Что лучше выбрать Алтай или Феникс Сириус

Обзор самогонного аппарата «Феникс Сириус»

Самогонный аппарат «Сириус» от компании «Феникс» — новинка осени 2017 года. Аппарат является флагманом и самой популярной моделью, которую с нетерпением ждали фанаты этой марки. В текущем обзоре мы разберемся с преимуществами и недостатками, а также проверим, соответствует ли аппарат заявленным характеристикам.

Описание на официальном сайте компании: «Самогонный дистиллятор Сириус – это уникальное решение, построенное на базе перегонного куба в виде герметично закрывающейся кастрюли с кламповым соединителем, а также полноценной ректификационной колонны пленочного типа со встроенной регулярной насадкой Панченкова. Такая конфигурация позволяет пользователю получать высококачественный, первоклассный самогон высокой крепости и глубокой очистки без повторного перегона. Конструкция занимает мало места и для получения конечного продукта требуется минимум времени и энергии.»

Круто? По описанию – это мечта, а не аппарат. Только перед тем как бежать в магазин, давайте убедимся в правдивости и обоснованности столь громких заявлений.

На первый взгляд кастрюля очень похожа на свою «сестру» — LUXSTAL, но это совсем другой вариант. Толщина стенок – 1 мм, крышки – 1,5 мм, многослойного дна – 2 мм. Дно не только тонковато, но также имеет неплоскую форму в виде двух колец – узкого внешнего, утопленного среднего, и еще более утопленного внутреннего круга, то есть форма дна вогнутая.

Вначале дно не было магнитным, и кастрюля явно не была предназначена для индукционных плит. Однако отозвавшись на непонимание потенциальных покупателей, производитель довольно быстро начал изготавливать дно из ферримагнитной нержавеющей стали, хотя форма дна осталась прежней.

Дно не плоское

Дилеры самоотверженно доказывают, что на их индукционных плитах в ходе рекламных варок самогона эти кубы греются даже с таким дном. Это действительно так, но есть повод задуматься о стекле на поверхности индукционной плитки и чрезвычайно малой (по внешнему кольцу) площади опоры. В инструкциях ко всем индукционным плитам написано: «дно должно быть ровным, чтобы максимально плотно прилегать к поверхности. Не допускается использование кастрюль и сковородок с вогнутым или поврежденным дном». Написанное продублировано картинкой.

Дно куба для индукционной плиты должно быть плоским

Крышка кастрюли довольно тонкая, поэтому бражная колонна, особенно с дополнительной царгой, будет раскачиваться на ней как тростинка на ветру. Для дистилляции, в том числе с укреплением, это особого значения не имеет, но если говорить о ректификации или просто об очистке самогона с помощью технологии тепломассобмена, это существенный недостаток.

К плюсам комплектации куба можно отнести наличие предохранительного клапана на крышке, крана для слива барды и применение электронного термометра для измерения кубовой температуры.

Наконец-то хоть кто-то убрал биметаллическое чудовище. Если бы цифровой термометр еще и правильно закрепили… Почему такая мелкая гильза? Щуп опускается ниже крышки буквально на пару сантиметров. Ладно, поставили по привычке термометр в крышку – хотя место для него ниже ватерлинии, в жидкостной зоне. Но почему не опустить гильзу на всю длину щупа термометра, минимизировав влияние температуры крышки и окружающей среды? Вообще, лучше использовать не гильзу, а ниппель. Копеечная деталь, зато весь щуп в паровой зоне и без посредников. Впрочем, все это легко модернизировать и доработать.

Кубы для аппарата «Феникс Сириус» выпускают объемами 20, 25 и 30 литров. Геометрические размеры позволяют применять их во всем рабочем диапазоне мощностей нагрева и навалки без риска неконтролируемого пенообразования браги. Возможен и вариант оснащения куба 2 кВт ТЭНом с простым регулятором мощности.

В тепломассобмене для хорошего разделения в колонне на фракции и получения чистого продукта важна стабильность подаваемой мощности нагрева в течении всего процесса. Это азбука. Обычный диммер, даже в красивой коробке, не обеспечит стабилизации мощности. Нужны другие приборы, например, на базе РМ-2, позволяющие поддерживать заданное напряжение с точностью до 1В.

Прибор, которым комплектуется «Сириус», может применяться только при дистилляции, в том числе с укреплением. Кроме того, следует отметить крайне неудачное место его установки – утеплить куб при работе с насадочной колонной не получится.

Колонна

Колонна «Сириуса» имеет внешний диаметр 38 мм, внутренний – 35 мм. Нестандартное решение. Номинальная производительность такой колонны в режиме ректификации при использовании насадки СПН составляет 960 мл/час, что на 20% ниже обычной 40 мм колонны с внутренним диаметром 38 мм. Зато 38 мм труба дешевле 40 мм, что в погоне за бюджетом немаловажно, а рядовой покупатель вряд ли обратит внимание на такие тонкости.

Высота царги, идущей в комплекте аппарата, – 50 см. В нее вложен 1 пыж насадки РПН 10 х 30 см. Видимо, чтобы можно было сказать, что РПН идет в комплекте, но и себестоимость комплекта не сильно поднять. Так что остальные 4 пыжа нужно приобретать дополнительно, это если хочется получать очищенный дистиллят.

