляется цельный 6 метровый шланг из ПВХ. Его нужно разрезать по размерам при установке аппарата. Тройники простые металлические. Также в комплекте идут 2 съемных игольчатых крана на быстросъемах для регулировки охлаждения на дефлегматоре и холодильнике раздельно.

У Люксстали шланги заранее порезаны, в комплекте – переходник на смеситель, тройник на быстросъемах и 2 игольчатых крана.

За 2 игольчатых крана большой плюс обоим производителям. С их помощью легче добиться необходимого режима работы аппарата и стабильно его поддерживать.

Видеоверсия сравнения Luxstahl 5 и Wein 4 Pro

Технические характеристики аппаратов

ХарактеристикаLuxstahl 5Wein 4 Pro
Высота в сборе1230 мм1245 мм
Марка сталиAISI304AISI304
Диаметр колонны51 мм (Кламп 2″)51 мм (Кламп 2″)
Длина царги500 мм375 мм
Дефлегматор: трубки8 шт. Ø10 мм7 шт, Ø12 мм
Дефлегматор: длина, внешний диаметр200 мм, 2″130 мм, 2,5″
Холодильник: трубки8 шт. Ø10 мм7 шт. Ø10 мм
Холодильник: длина400 мм425 мм
Бак: диаметр, высота400 мм, 430 мм395 мм, 420 мм
Мощность ТЭНа3000 Вт3000 Вт
Гарантия2 года10 лет

Отдавать пальму первенства кому-то одному будет неправильно – оба аппарата очень достойные и стоят друг друга. Поэтому мы лишь перечислим явные преимущества аппаратов и те особенности, которые сделаны по-разному. А что приоритетнее и важнее, каждый решает для себя сам.

Главные достоинства аппаратов

Самогонный аппарат Luxstahl 5

  • Фальшдно в комплекте
  • Съемный сухопарник
  • Более длинная царга
  • Регулируемый хомут
  • Датчик опустошения бака на ТЭНе
  • Носик связи с атмосферой
  • Коническая крышка
  • Возможность покупки более чем в 50 магазинах по всей территории страны.

Теперь перечислим те особенности аппаратов, которые сделаны по-разному.

Термосфера или Luxstahl

Самогонный аппарат — это серьезная покупка, выбирая которую, стоит ознакомиться с техническими характеристиками моделей, учесть их важные особенности и возможности.

Что лучше выбрать Luxstahl или Термосфера

Поскольку характеристики аппаратов Термосфера и Luxstahl очень похожи, для сравнения возьмем еще одну близкую по функционалу модель — Канцлер.

В таблице ниже приведены основные данные по аппаратам Luxstahl и Термосфера
ХарактеристикиТермосфераLuxstahlКанцлер
Холодильник3х-канальный3х-канальный4х-канальный/ сегментарный
Толщина сталиСтенка 2 мм, дно 5 ммСтенка 1 мм, дно 2 мм
Дефлегматор3х-канальный3х-канальныйпленочный или барьерный 4х-канальный
Термометр2 цифровых1 биметаллический,1 цифровой1 биметаллический,1 цифровой
Клампы665
Объемы баков, л12, 20, 30, 5012, 20, 30
Тип днаферромагнитноеферромагнитноеферромагнитное
Кран на бакеНетНетНет
Цена12 990 руб — 12 л13 990 руб — 12 л12 990 руб — 12 л
ОсобенностиПо ТТХ дефлегматор и холодильник уступают аналогичным узлам «Канцлера». Плюс аппарата — 2 цифровых термометра.Толстое дно и кран на баке — преимущества аппарата Luxstahl. Но по ТТХ (характеристики дефлегматора и холодильника) уступает «Канцлеру».Канцлер — единственный аппарат с четырехканальной системой охлаждения и дефлегмации. Только у этой модели экономичный сегментарный холодильник. При этом цена на «Канцлер» ниже, чем у конкурентов.

Выбирай лучшее

Самогонный аппарат Kanzler

от 12 990 р до 14 990

Все характеристики и описания рассмотренных товаров взяты с официальных сайтов производителей.

Теперь, сравнив модели Термосфера и Luxstahl, вам будет проще сделать выбор и определиться, какой самогонный аппарат лучше купить.

