Что лучше выбрать Хлынов или Малиновка Щукина

Малиновка Щукина или Иваныч-ББТФ

Самогонный аппарат — это серьезная покупка, выбирая которую, стоит ознакомиться с техническими характеристиками моделей, учесть их важные особенности и возможности.

Что лучше выбрать Иваныч-ББТФ или Малиновка Щукина

Поскольку характеристики аппаратов Малиновка Щукина и Иваныч-ББТФ очень похожи, для сравнения возьмем еще одну близкую по функционалу модель — Финляндия Плюс.

В таблице ниже приведены основные данные по аппаратам Иваныч-ББТФ и Малиновка Щукина
ХарактеристикиМалиновка ЩукинаИваныч-ББТФФинляндия Плюс
Толщина сталиСтенка 1,5 мм, дно 2 мм1,5 ммСтенка 1 мм, дно 2 мм
Соединительные трубки10 мм12 мм16/32 мм
Тип сухопарникаразборныйразборныйразборный
Кран сухопарника1 штнет2 шт
Длина холод-ка/трубки1,5 м1 метр1 метр
Объемы баков, л12, 20, 3013, 20, 35, 5012, 15, 20, 30
Диаметр горловины бака100 мм120 мм110 мм
Тип днаферромагнитноеНе ферромагнитноеферромагнитное
Кран на бакеДаНетНет
Доп. КомплектацияШланг, спиртометр, сборник рецептов — в подарокПодарки не включены.Шланг, дивертор, переходники, спиртометр, сборник рецептов — в подарок
Цена11 990 руб — 12 л8 100 — 20 л9 450 руб — 12 л
ОсобенностиПо характеристикам ближе всего к Финляндии и Фениксу, но при том же функционале стоит дороже. Соединительные трубки у аппарата самые тонкие в классе (риск закупорки и нестабильной работы). Завышение цены происходит за счет клампа, в котором нет большой необходимости, и доп термометров, также не несущих полезной нагрузки. В комплектацию не входят дивертор и переходники — их придется покупать отдельно.Бюджетный аппарат с урезанными возможностями. Куб не ферромагнитный. Сухопарники из стекла — хрупкие, недолговечные, без кранов. Соединительные трубки уже, чем у аналогов, хотя горловина более широкая. В комплектацию не входят подарки.Аппарат с толстым ферромагнитным дном (для любых плит) и расширенными соединительными трубками. Оба сухопарника с кранами, разборные — подходят для 2-ступенчатой ароматизации самогона. При оптимальных характеристиках Финляндия плюс стоит дешевле, чем близкие по ТТХ небюджетные аппараты и продается в расширенной комплектации.

Выбирай лучшее

Самогонный аппарат Finlandia плюс

от 9 450 р до 11 450

Все характеристики и описания рассмотренных товаров взяты с официальных сайтов производителей.

Теперь, сравнив модели Малиновка Щукина и Иваныч-ББТФ, вам будет проще сделать выбор и определиться, какой самогонный аппарат лучше купить.

Самогонный аппарат МАЛИНОВКА Щукина NEW

МатериалНержавеющая стальКол-во сухопарников2 сухопарникаТермометрЕсть (3 шт.)Производительность3 л/чТип охладителяПроточныйСпособ нагреваВнешнийОсобенностиС широкой горловиной, Для индукционной плиты, С разборным сухопарником
БрендМалиновка
Объём12 л • 20 л • 30 л
Производительность, л/чдо 4
Кол-во сухопарников2
Разборный сухопарникДа
МатериалНержавеющая сталь
ТермометрЕсть
ОсобенностиДля индукционной плиты • С широкой горловиной
Тип охладителяПроточный

Описание

Самогонный аппарат Малиновка Щукина NEW один из самых популярных дистилляторов, производимых УТПЗ им. Щукина. С его помощью вы можете не только получать продукт высочайшей очистки, но и ароматизировать его прямо в процессе перегонки. В конструкцию Малиновки Щукина NEW заложена возможность дальнейшей модернизации до уровня ректификационной колонны.

Корпус бака дистиллятора Малиновка Щукина NEW изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм с дном, усиленным до 1,5 мм. Очень важно, что эта марка стали не взаимодействует с содержимым перегонного куба и является гипоаллергенной.