Насколько очищенный? Объем насадки 480 куб. см. Если наполнить царгу СПН, то сивуху она сможет уверенно удержать при объеме навалки 40% самогона до 9,5 литров. Значит, вполне можно работать с 20 литровым кубом, ограничив отбор «тела» кубовой температурой в 92-93 градуса, а для больших кубов лучше добавить еще одну 30-50 см царгу. Да и отбор «голов» станет более четким и концентрированным.

Дефлегматор

На фото дефлегматор «Сириуса» на официальном сайте и двух сайтах дилеров. Даже при плохом качестве картинки видно, что они почему-то не похожи друг на друга.

Поскольку все важные технологические размеры на сайте производителя покрыты тайной, воспользуемся любезностью официального дилера, который опубликовал характеристики аппарата на своем канале «Суррогатам-нет» на Youtube. Реальные размеры дефлегматора и всего аппарата были измерены прямо перед камерой: длина 19 см, рабочая длина 14,5 см, внутри три трубки диаметром по 8 мм каждая.

Мощность такого дефлегматора примерно равна 1 кВт. Правда, это при подключении его по классической схеме навстречу пару. При обратном подключении эффективность падает на 15- 20%, то есть можно ожидать, что дефлегматор «Феникс Сириус» сможет утилизировать 800-850 Вт. Маловато, а если насадкой будет РПН? Мощность должна быть намного выше.

Однако главная опасность – малый диаметр и количество трубок. При работе дефлегматора это создает предпосылки для захлеба. Максимальная скорость пара будет внизу трубок – на входе в дефлегматор, что может существенно притормаживать выход флегмы, заодно и переохлаждая её. Если же при повышении мощности нагрева некий критический уровень скорости пара будет пройден, то дальше начнется захлеб. Эта мощность не так велика, всего-то 800 Вт.

Площадь поперечного сечения 1 трубы 8 х 8 х 3,14 / 4 = 50,24 кв. мм. Труб 3 штуки, значит, площадь сечения для прохода пара 3 х 50,24 = 150,72 кв. мм. Полезная мощность нагрева, при которой будет достигнута критическая скорость пара 3 м/с: 3 х 150,24 / 750 = 0,6 кВт. Или с учетом теплопотерь – примерно 800 Вт.

Это, собственно, и было подтверждено рекламным роликом канала «Суррогатам-нет», показывающим работу колонны с царгой, которая наполнена РПН. Именно на этой мощности им удалось заставить колонну работать на себя без выбросов флегмы и пара в холодильник. Если на такой же мощности организовывать ректификацию, то скорость отбора «тела» будет около 100-150 мл/час, что почти не отличатся от скорости отбора «голов».

Скажем прямо: возможности дефлегматора ставят крест на рекламном заявлении производителя об реализации на аппарате «Феникс Сириус» ректификации. Да и о получении дистиллята высокой степени очистки тоже можно забыть.

Повышение мощности нагрева не поможет, потому что аппарат сразу перейдет в режим укрепления, при котором пар, попадая в дефлегматор, будет выбрасывать сконденсировавшуюся там флегму в отбор, не позволяя ей в полном объеме стекать в насадку и участвовать в процессах тепломассобмена. Это уже не ректификация.

Подтверждение того, что колонна в «Сириусе» работает в режиме укрепления, а не фракционного разделения и последовательного отбора фракций, мы получили в очередном рекламном ролике этого же дилера. Он довольно честно комментирует процесс второй перегонки на этом аппарате с царгой, наполненной насадкой, и мощностью нагрева 1,8 кВт, указывая на его особенность – падение крепости отбора по мере отбора «тела».

Это классический случай дистилляции с укреплением. И совсем не то, что хочется видеть от применения насадочной колонны. При ректификации крепость «тела» всегда одинакова, потому что в колонне создается спиртовой буфер, отсекающий заодно от зоны отбора хвостовые примеси. При дистилляции с укреплением примеси попадают в отбор в течении всего перегона.

Кроме того, недостаточное сечение паровых трубок дефлегматора при повышении мощности нагрева создает классические «качели»: пар притормаживает флегму в трубках дефлегматора, в результате возникают пробки. Давление в колонне повышается и пробки выталкиваются паром на большой скорости в отбор. Затем давление падает, а флегма продолжает стекать в колонну, но притормаживаемая паром вновь образует пробку, цикл повторяется. Эти колебания разрушают разделение на фракции в колонне. Вроде укрепление какое-то в отборе обозначается, вот только его постоянно изменяющаяся скорость, например, капельно-струйный характер, намекает на проблему.

При всей видимости успешного процесса тепломассообмена, в продукте мы обнаружим полный список хвостовых примесей исходного сырья. От головных примесей, благодаря предлагаемой производителем и его дилерами технологии отбора на малой мощности нагрева, избавиться в какой-то мере удастся, от промежуточных и хвостовых – нет.

В общем, налицо конструкторская ошибка, подтвержденная экспериментально дилерами производителя.

