Что лучше выбрать Хлынов или Ханхи Стил

Браво и Ханхи – отзывы о коптильнях и полный обзор

Вышла новая версия коптильни Ханхи. Отзывы и полный обзор Ханхи 2019 — в статье Какую коптильню лучше купить в 2019 году?

Хочешь коптить дома и ищешь подходящую коптильню? Прочитай этот обзор. Мы сравниваем 2 популярных модели — лидеров рынка.

  1. Ищем ошибки инженеров, за которые придется заплатить из своего кармана.
  2. Смотрим, на что обязательно обратить внимание при выборе домашней коптильни.
  3. Ищем, где купить.

Сравниваем популярные коптильни Ханхи и Браво

Время прочтения статьи — 3 минуты.

А для тех, кому не хочется много читать, – таблица сравнения Ханхи и Браво.

Коптильня ХанхиКоптильня Браво
Гидрозатвор++
Насадка для курочки+
Съемная ручка+
КрышкаРовнаяКупольная (отводит коденсат)
ДымоводВертикальныйИзогнутый (шланг не перегнется)
Ручка коптильниДеревяннаяТермостойкий пластик

Но всё же советуем прочитать весь обзор коптилен и отзывы о них.

Какие могут быть испытания без испытателя? Знакомьтесь – курочка!

Отзывы — это хорошо, но они субъективны. Будем беспристрастны и разберем важные моменты, на которые стоит обратить внимание при выборе домашней коптильни.

1. Гидрозамок в домашней коптильне

Гидрозамок – важнейшая часть любой коптильни для квартиры! Без него дым будет попадать к вам на кухню, поэтому выбирайте коптильни ТОЛЬКО с гидрозамком!

Гидрозамок коптильни «Ханхи»

Отлично! Мы видим, что гидрозатвор есть. Данная коптильня подходит для копчения в квартире.

Гидрозамок коптильни «Браво»

На коптильне «Браво» также есть гидрозатвор. Отсюда делаем вывод: для копчения в квартире подходят обе коптильни. Давайте смотреть дальше!

К сожалению, на этом сходство между коптильнями заканчивается.

2. Насадка для курочки должна быть в комплекте с коптильней

Правильная насадка должна надежно фиксировать курочку, чтобы она не завалилась к стенке коптильни, а так же «раскрыть» курочку для равномерного копчения. Ну и, конечно, – быть удобной! Давайте посмотрим на наши коптильни.

С коптильней «Ханхи» мы не нашли насадку для курочки. Что ж, будем импровизировать.

Комплектация коптильни Ханхи не включает насадку для курицы. В итоге, мы просто насадили курочку на штырь.

Получилось не очень удобно. Тушка то и дело заваливалась, да и внутри при такой посадке она вряд ли пропечется полностью. Доступа к середине тушки у дыма просто не будет.

В комплекте есть насадка. Посадили на нее курочку – сидит как влитая!

Только посмотрите, как ей удобно сидеть!

Комплектация более полная у Bravo. Выбирая HANHI, мы не досчитались насадки стоимостью 890 руб.

3. Съемная ручка

Оптимальная температура, при которой происходит копчение, близка к 100 градусам по цельсию. Внутри очень горячо! А теперь представим, что мы закончили копчение, и нам нужно достать нашу курочку из коптильни. Давайте посмотрим, как это происходит.

В комплекте есть крючки, предназначенные для подвешивания на них будущих копченостей.

Давайте не будем ничего на них вешать, а попробуем использовать в качестве ручки.

Насаживаем, тянем. Но.

Не тут то было! Оказывается, крючки никак не крепятся, совсем. Как доставать курочку? За горячий штырь? Загадка.

Ну а для тех, у кого богатая фантазия, можно предложить такое развитие сюжета: Вы закоптили курочку, с горем пополам, обжигаясь, достали за горячий штырь свои деликатесы. И. В самый неподходящий момент пальцы срываются с гладкой, жирной поверхности и вся эта конструкция, разбрызгивая жир, устремляется к полу. Результат: Потерянные продукты, испорченное настроение и разлитый жир по всей кухне.

В комплекте есть специальная быстросъемная ручка.
Такая мелочь, а удобно. Приятно, что производитель подумал о покупателях.

4. Купольная крышка в коптильне = продукты без горечи!

В процессе копчения на крышке коптильни непременно образуется конденсат. Это обычное, нормальное явление, без этого никуда.

Но, если капли конденсата, пропитанные дымом, будут попадать на копчености, продукты будут горчить, иметь неприятный вкус. И в некоторых отзывах начинающие коптильщики описывают такую проблему.

Этого нельзя допускать!

Посмотрим на крышки коптилен. Как производители решили этот важный вопрос?

Крышка коптильни «Ханхи»

У коптильни «Ханхи» плоская крышка. Это значит, что весь конденсат, охлаждаясь, будет падать вниз, прямо на копчености, ухудшая их вкус.

Странное решение, но, наверное, очень простое в изготовлении.

Крышка коптильни «Браво»

Внимательно посмотрите на форму крышки «Браво». Она – купольная. Это значит, что под силой тяжести конденсат будет стекать по крышке прямо в гидрозатвор, и не попадет на конечный продукт. Это правильно.

