Что лучше выбрать Luxstahl 5 или Доброгон Элита и Элита Про

Доброгон “Элита ПРО” 27 л

Ректификационную колонну приобретал в июне месяце покупкой остался очень доволен. Качество аппарата на 5. Собирается очень быстро за счет хомутов. Плюсов у аппарата очень много за счет его универсальности компактности в хранении, и в обслуживании. Крепость получается на выходе заявленные 96 градусов. В режиме потстил 60 градусов. Аппаратом очень доволен и всем ценителям собственного производства советую.

Почитал, полистал, посмотрел разные варианты, а выбрал этот. В своей линейке, на мой взгляд, это самый удачный вариант. И состыкуется с любой плитой, и толщина именно такая, как и заявлено в описании было. Получить крепость выше 90 градусов легко, с этим тоже не обманули. Так что, хороший выбор. Я бы даже сказал лучший!

Впервые работал с аппаратом, у которого есть непрерывный контроль качества. И вправду, качество очень крутое, никаких сивушных запахов и примесей. Самогон чист, как слеза, смотреть и дегустировать одно удовольствие. А если еще и ароматизировать апельсиновыми корками, то вообще красота. Пробовал работать с укрепляющей колонной, понравилось. Единственный недостаток – прокладка толстовата, но думаю, ужмется

  • Полностью разборный аппарат высокой производительности.
  • Возможность собирать и использовать аппарат в режиме конструктора.
  • Специально для тех, кто желает иметь возможность делать как самогон (дистилляты), так и спирт класса люкс (ректификат).
  • Кламповые соединения “2” с силиконовыми прокладками позволяют дополнить аппарат дополнительной колонной (царгой), диоптром и т.д.
  • Дефлегматор и охладитель кожухотрубные (внутри 7 трубок ф10мм).
  • Узел отбора встроен в верхний угол, при повороте в режим “Ректификационной колонны” дополнительный холодильник становится под узлом отбора и соединяется гибким шлангом.
  • Аппарат оснащен УНК – устройством непрерывного контроля качества, позволяет показывать крепость вашего продукта, не прерывая процесс перегонки.

Аппарат имеет 4 режима работы:

  1. Режим “самогонного аппарата” (без подключения дефлегматора и не устанавливая РПН (насадку Панченкова)): от 50% со скоростью до 5л/ч.
  2. Режим “укрепляющей колонны” (с активным подключением дефлегматора и установленной РПН (насадкой Панченкова)): от 80% со скоростью до 2.5-3л/ч.
  3. Режим “ректификационной колонны” (обязательное подключение доп.холодильника для доохлождения ректификата): от 90% и выше со скоростью до 2 л/ч
  4. Режим “потстилл” (без царги-дефлегматора): от 45% со скорость до 7 л/ч.

Материал аппарата:

  1. Куб: нержавеющая пищевая сталь марки AISI 304, толщина стенок 1,2мм и дна 2.5мм.
  2. Колонна: нержавеющая пищевая сталь марки AISI 304, диаметр 51 (“2”)мм, толщина стенок 1,5мм.
  3. Прокладки: медицинский силикон толщина 4мм.
  4. Масса:

Комплектация:

  1. перегонный куб с горловиной 110мм – 1шт;
  2. колонна в сборе (фланец, царга, дефлегматор, 2 отвода, охладитель, 6 хомутов) – 1шт;
  3. РПН (насадка Панченкова) – 3шт;
  4. силиконовая прокладка под фланец – 1шт;
  5. электронный термометр – 2шт;
  6. сливной кран – 2шт;
  7. попугай (устройство контроля крепости) – 1шт.
  8. подарки от Доброгон

Габариты:

а) Высота в режиме укрепляющей колонны “стандарт” – 140см;

б) Высота в режиме ректификационной колонны – 190см;

Обзор самогонных аппаратов Доброгон: Люкс, Элита, Профи, БРК 51, Оптимальный, Элегант, Эксклюзив

Впервые о самогонном аппарате Доброгон заговорили в начале 2018 года. Началась активная продажа дистилляторов и ректификационных колонн под данным названием, в результате чего с каждым месяцем спрос на них только растет. В нашем обзоре мы рассмотрим как минимум 7 моделей, представленных на рынке в настоящее время: Люкс, Элита, Профи, БРК 51, Оптимальный, Элегант, Эксклюзив.

Предлагаем рассмотреть цены на эти самогонные аппараты, почитать отзывы и сделать вывод относительно качества данной продукции. Есть ли смысл рассматривать их в качестве покупки или стоит обратить внимание на другие бренды? Так или иначе, в конце мы предоставим ссылку, по которой можно будет приобрести оригинальную продукцию от производителя с гарантией.

Люкс и Люкс ПРО (с укрепляющей колонной)

Люкс — это самогонный аппарат с двумя вариантами работы, как дистиллятор (самогон до 70% крепости) и как укрепляющая колонна (до 90% крепости). Цены на обычный Люкс и на ПРО отличаются 2,5 тыс. рублей. Второй вариант более гибкий и профессиональный. Размеры царги, дефлегматора и холодильника становятся больше.

  • С баком на 12 литров — 9 490 руб.
  • С баком на 20 литров — 10 490 руб.
  • С баком на 27 литров — 11 490 руб.
  • Модель ПРО — +2 500 руб.

Не самые бюджетные цены, но и далеко не самые большие.

Для пищевой стали данной марки и гарантии 2 года вполне можно смело перегонять самогон и не переживать насчет ткачества продукции.

В комплекте с аппаратом идут шланги, предохранительный клапан, спиртомер, дивертор и гидрозатвор. Вы вполне можете начать работу сразу же после покупки, ничего лишнего докупать не нужно.