Чтобы кожухотрубный дефлегматор нормально работал, при проектировании можно было воспользоваться известной упрощенной методикой определения площади сечения паровых трубок. Суммарное внутреннее сечение трубок в квадратных сантиметрах должно быть не меньше пятикратной полезной мощности нагрева в киловаттах. При нагреве в 960 Ватт: 0,96 х 5 = 4,8 см². Если делать 3 трубки, то площадь сечения каждой 4,8 / 3 = 1,6 см², или диаметр 14 мм. Тогда с запасом вплоть до 1,2 кВт дефлегматор будет работать без проблем.

Читайте также:  Что лучше выбрать Luxstahl 5 или Геликон

Холодильник

Холодильник «Феникс Сириус» имеет длину 53 см, рабочая длина – 49 см. Конструкция та же, что и у дефлегматора. Мощность, которую способен утилизировать холодильник, – около 3,5 кВт. Этого вполне достаточно для домашних потребностей.

Единственная проблема охладителя – отсутствие в нижней части атмосферной трубки, поэтому нужно следить, чтобы трубка отвода продукта не лежала на дне банки, иначе при случайном отключении нагрева аппарат всосет в обратно в себя весь собранный продукт, до которого дотянется трубка.

Выводы

К сожалению, рекламные обещания производителя оказались неоправданными. Из «Феникс Сириус» получился неплохой самогонный аппарат, но никак не ректификационная колонна. Остальное требует доработки.

Если учесть, какую большую работу провели во время подготовки к выпуску этой модели, будем надеяться, что описанные выше досадные ошибки будут исправлены, и мы увидим действительно хорошую универсальную колонну.

Советы тем, кто купил «Феникс Сириус»

Поменять дефлегматор на более подходящий, докупить еще одну 50 см царгу и насадку. Львиная часть проблем решится.

Дальше дорабатывать аппарат по традиционной схеме: утеплять, навешивать термометры, стабилизировать нагрев и охлаждение, делать параллельную подачу воды на холодильник и новый дефлегматор… Работы много, но дорогу осилит идущий.

Феникс Сириус или Wein 4

Самогонный аппарат — это серьезная покупка, выбирая которую, стоит ознакомиться с техническими характеристиками моделей, учесть их важные особенности и возможности.

Что лучше выбрать Wein 4 или Феникс Сириус

Поскольку характеристики аппаратов Феникс Сириус и Wein 4 очень похожи, для сравнения возьмем еще одну близкую по функционалу модель — Канцлер.

В таблице ниже приведены основные данные по аппаратам Wein 4 и Феникс Сириус
ХарактеристикиФеникс СириусWein 4Канцлер
Холодильник3х-канальный4х-канальный с 4 трубакми4х-канальный/ сегментарный
Толщина сталиСтенка 2 мм, дно 5 ммСтенка 1 мм, дно 2 мм
Дефлегматор3х-канальныйсегментарный 4-канальныйпленочный или барьерный 4х-канальный
Термометр2 цифровых1 биметаллический,1 цифровой1 биметаллический,1 цифровой
Клампы565
Объемы баков, л12, 20, 30, 4912, 20, 30
Тип днаферромагнитноеферромагнитноеферромагнитное
Кран на бакеДаДаНет
Цена14 900 руб — 12 л13 990 руб — 12 л12 990 руб — 12 л
ОсобенностиПо ТТХ дефлегматор и холодильник уступают аналогичным узлам «Канцлера». Плюс аппарата — 2 цифровых термометра.Толстое дно и кран на баке — преимущества аппарата Wein. Но по ТТХ (характеристики дефлегматора и холодильника) уступает «Канцлеру».Канцлер — единственный аппарат с четырехканальной системой охлаждения и дефлегмации. Только у этой модели экономичный сегментарный холодильник. При этом цена на «Канцлер» ниже, чем у конкурентов.

Выбирай лучшее

Самогонный аппарат Kanzler

от 12 990 р до 14 990

Все характеристики и описания рассмотренных товаров взяты с официальных сайтов производителей.

Теперь, сравнив модели Феникс Сириус и Wein 4, вам будет проще сделать выбор и определиться, какой самогонный аппарат лучше купить.

Обзор самогонных аппаратов серии Сириус

Модельный ряд самогонных аппаратов «Сириус» выпускается компанией ООО «Феникс». Это отечественный производитель самогонных аппаратов, пользующихся устойчивой популярностью. На российском рынке ООО «Феникс» работает более 3-х лет. За небольшой срок своей деятельности компания наладила поставки своей продукции в страны Северной Америки и ЕС.

Схема самогонного аппарата Сириус

Модельный ряд самогонных аппаратов «Сириус»

Самогонные аппараты «Сириус» изготавливаются только из отечественных комплектующих деталей и материалов. На рынке они появились в 2017 году. В настоящее время в линейку «Сириус» входят 2 модели аппаратов:

Основным элементом конструкции аппаратов является перегонный куб, имеющий форму кастрюли. К нему присоединена ректификационная колонна плёночного типа, позволяющая получать дистиллят глубокой степени очистки с крепостью до 96%. Самогонные аппараты «Сириус» компактны. Их высота в сборке составляет 102-148 см.