5. Трубка дымоотвода – чтобы не было запаха в квартире!

Хотите коптить не только на природе, но и в квартире? Обратите внимание на конструкцию дымовода. Давайте посмотрим на дымоотводы наших коптилен!

Дымоотвод коптильни «Ханхи»

Мы видим трубку, вваренную в крышку коптильни. На первый взгляд, все отлично. Надеваем шланг, бросаем его в окно и начинаем процесс. Но тут есть нюанс! Шланг может провиснуть и перегнуться.

Если это произойдет, давление в коптильне возрастет, а дым выдавит воду из гидрозамка и попадет в квартиру./p>

Та же самая трубка, но теперь она изогнута. При такой конструкции шланг не перегнется, а значит, появление запаха и дыма – исключено.

6. Общее качество исполнения

Ручка коптильни «Ханхи» сделана из дерева. С одной стороны, это хорошо, обжечься не получится. С другой стороны – ручка явно из мебельного магазина и, наверное, должна была открывать дверь. Впрочем, о вкусах не спорят.

Уже не деревянная ручка, а из термопластика. Впрочем, она не растрескается и не обуглится со временем, в отличие от деревянной.

7. Итоги и выводы

Мы сравнили коптильню Ханхи и Браво. Теперь подведем итоги.

Коптильня ХанхиКоптильня Браво
Гидрозатвор++
Насадка для курочки+
Съемная ручка+
КрышкаРовнаяКупольная (отводит коденсат)
ДымоводВертикальныйИзогнутый (шланг не перегнется)
Ручка коптильниДеревяннаяТермостойкий пластик

Для горячего копчения дома подходят обе коптильни — и у Ханхи, и у Браво есть гидрозатвор.

Но конструктивно модель Браво удачнее.

  1. Производитель улучшил конструкцию (купольная крышка и изогнутый дымовод).
  2. Подумал об удобстве пользователя (съемная ручка для продуктов, насадка для курочки).

А что по стоимости?

Посмотрим на цену коптильни Ханхи и сравним с Браво. Информацию берем с официальных сайтов производителей.

Ханхи 20 л — 6475 руб.
Браво 20 л — 6790 руб.

Ханхи дешевле на 315 руб, но учитывайте, что у нее неполная комплектация:

  • нет съемной ручки;
  • нет насадки для курочки (она стоит 890 руб).

Немного о сервисе.

Оба производителя (и Браво, и Ханхи) работают без предоплат, дают гарантию на свой товар, сотрудничают с курьерскими службами, ТК и почтой России.

Купить коптильню Браво вы можете на официальном сайте:

От обзора так и веет заказухой. Но как не странно, с аргументами не поспоришь. Сейчас думаю какую заказывать.

Я выбрала Браво. Действительно, за 6 с лишним тысяч, можно было мелочи было и учесть. Как ни странно, это сравнение не произвело на меня впечатление, мне больше понравились отзывы на сайте у браво

Купил коптилку с плоской крышкой, как советовали в магазине. Отзывы не читал, обзоры не смотрел. И вообще о существовании браво не знал. Готов подтвердить каждое слово. Проблемы, есть, но они не так критичны как тут написаны. Единственное что реально напрягает – это отсутствие ручки. Со всем остальным – можно мириться, но вопрос только в одном: Зачем? Стоимость у них одинаковая – так что лучше сразу же взять нормальную.

Спасибо за подробный обзор! Я читала отзывы о коптильне Ханхи, но о таких тонкостях в них почему-то умалчивают. Задумаюсь. Теперь есть смысл и на Браво отзывы почитать.

Самогонный аппарат Хлынов: отзывы, развод или нет?

Пик популярности самогонного аппарата Хлынов приходится на 2017 год. Именно тогда он появился на рынке и стал активно продвигаться с помощью рекламы. Прошло почти два года, но дистиллятор всё равно пользуется спросом и продажи возвращаются к уровню позапрошлого года. Это говорит о том, что перед нами интересное оборудование, проверенное временем и нашедшее популярность среди самогонщиков.

Предлагаем изучить этот самогонный аппарат более подробно. Изучить цены, посмотреть характеристики, послушать отзывы и определится с производителем. Иногда на сайтах ищут модель Хлынов Премьер, но мы пришли к выводу, что это одна и та же модель с классическим названием.

Цены и внешний вид аппарата Хлынов

В зависимости от объёма перегонного куба, цены серьезно различаются:

  • С баком на 13 литров — 5 990 руб.
  • С баком на 20 литров — 8 990 руб.

Крайне неудобные цены для клиента, но очень тактичные для продавца.

Из куба на 13 литров можно получить максимум 2,5 литра 40-градусного самогона. Если вы любитель подобных напитков, то эта маловато.

Объёма 20 литров обычно хватает всем домашним самогонщикам, но цена уже на целых 3 тысячи больше. Если готовы платить, то аппарат на 20 литров будет поинтереснее.

Производитель делает акцент на толщине дна перегонного куба — целых 3,5 мм. Стенки тоже серьезные — 2 мм. Ёмкость не подходит для индукционных плит, поэтому нужно будет довольствоваться газом, керамикой и электричеством.

