Отзывы о самогонном аппарате Вискарев: плюсы и минусы

Выбор самогонного аппарата: 13 ошибок начинающего винокура.

Я не только продавец, но и практик, винокур с большим стажем. На всех самогонных аппаратах, из своего магазина, работал лично и знаю все их сильные и слабые стороны. Доказательства? Видео канал Сур-Ликбез.

Не сомневайтесь, все ошибки взяты не с потолка, это опыт 3638 покупателей, большинство которых были начинающие винокуры. Итак:

Выбор самогонного аппарата: советы бывалых продавцов и практиков

1. Долго раздумывать и собирать информацию. Да, конечно, с головой бросаться в омут не стоит. Тем более, если вы совсем не в теме. Но в интернете много информации, она противоречива и разбросана. Чем больше вы читаете, тем больше запутываетесь и тем меньше понимаете, какой самогонный аппарат лучше.

Вспомните, как вы учились водить автомобиль. Это казалось так нереально сложно. Но как только сели за руль, и начали ездить, дела пошли лучше. Верно?

Так и здесь, ведь вы в начале пути даже не представляете, с чем столкнетесь. Может вам нравится дистиллят, больше чем ректификат или наоборот? Вы пробовали? У соседа? А если вы сделаете лучше?

Можно сказать, что самогоноварение это один из разделов кулинарии. Здесь очень много нюансов, направлений, допущений и почти нет правил. Кто-то любит жареное, кто-то пареное. Вы столько соли кладете, я столько, вы столько перца, я столько. Пытаться изучить теорию полностью и досконально, как в высшей математике, здесь не получится. Понимание приходит с опытом.

Не раздумывайте долго, покупайте, что вам понравиться и делайте первый перегон. Только практика даст вам ответы на все вопросы. Даже если вы ошиблись, и первый самогонный аппарат вскоре перестанет вас устраивать. То не сомневайтесь, такой товар уйдет от вас довольно быстро. Хоть на Авито, хоть к соседу. Это я опять, как владелец магазина самогонных аппаратов, вам говорю:)

2. Искать чудо, так называемый – «самый лучший самогонный аппарат». К сожалению, его нет.

Что хорошо для одного винокура, абсолютно неприемлемо для другого. Подробнее о лучшем аппарате я пишу здесь. Нет такого чудо аппарата, из которого течет Хенесси. Во многом успех зависит от вас, как вы будете соблюдать технологию и подбирать ингредиенты.

Но вместе с тем, в связи с большим интересом к данной теме, каждый день появляются различные самые «крутые» и «навороченные» самогонные аппараты.

Главная задача таких создателей – выкачать как можно больше денег из таких новичков, как вы. Пользуясь вашей неосведомленностью и отсутствием опыта, на ходу сочиняются различные сказки, например некоторые из них:

Аппарат двойной перегонки – это полная ерунда. Даже обсуждать это не буду.

100 % очистка. Объясните мне, как может быть 100 % очистка, если спирт только может быть только 96 %, а.

Два сухопарника заменяют вторую перегонку. Да вы что, правда, что ли, а три сухопарника третью? Абсолютный бред.

Самогонный аппарат с пятью, шестью или десятью сухопарниками – дает кристально чистый продукт. Это приведет только к большим потерям, но не к кристальной чистоте.

И так далее, выйдите в интернет и на вас посыплются такие предложения. Фейковый товар распознать легко, как правило, его продают через лендинги (одностраничные) сайты и при этом обещают просто нереальное качество продукта. Еще предлагают кучу полезных и бесполезных подарков + скидку 250 % только сегодня.

3. Хотеть купить импортный аппарат. Это в некотором роде продолжение второго пункта. У нас же в России делают полное г. Возьму импортный самогонный аппарат, вот где качество. Возможно, качество за границей и лучше. Да только импортных аппаратов у нас в России нет.

По крайней мере, в массовой продаже. Можно, конечно, найти и купить что-то за границей. И цена будет соответствующая. Но та продукция с громкими названиями европейских и азиатских стран, которой забит интернет, не имеет к импорту никакого отношения. Ну, разве что, некоторые детали для «европейских» самогонных аппаратов закупаются в Китае.

Конечно, среди таких псевдо европейцев есть и достойные модели и их можно рассматривать к покупке. Но только как обычный самогонный аппарат, а не как пример европейского качества.