Толщина дна и стенок соответственно 1,2 и 2,5 мм. Это довольно бюджетный вариант, для колонны хотелось бы металл потолще.

Еще на фотографиях сварка швов выглядит не самым лучшим образом. Не знаю, все ли аппараты у них так проварены, но из-за этого возникают некоторые сомнения относительно профессионализма производителя.

Элита, БРК 38 и 51 (ректификационные колонны)

Полноценные ректификационные колонны от Доброгона с клампами на 1,5 и 2 дюйма (38 мм и 51 мм соответственно). Цены следующие:

  • С баком на 12 литров — 13 990 руб.
  • С баком на 20 литров — 14 990 руб.
  • С баком на 27 литров — 15 990 руб.

Цены указаны на диаметр клампа 1,5 дюйма.

Если вас интересует модель на 2 дюйма, то прибавляйте к стоимости 3000 рублей.

Сравнивая Доброгон с аппаратами Вейн 4 и Вейн 4 ПРО, поддаешься сомнениям. Вейн выпустили новую колонну с очень хорошими дефлегматорами и холодильниками, а вот Доброгон выглядит не так внушительно.

Дефлегматор Элиты ПРО кожухотрубный с 7 трубками на 10 мм (против Вейна ПРО с 12 мм). Куб с толщиной стенок 1,2 мм, а дном 2,5 мм. К слову, у Вейна цифры выглядят как 1,5 мм и 5 мм соответственно.

Поэтому как-то не особо впечатляет эта колонна на фоне новинок, которые буквально только-только вышли на рынок.

Профи (с двумя сухопарниками)

Профи является классическим дистиллятором, который оборудован двумя разборными сухопарниками из нержавеющей стали. Стоимость зависит от объёма перегонного куба:

  • С баком на 12 литров — 9 990 руб.
  • С баком на 20 литров — 10 490 руб.
  • С баком на 27 литров — 10 990 руб.

Прекрасный разброс в 500 рублей позволяет выбрать именно тот объём, который вам нужен.

Я бы в первую очередь рассмотрел куб на 20 литров, но если вы браги сразу же ставите довольно много, то вариант на 27 литров тоже будет интересным.

Соединительные трубки имеют достойный диаметр в 20 мм. В холодильнике 6–7 витков диаметром 10 мм и длиной 1,5 метра. В первом сухопарнике происходит постоянная циркуляция флегмы, которые оседает на стенках и стекает обратно в куб. У второго сухопарника есть кран для слива примесей.

Если не считать средний по толщине перегонный куб, то Профи — интересный дистиллятор для покупки. особенно если вам интересны два сухопарника.

Оптимальный (с банкой сухопарником)

Самый дешевый самогонный аппарат Доброгона с креплением под сухопарник в виде банки. Цены:

  • С баком на 12 литров — 5 990 руб.
  • С баком на 20 литров — 6 490 руб.
  • С баком на 27 литров — 6 990 руб.

Банка в комплекте не идёт, поэтому её нужно будет найти самому.

Любая стеклянная тара из-под майонеза или соуса подойдёт (чистая).

Очень интересный аппарат для домашнего самогоноварения. Трубки имеют отличный диаметр, сухопарник из банки вполне работоспособный и может быть наполнен ароматизатором, холодильник на 6–7 витков.

Из бюджетных дистилляторов «Оптимальный» определенно очень интересный вариант, который вполне можно и купить для перегонки самогона на даче.

Элегант (с двойной дистилляцией)

Двойная дистилляция за один заход — технология 1980-х годов, которая до сих пор не признана эффективной. Мы с очень большим сомнением смотрим на эти аппараты, поэтому к покупке их никогда не рекомендуем. Стоимость двух модификаций:

  • С баком на 14 литров — 10 990 руб.
  • С баком на 27 литров — 11 990 руб.

Из-за большого паропровода («фишка» всех подобных аппаратов), дистилляция идёт крайне долго, поэтому брать большие объёма куба не рекомендуется.

Да и вообще брать такую конструкцию не стоит, по нашему субъективному мнению.

Самогонные аппараты с функцией двойной дистилляцией позволяют произвести двойную перегонку за один заход. Брага нагревается, затем охлаждается и попадает в дополнительный куб внутри основного, после чего повторно нагревается и охлаждается, капая уже в приёмную ёмкость.

На практике получается перенасыщение паров спирта головами и хвостами, в результате чего самогон получается далеко не такого хорошего качества, как после двух обычных перегонок. Поэтому мы за классическую дистилляцию и отбор вредных фракций.

Эксклюзив (с разборным сухопарником)

Что-то среднее между Оптимальным и Профи. Обычный дистиллятор с разборным сухопарником из нержавейки. Классика самогоноварения, которая позволяет получить достойный продукт за небольшие деньги. Цены следующие:

  • С баком на 12 литров — 7 990 руб.
  • С баком на 20 литров — 8 490 руб.
  • С баком на 27 литров — 8 990 руб.

Средний сегмент, который могут позволить себе самогонщики практически любых слоёв населения.

Конструкция паропровода, куба и холодильника аналогична с вышеописанными агрегатами. Все диаметры действительно интересные и должны выдавать хороший результат, при правильном соблюдении технологии постановки браги и перегонки самогона.

Еще один аппарат, к которому стоит присмотреться.

Где купить оригинальный Доброгон от производителя

Адрес производства выяснить не удалось, но официальный сайт для заказа точно Доброгон.рф (перепутать сложно).