Широкая горловина бака (110 мм) выполнена из 2 мм стали. Помимо этого усиления предусмотрено надежное фланцевое соединение. Таким образом, здесь удобство сочетается с высокой степенью безопасности.

В отличие от предшественника, в самогонном аппарате Малиновка Щукина NEW применено кламповое соединение, что позволяет разворачивать «голову» аппарата в удобном для Вас направлении. Кроме того, при кламповом соединении силиконовая прокладка меньше изнашивается и реже подлежит замене.

Прокладка из пищевого силикона толщиной 3 мм, установленная на горловине бака самогонного аппарата Малиновка Щукина NEW, обеспечивает герметичность и не допускает появление неприятных запахов в вашем продукте и в квартире.

Два сухопарника, которыми оснащена Малиновка Щукина NEW, позволяют на 100% гарантировать очистку вашего продукта от сивушных масел.

Первый сухопарник расположен так высоко над баком, что пена в него не поднимается. Он снабжен штуцером для удаления сивушных масел.

Второй сухопарник является разборным и помимо функций очистки позволяет закладывать в него разнообразные ароматизаторы, такие как сухофрукты или травы. Таким образом, уже после первого же цикла вы получите готовым свой оригинальный продукт. Разборный сухопарник оснащен сливным краном для удаления фракций.

Три термометра входят в комплектацию самогонного аппарата Малиновка Щукина NEW. Аналоговый термометр закреплён на баке. Два электронных термометра установлены последовательно: на разборный сухопарник и охладитель. Благодаря этому контроль температурного режима процесса становится всеобъемлющим.

Производительность самогонного аппарата Малиновка Щукина NEW достигает 3 л/ч за счет большого диаметра соединительных трубок (14 мм), которые просто не могут засориться.

Холодильник самогонного аппарата Малиновка Щукина NEW вертикального типа. Змеевик длиной 1,5 метра и вертикальное расположение охладителя позволяют на четверть ускорить скорость процесса и гораздо лучше охлаждают самогон.

Так как на холодильнике установлен электронный термометр, то расход воды для охлаждения может быть существенно снижен.

Дальнейшая модернизация самогонного аппарата Малиновка Щукина NEW возможна при покупке дополнительного оборудования. Так приобретя ректификационную царгу и дефлегматор, вы получите возможность получать продукт крепостью до 96 %.

Универсальность. Самогонный аппарат Малиновка Щукина NEW подходит для любого типа плит, в том числе и индукционных.

Обзор самогонных аппаратов Малиновка: отзывы о качестве продукции

В интернет-магазине СамогонУрал продаётся довольно много самогонных аппаратов Малиновка. Все модели имеют разную конструкцию и названия: Капитан PRO, Бутлегер, Щукина, Премиум, Дачный и Эконом. Производство находится в городе Перми. Я натолкнулся на обилие рекламы этих дистилляторов и решил сделать подробный обзор всей линейки, прикрепив отзывы обычных самогонщиков о данной продукции.

Сразу же хочется отметить, что даже самая дорогая модель Малиновка Капитан PRO имеет очень много недостатков в конструкции, ввиду чего назвать эту продукцию хорошей язык не поворачивается. Тем не менее давайте разберемся со всеми аппаратами по порядку и сделаем некоторые выводы.

Капитан PRO

Самый дорогой и навороченный аппарат у производителя. В продаже имеются две версии:

  • С баком на 20 литров — 16 800 руб.
  • С баком на 30 литров — 18 500 руб.

Достаточно дорого. Ближайший конкурент Капитана Про — аппарат Вейн 4. Его стоимость и то ниже на несколько тысяч хотя вышел он значительно позже, а качество сборки находится на высшем уровне.

По мнению производителя, аппарат относится к бражной колонне, но на деле это обычный дистиллятор колонного типа. На официальном сайте указана информация, которая не соотносится с реальностью. Например, диаметр горловины равен 10 см, а заявлено целых 11. Непонятные 4 мм толщины дна, когда в продажу идут вообще разные кубы.