Сравнение самогонных аппаратов Вейн 5 или Люкссталь 6

В апреле-мае 2019 года на рынке самогоноварения появились два абсолютно новых аппарата-трансформера: Вейн 5 и Люкссталь 6. Производители модернизировали классическую колонну, внесли коррективы в её конструкцию и вышли на реально достойный уровень дистилляции и ректификации самогона. Аппараты очень похожи между крайне собой, поэтому неопытные самогонщики часто задаются вопросом: «Какой из этих аппаратов лучше и почему?». Мы объективно проанализируем плюсы и минусы каждой модели, после чего сделаем краткий вывод об их эффективности.

У нас нет однозначного ответа на поставленный выше вопрос. Оба аппарата реально достойны, чтобы работать на них эффектно и эффективно. Если вы всерьёз задумываетесь о приобретении этих моделей, то обратите внимание не только на внешний вид, но и технические характеристики и отзывы других самогонщиков. В этой публикации будут реально интересные моменты, которые с первого взгляда можно и не приметить.

Стоимость, внешний вид и возможности аппаратов Вейн 5 и Люкссталь 6

Люкссталь 6 дешевле, но зато Вейн 5 имеет более широкий модельный ряд, в результате чего самогонщик сможет подобрать колонну точно под свои потребности. А угодить винокуру во время такой конкуренции между производителями довольно сложно.

Я, например, гоню самогон редко, поэтому 1,5-дюймового Вейн 5 мне вполне достаточно. Мне нет никакого смысла покупать «ракету» на 2 дюйма от фирмы Люкссталь, чтобы быстрее гнать несчастные 15–20 литров самогона. А кому-то и 50-литрового куба с 2-дюймовой колонной не хватает.

Далеко не всегда низкая цена и узкий ассортимент выигрывает. В 2019 году самогонщики уже хотят разнообразия, а не обычного самогона на сахарной браге. Именно поэтому пятая версия Вейна здесь смотрится поинтереснее, несмотря на более высокий ценник.

Возможности аппаратов и режимы перегонки

Обе модели являются трансформерами. Они легко переходят из одного режима в другой, присоединяя и отсоединяя хомуты с составными частями аппарата. Из режима классической бражной колонны в режим отбора спирта по пару или жидкости? Легко!

Но в отличие от своего конкурента, Вейн 5 может похвастаться одной интересной деталью: наличие двух царг по 333 мм вместо одной на 500 мм у Люксстали. Вот здесь у колонны появляются дополнительные возможности:

  1. Чем длиннее царга, тем больше насадок Панченкова, тем качественнее очистка и тем лучше качество конечного продукта.
  2. Если высоты помещения не хватает для комфортной работы, то можно снять одну царгу на 33 см, а другая на 33 см останется. У Люксстали убрать царгу не получится.
  3. Появляется больше вариантов для сборки. Например, между царгами можно воткнуть диоптровое стекло (особенно это актуально для зерновой браги с большим пенообразованием).

Одна небольшая тонкость, а уже сразу столько возможностей. У аппарата появляется некая универсальность и мобильность. Это приятно.

Сравнение узлов отбора (пар против жидкости)

Конструкторы Люксстали решили внести в конструкцию аппарата узел отбора по жидкости. Ребята из Вейна пошли по другому пути и выбрали узел отбора по пару. Никакой разницы в скорости отбора или качестве получаемого напитка нет. Вся суть заключается в сложности управления процессом.

Управление по пару — полуавтоматическое. Кран не нужно регулировать до конца отбора тела. В узле отбора по жидкости его нужно постоянно подкручивать при уменьшении количества спирта в баке. Отбор по пару — проще с точки зрения управления процессом.

Комплектация от производителя

Оба производителя — большие красавчики. Комплектация даже более, чем достойная. После покупки любого из этих аппаратов, вам ни за что не придётся судорожно искать самогонный магазин, чтобы докупить какой-нибудь шланг или прокладку для клампового соединения. Всё круто.

Вопрос у меня возникает только к фальшдну Люксстали, которое идёт в базовой комплектации к колонне. Далеко не все самогонщики варят пиво и используют дополнительное дно для зернового сусла. Зачем повышать себестоимость аппарата штукой, которая большинству и бесплатно не нужна?

В базовой комплектации Вейна вы не найдёте каких-то дорогих аксессуаров, так как каждый грамм металла или стекла — это повышение стоимости, которую всегда платит именно самогонщик, а не производитель.