Везде очень активно пропагандируется бесплатная доставка в любую точку России по почте, но необходимо будет заплатить комиссию за наложенный платеж.

Величина комиссии указаны на фото (серьёзная переплата получается, скажу я вам).

Обратите внимание на гарантию производителя. Она составляет от 12 до 24 месяцев и должна строго соблюдаться, ведь проблемы с самогонным оборудованием происходят постоянно.

Самогонные аппараты марки Доброгон

Торговая марка начала завоевывать своих покупателей лишь в 2018 году. И, как это часто водится, для получения интереса к своей продукции производитель смог представить нашему вниманию несколько интересных моделей и по вполне демократичным ценам. Ведь все понимают, что принцип работы самогонных аппаратов особенно в бюджетных сериях в общем-то давно придуман и современные аппараты различаются лишь деталями и небольшими вариациями в стоимости и комплектации. Рассмотрим подробнее некоторые модели самогонных аппаратов производителя Доброгон:

  • Самогонный аппарат Доброгон Оптимальный
    Для многих начинающих самогонщиков он действительно окажется оптимальным аппаратом на несколько лет самогоноварения. Стеклянная банка (в комплект не входит) не только удешевляет сам аппарат, но и является своего рода прозрачным диоптром, через который можно наблюдать все процессы происходящие при получении дистиллята.
    Трубки в аппарате выполнены из достаточно толстой трубы и позволяют размещение нескольких пыжей насадки Панченкова в царге исходящей из бака самогонного аппарата для дополнительной очистки.
    Голова аппарата подключается к перегонному кубу при помощи клампового соединения, что позволяет не только быстро собирать и разбирать аппарат для мытья, но и легко апгрейдить и дополнять дистиллятор по мере таких потребностей дополнительными элементами. Например, для получения высокоспиртовых дистиллятов можно дополнить аппарат царгой на 50, а то и 100 сантиметров. Также легко подключается джин-корзина для создания ароматных самогонов.
    Комплектация аппарата достаточно серьезная. Кроме стандартного термометра и крана для слива отработанной браги, аппарат комплектуется силиконовыми шлангами, а не обычными ПВХ, как у большинства производителей.
    Поставляется дистиллятор Оптимальный с кубами 12, 20 и 27 литров.
  • Самогонный аппарат Доброгон Элегант (двойной перегонки)
    Хоть процесс двойной перегонки за один раз является довольно спорным, но у этого подхода в самогоноварении есть ряд поклонников, для них и предназначен данный аппарат. Если коротко, то брага при нагреве в основном кубе и последующем охлаждении сначала попадает в дополнительный куб, затем повторно разогреваясь пары идут уже как в обычном самогонном аппарате на сухопарних и далее для охлаждения в холодильник и в приемную емкость. Процесс идет достаточно долго и результат не всегда однозначно лучше стандартной перегонки. Однако, если вы уверены, что это именно тот аппарат, что вам нужен, мы будем рекомендовать к покупке именно Элегант. Потому что здесь присутствует подключение через кламповое соединение диаметром полтора дюйма и для дополнительной очистки вы можете оснащать аппарат царгами разного размера.
    Элегант поставляется с перегонными кубами 2х размеров: 14 и 27 литров, которых в общем-то достаточно для двух вариантов пользователей: первым, которые выгоняют небольшой объем самогона или занимаются этим в квартире и вторым, с объемом в два раза большим и не стесненным маленькими пространствами квартирной кухни или ванной комнаты.
  • Самогонный аппарат/колонна Доброгон Элита
    На наш взгляд самый интересный и удачный дистиллятор в линейке производителя. Чем Элита лучше других похожих аппаратов? Вот несколько очевидных преимуществ:
    1. В базовую комплектацию уже включен попугай для постоянного измерения крепости получаемого дистиллята. И похоже на стоимости аппарата это никак не отразилось.
    2. В базовую комплектацию уже включен узел отбора высокоспиртовых соединений. Т.е. аппарат реально можно использовать не только в режиме дистилляции, но и полноценной ректификации. То, что в аппаратах Вейн или Люкссталь имеется только в рекламе и фактически никак не реализовано в самих аппаратах, здесь имеется в полном размере.
    3. Опять же, вместо быстро желтеющих и теряющих эластичность шлангов из ПВХ, с этим аппаратом идут более долговечные силиконовые шланги.
    4. Перегонный куб идущий с Элитой выполнен российскими производителями из достаточной толщины стали и снабжен более надежными соединениями крышки к баку через 5 винтовых барашков. У многих других исполнителей используются китайские кубы (Люкссталь) с менее надежными хомутовыми или даже канцелярскими зажимами крепления крышки к кубу. При этом горловое отверстие в аппарате достаточной ширины для удобного доступа в куб рукой для мытья и других действий.Очень рекомендуем к приобретению для постоянного использования именно самогонный аппарат колонного типа Доброгон Элита. Будучи дешевле своих конкурентов на несколько тысяч, он выглядит более конкурентным и удобным в использовании.

Выбор самогонного аппарата: 13 ошибок начинающего винокура.

Я не только продавец, но и практик, винокур с большим стажем. На всех самогонных аппаратах, из своего магазина, работал лично и знаю все их сильные и слабые стороны. Доказательства? Видео канал Сур-Ликбез.

Не сомневайтесь, все ошибки взяты не с потолка, это опыт 3638 покупателей, большинство которых были начинающие винокуры. Итак:

Выбор самогонного аппарата: советы бывалых продавцов и практиков

1. Долго раздумывать и собирать информацию. Да, конечно, с головой бросаться в омут не стоит. Тем более, если вы совсем не в теме. Но в интернете много информации, она противоречива и разбросана. Чем больше вы читаете, тем больше запутываетесь и тем меньше понимаете, какой самогонный аппарат лучше.