Неприятным минусом является качество сварных швов. Сделаны они на очень низком уровне, в результате чего эстетика аппарата и самогоноварения в целом пропадает. Может быть, дистиллятор и не должен быть очень красивым, но тогда хотя бы работать должен отменно. Здесь даже этого нет.

За такие больше деньги нет смысла покупать эту «ректификационную колонну». Качество продукта на выходе будет явно ниже, чем у ближайших конкурентов, которые ещё и стоят дешевле.

Бутлегер

Улучшенная модель дистиллера Двойной Удар, которая позволяет совершать двойную перегонку за один заход. Цены следующие:

  • С баком на 12 литров — 10 990 руб.
  • С баком на 20 литров — 11 990 руб
  • С баком на 30 литров — 14 990 руб.

Двойная перегонка за один раз — известный маркетинговый ход.

Матёрые самогонщики этому не доверяют и всё равно перегоняют самогон дважды, чтобы полностью убрать запаха сивухи и вредных примесей из напитка.

В перегонном кубе имеется основной и малый бак. Сначала брага нагревается в основной ёмкости, испаряется и двигается по трубкам паропроводу. Затем насыщенные спиртом пары охлаждаются и опускаются в малый бак, затем снова нагреваются и после этого снова по паропроводу двигаются в направлении холодильника.

Вроде бы реально происходит двойная дистилляция, но часть «сивухи» всё равно циркулирует по трубкам аппарата. Качественно очистить напиток будет проблематично. Всё равно рекомендуется повторная перегонка.

Из недостатков стоит отметить плохое резьбовое соединение на кубе, которое приходится уплотнять фум лентой. Об этом сказали несколько самогонщиков на популярном сайте-отзовике в интернете.

Щукина

Символичное название аппарата, аналогичное названия завода-производителя «УТПЗ им. Щукина». Стоимость аппаратов:

  • С баком на 12 литров — 9 990 руб.
  • С баком на 20 литров — 10 990 руб
  • С баком на 30 литров — 12 990 руб.

Это уже более классический и стандартный самогонный аппарат, который оснащен двумя сухопарниками (разборный и неразборный), а также тремя термометрами.

Следить за температурой можно в кубе, втором сухопарнике и холодильнике. Это довольно удобно и полезно для перегонки, так как можно регулировать подачу воды в холодильник и мощность перегонного куба.

В остальном это обычный дистиллятор, который требует двойной перегонки и разделения на вредные фракции. Дешевым его назвать язык не поворачивается, скорее это средний сегмент для более-менее опытных самогонщиков.

Премиум

Абсолютно не премиум, а скорее даже довольно бюджетный вариант для домашнего самогоноварения. Всего две модели:

  • С баком на 12 литров — 7 190 руб.
  • С баком на 20 литров — 8 190 руб.

Средний по цене и качеству дистиллятор, оснащенный одним неразборным сухопарником с краном для слива.

Трубочки крайне тонкие, поэтому надежнее совершать перегонку даже в маленьком кубе на 12, а не на 20 литров. Кран для слива браги отсутствует, что объясняется уменьшением себестоимости и цены аппарата.

Если вы гоните самогон 1–2 раза в месяц на даче, не особо загоняясь тонкостями этого процесса, то вам с головой хватит этой модели для работы.

Дачный

Один из самых дешевых и простых дистилляторов данного производителя. Стоит это «чудо» недорого:

  • С баком на 12 литров — 4 990 руб.
  • С баком на 20 литров — 5 990 руб.

У модели отсутствует сухопарник и проточный холодильник. Змеевик открытого типа охлаждается за счёт воздуха в атмосфере, то есть не охлаждается практически вообще.

Если не опустить змеевик в какое-нибудь ведро с холодной водой (а это ещё нужно постараться сделать), то потери спирта будут довольно большие и 1 литр 40-градусного самогона с 1 кг сахара вы можете и не получить.

Для самогона строго рекомендуется двойная перегонка, так как спиртовые пары не очищаются вообще никак.

Этого круглого змеевика абсолютно недостаточно для получения качественного алкоголя. Как вариант, можно направить на него вентилятор.

Эконом

Вариант для начинающих или для тех, кто просто хочет попробовать свой самогон на вкус. Цены следующие:

  • С баком на 6 литров — 3 490 руб.
  • С баком на 12 литров — 4 990 руб.