Читайте также:  Что лучше выбрать Магнум Профи 2 или Schnapser X2

Заявленная производительность 4 литра самогона в час явно завышена, так как подобных аппаратов на рынке практически нет. А если и есть, то это премиум сегмент с толстыми трубами и большими объёмами.

Сухопарник разборный, то есть в него можно накладывать ароматизаторы для улучшения вкуса самогона. Бак оснащен биметаллическим термометром. Холодильник проточный и имеет 10 витков.

Отзывы и недостатки дистиллятора

Собрав мнения самогонщиков с открытых источников, мы выделили основные негативные моменты, на которые делается акцент:

  • Низкая скорость перегонки. Заявленные 4 литра в час ну никак себя не оправдывают. Очень многие обратили внимание, что дистилляция идёт долго, но зато качественно. На выходе получается очень достойный напиток с минимальным количеством примесей (после 2 перегонок и отделения фракций).
  • Отсутствует кран для слива браги. Горловина у перегонной ёмкости вроде как большая, но через неё всё равно не всегда удобно сливать барду. Гораздо эффективнее открыть кран, слить лишнее и потом приступать к чистке.
  • Большой разброс цен. Всё-таки разница в 3 тысячи рублей это критично. Даже если исходить из того, что 6 тысяч за небольшой аппарат это недорого, но вот 9 тысяч за 20 литров уже перебор. Учитывая, что никаких серьезных наворотов у дистиллятора нет, то цена немного кусается.
  • Пропускает сухопарник. Плохие уплотнительные кольца, которые необходимо заменять или дополнять новыми. Из-за этого происходят потери самогона, что крайне плохо.

Среди преимуществ обратим внимание на два года гарантии от производителя, хорошую очистку самогона и качество оборудования. То есть аппарат ребята сделали на совесть, поэтому его вполне стоит рассмотреть в качестве покупки.

Где купить оригинальный Хлынов от производителя (без развода)

Производством данных аппаратов занимается компания ООО «ЭЛСТАЛЬ-ТРЕЙДИНГ». Юридически они находятся в городе Кирове на улице Базовая, 11. Адрес склада же указан как город Москва, улица Автомоторная, 7.

Заказать оригинальную продукцию можно на официальном сайте Apparatlux.ru. Там же можно оформить заявку без предоплаты в любую точку России. Компания даёт гарантию на оборудование 24 месяца, в течение которых вы сможете отправить обратно сломанные не по вашей вине детали аппарата.

Спасибо за информацию.

Уже не первый раз наталкиваюсь на это видео. Вы уважаемый или агент конкурентов или я не знаю. Эта маленькая резиночка ставится на шпильку под крышку сухопарника. И притягивается барашком. И в следствии давления эта резиночка прилегает к крышке изнутри сухопарника. И все. И ничего тут мудрить не надо. Я этим аппаратом уже третий год пользуюсь. Очень доволен.

С Хлыновым мы не работаем, поэтому не знаете) Видео вызвало резонанс на Youtube, я не мог не обратить на него внимание. В теории вы правы — резиночка просто стягивается и получается нормальная герметичность. Но возможно реально есть проблема, возможно партия такая попалась или изначально аппараты так делали… Нельзя на такое закрыть глаза, это серьезный момент (пусть даже видео такое ущербное). Можете снять фото своего аппарата и прислать мне на почту privitalik@mail.ru ? Я опубликую ваш отзыв в публикации.

Здравствуйте подскажите пожалуйста где можно на данный момент приобрести хлынов не могу найти?

На данный момент он реально вышел из продажи. Я тоже не могу найти ни одного сайта, где можно оформить заказ.

Из того же ценового сегмента рекомендую взять Славянку Премиум от ИП Гайнутдинова — slavyanka-premium.ru

В 2017году остановил свой выбор на аппарате Хлынов Премьер с кубом на 13 литров,пересылка и получение через транспортную компанию.Дома при вскрытии выявилось следующее: некомплект двух крепёжных барашков, ось сухопарника приварена в бок, не по оси.В работе ужасно показали себя резиновые уплотнительные прокладки сухопарника ,всё пришлось выдумывать и находить самому,тем более с кривой осью, что бы соблюсти герметичность.После проведения рентгеновского сканирования металла установлена истинная толщина стенок-1,2 мм, дна-1,6 мм.Производители-не надо ЛЯ-ЛЯ.Интересно,в холодильнике действительно ли 10 витков, т.к.производительность по паспорту-4 литра в час не соответствует фактической-1,5 литра в час.По дефектам и некомплектности дважды звонил на завод,но ничего, кроме хамства и нахальства от дежурных девочек я не услышал,с такими людьми диалог невозможен.В идеале в данную конструкцию нужен второй сухопарник,т.к.имеющийся является исключительно отражателем и отстойником сивушных и ацетоновых ядов и масел и в него никак нельзя закладывать ароматизаторы.Ни в сухопарнике, ни в перегонном кубе нет простейших спускных кранов.Думайте сами при выборе покупки аппарата,лично я пожалел ,что по неопытности выбрал Хлынов Премьер.Можно ещё много написать,но не стану.Как резюме-Г — и только.