Вспомните, как вы учились водить автомобиль. Это казалось так нереально сложно. Но как только сели за руль, и начали ездить, дела пошли лучше. Верно?

Так и здесь, ведь вы в начале пути даже не представляете, с чем столкнетесь. Может вам нравится дистиллят, больше чем ректификат или наоборот? Вы пробовали? У соседа? А если вы сделаете лучше?

Можно сказать, что самогоноварение это один из разделов кулинарии. Здесь очень много нюансов, направлений, допущений и почти нет правил. Кто-то любит жареное, кто-то пареное. Вы столько соли кладете, я столько, вы столько перца, я столько. Пытаться изучить теорию полностью и досконально, как в высшей математике, здесь не получится. Понимание приходит с опытом.

Не раздумывайте долго, покупайте, что вам понравиться и делайте первый перегон. Только практика даст вам ответы на все вопросы. Даже если вы ошиблись, и первый самогонный аппарат вскоре перестанет вас устраивать. То не сомневайтесь, такой товар уйдет от вас довольно быстро. Хоть на Авито, хоть к соседу. Это я опять, как владелец магазина самогонных аппаратов, вам говорю:)

2. Искать чудо, так называемый – «самый лучший самогонный аппарат». К сожалению, его нет.

Что хорошо для одного винокура, абсолютно неприемлемо для другого. Подробнее о лучшем аппарате я пишу здесь. Нет такого чудо аппарата, из которого течет Хенесси. Во многом успех зависит от вас, как вы будете соблюдать технологию и подбирать ингредиенты.

Но вместе с тем, в связи с большим интересом к данной теме, каждый день появляются различные самые «крутые» и «навороченные» самогонные аппараты.

Главная задача таких создателей – выкачать как можно больше денег из таких новичков, как вы. Пользуясь вашей неосведомленностью и отсутствием опыта, на ходу сочиняются различные сказки, например некоторые из них:

Аппарат двойной перегонки – это полная ерунда. Даже обсуждать это не буду.

100 % очистка. Объясните мне, как может быть 100 % очистка, если спирт только может быть только 96 %, а.

Два сухопарника заменяют вторую перегонку. Да вы что, правда, что ли, а три сухопарника третью? Абсолютный бред.

Самогонный аппарат с пятью, шестью или десятью сухопарниками – дает кристально чистый продукт. Это приведет только к большим потерям, но не к кристальной чистоте.

И так далее, выйдите в интернет и на вас посыплются такие предложения. Фейковый товар распознать легко, как правило, его продают через лендинги (одностраничные) сайты и при этом обещают просто нереальное качество продукта. Еще предлагают кучу полезных и бесполезных подарков + скидку 250 % только сегодня.

3. Хотеть купить импортный аппарат. Это в некотором роде продолжение второго пункта. У нас же в России делают полное г. Возьму импортный самогонный аппарат, вот где качество. Возможно, качество за границей и лучше. Да только импортных аппаратов у нас в России нет.

По крайней мере, в массовой продаже. Можно, конечно, найти и купить что-то за границей. И цена будет соответствующая. Но та продукция с громкими названиями европейских и азиатских стран, которой забит интернет, не имеет к импорту никакого отношения. Ну, разве что, некоторые детали для «европейских» самогонных аппаратов закупаются в Китае.

Конечно, среди таких псевдо европейцев есть и достойные модели и их можно рассматривать к покупке. Но только как обычный самогонный аппарат, а не как пример европейского качества.

4. Покупать аппарат по принципу: «аппарат за 5000 (6000, 7000 и т.д. руб.) и баста. Остальное меня не интересует». Конечно, я понимаю, что у каждого свои возможности. И, кроме того, я совсем не призываю покупать самый дорогой аппарат. Есть вполне нормальные бюджетные модели. Но лучше подкопить, а не брать откровенную ерунду, только потому, что это дешево. Что скрывается под дешевым самогонным аппаратом читайте здесь.

5. Купить самогонный аппарат с маленьким перегонным кубом. «Что вы, я не алкоголик, мне для себя! Зачем большой бак?! Дайте мне самый маленький!». И при этом театрально закатить глаза – типичная картина новичка в моем магазине.

Уважаемые винокуры, 20 литровый бак это еще ДАЛЕКО не 20 литров самогона, который вам нужно выпить без закуски. Поверьте, их еще нужно сделать, а с маленьким кубом у вас на это уйдет ОЧЕНЬ много времени.

В куб заливается брага на ¾ от объема куба, нужно исходить от планируемых объемов производства. И стремиться, что бы перегонять всю брагу за один, максимум – два раза.

Запомните, маленький куб – это не мало самогона, это много потерянного времени.

60 % покупателей моего магазина, которые не поверили и купили маленький куб, возвращаются, что бы купить дополнительно куб большего объема.

6. Не проанализировать перед покупкой свои бытовые условия. Например, купить колонный самогонный аппарат и только дома выяснить, что он упирается в вытяжку. Такой безответственный подход, хоть и редко, но бывает.

7. Проверять нержавеющую сталь магнитом. Ну, это для меня вообще бородатый анекдот. Не поверите, но такое еще случается, приходят в магазин люди с магнитом. Это способ из 80 годов прошлого века, тогда это было актуально. Люди, на дворе 21 век! Уже давно есть сорта нержавеющей стали, которые магнитятся!