Смело можно сказать, что эта модель даже поинтереснее дачного, так как имеет в своей конструкции проточный холодильник. То есть у вас будет довольно эффективная перегонка и потери напитка будут небольшие.

Похожий аппарат есть у конкурента и называется он Новичок. У него объём куба составляет 7 литров, а конструкция подразумевает банку под сухопарник. Цена такая же, как и на самый дешевый эконом — 3 490 руб.

Где купить оригинальный самогонный аппарат Малиновка от производителя

Единственным официальным торговым дилером производителя является интернет-магазин СамогонУрал (samogonural.ru). У него очень много точек по всей России. Даже у нас в провинциальном городе Пензе имеются целых два фирменных магазина (Антонова 47 и проспект Строителей 21А).

Не пытайся сэкономить, покупая товар у каких-то «левых» продавцов. Скорее всего, это будет подделка, да и заводская гарантия два года на вас распространяться не будет.

Обзор дистиллятора Малиновка Щукина PRO

Малиновка Щукина PRO – уникальный аппарат с двумя разборными сухопарниками и возможностью модернизации до ректификационной колонны.

Прежде всего, стоит отметить, что конструктивные решения, примененные в данной модели, являются интеллектуальной собственностью и запатентованы в соответствии с Законом.

Давайте последовательно разберемся, что же представляет собой дистиллятор Малиновка Щукина PRO.

(Фотографии увеличиваются – просто нажмите на них).

Перегонный куб.

Мы предлагаем дистиллятор Малиновка Щукина PRO с кубами 12 и 20 литров. Перегонный куб имеет плоское дно, что позволяет использовать самогонный аппарат на любых типах печей, в том числе индукционных и керамических. Выполнен перегонный куб из нержавеющей стали марки AISI 304. Принципиально то, что сталь данной марки никак не взаимодействует с содержимым перегонного куба, а это крайне важно!

Толщина стали 1,5 мм – это оптимально. Служит этот перегонный куб очень долго и при этом будет быстро нагреваться, экономя Вам энергию и время.

Помимо всего прочего, перегонный куб дистиллятора Малиновка Щукина PRO снабжен усиленной до 2 мм широкой (110 мм) горловиной и краном для слива. Заполнять бак перед дистилляцией и мыть его после процесса оказывается несложно.

Система очистки.

Два сухопарника, которыми оснащен дистиллятор Малиновка Щукина PRO, позволяют практически полностью исключить сивушных масел в конечный продукт. Большую роль в этом играет их грамотное расположение. Первый сухопарник поднят на достаточную высоту, чтобы до него не доходила пена из перегонного куба. Второй, разборный, сухопарник также располагается над кубом – именно так и надо!

Каждый сухопарник имеет слив. Первый – штуцерный, второй – с шаровым краном. То есть, нет необходимости останавливать процесс, если сухопарник переполнен – просто открыл кран и слил.

Разборный сухопарник, кроме основной функции очистки, дает возможность ароматизации продукта прямо во время перегонки. Для этого внутрь сухопарника в сетчатом мешочке можно поместить сухофрукты, травы, цедру и тому подобное.

Система охлаждения.

Охладитель дистиллятора Малиновка Щукина PRO вертикального типа с внутренним змеевиком длиной 150 см и это при стандартной длине в 100 см! Продукт сразу на выходе получается прохладным и готовым к дегустации.

Кстати, все соединительные трубки дистиллятора Малиновка Щукина PRO большого диаметра, отчего производительность аппарата достигает 3 литров в час. Ведь трубки просто физически не могут засориться.

Система контроля температуры.

Еще одним конкурентным преимуществом дистиллятора Малиновка Щукина PROявляется электронный термометр, установленный на холодильнике. Это является отличительной чертой именно Малиновки Щукина. При помощи этого термометра Вы контролируете температуру в охладителе и устанавливаете подачу воды. Это ведет к безусловной экономии.

Вообще дистиллятор Малиновка Щукина PRO оснащен 3 термометрами:

– биметаллический на перегонном кубе,

– электронный на разборном сухопарнике,

– электронный на холодильнике.