Самогонный аппарат Hanhi Steel

Самогонный аппарат Ханхи Стил (Hanhi Steel) с двухконтурным вертикальным змеевиком проточного типа

Представляем вашему вниманию недорогой бюджетный аппарат с уникальной двухконтурной конструкцией проточного охладителя. Наружный змеевик вертикального типа, который входит в конструкцию самогонной установки, имеет свой собственный охлаждающий контур. Благодаря такой особенности самогонный аппарат Hanhi Steel позволяет минимизировать расход проточной воды, одновременно добиваясь максимально эффективного использования охлаждающей жидкости.

Принцип работы двухконтурного змеевика

В процессе перегонки исходного сырья холодная вода, поступающая во внешний контур змеевика, моментально отбирает энергию у паров этилового спирта (которые движутся по внутреннему контуру холодильника), позволяя им конденсироваться и охлаждаться практически до комнатной температуры. При этом, покупая данный самогонный аппарат недорого , вы получаете возможность ощутимо экономить в процессе его эксплуатации.

Змеевик имеет длину, равную двум метрам, что вполне достаточно для достижения высокой производительности и эффективного охлаждения продукта. Модель Ханхи Стил расходует воду в 3…4 раза эффективнее, чем аппараты, обладающие стандартным проточным холодильником. Например, самый объемный самогонный аппарат Hanhi Steel 20 …30 л для получения одного литра конечного продукта тратит всего 18 литров воды из магистрального водопровода.

Особенности конструкции

Аппарат Ханхи Стил можно смело отнести к бюджетным самогонный установкам колонного типа. Ведь представленная модель располагает стандартной насадочной колонной, которая при желании заполняется проволочной насадкой Панченкова (в стандартную комплектацию насадка не входит). Это помогает значительно увеличить крепость алкогольного напитка в процессе второй перегонки.

Внимание! Первая дистилляция браги на самогонном аппарате Hanhi Steel 10 л (или любого другого объема) должна производиться без использования проволочной насадки. Это поможет избежать засорения насадочной колонны твердыми органическими остатками.

Без насадки колонна работает в режиме обычного дефлегматора, который охлаждается за счет температуры окружающего воздуха и позволяет отделить насыщенные пары этанола (поступающие в двухконтурный змеевик) от тяжелокипящих соединений (которые по стенкам насадочной колонны будут стекать обратно в перегонную емкость).

Благодаря наличию длинного змеевика (его общая длина достигает 2-х метров) и хорошей пропускной способности всех внутренних соединений самогонные аппараты Hanhi Steel 14 л …30 л демонстрируют очень высокую производительность (до 3-х литров спирта-сырца в час). Для бюджетных самогонных аппаратов подобного класса это очень высокие показатели. Производительность устройства зависит от объема перегонного куба и от мощности внешнего нагревателя, в комплекте с которым используется данная установка. При использовании аппарата в комплекте с перегонными кубами меньшего объема достичь указанных значений удается далеко не всегда.

Особенности эксплуатации

Перед началом дистилляции самогонный аппарат Ханхи Стил заполняется профильтрованной брагой (примерно на 75% от общего объема перегонной емкости). Затем аппарат устанавливается на любой внешний нагреватель (газовую, электрическую или индукционную плиту).

Перегонку браги рекомендуется осуществлять в 2 этапа:

  1. Получение спирта сырца – можно без дробной перегонки, но обязательно без использования регулярной проволочной насадки.
  2. Вторая дробная перегонка (можно с использованием насадки Панченкова), позволяющая получить частично ректифицированный продукт, полностью пригодный к употреблению.

Вывод: в данном разделе нашего интернет-магазина представлен бюджетный вариант самогонного аппарата, который по эффективности и функционалу превосходит даже некоторые люксовые модели. Поэтому, покупая дистиллятор Ханхи Стил , вы добиваетесь многоступенчатой экономии своих денежных средств: экономия на покупке самогонного аппарата, на приобретении дорогостоящего алкоголя в розничных торговых сетях и на оплате коммунальных услуг (за счет беспрецедентно экономичного расхода воды в процессе дистилляции).

Самогонный аппарат Hanhi Steel

1. В перегонный куб заливаем брагу и ставим на плиту. Включаем максимальный нагрев.

2. После закипания браги, начинается обильное выделение спиртовых паров. Пары начинают поднимаются вверх по колонне. Наиболее тяжелые фракции оседают на стенках колонны и стекают обратно в куб. Легкокипящие фракции (они содержат наибольшее количество спирта) устремляются в змеевик-холодильник.

3. Опускаясь вниз по внутреннему контуру змеевика-холодильника спиртовые пары через металлические стенки передают свою тепловую энергию холодной воде, циркулирующей по внешней части змеевика-холодильника. Тем самым спиртовые пары конденсируются в жидкость (дистиллят) и охлаждаются до необходимой температуры (ниже 30 градусов по Цельсию).

4. Охлажденный чистый дистиллят (самогон) в виде капель стекает из змеевика-холодильника в приемную емкость.