Для получения дистиллята в оборудовании затрачивается минимальное количество времени и энергии. Оно изготовлено из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304/430. Толщина стенок оборудования — 1 мм, дна — 2 мм. Производитель даёт гарантию на самогонные аппараты «Сириус» до 15 лет.

Оборудование может оснащаться модифицированным кубом, имеющим усиленную конструкцию. Он предназначен для варки пива, сбраживания сусла и т.п.

Описание оборудования

Самогонные аппараты «Сириус» выпускаются с 8-ю вариантами объёмов куба, начиная с 12 л. Они могут иметь 2 системы нагрева:

  • индукционный;
  • встроенные ТЭНы мощностью до 2кВт.

В самогонных аппаратах с ТЭНовым нагревом настройка температурных режимов проводится с помощью простого регулятора, установленного на кубе. Контроль температуры в ректификационных колоннах осуществляется с помощью электронного термометра. Сами они имеют внешний диаметр — 38 мм и внутренний — 35 мм.

Образующийся в процессе перегонки осадок в колонне сливается с помощью установленного в ней крана. Герметичность куба обеспечивается оснащёнными прокладкой крышками с защелками. Для сброса избыточного давления в кубе есть клапан для выведения пара.

Самогонные аппараты рассчитаны на 7 режимов работы. Производительность оборудования начинается с 1,5 л дистиллята в час. Царга дистиллятора имеет длину 500 мм и состоит:

  • из 5 трубок дефлегматора;
  • регулярной насадки Панченкова;
  • переходной арки;
  • трубчатого холодильника.

К переходной арке крепится электронный термометр.

Самогонный аппарат Сириус

Конструктивные особенности дистилляторов

Оборудование может быть использовано в различных вариантах сборки:

  • для перегонки браги в режиме колонны с дефлегматором;
  • для дробной дистилляции.

Дефлегматор имеет патрубок для соединения с водопроводом, который подаёт в оборудование холодную воду. Ректификационная колонна заполнена РПН. Это регулярная проволочная насадка Панченкова. Она предназначена для глубокой очистки дистиллята и повышения его крепости.

Камповые соединения конструкции позволяют устанавливать в оборудовании дополнительные элементы. Например, дополнительную колонну с медной насадкой РПН. После дефлегматора и в перегонном кубе установлены термодатчики.
Конструкция дистилляторов позволяет получать конечный продукт с хорошими вкусовыми качествами. Это обеспечивается его глубокой очисткой от сивушных масел. Она является результатом проходящего в дистилляторе непрерывного процесса теплообмена.

Поднимающиеся вверх пары браги конденсируются в дефлегматоре, и через насадку РПН попадают обратно в куб. Образующаяся в процессе перегонки флегма удаляется из оборудования с помощью крана.

Достоинства самогонных аппаратов Феникс «Сириус»

Устроенные в дне куба ферромагнитные соединения позволяют использовать его под любую нагревающую поверхность. Образующийся в процессе перегонки осадок удаляется из бака через установленный в нём кран. Это снижает вероятность получения ожогов.

Толщина стенок и дна оборудования и усиленные рёбра обеспечивают достаточную прочность куба на разрыв. Используемые в аппаратах прокладки изготовлены из пищевого силикона.

Самогонный аппарат Сириус с ТЭН

Базовая комплектация

В базовую комплектацию входят:

  • перегонный куб;
  • царга;
  • дефлегматор;
  • угол;
  • холодильник;
  • кламп соединения;
  • съёмный носик;
  • термометр;
  • шланг ПВХ;
  • переходник;
  • сетка для РПН.

Заключение

Стоимость самогонных аппаратов Феникс «Сириус» зависит от объёма бака и комплектации. В розничной продаже можно найти дистилляторы от 3600 рублей.

Сравнение самогонных аппаратов Schnapser X3 и Феникс Сириус

Для человека не сведущего в самогоноварении все самогонные аппараты покажутся на одно лицо, однако, это отнюдь не так. Самогонные аппараты могут иметь много общих черт, однако есть и различия. Собственно эти самые различия и являются своего рода маркерами для будущих покупателей. Сегодня мы рассмотрим 2 самогонных аппарата на примере которых покажем, почему внимание к мелочам столь важно.

Самогонные аппараты, представленные в обзоре работают на одних и тех же принципах, однако, исполнение у каждого из них разное. Производители постоянно совершенствуют свои продукты с целью превзойти конкурентов. Для простых самогонщиков такая динамика так же выгодна. Она порождает многообразие самогонных аппаратов и комплектующих к ним.

Феникс Сириус

Самогонные аппараты Феникс присутствуют на рынке давно. Аппарат Феникс Сириус является одним из последних и наиболее перспективной моделью в линейке спиртовых колонн. Преимущество данного аппарата заключается в его функциональности. Модульная конструкция позволяет наращивать функционал сообразно потребностям самогонщика. Многие дополнительные элементы можно купить в компании Феникс. В то же время благодаря типовым клампам ряд дополнительных частей можно купить и у других производителей.