Любой человек, который хоть что-то понимает в самогоноварении, знает, как важно соблюдать температурный режим при дистилляции. В случае дистиллятора Малиновка Щукина PRO контроль оказывается всеобъемлющим.

Модернизация.

Ну и наконец, в конструкции Малиновка Щукина PRO предусмотрена возможность модернизации до уровня ректификационной колонны. То есть, Вы можете дополнительно приобрести ректификационную царгу и получать на выходе продукт крепостью до 96%.

Самогонный аппарат «Малиновка» ЩУКИНА NEW

Большая скорость перегонки!

  • Цены
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы
  • НаименованиеОбъемЦенаВ наличии
    Самогонный аппарат «Малиновка» ЩУКИНА NEW30
    Самогонный аппарат «Малиновка» ЩУКИНА NEW20
    Самогонный аппарат «Малиновка» ЩУКИНА NEW12

    Самогонный аппарат Малиновка Щукина NEW один из самых популярных дистилляторов, производимых УТПЗ им. Щукина. С его помощью вы можете не только получать продукт высочайшей очистки, но и ароматизировать его прямо в процессе перегонки. В конструкцию Малиновки Щукина NEW заложена возможность дальнейшей модернизации до уровня ректификационной колонны.

    Корпус бака дистиллятора Малиновка Щукина NEW изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм с дном, усиленным до 1,5 мм. Очень важно, что эта марка стали не взаимодействует с содержимым перегонного куба и является гипоаллергенной.

    Широкая горловина бака (110 мм) выполнена из 2 мм стали. Помимо этого усиления предусмотрено надежное фланцевое соединение. Таким образом, здесь удобство сочетается с высокой степенью безопасности.

    В отличие от предшественника, в самогонном аппарате Малиновка Щукина NEW применено кламповое соединение, что позволяет разворачивать “голову” аппарата в удобном для Вас направлении. Кроме того, при кламповом соединении силиконовая прокладка меньше изнашивается и реже подлежит замене.

    Прокладка из пищевого силикона толщиной 3 мм, установленная на горловине бака самогонного аппарата Малиновка Щукина NEW, обеспечивает герметичность и не допускает появление неприятных запахов в вашем продукте и в квартире.

    Два сухопарника, которыми оснащена Малиновка Щукина NEW, позволяют на 100% гарантировать очистку вашего продукта от сивушных масел.

    Первый сухопарник расположен так высоко над баком, что пена в него не поднимается. Он снабжен штуцером для удаления сивушных масел.

    Второй сухопарник является разборным и помимо функций очистки позволяет закладывать в него разнообразные ароматизаторы, такие как сухофрукты или травы. Таким образом, уже после первого же цикла вы получите готовым свой оригинальный продукт. Разборный сухопарник оснащен сливным краном для удаления фракций.

    Три термометра входят в комплектацию самогонного аппарата Малиновка Щукина NEW. Аналоговый термометр закреплён на баке. Два электронных термометра установлены последовательно: на разборный сухопарник и охладитель. Благодаря этому контроль температурного режима процесса становится всеобъемлющим.

    Производительность самогонного аппарата Малиновка Щукина NEW достигает 3 л/ч за счет большого диаметра соединительных трубок (14 мм), которые просто не могут засориться.

    Холодильник самогонного аппарата Малиновка Щукина NEW вертикального типа. Змеевик длиной 1,5 метра и вертикальное расположение охладителя позволяют на четверть ускорить скорость процесса и гораздо лучше охлаждают самогон.

    Так как на холодильнике установлен электронный термометр, то расход воды для охлаждения может быть существенно снижен.

    Дальнейшая модернизация самогонного аппарата Малиновка Щукина NEW возможна при покупке дополнительного оборудования. Так приобретя ректификационную царгу и дефлегматор, вы получите возможность получать продукт крепостью до 96 %.

    Универсальность. Самогонный аппарат Малиновка Щукина NEW подходит для любого типа плит, в том числе и индукционных.

    Гарантия производителя – 24 месяца! Это лишний раз свидетельствует о высокой ответственности и уверенности в качестве своей продукции.