  1. Перегонный бак на 10/14/20/30 литров, 1шт
  2. Колонна с змеевиковым холодильником, 1 шт
  3. Термометр биметаллический (до 120 градусов по Цельсию), 1 шт
  4. Шланги для подключения воды, 2 шт по 2 метра
  5. Гайки барашки, 5 шт
  6. Спиртомер, 1шт
  7. Прокладка фланца из пищевой резины, 1 шт
  8. Книга рецептов и паспорт к аппарату, 1 шт

Отзывы покупателей

Качественный самогонник по низкой цене – это и есть ханхи стил. Всего за 6 т.р. вы поулчаете заводской самогонник из качественной нержавейки да еще с несколькими примочками. За свою цену – очень крутой аппарат. Не профессиональный, конечно, но для любителя и небольших объемов пойдет в самый раз.

Читайте также:  Что лучше выбрать Хлынов или Феникс Народный

Купил аппарат – и остался доволен. Аппарат качественный, сборка порадовала, нигде замечаний не заметил. Пользоваться аппаратом удобно и легко. Всем советую, для начального уровня – за глаза. Самогон получается вне сравнения с магазинской водкой и денег кучу сэкономите.

На первый взгляд на аппарат и его цену, не верилось, что он будет хорошего качества и самогон из него выйдет чистым. Сначала сомневался брать не брать, а бюджет был не большой – решил взять. Не ошибся, уже опробовал его – самогон получился на удивление хорошим! Всем советую.

Все сделано по уму, видно что над аппаратом подумали, прежде чем делать. Качественные сварные швы и сборка – это радует. Выход и правда получается быстрый и качественный. Купил – еще ни разу не пожалел. Спасибо.

Искал подарок отцу, он у меня давно самогоном занимается. Излазил весь интернет, остановился на Вашем магазине и остался доволен! Заказ пришел быстро, аппарат посмотрел, все красиво, замечательно, батя будет рад! А Вам спасибо за высокое качество работы!

Аппарат пришел на удивление быстро. Внешне оказался очень даже ничего, качество сборки хорошее. Опыта в самогоноварении нет, решил вот попробовать. Цены в магазине растут, а зарплаты нет. Свой самогон выйдет явно дешевле, вкуснее и качественнее магазинной водки. Плюс поэкспериментировать можно.

Прислали самогонник на почту очень быстро, менеджера проконсультировали по высшему разряду, долго выбирал, купил самый дешёвый, опробовал уже. Цена и качество заявленному соответствует. Цена понравилась изначально, не хотел покупать дорогой. Он маленький, на 14л, но 2 литра можно получить за час. В комплекте идет мочалка, говорят, делает самогон крепче (хочется верить). Неплохой подарочек. Я лично перегоняю самогон дважды. Меньше пахнет. Приличный самогон, голова не болит, растрат мало, думал без сухопарника получится не очень, но вроде не критично.

Купила самогонный аппарат. Сама спиртное не пью, но гостей и праздников целая куча, решила попробовать. В магазине дурацкую водку не напокупаешься. Да и гости самогончик оценивают лучше. Тем более, можно украсить самогон и улучшить вкус всякими добавками вкусовыми. Много объёма мне не надо, поэтому купила не большой по размеру. Ханхи стил, ёмкость на 14 л, получается с такого объёма 2 литра , может чуть побольше. Продукт получается качественный и чистый, неприятный запах самогона я не ощутила, запах самогона конечно, но он более мягкий, бархатный. Доставка быстрая, операторы вежливые, всё объяснили мне. В использовании очень простой, я то думала, всё гораздо сложнее. В общем, мне понравилось приготавливать спиртные напитки собственного качественного приготовления.

Купила в подарок другу на день рождения. Он был в приятном шоке! Застолье все перетекло плавно к аппарату. Перегоняли вино, водку и все что под руку попадалось спиртного. Весело провели время. Думаю, по назначению будет использоваться 100 %, так как праздники бывают регулярно. По первым впечатлениям у мужчин только восторг, девчонки спрашивали – кто надоумил к подарку ,а некоторые спрашивали где взять. В общем в комплекте все есть, инструкции есть, гарантия есть, выглядит добротно. Извините, что конструктивно не могу пояснить, отзыв пишу, так как искали (и нашли) данный сайт повторно с подружкой (тоже для подарка). Всем пока!

Всем здравствуйте! Взял этот небольшой, но очень полезный в домашнем деле прибор. Делаю различные напитки для своих нужд. Давно хотел аппарат приобрести, или даже сделать на заказ. Поискал схемы, почитал форумы и тут меня яндекс нашел и предложил варианты на этом сайте. Оставил заявку и ребята помогли определится с выбором. Запросы мои аппарат оправдывает. Самогон получаю 60 градусов, потом довожу до питейных 40. РПН в комплекте интересная вещь, думаю если она и не помогает, то хуже точно не становиться. Думаю попробовать с медной для сравнения… В общем небольшой, относительно не дорогой аппаратик из нержавейки с неплохими характеристиками. Спасибо за столь быструю доставку!

Купленный аппарат очень прочный, качественная сварка швов, безопасность материала, сталь совсем не тонкая, солидная, высококачественная нержавейка, термометр есть, расход воды маленький. Короче, совпадает все как в описании. Также можно использовать насадку Панченкова, она позволяет увеличить степень очистки напитка. Она идет в комплекте. Хотя я её забыл поставить, когда второй раз делал и вроде разницы не учуял. Самогоноварением занимаюсь не в первый раз, есть с чем сравнивать. Очень просто в использовании, удобен, места не много занимает. Я купил не большого объёма, чтоб жена не сильно ругалась, что на кухне здоровый агрегат стоит. Горловина позволяет хорошо промыть аппарат руками. Ещё сто процентно могу сказать, никакого похмелья, в отличие от магазинной водки, напиток получается намного качественнее многих заводских. Запаха противного не наблюдал, сивушкой не пахнет. Аппарат оправдал все ожидания!