Приведем технические характеристики колонны Феникс Сириус

Комплектация: Перегонный куб 1 шт. гарантийный талон Крышка для бака с фланцем 1 шт. Силиконовая прокладка для крышки 1 шт. Царга 50 см 1 шт. Подрывной клапан 1 шт. Силиконовая прокладка под кламп 5 шт. Холодильник трубчатый 1 шт. Дефлегматор трубчатый 1 шт. Соединительный кламп 5 шт. Термодатчик цифровой 2 шт. Книга с рецептами Регулярная насадка Панченкова 1 шт. Переходник 1 шт. Шланг 5 м Коробка 1 шт.

  • Литраж 12, 15, 20, 25, 30, 40, 50, 60
  • Марка стали AISI 304/430
  • Габариты изделия (на примере 30 литровой модели)
  • Высота в сборе: 126 см.
  • Диаметр бака 30см
  • Дефлегматор — 3 трубки (длина 20 см, диаметр 38мм)
  • Холодильник — 3 трубки (длина 50см, диаметр 38мм)
  • Царга — длина 50см, диаметр 38мм
  • Бак — стенка 1мм дно 2мм
Читайте также:  Что лучше выбрать Luxstahl 5 или Термосфера 3

из спецификации становится очевидным, что у самогонного аппарата Феникс Сириус вполне себе типовые характеристики. В комплект поставки входит все что нужно для того чтобы начать работу. Все остальное можно со временем докупить отдельно. Отдельного упоминания заслуживает обилие литражей. Здесь действительно есть из чего выбрать. Доступны как маленькие баки на 12 литров, так и большие вместительные чаны, для браги, рассчитанные на 60 литров.

Режимы работы

Как и у любой подобной колонны здесь доступно 2 режима работы: дистилляция и ректификация. Настройку можно осуществить разными способами благо комплектация это вполне позволяет сделать. Что же касается других режимов работы то для них потребуется покупать дополнительные комплектующие.

Самогонный аппарат Schnapser X3

Бражная колонна Schnapser X3 вышла не так давно, однако ее продуманная конструкция и богатая комплектация обеспечивают ей весьма немалые шансы на то, чтобы стать по настоящему народным самогонным аппаратом.

Как следует из названия данный аппарат является третьим в линейке X. Производитель позиционирует все аппараты, входящие в нее как универсальные. Проще говоря, пользоваться такой колонной могут как начинающие самогонщики, так и профессиональные самогонщики. Предыдущие 2 модели зарекомендовали себя как продуманные надежные решения. Что же касается модели Schnapser X3 то в ней производитель решил значительно улучшить систему охлаждения. В результате этого аппарат получил крайне производительную систему дефлегматоров. Взглянем на спецификацию более подробно:

Комплектация: Перегонный куб со сливным краном, клапаном сброса давления Колонна 1,5 дюйма с дефлегматором и холодильником Биметаллический и цифровой термометр Насадка Панченкова (медь) 3шт по 350 см. Универсальный переходник на кран Пищевые шланги для быстросъемов (6м) Тройник для шлангов на быстросъемах 2шт. Профессиональный спиртомер Книга рецептов

  • Литраж 12, 20, 30, 50
  • Марка стали AISI 304/430
  • Габариты изделия (на примере 30 литровой модели)
  • Высота в сборе: 112 см.
  • Диаметр бака 35см
  • Дефлегматор — 5 трубок (длина 24 см, диаметр 12мм)
  • Холодильник — 5 трубок (длина 50см, диаметр 10мм)
  • Царга — длина 40см, диаметр 38мм
  • Бак — стенка 2мм дно 5мм

Из спецификации колонны Schnapser X3 видно, что у нее большее количество трубок в конденсаторах что, безусловно, делает систему охлаждения данного аппарата явно мощнее. Впрочем, на ней производитель не остановился. Второе преимущество заключается в обилии полезных мелочей входящих в комплект поставки. В первую очередь к ним относится тепловой кожух, установленный на царге. Помимо него у данной колонны имеется специальная трубка связи с атмосферой.

Еще одно отличие Schnapser X3 от аппаратов того же уровня заключается в том что вместо типовых штуцеров применяются быстросъемные зажимы. Их преимущество перед традиционными штуцерами заключается в том, что трубки, закрепленные в быстросъемах не нужно больше нигде фиксировать, в то время как на штуцерах требуется в ряде случаев устанавливать хомуты.

Подводя итоги по обоим аппаратам хочется отметить их универсальность. Аппараты подобного типа могут использоваться как начинающими самогонщиками, так и профессионалами. Подобная универсальность вкупе с функциональностью делает обе колонны чрезвычайно выгодным приобретением.

Обзор самогонных аппаратов Феникс: Сириус, Народный, Элегант, Зенит, Кристалл, Эконом, Хозяин, Шахтёр, Локомотив

ООО «Феникс» — один из немногих производителей самогонных аппаратов, который имеет очень достойный официальный сайт (Feniks-opt.ru) с информацией, возможностью заказа онлайн, контактами и тому подобным. Дистилляторы и колонны этой марки уже много лет пользуются спросом на рынке самогоноварения. Они продолжают разрабатывать новые модели, улучшая качество оборудование и получаемого на нём напитка.