    Внешний вид самогонного аппарата Малиновка Щукина NEW вызывает удовольствие своей продуманностью и качеством. Так как в производстве используется роботизированное оборудование, то все швы не только надежны, но и крайне аккуратны.

    Представляем высококачественный, долговечный самогонный аппарат «Малиновка» с максимально усовершенствованными конструктивными особенностями, что обеспечивает отличное качество дистиллята. Авторское оборудование получило широкую востребованность в кругах опытных самогонщиков по причине идеальных функционально-эксплуатационных показателей, влияющих на безупречность готового продукта.

    Уникальный в своем роде самогонный аппарат является экономически выгодным агрегатом. Помимо доступной стоимости на прибор для создания дистиллята в домашних условиях, он рассчитан на работу при незначительном потреблении воды во время перегонки. Расположенный вертикально холодильник с длинным змеевиком отвечает за высокую скорость перегонки. Применять самогонный аппарат «Малиновка» можно независимо от типа плиты (газовая, индукционная, электрическая).

    Преимущества агрегата:

    • Высокое качество стали, а также надежность швов благодаря роботизированному изготовлению.
    • Усиленное дно, исключающее прогорание и быстрый выход из строя.
    • Отсутствие разгерметизации в процессе эксплуатации за счет присутствия силиконовых прокладок.
    • Наличие термометра на холодильнике и баке дает возможность постоянного контроля процесса варки и охлаждения.
    • 100% защита от ожога благодаря наличию ручек из древесины.
    • Простота и легкость клампового соединения, которое позволяет прижать комплектующие друг к другу, не вращая их по резьбе (в результате предотвращается быстрый износ прокладок и появление «задиров» на соединениях).

    Материал, присутствующий в конструкции самогонного прибора «Малиновка», является пищевым, не нарушает вкусовых характеристик приготавливаемых напитков.

    Главные отличительные особенности

    Не имеющий аналогов агрегат имеет два сухопарника — главный показатель, отличающий модель от других самогонных аппаратов. Расположение одного сухопарника имеет высокую позицию, защищая тем самым попадание вредных примесей в него, к тому же оснащен сливным штуцером, выводящим скопившиеся сивушные масла. Роль второго сухопарника — быть ароматизатором, куда помещаются травы, фрукты.

    Широкая горловина — это не только оригинальное дизайнерское решение. Благодаря размеру 110 мм через горловину несложно залить содержимое бака, а также произвести очистку, мойку оборудования после завершения работы.

    Прибор поставляется покупателю в яркой подарочной коробке с ручкой.

    Завод-производитель предоставляет гарантию на два года с момента продажи аппарата .

    Обзор дистиллятора «Малиновка Капитан PRO»

    Капитан PRO – флагманская модель торговой сети «СамогонУрал», производимая на собственном «Уральском товаро-производственном заводе им. Д.В. Щукина». Впервые Malinovka Kapitan PRO была представлена на выставке House Hold 2018 и является версий «Капитана», выполненной на кламповых соединениях.

    Перегонные кубы

    Аппарат комплектуется кубами на 20 и 30 литров диаметрами 25 и 30 см соответственно. Максимальная мощность нагрева, позволяющая без неконтролируемого пенообразования вести перегон сахарных браг, составляет около 2 кВт для 20 л и 3 кВт для 30 л куба. Этого вполне достаточно для стандартной навалки.

    Кубы оборудованы сливным краном и биметаллическим термометром в паровой зоне куба. Но кран весьма экзотический с несъемной елочкой под довольно тонкий шланг. Если появится желание сливать барду побыстрее или работать с более-менее густыми брагами, придется полностью его менять.

    Термометр – стандартный дешевый вариант с классом точности 2,5 и шкалой до 120 градусов, т. е. с погрешностью +/- 3 °C. Как раз хватит, чтобы понять, горячая навалка или еще холодная. На этом его полезность заканчивается. Когда термометр покажет ровно 92 °C, температура будет лежать в пределах от 89 до 95 °C.

    Подрывной клапан отсутствует, видимо, причислен «заботливым» продавцом к необязательным элементам.

    Обратите внимание на фото горловины куба – диаметр 100 мм, почему же на сайте говорится о 110 мм? Вызывают вопросы и деревянные ручки куба – даже на соседних фотографиях на официальном сайте они таинственным образом исчезают. Судя по всему, производитель, назвав это одним из преимуществ аппарата, еще не решил, достоин ли этих ручек покупатель.