8. Искать самогонный аппарат с толщиной металла как у танка. Скажите, ну зачем это нужно? Прогорит дно? Серьезно? Сами подумайте, как нужно эксплуатировать аппарат, что бы дно прогорело. У вас действительно будут такие объемы? Что бы не пригорела брага. Опять же, густую брагу на открытом огне все равно не перегоняют, действительно пригорит. Нужен парогенератор. А вообще, чем чище брага, тем лучше для продукта. Очистите бентонитом, или просто через марлю (дуршлаг) и будет вам счастье.

Толщина металла 1-1,5 мм более чем достаточно. Толстый металл, это большая цена + тяжелый аппарат. А если свойства металла позволяют работать на индукционной плите, то это вообще песня. Там точно не пригорит даже не совсем жидкая брага и не прогорит дно куба.

9. Ожидать производительность у самогонного аппарата 5,7 или более л в час. Ага, подставляйте ведра. Сами подумайте, насколько это реально? Не спорю, иногда в описаниях можно встретить такие цифры, но мы ведь с вами образованные люди.

10. Ждать, что разборный сухопарник – это панацея от запаха самогона. Да, паровая мацерация имеет место быть, она нужна и очень интересна. Пользуясь случаем, рекомендую, если вам нужен самогонный аппарат с сухопарником, то пусть он будет разборным. Вы сможете получать напитки с зеленым ароматом и с красным цветом. НО, не ждите чуда. Мало кто знает, что самогон, полученный таким способом, пропитан эфирными маслами и скорее всего, побелеет если его разбавить до 40 %. То есть прозрачных напитков может и не получится. Про запах тоже спорный вопрос. Только от разборного сухопарника он не исчезнет. Это комплекс мероприятий.

11. Молится на насадку Панченкова. Ура, она есть, я получу спирт, круто! Ага, сейчас. Если в самогонный дистиллятор засунуть насадку, то спирта мы не получим. Насадка увеличивает площадь взаимодействия флегмы и пара. Она работает только на колонных аппаратах и только на тех, где есть дефлегматор. В остальных аппаратах она не более чем приятное, но бесполезное дополнение.

12. Покупать аппарат с узкой заливной горловиной. Да, они дешевле, но вы замучаетесь его мыть и чистить. В горловину должна проходить ваша рука.

13. Сухопарник без слива. Из той же оперы. Недорого, но это все равно, что штаны через голову одевать. Можно, но чертовски неудобно.

Итак, уважаемы винокуры я с вами поделился самым бесценным – опытом 3638 начинающих винокуров, которые уже прошли через муки выбора самогонного аппарата. Говорят учиться нужно на чужих ошибках. Вы, как считаете?

Подборка лучших самогонных аппаратов для дома и дачи | Честный обзор

Сварить самогон в домашних условиях несложно. Но при отсутствии теоретической базы напиток не станет качественным. Для начала понадобится приобрести оборудование для варки в домашних условиях, отвечающее потребностям хозяина. Главные вопросы начинающих: как правильно выбрать самогонный аппарат для дома, что еще понадобится для приготовления.

Как выбрать лучший самогонный аппарат по конструкции

Рекомендуется разобраться с правилами выбора прибора по его конструкции.

Ознакомиться с видами оборудования

На рынке продается много моделей аппаратов, их конструкция существенно отличается. Если убрать второстепенные моменты, то подавляющая масса приборов делится на 4 вида.

Классический дистиллятор

Классическое оборудование содержит 2 соединенные между собой части – холодильник, он же змеевик, и перегонный куб. Простые обыватели именно так представляют себе самогонный аппарат. Прибор широко распространен в сельской местности. Принцип функционирования аппарата прост, описывается так:

  1. Брагу в кубе разогревают до температуры кипения спирта.
  2. Пар охлаждают в змеевике, в результате чего появляется дистиллят, представляющий собой самогон с максимальной крепостью струи на выходе в 75-80 градусов.

При дистилляции невозможно добыть чистый спирт, в жидкости будут присутствовать другие вещества. Компоненты нужны для добавления аромата и вкуса, но кроме них, в напиток проникают вредные примеси: ацетон, альдегид, сивушные масла. К достоинствам дистиллятора относится:

  • низкая цена;
  • простота монтажа;
  • легкость в эксплуатации.

Классический хороший самогонный аппарат лучше других моделей сохраняет вкус и аромат зерен, ягод, фруктов, из которых готовят напиток. Такой дистиллят подходит для варки рома, коньяка, виски.

К недостаткам классической модели относятся:

  • для получения самогона высокого качества сырье нужно перегнать 2-3 раза с разделением на хвосты, головы и тело;
  • зерновые и сахарные приборы необходимо очищать перед следующим приготовлением, на это уходит много времени и сил.

Дистиллятор с сухопарником

Сухопарник представляет собой емкость, которую монтируют между испарителем и холодильником. Благодаря ему образуется воздушная дефлегмация.

Теоретически сухопарник повышает степень очищения дистиллята за счет испарения вредных компонентов с низкой температурой кипения. На практике элемент с этой задачей справляется посредственно. Рекомендуется использовать только 1 сухопарник, 2 и более не оправдано.

Аппарат с сухопарником обладает следующими преимуществами:

  • низкая цена;
  • компактные размеры;
  • защита от попадания браги в дистиллят;
  • несущественное очищение дистиллята;
  • возможность ароматизировать самогон, добавлять яблоко, травы, цедру.

К недостаткам относятся потери выхода спирта и слабый уровень очищения дистиллята.

Бражная колонна дистиллятор с принудительной дефлегмацией

Бражная колонна представляет собой устройство, в котором модуль, охлаждающий пары спирта, сделаны в форме вертикальной трубы с оборудованным наверху обратным холодильником дефлегматором. Он делит жидкость на фракции в период перегонки.