Каждый докупит себе то, что ему нужно для комфортного самогоноварения.

Технические характеристики колонны Вейна и Люксстали

Предлагаю не опускаться до сравнения качества шлангов, которые производитель кладёт в базовой комплектации. Очень важно понимать разницу между колоннами, ведь именно она и считается основой самогонного аппарата.

Тонкости работы на каждой колонне (Важно!)

Несмотря на внешнее сходство, в мелочах Люксстали и Вейна чувствуется очень большая разница. Мы бы хотели обратить ваше внимание на эти вещи до того, как вы с ними столкнётесь во время работы с аппаратом.

  1. Подключение охлаждения. Вейн использует классическое соединение (на штуцерах), а Люкссталь поставила красивые, удобное, но КРАЙНЕ НЕНАДЁЖНЫЕ быстросъёмные соединения. Подтекание воды — типичная проблема для быстросъёмов, поэтому будьте с ними поаккуратнее.
  2. Реально очень большая высота. При работе с такими высокими аппаратами появляется проблема «низких потолков», которая решается двумя способами: покупкой индукционной плиты или наклоном верхнего охладителя. Плюс у Wein 5 можно убрать одну царгу на 33 см и уменьшить высоту колонны.
  3. Заявленная мощность 12 л/час и крепость 96,6%. На обеих колоннах вполне возможно достичь этих цифр, но с Вейном тут всё выглядит поинтереснее: благодаря двум царгам, в режиме потстилл можно объединить два холодильника и создать конструкцию с огромной утилизирующей способностью, тем самым достигнув бодрой скорости отбора продукта 12 литров в час; в 66,6 см царги Вейна поместится больше насадок РПН и СПН, нежели в 50 см Люксстали, поэтому и крепости 96,6% достигнуть будет проще.

Несмотря на эти особенности, оба аппарата являются очень крутыми и работать на них — интересное ощущение практически для любого самогонщика. Конкурировать с такими трансформерами сложно, поэтому на слуху всего лишь две модели — Wein 5 и LuxStahl 6.

Самогонные аппараты в работе

Видео Вейн 5

Всегда интересно не просто читать и смотреть фотки чего-то «этакого», а непосредственно наблюдать в действии! Владислав Кислицын на канале Русская Дымка очень подробно и наглядно покажет всю мощь аппарата Вейн 5, добиваясь ректификации спирта-сырца в самогон крепостью 96,6%.

Видео будет полезно не только тем, кто собирается покупать и готовить напитки на этом аппарате, но и для рядовых самогонщиков с другим оборудованием. Ведь у профессионалов всегда есть какие-то фишки, которыми они с удовольствием делятся и повышают качество перегона у своих коллег. Рекомендую к просмотру!

Видео Люкссталь 6

Палыч на канале Самогонная Лавка решил также подготовить подробный обзор, на котором вы сможете оценить возможности аппарата Люкссталь 6 в режиме ректификации. Интересные решения в конструкции и весёлые шутки в ролике обеспечены.

Не вижу смысла откладывать дело в долгий ящик. Если действительно есть потребность в новых знаниях и вам интересна эта модель, то советую посмотреть этот ролик. Вы можете оставить интересующие вопросы в комментариях, а мы вас с удовольствием проконсультируем.

Плюсы и минусы аппаратов Вейн 5 и Люкссталь 6

Прежде чем делать вывод, предлагаю пробежаться по преимуществам и недостаткам каждой из модели. Да-да, отрицательные моменты у такого крутого оборудования тоже есть и их обязательно нужно знать, прежде чем принимать решения о покупке.

Плюсы Вейн 5:

  1. Полуавтоматический отбор спирта по пару.
  2. Максимальная крепость продукта — 96,6°.
  3. Большая гарантия (10 лет).
  4. Надёжная куполообразная крышка.
  5. Тэн, который устанавливается опционально (можно докупить в любой момент, так как отверстие есть по умолчанию).

Минусы Вейн 5:

  1. Высоковатая цена по сравнению с Люкссталью.
  2. Большая высота в сборе (можно слегка уменьшить путём наклонения верхнего холодильника и снятия одной царги на 33 см).

Плюсы Люкссталь 6:

  1. Крепость продукта — до 96,6°.
  2. Мощная конусная крышка.
  3. Приятный бонус в виде попугая из банки в комплектации.