    Изготовитель заявляет и о ферримагнитном 4 мм дне, толщине стенок в 1,5 мм и 3 мм горловине. Но, судя по всему, аппарат может комплектоваться совершенно разными моделями кубов! Нарушены принципы, отличающие заводское производство от кустарного, – повторяемость и предсказуемость свойств продукции. Проще говоря: «одно название – одни чертежи – одна комплектация».

    Несмотря на громкие заявления о высоком техническом уровне оборудования завода, современном российском, немецком, итальянском оборудованием и станками с ЧПУ, верится в это с трудом. Иначе как объяснить тот факт, что даже для фотографий на сайте почему-то не нашлось выставочных экземпляров с удовлетворительным качеством сварных швов и их обработки? Впрочем, любой желающий найдет массу таких фотографий на сайтах завода и торговой сети.

    Самая большая сложность при изучении этого аппарата поджидает потенциального покупателя в получении не рекламных технических характеристик, а реальных геометрических размеров. Их практически нет в свободном доступе. Но нам удалось кое-что подсмотреть у многочисленных дилеров.

    Итак, характеристики самогонного аппарата Малиновка Капитан PRO:

    • Это разборный аппарат с царгой длиной в 40 см и внутренним диаметром 35 мм, дефлегматором длиной в 25 см и 40 см холодильником. Конструкцию соединяет два отвода по 90 градусов и 6 клампов.
    • В одном из отводов есть ниппель под электронный термометр. К холодильнику в комплект идет сливной стакан и попугай.

    Стандартный комплект повторенный десятки раз самыми разными производителями, никаких новшеств, на которых можно как-то по-крупному ошибиться, но, как показывает опыт – чудят все. Малиновка, увы, не исключение.

    Царга

    Это первое, что делает невозможным использование аппарата Малиновка Капитан PR в качестве бражной колонны.

    Длина царги 40 см, внутренний диаметр – 35 мм. С такими размерами надеяться можно только на получение самогона с укреплением. Даже при использовании РПН в качестве насадки вполне реально получить продукт с крепостью за 90%, но о какой-либо заметной очистке от примесей речи быть не может. После разбавления до питьевой крепости 40-45% весь букет сивушных масел проявится в полном объеме.

    Объем насадки в этой колонне 0,38 литра. Даже если заполнить ее СПН, то удержать сивуху она сможет при перегоне спирта-сырца с содержанием абсолютного спирта не более чем 3 литра. Это соответствует 7,5 литрам 40% навалки. При 20 и 30 литровых кубах навалка будет 15 и 22 литра, т.е. в 2-3 раза выше предельной. Даже если заканчивать отбор «тела» при температуре 91-92 градусов в кубе, шансов сдержать сивуху практически нет, так как ей просто не хватает места в колонне.

    Что касается «голов», то их отбор, безусловно, «возможен» Только выходить они будут неконцентрированными, без четкой границы перехода на «тело». Но для дистиллятора с укреплением, без сверхзадач очистки самогона, возможно, это и годится.

    Дефлегматор

    Ставит окончательную точку в вопросе похожести Капитана ПРО на бражную колонну. Аппарат комплектуется кожухотрубным дефлегматором длиной 25 см с 4 трубками диаметром 8 мм. Сразу бросается в глаза излишняя утилизационная мощность. Для колонны с внутренним диаметром 35 мм с насадкой СПН предзахлебная мощность составляет порядка 950 Вт, с РПН процентов на 20-25 выше – около 1200 Вт. Значит, такова должна быть и максимальная мощность, которую нужно утилизировать дефлегматору в режиме работы колонны на себя, в остальных режимах БК она будет меньше. Для утилизации 1200 Вт вполне хватило бы 15 см дефлегматора с теми же 4 трубками по 8 мм. Вопрос прост: зачем больше?

    Ответ тоже не сложен: конструкторы искренне считают, что дефлегматор выступает в качестве мощного барьера для сивушных масел и других примесей, а поэтому должен быть длинным.