Колонну используют для варки любых напитков – простого сахарного самогона, элитного коньяка, виски, чачи. Устройство прекрасно сохранят аромат жидкости. Достоинства аппарата:

  • практичность использования;
  • высокая степень очищения от вредных составляющих;
  • средняя стоимость;
  • простота в использовании.

К недостатку относится невозможность добыть весь спирт из браги без ухудшения качеств. Потери насчитывают около 45-70% от общего объема. С 3 литров спиртового состава выйдет примерно 1,5 л напитка.

По конструкции дистиллятор большой, не каждый человек позволит поставить его в квартире.

Ректификационная колонна ректификатор

Устройство позволяет получить рафинированный продукт на выходе с максимальной крепостью до 96% с минимальной ароматикой сырья. На практике оно представляет собой высокий цилиндр, внутри которого находятся теплообменные тарелки или насадки.

Этот аппарат – единственный, который гарантирует 100%-ное получение чистого спирта и отделение примеси благодаря непрерывной дистилляции. К достоинствам прибора относится:

  • высокая степень очищения;
  • максимальная крепость напитка.

Минусы – крупные размеры аппарата, которые часто не позволяют разместить его в квартире. Также он сложен в использовании и обслуживании.

Обозначить условия эксплуатации

Не существует универсальной модели, подходящей для каждого человека. Сначала стоит понять, каковы условия помещения. Для работы оборудования понадобится вода, плита и канализация. Таким оснащением обладает кухня и санузел. Чаще выбирают первый вариант.

Нагрев жидкости осуществляется на газовой, электрической или индукционной плите. Первая модель статична, она требует точного расчета расстояния до вытяжки, чтобы прибор поместился. Две других типа плиты снимаются, самогоноварением можно заняться прямо на полу.

Обозначить цель, какие напитки будете готовить

Исходя от желаемого напитка, будет зависеть, какой конструкции лучше купить аппарат. Дистиллят содержит большое количество спирта сырца, другие компоненты. В процессе варки эфиры и масла из браги идут в конечный напиток, поскольку безупречное очищение не гарантировано. Для приготовления дистиллята подходят простые модификации.

Ректификат представляет собой конечный напиток с большой крепостью до 96% и отсутствием дополнительных веществ в составе. Высококлассная обработка, которую проходит сырье, положительно влияет на самогон. Качественный алкоголь можно получить при использовании оборудования соответствующего класса.

Определиться с объемом перегонного куба

Вместительность куба самогонного аппарата рекомендуется выбирать исходя из предполагаемой производительности. Чем она больше, тем дороже аппарат и крупнее его размеры. Неопытные самогонщики думают, что для себя достаточно минимального объема куба, но это заблуждение. При маленькой вместительности уходит больше времени на перегонку.

Не у каждого есть возможность держать дома аппарат объемом 30 литров, но работать с дистиллятором вместительностью менее 15 литров неудобно и проблематично.

Определиться с материалом изготовления

На рынке продается 2 типа приборов в зависимости от материала изготовления – медные и из нержавеющей стали. Приборы из нержавейки стоят меньше, они не такие надежные и прочны. Но за ними легко ухаживать.

Приборы из меди характеризуются быстрым нагреванием, охлаждением. Это сокращает время перегонки. В таких аппаратах варят элитные напитки. Главные минусы моделей – высокая цена и необходимость регулярного очищения.

Учесть важные конструкционные особенности

При покупке стоит обратить внимание на толщину металла, из которого сделан аппарат. Она должны быть более 1 мм. Но если выше 2 мм, прибор окажется дороже и тяжелее.

Паропровод, проходящий от бака к сухопарнику, должен иметь диаметр до 10 мм, это гарантирует безопасность. Чересчур узкая трубка будет забиваться частичками, что чревато возникновением взрыва. Прокладки, помпа должны быть изготовлены из пищевого силикона, присутствие резины недопустимо.

Проем перегонного куба должен составлять от 10 см в толщине, иначе будет сложно просунуть руку, чтобы очистить аппарат.

Как купить самогонный аппарат

Выбрать нужный прибор не так сложно, как найти хорошего продавца, который предоставит документацию на товар. Особенно это касается покупки оборудования через интернет, где множество нечестных людей пытаются наживаться за чужой счет.

Если есть возможность, прибор лучше купить в деревне или поселке в местном магазине, чтобы при необходимости приехать, поменять товар или проконсультироваться. Но часто аппарат выбирают в интернет-магазинах, поэтому следует ознакомиться с рекомендациями:

  1. Узнать, зарегистрирован ли продавец. Для этого заходят на официальный портал налоговой службы и пробивают ОГРН или ОГРИП. Если сведения не совпадают с теми, что указаны на сайте продавца, это явный мошенник.
  2. Желательно, чтобы продавец обладал физическим адресом. Наличие стационарного телефона, полные сведения на сайте, служба горячей линии – все это косвенно подтверждает честность.
  3. Описание аппарата должно быть исчерпывающим и подробным – марка, страна-производитель, детали, материалы, технические характеристики.
  4. Нужно попросить, чтобы продавец отослал на почту сертификат на продукцию. В документе отражаются данные о сборке, комплектации, описание режимов работ, правила ухода.

Сертификат легко проверить. Для этого на сайте Единого реестра сертификатов соответствия вводят номер. Если документы в порядке, можно делать заказ.