Обзор и цены самогонного аппарата Хлынов. Домашний перегон до 90%

Сегодня на российских просторах немало производителей аппаратов для переработки браги на крепкое спиртное домашнего производства.

Кто-то «ставит» на многообразие моделей для удовлетворения пристрастий современных винокуров.

А вот самогонный аппарат Хлынов впечатляет качеством и универсальностью (смотрите другие виды самогонных аппаратов).

Устройство и принцип работы

Конструкция компактна и одновременно прочная, герметичная, созданная из пищевой нержавеющей стали (марка AISI 304 ). Заявленные производителем характеристики обеспечивают:

  • перегонный куб с диаметром дна при обоих размерах — 26 см (как самый популярный размер сковородки). Не нужно занимать всю плиту целиком, достаточно одной конфорки, оставляя возможность для приготовления еды во время перегона. Аппарат в сборе при кубе на 13 литров имеет высоту 48 см, на 20 л – 61 см. Под вытяжку на стандартной кухне поместится;
  • форма куба – цилиндрическая, куполообразная;

Важно. Что дает куполообразная крышка? Увеличивает скорость перегона.

«Под куполом» спиртовые пары целеустремленно собираются для выхода из куба и благополучно покидают его через обширную трубку-царгу, следуя в сухопарник. При плоской крышке 70% паров вынуждено возвращаются в куб, замедляя процесс дистилляции.

  • широкая крышка, закрепленная шестью болтами с гайками-барашками, оснащена силиконовой прокладкой. В крышку вварена царга. Такая конструкция помогает добиваться герметичности куба, «монолитности» всей системы и легкой очистки бака от остатков браги после перегонки;
  • сухопарник на царге не имеет краника для слива флегмы, поскольку не нуждается в этом. Сивушные масла и прочие примеси, слегка охладившись в емкости, возвращаются обратно в куб, а спирт идет в холодильник;
  • биметаллический термометр помещается в закрытую капсулу на крышке куба;
  • холодильник под проточную воду;
  • в комплекте 4 м. трубки для подключения холодильника к водопроводу.

Обратите внимание. Почему-то в описаниях на посторонних сайтах указывается, что у «Хлынова» горизонтальный холодильник. Это чушь, холодильник у него, как и положено – вертикальный, причем со змеевиком на 20 витков и длиной трубки более 2 метров, что позволяет получать холодный продукт на выходе.

А это еще и отсутствие запаха в помещении при перегонке. А горизонтальная поверхность – это не холодильник, а трубка, соединяющая сухопарник с холодильником. По ней, покидая сухопарник, спиртовые пары устремляются в холодильник.

Трубка толстая, сантиметра 3 в диаметре. Поэтому служит еще и надежной поддержкой для холодильника, обеспечивая стабильность конструкции, ее «монолитность».

Достоинства аппарата

Уже из короткого описания понятно, что перед нами – аппарат, достойный пристального внимания, но упомянем еще его достоинства:

  • трубка для готового продукта из нержавеющей стали, отведена в сторону, где под нее подставляется приемная емкость, что оберегает от случайного соприкосновения с открытым пламенем в случае использования силиконовой трубки;
  • разборная конструкция сухопарника дает возможность закладывать ароматизаторы: специи, кусочки цедры, фруктов, ягоды можжевельника и т.п., чтобы получать готовый продукт с легким ароматом и желательным привкусом. При этом герметичность обеспечивается крышкой с силиконовой прокладкой и зажимом с помощью гайки-барашка;
  • 100% очистка от вредных примесей. При желании в царгу помещается насадка Панченкова для лучшей очистки от сивухи, хотя это снизит скорость перегона;
  • наличие термометра позволяет строго контролировать разделение спиртовых паров на фракции;
  • гарантия на аппарат – 2 года;
  • в подарок при заказе у производителя вы получите: рюмочный спиртометр; универсальный переходник для крана под шланг; книгу со 100 рецептами крепких напитков из стран мира.

Недостатки

Общий вид аппарата несколько портят тоненькие несуразные ручки на кубе, что на скорость перегона не влияет.

С помощью аппарата получают ароматные дистилляты, перегоняют густое сусло.

Но, к сожалению, у производителя пока нет ни укрепляющей, ни ректификационной колонны для получения самогона повышенной крепости.

Цены и характеристики

На сайте производителя (предприятие «Хлынов» находится в г. Киров) стоимость аппарата с кубом на 13 литров – 5990 р, на 20 литров – 8990 р.

  1. Обычная для Хлынова скорость перегона – 4 литра в час. Этот показатель – выше среднего у аппаратов промышленного производства, тем более – у самодельных.
  2. 2-миллиметровая сталь с пищевым допуском использована для бака и навесного оборудования.
  3. Дно перегонного бака – 3,5 мм толщиной, подходит для использования на всех типах нагревательных поверхностей, включая индукционные плиты.
Читайте также:  Что лучше выбрать Хлынов или Финляндия Плюс

По надежности и прочности этот аппарат обходит собратьев в одной ценовой категории. И если вас устраивают его характеристики и вы не стремитесь гнать дома чистый спирт, то он более чем подходит для домашнего самогоноварения.