4. Покупать аппарат по принципу: «аппарат за 5000 (6000, 7000 и т.д. руб.) и баста. Остальное меня не интересует». Конечно, я понимаю, что у каждого свои возможности. И, кроме того, я совсем не призываю покупать самый дорогой аппарат. Есть вполне нормальные бюджетные модели. Но лучше подкопить, а не брать откровенную ерунду, только потому, что это дешево. Что скрывается под дешевым самогонным аппаратом читайте здесь.

5. Купить самогонный аппарат с маленьким перегонным кубом. «Что вы, я не алкоголик, мне для себя! Зачем большой бак?! Дайте мне самый маленький!». И при этом театрально закатить глаза – типичная картина новичка в моем магазине.

Уважаемые винокуры, 20 литровый бак это еще ДАЛЕКО не 20 литров самогона, который вам нужно выпить без закуски. Поверьте, их еще нужно сделать, а с маленьким кубом у вас на это уйдет ОЧЕНЬ много времени.

В куб заливается брага на ¾ от объема куба, нужно исходить от планируемых объемов производства. И стремиться, что бы перегонять всю брагу за один, максимум – два раза.

Запомните, маленький куб – это не мало самогона, это много потерянного времени.

60 % покупателей моего магазина, которые не поверили и купили маленький куб, возвращаются, что бы купить дополнительно куб большего объема.

6. Не проанализировать перед покупкой свои бытовые условия. Например, купить колонный самогонный аппарат и только дома выяснить, что он упирается в вытяжку. Такой безответственный подход, хоть и редко, но бывает.

7. Проверять нержавеющую сталь магнитом. Ну, это для меня вообще бородатый анекдот. Не поверите, но такое еще случается, приходят в магазин люди с магнитом. Это способ из 80 годов прошлого века, тогда это было актуально. Люди, на дворе 21 век! Уже давно есть сорта нержавеющей стали, которые магнитятся!

8. Искать самогонный аппарат с толщиной металла как у танка. Скажите, ну зачем это нужно? Прогорит дно? Серьезно? Сами подумайте, как нужно эксплуатировать аппарат, что бы дно прогорело. У вас действительно будут такие объемы? Что бы не пригорела брага. Опять же, густую брагу на открытом огне все равно не перегоняют, действительно пригорит. Нужен парогенератор. А вообще, чем чище брага, тем лучше для продукта. Очистите бентонитом, или просто через марлю (дуршлаг) и будет вам счастье.

Толщина металла 1-1,5 мм более чем достаточно. Толстый металл, это большая цена + тяжелый аппарат. А если свойства металла позволяют работать на индукционной плите, то это вообще песня. Там точно не пригорит даже не совсем жидкая брага и не прогорит дно куба.

9. Ожидать производительность у самогонного аппарата 5,7 или более л в час. Ага, подставляйте ведра. Сами подумайте, насколько это реально? Не спорю, иногда в описаниях можно встретить такие цифры, но мы ведь с вами образованные люди.

10. Ждать, что разборный сухопарник – это панацея от запаха самогона. Да, паровая мацерация имеет место быть, она нужна и очень интересна. Пользуясь случаем, рекомендую, если вам нужен самогонный аппарат с сухопарником, то пусть он будет разборным. Вы сможете получать напитки с зеленым ароматом и с красным цветом. НО, не ждите чуда. Мало кто знает, что самогон, полученный таким способом, пропитан эфирными маслами и скорее всего, побелеет если его разбавить до 40 %. То есть прозрачных напитков может и не получится. Про запах тоже спорный вопрос. Только от разборного сухопарника он не исчезнет. Это комплекс мероприятий.

11. Молится на насадку Панченкова. Ура, она есть, я получу спирт, круто! Ага, сейчас. Если в самогонный дистиллятор засунуть насадку, то спирта мы не получим. Насадка увеличивает площадь взаимодействия флегмы и пара. Она работает только на колонных аппаратах и только на тех, где есть дефлегматор. В остальных аппаратах она не более чем приятное, но бесполезное дополнение.

12. Покупать аппарат с узкой заливной горловиной. Да, они дешевле, но вы замучаетесь его мыть и чистить. В горловину должна проходить ваша рука.