Минусы Люкссталь 6:

  1. Маленькая гарантия (всего 2 года).
  2. Неудобный и требующий постоянной регулировки узел отбора спирта по жидкости.
  3. Маленькая линейка аппаратов (нет моделей на 1,5 дюйма).
  4. Наличие фальшдна в комплектации, которое удорожает колонну.
  5. Ненадёжные быстросъемы, которые могут протечь.

Что из отмеченных моментов является самым весомым? Ответ можете дать только вы, самогонщики.

Ведь много людей уже купило один из этих аппаратов и с удовольствием его эксплуатируют. И называть какую-то колонну хорошей или плохой бессмысленно. Они обе очень достойны.

Вывод

Оба аппарата — очень достойные представители своего класса. Какой выбрать из двух — исключительно дело вкуса каждого самогонщика. Мы никак не можем повлиять на ваше решение, да и на самом деле не сильно хотим.

Вейн сильно выделяется благодаря способу отбора по пару — более простому и удобному способу, чем отбор по жидкости. Люкссталь же чуть дешевле, чем Вейн, но из-за более короткой царги и короткого холодильника очистные характеристики и скорость в режиме потстилл у него ниже.

Плюс у Вейна гарантия 10 лет против 2 лет у Люксстали. Это внушает доверие. Далеко не все производители могут похвастаться таким подходом к заботе о своих клиентах.

А как вы считаете, какой из этих самогонных аппаратов лучше? Если у вас есть мнение на этот счёт, то смело оставляйте комментарии под этой публикацией.

Никакой регистрации не требуется, укажите только имя, чтобы страна знала своих героев!

Где купить оригинальные аппараты от производителя?

Так как мы не получаем никаких процентов от продаж оборудования этих торговых марок, то мы рекомендуем вам изучать информацию и приобретать эти довольно дорогие колонны напрямую у производителя. В этом случае вы получите достойное качество и гарантию на несколько лет, которая вам поможет в случае неисправности или поломки.

Приобрести Люкссталь 6 можно по ссылке — LuxStahl.com

Больше данных вам могут дать только менеджеры, с которыми вы будете общаться по телефону непосредственно во время заказа. Разумеется, каждый из производителей будет выставлять свой аппарат в более выигрышном свете, но общая картина вам станет ясна.

В этой ситуациие облажаться с выбором довольно сложно, так как обе модели интересные. Но всё-таки хочется быть на 100% уверенным в своём выборе. И мы уверены, что выбор вы сделаете правильный. Удачи!

Какой самогонный аппарат лучше Luxstahl 5 или Wein 3?

Самогонные аппараты других немецких марок

Мода на миниспиртзаводы, произведенные в Германии, в нашей стране продолжает расти. Помимо Luxstahl, у отечественных самогонщиков популярностью пользуются также немецкие аппараты таких марок, как:

«Германия». К достоинствам оборудования этого бренда потребители прежде всего относят богатую комплектацию. Помимо основного набора покупатель получает спиртовые дрожжи и аппарат для брожения.

«Вагнер». Эти модели ценятся в первую очередь за качество сборки. К некоторым их недостаткам относят то, что вместо силиконовых прокладок в них используются резиновые. Этот материал в процессе выгонки может придавать продукту не слишком приятный запах.

Ну что ж, как видите, характеристики миниспиртзаводы марки Luxstahl (как, впрочем, и любого другого оборудования такого типа немецкого производства) имеют очень даже неплохие. Тем, кто любит готовить спиртные напитки для праздников самостоятельно, приобрести такой аппарат, безусловно, стоит.

Сравнение с конкурентами Wein 4 Pro, CoolSteel 51 и Алкаш Deluxe Pro

Пожалуй, самая интересная информация для всех самогонщиков. Мы решили сравнить четырёх довольно известных конкурентов между собой. В рейтинге участвовали самогонные аппараты колонного типа с диаметром 2 дюйма (51 мм).

Ссылки на обзоры участников:

Медная модификация CoolSteel 51.

  • Wein 4 Pro. Один из самых рекламируемых аппаратов в 2018 году. Выход запланирован на 1 октября 2018 года.
  • CoolSteel 51. Наименее известный из участников от Миасского завода бытового оборудования.
  • Алкаш Deluxe Pro. Разработка с очень хорошими характеристиками и достойными ценами от «Домашние Самогоны».