Осторожно. Не доверяйте некоторым характеристикам, о которых пишут Интернет-ресурсы. Например, наличия угольной очистки самогона во время перегона производитель не подтверждает. Поэтому для выяснения неясных моментов лучше обратиться на сайт Хлынова.

Если у вас есть опыт работы с «Хлыновым», поделитесь им в комментариях. Лайкайте и предлагайте статью друзьям в соцсетях.

Обзор самогонных аппаратов «Хлынов» и «Алкофан Арома»

Эти аппараты объединяет общий производитель. Для красоты легенды на сайтах указаны фабрики домашних дистиллятов «Алкофан» или «Хлынов», принадлежащие ООО «Элсталь – Трейдинг» из г. Киров. Копая глубже из открытых источников, получаем данные, что среди своих видов деятельности Элсталь – Трейдинг» не имеет ни одного, связанного с производством, а среднесписочная численность работников составляет аж 3 человека. Напрашивается вывод, что красивая фотография цеха, выложенная на сайтах в разделах «о производителе», никакого отношения к аппаратам не имеет. Втроем это здание даже охранять не получится…

Разница в аппаратах кроется в кубах, диаметре паровых труб, соединяющих куб и сухопарник, ну и слегка в конструкции сухопарника. В этом обзоре рассмотрим всё по порядку.

Перегонные кубы

Кубы Алкофан Арома

Для «Алкофан Арома» предлагаются кубы, выполненные на основе кастрюли «LuxStahl» емкостью 12 или 20 литров. Крышка родная толщиной 1 мм с вмонтированным биметаллическим термометром и кламповым креплением для аппарата.

Крышка крепится через силиконовую прокладку стандартным нерегулируемым хомутом. Собственно, и всё… Комплектация минимальная. Кубы пригодны для нагрева на любых типах плит. Высота аппарата с 12 литровым кубом – 44,5 см, с 20 литровым – 48,8 см. Диаметр 12 литрового бака – 25 см, а 20 литрового – 30 см. Толщина трехслойного дна – 6 мм. Материал, из которого изготовлена кастрюля, не AISI 304, как утверждает продавец, а слабо подходящая для винокурения марка AISI 201. Это, видимо, уже известно всем, кроме него.

Кубы Хлынов

Для «Хлынова» предлагаются кубы емкостью 13 или 20 литров со сферической верхней частью, к которой 6 барашками крепится фланец с приваренным к нему самогонным аппаратом. Неразборность — это первый минус «Хлынова» по отношению к своему собрату.

Высота аппарата с 13 литровым кубом – 48 см, с 20 л – 61 см. Диаметры обоих баков – 26 см. Как у сковородки. При работе бак не загромождает газовую плиту, занимая место одной конфорки.

Продавец опять-таки декларирует, что бак изготовлен из пищевой нержавейки AISI 304 и непригоден для нагрева на индукционной плите. Толщина стенок 1 мм, фланца – 2 мм, дна – 3,5 мм. В общем-то неплохо. Комплектация бака минимальная – в паровой зоне врезан биметаллический термометр, и всё…

Сравнение кубов

Сам производитель, сравнивая кубы, безоговорочно утверждает, что куб «Хлынова» правильный, а куб с плоской крышкой не позволяет работать с производительностью более 1 л/час. Называет такие кубы как у «Алкофана Арома» дешевыми и неправильными. Ну что же, мнение производителя о своих продуктах всегда интересно…

На самом деле, сферическая форма верха куба обеспечивает большую по сравнению с плоской площадь поверхности и соответственно большие теплопотери. При одной и той же мощности нагрева больше пара будет сконденсировано на сферической поверхности и вернется флегмой обратно в куб, а значит, меньший объем пойдет в отбор. Скорость отбора при сравнимых условиях будет меньше, зато за счет парциальной конденсации продукт получится более очищенным от тяжелолетучих примесей.

Всё строго наоборот по отношению к утверждениям продавца аппаратов об их производительности. Выгода от сферической поверхности верха куба не в высокой производительности, а в возможности получить большую степень очистки продукта при меньшей производительности.

Оба куба относятся к разряду максимально дешевых и не имеющих даже предохранительного подрывного клапана или крана для слива барды.

Бак «Алкофана Арома», благодаря трехслойному дну, может использоваться с индукционными плитами, и за ним намного проще ухаживать благодаря съемной крышке.

Бак «Хлынова» имеет лучшую форму верха для задач дистилляции и достаточно широкую горловину (диаметром в 120 мм), позволяющую взрослому мужчине просунуть руку в бак и нормально его помыть. Правда с индукционной плитой он не дружит.

Сравнение дистилляторов

Оба дистиллятора имеют одинаковую компоновку, лишь слегка отличающуюся конструктивно. «Хлынов» более прост и привычен.