Что лучше выбрать для начинающего

Выбирая модель, нужно учитывать потребности человека. Советы для начинающего самогонщика:

  • для получения спирта с целью последующего приготовления коньяка, настойки подойдет колонна Luxstahl-2;
  • для извлечения спирта с последующим использованием его в чистом виде приобретают прибор Алковар УБК;
  • для максимального очищения напитка от сивушных масел стоит купить Феникс Народный;
  • если человек намерен сварить самогон на сахаре и дрожжах, рекомендуется подобрать Добрый Жар Профи;
  • при использовании фруктов подойдет Славянка Премиум.

В целом начинающему самогонщику нужно купить устройство с сухопарником Первач Элит 17Т. При выборе самогонного аппарата рекомендуется знакомиться с отзывами реальных пользователей.

Ректификационная колонна позволит получить спирт, на основе которого готовят водку или настойку хорошего качества. Список качественных приборов:

Вкус самогона, сваренного в колонне, будет мягче по сравнению с приготовленным в дистилляторе.

На что обратить внимание при выборе самогонного аппарата

При покупке устройства рекомендуется проанализировать и учесть важные моменты.

1. Холодильник должен быть проточным и вертикальным

К крану подсоединяют силиконовые шланги, которые эффективно охлаждают продукт. Если невозможно получить доступ к проточной воде, тогда необходимо сделать автономную систему при помощи насоса для самогонного аппарата или же купить дачный дистиллятор.

2. Обязательно наличие сухопарника (предпочтительнее с краном для слива)

Сухопарник выступает в качестве необходимого элемента, он должен обязательно присутствовать в аппарате. Убедиться в его наличии можно, если понюхать отстой, остающийся на дне аппарата. Сухопарник может быть выполнен из стеклянной банки, на качество напитка это не повлияет.

3. Идеальный перегонный куб: большой, широкий, с краном и предохранительным клапаном

Объем куба должен быть не менее 20 литров, в горловину пролазить рука. Присутствие крана для слива обязательно. Также модель должна оснащаться предохранительным клапаном. Что касается толщины металла, то это незначимый показатель.

ВАЖНО: фирма Люкссталь выполняет качественные дистилляторы, снабженные примочками, необходимыми для эффективной и правильной перегонки

4. Аппарат должен быть сделан из нержавейки, но дно должно магнититься

Некоторые разновидности изготовлены из меди, но они значительно дороже и их труднее обслуживать. Дно должно быть ферримагнитным, снабжаться металлическим слоем. Это поможет нагревать тару на индукционной плитке.

5. Нагрев лучше всего проводить на индукционной плите. Потом ТЭН с терморегулятором. Потом газ

Сейчас в моде переходить с газовых плит на индукционные модели. Такое устройство можно приобрести за 5000 рублей, бюджетные стоят еще меньше – всего 2000 руб. ТЭН практичнее и удобнее, но сложность состоит в том, что его нужно приобрести и вклинить в куб.

6. Все аппараты производят только в России из импорта только Китай в лучшем случае

Несмотря на то, что множество аппаратов выпускают под названиями «Германия», «Финляндия», «Япония», в лучшем случае производителем окажется Россия, в худшем – Китай. Варка самогона во многих странах запрещена, производство импортных приборов затратно.

7. Высота аппарата не должна стать помехой для кухонных полок

Часто происходит, что человек приобрел оборудование, а оно не влезло на плиту, поскольку дно не рассчитано на индукционные плиты. Чтобы не попасть впросак, нужно заранее снимать замеры.

8. В интернете много подделок, но честные магазины с нормальными ценами и доставкой у всех на слуху

Рекомендуется приобретать аппарат на официальных сайтах, предоставляющих информацию о дилерах. Практически в 100% случаев покупатель найдет качественный прибор.

Портал Русская Дымка состоит в рейтинге лучших магазинов, он в топе при поиске в интернете. Там хороший сервис, широкий выбор, качественное оборудование. Он продает не только приборы собственного изготовления, но и другие знамениты марки, такие как Добрый Жар, Феникс.

Часто в интернете встречаются лендинги. Это одностраничные сайты, заточенные под реализацию. Крупные продавцы давно перешли на такой формат. Бывалые самогонщики покупают устройства именно у них.

Уровень безопасности

Чтобы сделать процесс варки самогона безопасным, рекомендуется покупать заводские приборы, на которые предоставляют гарантию и инструкцию. Оборудование, продающееся на авито, сделанное своими руками с трубой от пылесоса и губкой для мытья посуды вместо нормального алкоголя выдаст сивушные масла, быстро испортится.

  • Заводское оборудование прослужит много лет и позволит приготовить качественный напиток, если пользователь будет придерживаться простых правил безопасности. В любом случае перед работой нужно прочесть инструкцию.
  • Брага заливается в куб не более чем на ¾ от общего его объема. Регулярно проверяют состояние колонны, чтобы она не была забитой. Зачастую ломаются старые конструкции. Это случается из-за тонких змеевиков толщиной менее 8 мм. Брага пенится и приводит к захлебыванию детали, давление растет и возникает хлопок.
  • Другая причина неисправности – горизонтально стоящий змеевик. В каждом витке собирается жидкость, появляется водная пробка, не позволяющая пару выйти наружу. Напиток смешивается, последующее его разделение на фракции невозможно.

При покупке аппарата приоритетным критерием выступает безопасность и безвредность напитков. Прибор должен чистить спирт от вредных веществ. Качественный самогон не истончает неприятного запаха, не наделен мутным осадком.

Из материала стала понятно, как правильно и грамотно выбрать самогонный аппарат для домашнего использования. Если вы новичок, то выбирайте лучше ректификационную колонну.