Сравнение самогонных аппаратов на 2 дюйма.

Особенности конструкции

Ректификационная колонна самогонного аппарата Luxstahl выполнена в виде перевернутой буквы U. Высота ее — чуть больше 80 см. «Ветки» колонны соединены между собой мостом. Брага перед выгонкой заливается в перегонный куб. Последний, как отмечают некоторые владельцы подобных аппаратов, представляет собой обычную кастрюлю с крышкой особой конструкции. Бражная колонна перед выгонкой самогона прикрепляется к ней через фланец посредством нескольких маленьких барашков. Судя по отзывам, устанавливается она довольно-таки легко. На крышке предусмотрены штыри с резьбой, а на фланце — отверстия. После установки колонны барашки просто накручиваются на штыри.

Над первым холодильником со змеевиком предусмотрен небольшой патрубок под термометр. Внизу имеет отвод с пластиковой трубкой. На последней имеется небольшой барашек (зажим Гофмана), позволяющий регулировать температуру охлаждения паров при перегонке, а следовательно, и крепость готового продукта. Миниспиртзавод Luxstahl, отзывы о котором позволяют судить о нем как о достаточно производительном, может комплектоваться баком на 12, 20 или 30 л. Изготавливается оборудование этой марки из специальной стали толщиной 3 мм.

«Подводные камни», недостатки и проблемы

Огромное спасибо за данную информацию я выражаю Сане Самогонову, который не поленился и сделал подробный обзор на Люкссталь 5, указав все недостатки и минусы данного аппарата.

Мы это всё собрали в единый список, который обязательно нужно изучить каждому самогонщику, собирающемуся покупать колонну данной марки.

ТЭН в перегонном кубе в разрезе.

  • Перегонять брагу на газу будет проблематично. Высота почти 120 см и вес вместе с брагой около 40 килограммов тактично намекает, что поставить аппарат на обычную газовую плиту будет крайне проблематично. Да и это не совсем правильно, так как оборудование идёт профессиональное и лучшим выходом здесь будет покупка индукционной плитки. Об этом ниже.
  • Необходима хорошая индукционная плита минимум на 3,5 кВт. Цена такой плиты будет в районе 8–9 тыс. рублей. То есть вам придется купить аппарат за 20 с лишним тысяч, а для комфортной работы нужно будет докупить плитку ещё на 8 тыс. рублей. Причём вам нужна адекватная плита, которая будет выдерживать большой вес аппарата и сможет его прогреть. Издержки качественного оборудования, от которых никуда не деться.
  • Насадки Панченкова 4 штуки длиной всего 45 см — для 2 дюймов это мало. В комплектации идут 4 насадки, но их придется складывать по две сетки в одну, чтобы получились нормальные пыжи для царги на 2 дюйма. Длина сеток должна быть минимум 70 см, поэтому Люкссталь 5 просто решили сэкономить.
  • Отсутствует силиконовый шланг для сбора продукта. Подставлять приемные ёмкости под носик неудобно, поэтому все используют силиконовый шланг, который можно вывести куда угодно. В комплектации его нет, в продаже на официальном сайте тоже нет, поэтому его придётся покупать вообще отдельно. Диаметр вам нужен будет 8 мм, а по длине достаточно 1 метра.
  • «Лишнее» фальш-дно в комплекте. Дополнительное дно делается для того, чтобы не пригорала брага и в кран для слива барды не попадали частички сусла. Актуально это для зерновых и частично для фруктовых браг, а вот для сахарной абсолютно бесполезно. Учитывая себестоимость фальш-дна около 1 000 рублей, то для нас это просто лишняя переплата.
  • Докупите фум ленту для быстросъемов. Плотно зафиксировать шланги в быстросъёмниках не всегда получается, поэтому воспользуйтесь фум лентой для комфортной работы и герметичных соединений.
  • Отсутствует связь с атмосферой. На конце холодильника нет отверстия, которое позволяет сбалансировать сбор продукта. Без него перегонка идёт неравномерно и иногда трудно понять, достаточно ли мы поддаём мощности плиты и напора в холодильник.