Дистиллятор Хлынов

Стандартный сухопарник соединяется с кубом вертикальной короткой трубой-паропроводом. Сухопарник может использоваться как арома-корзина за счет съемной крышки. Крепление крышки вызывает у некоторых пользователей нарекания из-за плохо продуманного крепления барашком с небольшой резиновой нетермостойкой прокладкой. Во время первого же использования её выдавливает и пар начинает прорываться на волю.

Лечение простое: установка силиконовой прокладки и шайбы. Заодно стоит поменять уплотнительное кольцо из-под крышки сухопарника.

Холодильник, по заверению продавца, имеет 10 витков змеевика общей длиной 2 метра и в состоянии обеспечить производительность в 4 л/час.

Грустно поулыбаемся вместе с обманутыми рекламой покупателями. Тем более что дальше по тексту продавец пишет: «Такое эффективное охлаждение позволяет добиться скорости перегонки 13 литрового бака за 1-2 часа». Мы же умеем считать…

Итак, 13 литровый бак при стандартной навалке 2/3 содержит 8,5 литров 12% браги. То есть 1 литр абсолютного спирта. Если мы выгоним весь спирт досуха, то получим 2,5 литра 40% самогона. Значит, скорость перегона 2,5 / 2 = 1,25 л/час. Вот это уже больше похоже на правду. Да и реальные отзывы владельцев говорят о весьма малой скорости перегонки.

Дистиллятор Алкофан Арома

«Алкофан Арома» отличается паровой трубкой намного большего диаметра, что уменьшает риск её закупоривания при перегонке браг со жмыхом и конструкцией сухопарника.

Причем совершенно косметические изменения дали повод продавцу для фантазий: «С помощью колпачкового сухопарника-барботёра достигается эффект двойной перегонки за счёт повторного пароиспарения и барботации. На выходе вы получаете чистый, ароматный продукт крепостью более 60% об. всего за одну перегонку!».

Без дефлегматора и принудительного возврата флегмы никакие колпачки не обеспечат конденсацию и повторное переиспарение флегмы. Это очевидно для всех винокуров, да и для реализации одного повторного переиспарения или, другими словами, одной ступени разделения необходимо минимум две физические тарелки. Причем тарелки намного более совершенные, чем эта крышечка.

Дикой флегмы, образуемой в сухопарнике, недостаточно, чтобы получить что-то хотя бы отдаленно напоминающее процесс тепломассообмена в колонне. Количество флегмы лишь слегка отличается от нуля, в отличии от тарельчатой колонны с дефлегматором, где не менее 80% флегмы возвращается обратно для питания тарелок.

Без постоянного обновления флегма в стакане сухопарника обогатится уже на старте тяжелолетучими составляющими, отдаст легколетучие и процесс остановится. Ведь новым легколетучим взяться просто неоткуда.

Повторной перегонки за один раз на этом оборудовании нельзя получить ни при каких условиях. Это обман.

В остальном сухопарник не сильно отличается от сухопарника «Хлынов» и имеет всё те же конструктивные недостатки.

Холодильник у «Алкофан Арома» такой же, как и у «Хлынова», с той же производительностью, но продавцы поднимают ставки, обещая возможность перегнать содержимое 12 литрового бака уже за 30-40 минут. Видимо, предыдущие обещания не сильно впечатлили покупателей. Врать так уж врать, чего стесняться.

Имея разборную конструкцию, аппарат «Алкофан Арома» помещается в перегонный куб, что создает определенные удобства для хранения по сравнению с неразборным «Хлыновым».

Отзывы на аппараты «Хлынов» и «Алкофан Арома»

Отзывы на аппараты, расположенные на сайтах продавцов, поддельны и носят рекламный характер. Не буду голословным, сравните сами отзывы «покупателей» на сайте apparatlux, продающем «Хлынов», и alcofan shop, реализующим «Алкофан Арома».

Мало того, что одни и те же отзывы подписываются разными авторами, так они еще и не похожи на реальных людей. Взять, к примеру С.С. Соболева из Москвы, он же С.С. Ветошкин из Краснодара, он же на еще одном сайте уже из села Подосиновец. Человек с аппаратом определиться не может, бросает его судьба по всей России, так еще и фамилию поменял. Замуж что ли вышел? Или шифруется?

Реальные отзывы на эти аппараты практически идентичны и не столь благосклонны. Из недостатков часто упоминаются:

  • низкая скорость перегонки: до 1 л/час при перегонке браги;
  • отсутствие крана для слива барды;
  • некачественные уплотнительные кольца на сухопарнике;
  • большой разброс цен между 12-13 литровой и 20 литровой модификациями.

Добавлю от себя:

  • отсутствие подрывного клапана;
  • законспирированный производитель делает сомнительной реальность 24 месяцев гарантии;
  • слишком много обмана и недобросовестной рекламы на сайте.

Ну и о положительном:

  • довольно качественные за свою цену перегонные кубы «Хлынова»;
  • вертикальное расположение змеевикового холодильника позволяет избежать качелей по давлению и выбросов пены в отбор. Холодильник работает в оптимальном для себя режиме;
  • в целом качество изготовления добротное. Да, именно так, несмотря на некоторые конструктивные недостатки;
  • если не гнаться за производительностью, то на выходе можно получить сравнительно неплохой самогон для аппаратов этого класса.

Ссылка на основную публикацию