9 лучших самогонных аппаратов

Интерес людей к изготовлению алкогольных напитков дома неизменно растет. Побудительных мотивов заняться изготовлением крепких спиртных напитков в домашних условиях может быть несколько. В их числе творческий интерес к самому процессу, желание употреблять качественный алкоголь, финансовые соображения и т.д. Представляем рейтинг лучших самогонных аппаратов (с сухопарником, с колонной, НБК) — по отзывам самогонщиков и винокуров.

Какой самогонный аппарат лучше купить?

Еще до путешествия в розничный магазин или заказа самогонного аппарата через интернет, вы должны четко сформулировать свои цели:

  • какие именно виды алкоголя планируете получать в конечном итоге;
  • какое сырье намереваетесь использовать;
  • какой объем готовой продукции вам требуется;
  • каким образом будет осуществляться нагрев куба.

Для получения самогона «обыкновенного» вам достаточно будет обзавестись классическим перегонным самогонным аппаратом с кубом и змеевиком (дистиллятором). Небольшую дополнительную степень очистки даст сухопарник, стоящий между первым и вторым. Наличие двух и большего числа сухопарников практической пользы не имеет. Лучше уж тогда ориентироваться на их разборное исполнение.

Благородные напитки и вкус/запах сивухи несовместимы, но здесь все зависит от предпочтений. Если вы хотите максимально избавиться от вредных примесей, но сохранить органолептику исходного сырья (как в виски, коньяке, кальвадосе, некоторых наливках) — ориентируйтесь на дистилляторы с высокой степенью очистки. Если же вам больше по душе водочка или спиртовые настойки — вам в лагерь ректификаторов. Собственно, и в первом, и во втором случае потребуются модульные самогонные аппараты колонного типа, а вся прелесть такого решения состоит в гибкости и простоте их модернизации. Естественно, для конструкций на стандартных соединениях (кламповом или «молочном»).

Рейтинг лучших самогонных аппаратов

КатегорияМестоНаименованиеРейтингЦена
Лучшие самогонные аппараты классической конструкции1Алковар КрепышОк9.0 / 105 600
2Алковар Фаворит8.0 / 108 700
3Первач Супер-Элит Аромат7.0 / 105 690
4Добрый Жар Дачный6.5 / 1013 500
5Вейн Крестьянка 2.06.0 / 105 500
Лучшие самогонные аппараты модульного типа, с колонной1Вейн 49.0 / 1015 490
2Булат Богатырь 28.0 / 1015 990
3Добровар Катюша Люкс7.0 / 1013 500
Лучшие самогонные аппараты большой производительности1НБК Интеграл9.0 / 1045 565

Лучшие самогонные аппараты классической конструкции

Алковар КрепышОк

Открывает наш рейтинг лучших самогонных аппаратов для дома шикарный дистиллятор для начинающих самогонщиков. Помимо чрезвычайно экономичного холодильника, в его конструкции присутствуют укрепляющая псевдоцарга с очень далеким подобием дефлегматора. Какой бы эффективностью холодный палец (трубка подачи воды над мочалками-насадками) не обладал, а возврат части высокотемпературных составляющих он определенно обеспечивает. С другой стороны, большой диаметр царги позволяет существенно уменьшить скорость потока пара на ее входе, что препятствует интенсивному брызгоуносу. Владельцу аппарата остается избегать бурного пенообразования в процессе перегонки браги, и удовольствие от эксплуатации дистиллятора КрепышОк ему обеспечено. По отзывам, 80-процентная крепость товарного продукта с этим самогонным аппаратом вполне достижима, производительность высокая, качество очистки среднее.

  • достаточное качество очистки;
  • очень маленький расход воды;
  • помещается на плите под вытяжкой.
  • неинформативный термометр;
  • тонкая прокладка из резины.

Алковар Фаворит

Отличный самогонный аппарат или посредственная бражная колонна. Первое обеспечивается конусным куполом и пустой частью неутепленной царги, создающими относительно нормальные условия для парциальной конденсации (влияет на степень очистки от сивушных масел), второе определяется простотой конструкции дефлегматора и высокой сложностью стабилизации его рабочей температуры (уж точно не с помощью зажима Гофмана она достигается). В принципе, некоторое приближение к очистке уровня НДРФ на этом дистилляторе возможно. Но только за счет уменьшения производительности и дооснащения еще одной царгой с большой насадочной частью. Тем не менее, очень привлекательный ценник и отличный потенциал для дальнейшего совершенствования позволили самогонному аппарату Алковар Фаворит занять достойное место в нашем рейтинге.

  • хорошая степень очистки;
  • универсальное крепление головной части;
  • доступная цена.
  • маломощный дефлегматор рубашечного типа;
  • очень грубая регулировка подачи воды на дефлегматор;
  • термометр в паровой зоне.

Первач Супер-Элит Аромат

Для изготовления перегонного куба классическую скороварку использовали даже признанные авторитеты «правильного» аппаратостроения. Ну а что, конструкция добротная, проверенная временем, главный недостаток — маленький объем. Но специалисты уральского завода бытовых изделий нашли действительно элегантный выход из положения. Типовую скороварку они режут пополам, наращивают ее вместимость путем вваривания цилиндрического отрезка нужной длины, приделывают ручки для удобства переноски — и получают куб серии Супер-Элит. А приставку «аромат» рекомендуемый дистиллятор получает вместе с разборным сухопарником. Кстати, в отличие от подавляющего большинства конкурентов, в комплектации этого самогонного аппарата предусмотрен специальный контейнер для закладки ароматизаторов. Для начала работы неплохо, а функциональность можно увеличить позже, возникни такое желание.

Читайте также:  Что лучше выбрать Хлынов или Алковар Универсал
Ссылка на основную публикацию