Основные преимущества

Как отмечают многие любители приготовления домашних спиртных напитков, фирма Luxstahl выпускает действительно качественное оборудование, к основным достоинствам которого можно отнести:

Возможность выгонки очень крепкого напитка. Конструкция этого аппарата такова, что на нем можно получить самогон крепостью до 90 гр. С использованием обычного оборудования этого сделать нельзя.

Возможность применения в комплексе с любыми видами плит. Перегонный куб аппарата Luxstahl имеет ферромагнитное трехслойное дно. Толщина его составляет целых 4 мм.

Простоту в использовании. Немецкий самогонный аппарат Luxstahl не оборудован никакой сложной автоматикой. Конструкцию он имеет довольно-таки простую. Многие владельцы этого оборудования отмечают тот факт, что разобраться с тем, как им пользоваться, можно не более чем за 10 мин.

Высокую степень очистки напитка. В отличие от стандартного сухопарника, пропускающего часть сивушных масел, бражная колонна может считаться гораздо более эффективной. К тому же при выгонке не нужно постоянно сливать остатки примесей.

Нюансы процедуры выгонки

Разгоняется немецкий самогонный аппарат Luxstahl где-то примерно в течение часа. Как только температура браги начнет резко увеличиваться, интенсивность ее нагрева на всякий случай стоит немного уменьшить (на некоторое время). При первой перегонке самогона кран Гофмана следует перекрыть. При отключенном первом холодильнике получается спирт-сырец. Для приготовления качественного конечного продукта последний стоит перегнать еще раз. Перед этим спирт-сырец разбавляют водой на 20-40 %.

Как только во время второй перегонки температура нагрева начнет приближаться к 75 %, следует плавно открутить зажим для того, чтобы она больше не повышалась. Через 15 минут барашек нужно, так же не торопясь, немного закрутить. Затягивать его следует до тех пор, пока из дистиллятора не появятся первые капли «головы» (продукта, насыщенного вредными примесями). После отбора этой непригодной к употреблению жидкости температуру выгонки можно поднять до 78-82 гр. После того как этот показатель достигнет 87 градусов, из аппарата начнет выходить так называемая хвостовая фракция. Эта жидкость имеет неприятный запах, и ее также нужно слить.

Недостатки аппаратов Luxstahl

Таким образом, самогонный аппарат Luxstahl технические характеристики имеет просто отличные. Минусов у этого немецкого оборудования практически нет. К незначительным недостаткам покупатели относят лишь:

Толщину крышки, не соответствующую заявленной производителем. Фактически этот параметр составляет 1 мм. Однако, как считают владельцы аппаратов этой марки, при хорошем обращении прослужить крышка все равно может очень долгое время.

Отсутствие краника внизу бака. Это дополнение позволило бы сливать остатки браги после перегонки. Но некоторые любители выгонки крепких напитков в домашних условиях просто приваривают этот недостающий элемент самостоятельно.

Не слишком удобное расположение выходного патрубка. Направлен он при установленной колонне почему-то на край крышки бака, а не за его пределы. Поэтому надевать на этот патрубок шланг не слишком удобно. Некоторые владельцы такого оборудования советуют просто подогнуть этот элемент в более удобное положение. Но, конечно же, это необязательно. Если вы боитесь повредить аппарат, лучше просто оставить все как есть.

Еще одним небольшим недостатком этого оборудования потребители считают то, что патрубок под термометр не комплектуется заглушкой. При выгонке самогона без замера температуры из этого отверстия просто-напросто начинает выходить пар.

Обзор самогонного аппарата Luxstahl 5 (Люкссталь 5)

Новинка 2018 года – самогонный аппарат «Luxstahl 5» не перестает быть предметом обсуждений на форумах винокуров. Аппарат по сравнению с предшественником получил ряд изменений в конструкции. Причем иногда хороших, а иногда весьма спорных. Рассмотрим всё по порядку.

Перегонный куб

Перегонный куб претерпел максимальное количество изменений. В комплект с аппаратом предлагаются кубы емкостью 20, 37 или 50 литров. Конечно, 20-литровый куб в комплекте с 2’’ колонной можно рассматривать только как шутку производителя.

Кубы имеют 3-х слойное антипригарное ферромагнитное дно, позволяющее работать на любых типах плит.

На толстой 3 мм крышке с кламповым соединением для установки колонны, размещен предохранительный клапан от скороварки. Понятно, что поставлена галочка в комплектации: «Клапан есть!», но как-то неприлично в модели конца 2018 года ставить клапан, не соответствующий технологическим требованиям процесса.