Мы решили подготовить обзор на каждый из аппаратов Феникс, дополнив их честными отзывами, видео и сравнением с конкурентами. Буквально несколько часов назад мы закончили работу над подробным обзором аппаратов Добрый Жар. Возможно, среди них вы тоже найдёте интересные модели для домашнего самогоноварения.

Сириус (колонна на 1,5 дюйма)

Самогонный аппарат колонного типа с диаметром 1,5 дюйма (35 мм). Не самая удачная модель, которая имеет огромное количество недостатков. Цены зависят от объёма перегонного куба:

  • Колонна без бака — 11 000 руб.
  • С баком на 20 литров — 14 900 руб.
  • С баком на 25 литров — 15 900 руб.
  • С баком на 30 литров — 17 900 руб.
  • С баком на 40 литров — 18 900 руб.
  • С баком на 50 литров — 19 900 руб.

Хорошим плюсом является возможность купить колонну отдельно от бака. Если у вас уже есть перегонная ёмкость с соединением на диаметр 38 мм, то можно просто приобрести верхнюю часть аппарата, сэкономив как минимум 4 тыс. рублей.

Проблемы начинаются с бака, который имеет очень тонкое дно (2 мм) и неровную поверхность. На индукционной плите брага будет нагреваться не совсем равномерно и эффективно, поэтому 2 кВт вам может даже не хватить.

Кожухотрубный дефлегматор также оставляет желать лучшего. Четыре трубки с минимальной толщиной крайне слабо охлаждают пары спирта, поэтому его никак нельзя назвать эффективным. Некоторые самогонщики пришли к тому, что его лучше сразу же поменять после покупки. И это Феникс никак не красит.

Интересный обзор на этот аппарат сделал Саня Самогонов. Его видео всегда ценятся за объективность, простоту и прямоту, поэтому смотреть их одно удовольствие. К тому же, идёт ролик всего 9 минут. Ориентируйтесь на то, что видео было сделано в конце 2017 года, то есть многие новинки 2018 года ещё не вышли и сравнивать не с чем.

Народный (с разборным сухопарником)

Лёгкий и компактный самогонный аппарат, который очень удобен для работы в ограниченных условиях (на кухне, например). Цены на аппарат довольно приятные:

  • Дистиллятор без куба — 5 700 руб.
  • С кубом на 12 литров — 9 400 руб.
  • С кубом на 15 литров — 10 000 руб.
  • С кубом на 20 литров — 10 300 руб.
  • С кубом на 20 литров — 12 000 руб.

Широкое дно и небольшая высота делает Народный аппарат очень комфортным. Он лёгкий, то есть при необходимости его сможет подвинуть и перенести даже женщина без особых проблем.

Народным аппаратом №1 этот дистиллятор ещё не стал, да и, наверное, никогда не станет, но он является действительно интересным и практичным товаром на рынке самогоноварения.

В конструкции имеется разборный сухопарник, который можно использовать для ароматизации паров спирта, а также просто для их очищения от вредных примесей. На основной трубе паропровода стоит биметаллический термометр, который уже постепенно отходит и вытесняется электронным аналогом.

Холодильника вполне достаточно для достойного охлаждения напитка. Вывод: можно брать!

Элегант Про и Экстра (дистиллятор колонного типа)

Существует две модификации Элеганта: Про и Экстра. Отличаются они всего лишь наличием сухопарника. Цены на базовый аппарат без отстойника следующие (ПРО):

  • С баком на 12 литров — 6 800 руб.
  • С баком на 15 литров — 7 100 руб.
  • С баком на 20 литров — 7 600 руб.
  • С баком на 20 литров — 8 500 руб.

Это крайне низкая цена для аппарата такого уровня. В небольшую колонну при большом желании можно забить несколько насадок Панченкова, которые увеличат крепость продукта.

Определенно стоит познакомиться с этой моделью поближе, если аппарат такого формата вас устраивает.

Многие задают справедливый вопрос: «Что это за трубка, проходящая сквозь царгу?». Я сначала подумал, что это некое подобие дефлегматора, но потом понял, что это трубка подачи холодной воды для холодильника. Она выполняет роль небольшого охладителя в царге, но самую малую.

Очень все позитивно относятся к этой модели, потому что колонны обычно стоят больше 10 тыс. рублей, а здесь можно купить вместе с хорошим баком буквально за 7–9 тысяч.

Зенит (бюджетная колонна)

Интересная бюджетный аналог колонны для перегонки браги в самогон под названием Феникс Зенит. Цены на аппарат следующие:

  • Дистиллятор без куба — 7 900 руб.
  • С кубом на 12 литров — 12 000 руб.
  • С кубом на 15 литров — 12 600 руб.
  • С кубом на 20 литров — 13 200 руб.
  • С кубом на 25 литров — 13 900 руб.
  • С кубом на 30 литров — 15 000 руб.
  • С кубом на 35 литров — 15 700 руб.

В своё время эта конструкция наделала шуму среди самогонщиков. Примерно за 13 тыс. рублей вы получаете полноценную колонну с дефлегматором, возможность вставить насадки Панченкова и неплохим холодильником для охлаждения продукта.

Сейчас это уже не кажется чем-то удивительным, так как современные дистилляторы уже обошли его по качеству, но всё равно многие его продолжают использовать.