    Цитирую: «очистка продукта происходит в первом холодильнике (дефлегматоре), за счет охлаждения дефлегматора, происходит отделение (конденсация) сивушных масел и других вредных примесей (флегмы), которая затем стекает обратно в бак. Говоря простым языком, вредные примеси просто физически не смогут попасть в ваш превосходный продукт.»

    Жаль, что всё не так просто. Испарение и конденсация паров происходит пропорционально коэффициентам ректификации примесей. Поэтому однократная конденсация никакого заметного эффекта в очистке самогона не даст. Только многократное переиспарение флегмы, движущейся навстречу пару, группирует примеси по степени летучести и распределяет их в насадке по высоте колонны.

    Отбирая сверху колонны пары и отправляя их в холодильник, мы отбираем самые легколетучие, прочие же остаются в колонне. И это только в случае, если скорость отбора пара не превышает скорости их поступления в колонну. Для разделения на фракции нужна достаточная высота колонны и объем насадки для удержания примесей. Объем флегмы, возвращаемой в колонну, должен быть не менее чем в 4 раза больше объема отбираемого продукта. Именно для регулировки этого параметра и служит дефлегматор, а не в качестве мифического барьера.

    Короткая царга и малый объем насадки ставят жирный крест на этом процессе. Продукт по составу будет мало чем отличаться от исходного спирта-сырца, о хорошей очистке можно забыть. А по ряду примесей – даже хуже, из-за наваривания в кубе.

    Самая распространенная конструктивная ошибка при проектировании дефлегматора – пренебрежение скоростью движущегося сквозь него пара при рабочей мощности нагрева куба. При недостаточном внутреннем диаметре и количестве трубок, пар проходит через них с такой скоростью, что не дает спокойно стекать флегме в колонну, а загоняет ее вверх в отбор. Вот с этим у Капитана ПРО совсем плохо.

    Если верить написанному на официальных сайтах, то дефлегматор имеет 4 трубки диаметром 8 мм. Пусть даже это внутренний диаметр, все равно, скорость пара составит 4,5 м/с при полезной мощности нагрева 1200 Вт. И это проблема.

    Чтобы стабилизировать процесс и работать без риска загнать флегму в отбор или получить захлеб на входе в дефлегматор, скорость пара не должна быть выше 2-3 м/с. Значит, придется снизить полезную мощностью нагрева примерно до 800 Вт. То есть работать с меньшей в полтора раза производительностью, чем возможная.

    Дефлегматор аппарата Малиновка Капитан PRO является его узким местом.

    Отводы на 90 градусов с возможностью установки термометра стандартны и вопросов не вызывают.

    Холодильник

    Кожухотрубный холодильник с четырьмя 8 мм трубками длиной 40 см при перегонке браги справится с 3 кВт полезной мощности нагрева, обеспечивая заявленную производительность до 6 л/ч. Его слабым местом является приемная воронка с трубкой связи с атмосферой. Причем при вертикальном положении холодильника все будет работать нормально, а вот если собрать аппарат в режиме потстилл, когда он будет расположен под малым, порядка 30-35 градусов углом к горизонту, начнутся чудеса.

    Расположенная по оси холодильника трубка слива продукта определяет наличие лужицы продукта между ней и трубками холодильника. Эта самая лужица перекроет 1-2 трубки кожухотрубника. Пар преимущественно пойдет по оставшимся свободными. Как будет работать холодильник в целом? Плохо. Появятся скачки давления, плевки брызгами барды и пены в отбор. Чтобы этого избежать, достаточно было сместить трубку вплотную к стенке трубы с противоположной стороны от ТСА, например, как на фото.

    Мелочь, абсолютно не важная в предыдущем, неразборном поколении аппарата, здесь приобретает вполне конкретное значение.

    Попугай

    Устройство непрерывного контроля спиртуозности (крепости выхода). Выполнен действительно хорошо, кран слива вполне уместен и удобен при отборе «голов». По конструкции стоит так же отметить, что внутренняя трубка попугая выступает над переливным стаканом на добрых 5-6 мм, что делает замеры очень удобными.

    Читайте также:  Что лучше выбрать Luxstahl 5 или ГринАлко Гранд
    Ссылка на основную публикацию