Зиговка выполняет роль ребра жесткости и усиливает перегонный куб, имеющий довольно тонкие 1,5 мм стенки, заодно позволяя установить фальшдно. Этот конструктивный элемент в 2018 году взяли на вооружение многие производители, так как попутно он решает вопрос утилизации штатных крышек кастрюли. Разумное решение сделать приятный подарок покупателям.

Правда, есть один минус – за счет зиговки высота кастрюли изменилась. Так что не верьте глазам: 37 литровый бак вместит максимум 35 литров под завязку.

Биметаллический термометр переместился в жидкостную зону. По своему классу точности он позволяет лишь определить горячая брага в кубе или холодная. Конечно, было бы здорово заменить термометр на электронный, но видимо, не всё сразу. Пока еще и привычный толком не научились устанавливать. Сплошь и рядом пользователи жалуются, что термометр подтекает. Конечно, это не повод опускать умелые руки – можно и самому подтянуть. В общем, сборка наша, привычная. Это касается не только термометра, но и крана для слива барды. Обратите внимание на зазоры. А что, прокладка пока держит…

В кубе базовой комплектации Luxstahl 5 предусмотрено кламповое крепление на 2” для установки ТЭН или барботёра парогенератора. В базе крепление идет с заглушкой, а ТЭН вместе с семисторным регулятором мощности можно докупить по мере необходимости. Производитель обещает плавную регулировку мощности, правда, без её стабилизации.

Крышка закрепляется оригинальным хомутом с регулируемой застежкой. Хомут состоит из двух половин, скрепленных между собой на петле. Насколько надежно это соединение – неизвестно. Впрочем, вообще непонятна целесообразность такой конструкции. В сочетании с декоративным подрывным клапаном хомут с застежкой наводит на грустные мысли.

С учетом последних скандалов по поводу материала кастрюли «Luxstahl», производитель корректно указывает, что всё изготовлено из пищевой нержавеющей стали, подчеркивая – крышка точно из AISI 304.

В целом качество изготовления вызывает двоякое впечатление: с одной стороны, хорошо обработанные сварные швы, с другой – применение деталей с различными дефектами и небрежная сборка. Как отдел технического контроля пропустил дырку в кубе? Создается впечатление о его отсутствии.

Из плюсов нужно отметить, что производитель Люкссталь 5 идет на диалог с покупателями и без проблем меняет явно бракованные узлы. Об этом свидетельствуют многочисленные отзывы владельцев на форумах. Создается впечатление, что отсутствие выходного контроля качества руководство компенсирует хорошим гарантийным обслуживанием.

Справедливости ради скажу, что эти дефекты не носят массового характера и не могут являться причиной для отказа от покупки, но приобретать по интернету, не пощупав и не осмотрев внимательно куб, я бы не рискнул.

Царга и насадка

В комплекте к Luxstahl 5 идет 50 см царга, которой достаточно для самогонного аппарата. Если бы производитель позиционировал аппарат как БК, то можно было возразить, а для обычного самогонного аппарата нормально: при первой перегонке эта царга полностью компенсирует брызгоунос на максимальной мощности, при второй перегонке позволит разместить достаточно насадки, чтобы укрепить самогон до 92-94%.

О четком отделении «голов» при такой высоте царги можно забыть – это обман. Контролируемое отсечение «хвостов» возможно, но в узких рамках и без полной очистки. Производитель не зря ссылается на ГОСТ 31728-2014 «Дистилляты коньячные» и ГОСТ 33723-2016 «Дистилляты зерновые». Они допускают их в таком количестве, что даже простая дробная перегонка на классическом дистилляторе позволяет выполнить все требования.

Заслуживает упоминания медная насадка РПН, идущая в комплекте аппарата. Непонятны причины, но вместо необходимых при ширине 10 см пяти сеток длиной в 80-85 см, в базовой комплектации предлагают четыре размером 10х50 см. Показывая, что эти сетки как раз заполнят всю царгу. А реально к покупателю приезжает и того меньше – 4 сетки 10х45 см. Как раз на 2 пыжа. Это иначе как диверсией подобную практику не назовешь. Сомневаюсь, что это осознанный ход владельцев, не враги же они себе?