Все аппараты колонного типа Добрый жар делаются на клампах. Это удобно в работе, позволяет быстро разбирать и собирать. За этим будущее, которое уже наступило.

Перегонный куб у Зенита достойный, хотя из минусов можно выделить неудобные металлические ручки, которые режут руки и нагреваются во время перегона. Впрочем, особо двигать аппарат в этом режиме не рекомендуется, поэтому их вполне достаточно.

Читайте также:  Что лучше выбрать Luxstahl 5 или Термосфера Гейзер Классик

Кристалл

Еще один недорогой самогонный аппарат колонного типа. Есть возможность использовать насадки Панченкова благодаря довольной длинной царге. Цены от официального дилера:

  • Колонна без бака — 5 700 руб.
  • С баком на 12 литров — 8 600 руб.
  • С баком на 15 литров — 9 600 руб.
  • С баком на 20 литров — 10 300 руб.
  • С баком на 30 литров — 12 000 руб.

Очень меня забавляет эта трубочка, проходящая через основной паропровод. Она служит для проточного холодильника, в неё вставляется шланг с водой и под давлением она идёт к верхнему выходу.

Многие её называют неким подобием дефлегматора, но эффективность у него настолько ничтожная, что лучше вообще не обращать на него внимание. Холодильника в колонне вполне достаточно, чтобы достойно охладить пары спирта.

Под эту модель был разработан хороший бак с круглыми краями. Он и раньше был неплохим, а сейчас сделали ещё лучше. Крепление царги осуществляется с помощью вкручивания, то есть клампов никаких нет (это недостаток).

Сама колонна неразборная, поэтому нарастить её диоптром или дополнительной трубой не получится. Максимальной крепости и чистоты спирта можно будет добиться только с использованием насадок Панченкова и интенсивной подачи охлаждения.

Эконом

Недорогой вариант для рядовых самогонщиков. Тонкие стенки бака 1 мм и небольшой холодильник с пятью витками тонко намекают на то, что производитель «маленько» сэкономил и предоставил бюджетный дистиллятор для перегонки самогона.

  • С кубом на 12 литров — 6 300 руб.
  • С кубом на 15 литров — 6 800 руб.
  • С кубом на 20 литров — 7 300 руб.
  • С кубом на 30 литров — 8 000 руб.

Всё необходимое для работы имеется. Термометр на баке, разборный холодильник со сливом, шланги для штуцеров холодильника. Приобрёл, залил брагу и начал перегонку. Всё просто.

Бак подходит для всех видов плит, поэтому готовить брагу можно в любых условиях. При большом желании можно даже врезать ТЭН и использовать электричество для перегонки.

Аппарат очень лёгкий и компактный. Он влезет на любые плиты, конфорки и печи. Тонкий металл — это не самая лучшая характеристика у дистиллятора, но даже в этом моменте есть плюсы.

Благодаря качественным соединениям, Феникс Эконом можно назвать одним из лидеров своего сегмента. Всё-таки 6 300 это не самый дешевый вариант, но из более-менее качественных он действительно очень хорош.

Хозяин

Достойный дистиллятор с толстыми трубами паропровода и термометром в разборном сухопарнике. Толщина бака оставляет желать лучшего, но зато сам аппарат выглядит внушительно.

  • Аппарат без бака — 5 000 руб.
  • С баком на 12 литров — 8 200 руб.
  • С баком на 15 литров — 8 800 руб.
  • С баком на 20 литров — 9 500 руб.
  • С баком на 30 литров — 11 200 руб.

Термометр хоть и биметаллический, но место у него очень удачное. Температуру браги контролировать не так интересно, как именно пары в трубе. Поэтому вы сможете довольно объективно следить за скоростью отбора на высоких температурах.

При желании можно ароматизировать самогон травами, фруктами или специями. Специальный отсек в сухопарнике позволяет засыпать некоторое количество ароматных ингредиентов.

По нашему мнению, холодильник всё-таки слабоват. Нужно будет повысить расход воды или уменьшить интенсивность нагрева, чтобы пары нормально успевали охлаждаться. Но в любом случае будут некоторые напряженности в данном вопросе.

В остальном конструкция очень удачная. Про аппарат много говорят в интернете и большинство отзывов положительные (как и обо всей продукции Феникса в целом).

Шахтёр

Любопытный вариант с разборным сухопарником в виде стеклянной банки. Это бюджетное решение, которое никак не сказывается на качестве продукта. То есть сухопарник также выполняет все свои функции, просто стоит в разы дешевле по сравнению с нержавейкой.

  • С кубом на 12 литров — 6 500 руб.
  • С кубом на 15 литров —7 000 руб.
  • С кубом на 20 литров — 7 500 руб.

Очень приятные цены. Всё-таки эта банка реально снижает себестоимость оборудования и, соответственно, на продажу его тоже выставляют дешевле.

Еще мне очень понравился здесь холодильник. Если судить по схеме, он занимает очень большую площадь в трубе и работает эффективно.