13. Сухопарник без слива. Из той же оперы. Недорого, но это все равно, что штаны через голову одевать. Можно, но чертовски неудобно.

Итак, уважаемы винокуры я с вами поделился самым бесценным – опытом 3638 начинающих винокуров, которые уже прошли через муки выбора самогонного аппарата. Говорят учиться нужно на чужих ошибках. Вы, как считаете?

9 лучших самогонных аппаратов

Интерес людей к изготовлению алкогольных напитков дома неизменно растет. Побудительных мотивов заняться изготовлением крепких спиртных напитков в домашних условиях может быть несколько. В их числе творческий интерес к самому процессу, желание употреблять качественный алкоголь, финансовые соображения и т.д. Представляем рейтинг лучших самогонных аппаратов (с сухопарником, с колонной, НБК) — по отзывам самогонщиков и винокуров.

Какой самогонный аппарат лучше купить?

Еще до путешествия в розничный магазин или заказа самогонного аппарата через интернет, вы должны четко сформулировать свои цели:

  • какие именно виды алкоголя планируете получать в конечном итоге;
  • какое сырье намереваетесь использовать;
  • какой объем готовой продукции вам требуется;
  • каким образом будет осуществляться нагрев куба.

Для получения самогона «обыкновенного» вам достаточно будет обзавестись классическим перегонным самогонным аппаратом с кубом и змеевиком (дистиллятором). Небольшую дополнительную степень очистки даст сухопарник, стоящий между первым и вторым. Наличие двух и большего числа сухопарников практической пользы не имеет. Лучше уж тогда ориентироваться на их разборное исполнение.

Благородные напитки и вкус/запах сивухи несовместимы, но здесь все зависит от предпочтений. Если вы хотите максимально избавиться от вредных примесей, но сохранить органолептику исходного сырья (как в виски, коньяке, кальвадосе, некоторых наливках) — ориентируйтесь на дистилляторы с высокой степенью очистки. Если же вам больше по душе водочка или спиртовые настойки — вам в лагерь ректификаторов. Собственно, и в первом, и во втором случае потребуются модульные самогонные аппараты колонного типа, а вся прелесть такого решения состоит в гибкости и простоте их модернизации. Естественно, для конструкций на стандартных соединениях (кламповом или «молочном»).

Рейтинг лучших самогонных аппаратов

КатегорияМестоНаименованиеРейтингЦена
Лучшие самогонные аппараты классической конструкции1Алковар КрепышОк9.0 / 105 600
2Алковар Фаворит8.0 / 108 700
3Первач Супер-Элит Аромат7.0 / 105 690
4Добрый Жар Дачный6.5 / 1013 500
5Вейн Крестьянка 2.06.0 / 105 500
Лучшие самогонные аппараты модульного типа, с колонной1Вейн 49.0 / 1015 490
2Булат Богатырь 28.0 / 1015 990
3Добровар Катюша Люкс7.0 / 1013 500
Лучшие самогонные аппараты большой производительности1НБК Интеграл9.0 / 1045 565

Лучшие самогонные аппараты классической конструкции

Алковар КрепышОк

Открывает наш рейтинг лучших самогонных аппаратов для дома шикарный дистиллятор для начинающих самогонщиков. Помимо чрезвычайно экономичного холодильника, в его конструкции присутствуют укрепляющая псевдоцарга с очень далеким подобием дефлегматора. Какой бы эффективностью холодный палец (трубка подачи воды над мочалками-насадками) не обладал, а возврат части высокотемпературных составляющих он определенно обеспечивает. С другой стороны, большой диаметр царги позволяет существенно уменьшить скорость потока пара на ее входе, что препятствует интенсивному брызгоуносу. Владельцу аппарата остается избегать бурного пенообразования в процессе перегонки браги, и удовольствие от эксплуатации дистиллятора КрепышОк ему обеспечено. По отзывам, 80-процентная крепость товарного продукта с этим самогонным аппаратом вполне достижима, производительность высокая, качество очистки среднее.