Качество изготовления царг – как повезет. В основной массе – безупречно. Но могут попасться и вмятины на царге или клампе. Хорошему впечатлению способствует применение клампов без юбок, поэтому поиск следов шва в привычном месте вызывает восхищение качеством его обработки – шва там просто нет!

В основной своей массе царги Luxstahl 5 выпускаются с достаточно высоким уровнем качества.

Дефлегматор и холодильник Luxstahl 5

В этой модели дефлегматор и холодильник имеют по 8 трубок диаметром 10 мм. Десять? Конечно, для холодильника важен именно внешний диаметр теплообменных трубок, но вот для дефлегматора – внутренний, а это 8 мм.

При использовании РПН рабочая мощность будет не менее 2200 Вт, скорость пара в трубках дефлегматора составит 4,1 м/с. Дефлегматор не будет работать нормально, а начнет плеваться флегмой в отбор и создавать условия для захлеба. Единственный вариант – повышенный отбор, малый возврат флегмы в колонну, то есть работа в режиме самогонного аппарата с укреплением. Переход на СПН и рабочую мощность в 1700 Вт, уменьшит скорость пара до 3.2 м/с, что тоже не хорошо.

При таких характеристиках о качественной очистке дистиллята до уровня близкого к требованиям спиртовых ГОСТ можно даже не мечтать. Производитель правильно позиционировал Люкссталь 5 как самогонный аппарат с укреплением.

Холодильник позволит утилизировать до 5 кВт с хорошим запасом. Он и правда хорош. При удлинении дефлегматором получиться справиться и с заявленными 6 кВт мощности.

Для подачи воды на охлаждение используются быстросъемные соединения и полиуретановый шланг 12х8 с толщиной стенок 2 мм. Это вполне современное решение. На форумах иногда жалуются на его ненадежность. Это скорее от недостаточного опыта в использовании. Секрет прост – шланги нужно вставлять в быстросъемы не до касания, а жестко до упора. Ну и не пытаться менять их на ПВХ или силикон – это работать не будет.

Съемный носик холодильника из-за желания использовать его в качестве детали для гидрозатвора так и остался проблемным. Отсутствие трубки связи с атмосферой ведет к качелям в скорости отбора «тела» и постоянному колебанию давления в колонне и кубе, значит, установившегося процесса тепломассобмена в насадке не будет. Если ухудшение разделяющей способности колонны было целью «конструкторов» носика – они своего добились. А в качестве бонуса небольшая высота носика в режиме подстилл способствует затоплению нижних труб холодильника при малых углах наклона.

Дополнительная комплектация Люкссталь 5

Джин-корзина – имеет упрощенную и устаревшую конструкцию. Выпаренные из ароматизаторов масла будут стекать в дефлегматор и насадку, создавая дополнительные проблемы при отборе. Современные конструкции джин-корзин предусматривают приемный стакан и кран слива.

Стальной диоптр – результат творчества конструкторов по унификации производства, снижению себестоимости и, соответственно, предложению покупателям конкурентоспособной цены. Впрочем, на последнем шаге продавцы споткнулись. Стальной диоптр предлагают по цене 1990 рублей (конец декабря 2018 года), а полноценный стеклянный диоптр можно приобрести за 2090 рублей, а у продавцов комплектующих и того дешевле.

Попугай – вызывает у неопытных пользователей нарекания на негерметичность его крепления к носику колонны. Это опасное заблуждение – крепление обязательно должно быть не герметичным при отсутствии трубки связи с атмосферой у носика. И надвигать крепление на сливную трубку носика нужно не до упора, а примерно на половину длины, чтобы не создавать проблем со сливом. Если носик герметизировать, то получим на выходе из колонны гидрозатвор и пульсирующий выход продукта – качели по давлению в кубе и колонне.

Вопрос к попугаю: почему у него такая тонкая трубка? Проходное сечение явно недостаточно, чтобы обеспечить беспрепятственный слив продукта при заявленной производителем мощности и производительности. Отсюда переполнение и захлеб попугая, а еще щедро льющийся на крышку куба 90% самогон. Всё это усугубляется отсутствием трубки связи с атмосферой на носике и неудовлетворительными характеристиками дефлегматора. Создаваемые качели по давлению приводят к периодическим выбросам продукта на повышенной скорости, а его встречает попугай со своими проблемами…

Ссылка на основную публикацию