Очень хорошее мнение высказал Дмитрий Лафетников на своём канале Сур-Ликбез. Помимо общего обзора аппарата, он сделал серьёзный акцент на этот стеклянный сухопарник. Минусы заключаются в том, что он постоянно горячий, подвержен разбитию и сильнее втягивает в себя неприятные запахи.

В это же время банка является очень функциональной. Из неё можно сделать барботер или ароматизатор, причём делается это крайне легко и быстро. Поэтому скорее этот аппарат можно назвать очень удачным для своего ценового диапазона.

Локомотив

Одна из самых удачных конструктивных моделей самогонного аппарата. Вариант с двумя разборными сухопарниками считается одним из самых эффективных и хороших для перегонки. Продукт на выходе получается прекрасным.

  • С баком на 15 литров — 10 600 руб.
  • С баком на 20 литров — 11 500 руб.
  • С баком на 30 литров — 12 500 руб.

Высокая цена обусловлена качеством. Многолетняя практика показала, что такая форма дистиллятора работает хорошо и негативных моментов у неё просто нет.

Конечно, испортить можно абсолютно любую брагу, но при соблюдении технологии именно Локомотив будет работать крайне достойной.

Приятным моментом также является компактность аппарата. Как справедливо заметил Саня Самогонов (на видео) чуть ниже, дистиллятор растет в сторону, а не вверх. Поэтому он нормально поместится на любой плите и не будет упираться в шкафчики.

Рекомендую посмотреть обзор на эту модель, чтобы оценить его внешне и внутренне. Если вы сильно захотите, то производитель вам сделает отверстие под ТЭН и даст сам нагреватель в комплекте (услуга стоит 3,5 тыс. рублей).

Где купить оригинал от производителя

Сайт производителя — Feniks-opt.ru. Ребята реально сделали достойный ресурс, где вы сможете узнать всю информацию про оборудование и сделать заказ.

Огромное количество обзоров мы получили благодаря официальному дилеру Феникса — компании Домашние Самогоны.

В их интернет-магазине можно без проблем сделать заказ на нужный вам дистиллятор и не волноваться за качество оборудования или гарантию производителя.

Мы с ними не работаем, да и рекламы особой им не делаем. Просто именно они являются одними из главных игроков на этом рынке и мы им полностью доверяем.

Самогонный аппарат «Феникс» Сириус

Доступные опции

Самогонный дистиллятор «Сириус» – это уникальное решение, построенное на базе перегонного куба в виде герметично закрывающейся кастрюли с кламповым соединителем, а также полноценной ректификационной колонны пленочного типа со встроенной регулярной насадкой Панченкова. Такая конфигурация позволяет пользователю получать высококачественный, первоклассный самогон высокой крепости и глубокой очистки без повторного перегона. Конструкция занимает мало места и для получения конечного продукта требуется минимум времени и энергии.

В первую очередь дистиллятор отличается тем, что поставляется в комплекте с перегонным кубом-кастрюлей из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304 со встроенным сливным краном и клапаном сброса избыточного давления. Также в крышку встроен термометр, который позволяет отслеживать температуру паров внутри нее (t-кипения). Многослойное дно толщиной 2 мм обеспечивает быстрое и равномерное распределение температуры, может использоваться на плитах всех типов. Уникальным является и способ соединения – все элементы дистиллятора соединяются между собой кламповыми хомутами, поэтому по желанию пользователь может добавлять любые узлы (диоптры, сухопарники и т.п.).

Сам дистиллятор состоит из следующих модулей:

  • Высокая царга со встроенной насадкой Панченкова – сеткой из пищевой нержавейки, которая обеспечивает химический обмен между флегмой и спиртом
  • Дефлегматор для частичной конденсации и образования флегмы, которая необходима для ректификации
  • Арка со встроенным термометром для контроля температуры паров на выходе
  • Трубчатый холодильник проточного типа с высокой производительностью при минимальном расходе воды

В совокупности все эти элементы составляют дистиллятор «Сириус», купить который в нашем магазине можно по цене производителя с гарантией качества и оперативной доставкой. Это уникальное решение для домашнего самогоноварения позволит вам с первого перегона получить продукт крепостью до 85%, а со второго – практически чистый спирт крепостью 95%.

По вопросам оптовых поставок высококачественных дистилляторов «Сириус» (товар сертифицирован по ГОСТ) обращайтесь напрямую к менеджерам нашего магазина, которые помогут подобрать куб-кастрюлю оптимального объема.

Комплектация:

Перегонный куб* (кастрюльного типа с краном)1 шт
Соединительный хомут ( для бака)1 шт
Крышка для бака с фланцем1 шт
Силиконовая прокладка для крышки1 шт
Царга 50 см1 шт
Подрывной клапан1 шт
Силиконовая прокладка под кламп5 шт
Холодильник трубчатый1 шт
Дефлегматор трубчатый1 шт
Соединительный кламп5 шт
Термодатчик цифровой2 шт
Книга с рецептами, паспорт, гарантийный талон1 шт
Регулярная насадка Панченкова1 шт
Переходник1 шт
Шланг5 м
Коробка1 шт

* Производитель оставляет за собой право без уведомления потребителя вносить изменения в конструкцию изделий для улучшения их технологических и эксплутационных параметров.

Ссылка на основную публикацию