  • достаточное качество очистки;
  • очень маленький расход воды;
  • помещается на плите под вытяжкой.
  • неинформативный термометр;
  • тонкая прокладка из резины.
Читайте также:  Для чего нужна ректификационная колонна

Алковар Фаворит

Отличный самогонный аппарат или посредственная бражная колонна. Первое обеспечивается конусным куполом и пустой частью неутепленной царги, создающими относительно нормальные условия для парциальной конденсации (влияет на степень очистки от сивушных масел), второе определяется простотой конструкции дефлегматора и высокой сложностью стабилизации его рабочей температуры (уж точно не с помощью зажима Гофмана она достигается). В принципе, некоторое приближение к очистке уровня НДРФ на этом дистилляторе возможно. Но только за счет уменьшения производительности и дооснащения еще одной царгой с большой насадочной частью. Тем не менее, очень привлекательный ценник и отличный потенциал для дальнейшего совершенствования позволили самогонному аппарату Алковар Фаворит занять достойное место в нашем рейтинге.

  • хорошая степень очистки;
  • универсальное крепление головной части;
  • доступная цена.
  • маломощный дефлегматор рубашечного типа;
  • очень грубая регулировка подачи воды на дефлегматор;
  • термометр в паровой зоне.

Первач Супер-Элит Аромат

Для изготовления перегонного куба классическую скороварку использовали даже признанные авторитеты «правильного» аппаратостроения. Ну а что, конструкция добротная, проверенная временем, главный недостаток — маленький объем. Но специалисты уральского завода бытовых изделий нашли действительно элегантный выход из положения. Типовую скороварку они режут пополам, наращивают ее вместимость путем вваривания цилиндрического отрезка нужной длины, приделывают ручки для удобства переноски — и получают куб серии Супер-Элит. А приставку «аромат» рекомендуемый дистиллятор получает вместе с разборным сухопарником. Кстати, в отличие от подавляющего большинства конкурентов, в комплектации этого самогонного аппарата предусмотрен специальный контейнер для закладки ароматизаторов. Для начала работы неплохо, а функциональность можно увеличить позже, возникни такое желание.

Тема: Самогонные аппараты Доктор Губер (отзывы, комментарии, плюсы и минусы)

Опции темы
Поиск по теме
Отображение
  • Линейный вид
  • Комбинированный вид
  • Древовидный вид

Это точно, у моего брата тоже есть и он очень доволен. Постоянно подшучивает, что у него дома мини-завод по производству спирта.
Я пробовала то, что он делал, действительно неплохо получается. Может от рецепта немного зависит, есть там у него свои секреты, но и от аппарата много чего зависит ИМХО.

Прочитал бы этот отзыв раньше, наверно не купил бы.
Но купил.
Купил “миджет 2016”.

Все как и написано выше.

При ближайшем рассмотрении :
– внутри заусенцы, облой и стружка, да и просто черная грязь
– фланцы “кламп” проварены только снаружи, изнутри щели в которых будет накапливаться всякий трэш
– фланцы “кламп” приварены криво и кривизна эта непостоянна, можно выбрать, но не факт что повезет
– штуцера под воду приварены криво
– втулки под термометр приварены криво
– между кубом и аромой свищ, который штатными “барашками” не устранить
– упаковка никакая, инструкций нет
– на изделиях нет серийных номеров, непонятно когда выпущено и кем выпущено

Если покрутить железяки в руках, от рук пахнет железом.
Это точно пищевая нержавейка ?
Такого эффекта нет даже от китайских кастрюль самого низкого ценового сегмента

Покупал у официалов.
По мере изучения и получения впечатлений, буду отписывать.

Может я придираюсь ?
Произвел замеры на самой простой железяке – мини-дефлегматор.
Угол между плоскостями фланцев 0.681 градус.
Это не много, но если поставить его под колонну высотой метр (к примеру), то в верхней части колонна отклониться на 12 мм от вертикали, а это уже легко заметно невооруженным глазом.
Мелочь ? Но набор (без куба) стоит почти 35 тысяч !

Последний раз редактировалось самогонщик; 04.01.2016 в 13:37 . Причина: дополнение

Ну, а в работе как сей агрегат?

Пока не тестил

Надо мыть, долго и нудно мыть, а на это сейчас нет времени.
Производитель хоть и пишет что это “консервант”, который смоется при перегонке, но я вижу лишь флюсы, масла и опилки разных фракций, такую перегонку только если в омыватель потом

Обязательно отпишусь как чего.
Внешне конечно красота
Напрягает некоторая кривизна и непроваренные изнутри швы, особенно учитывая стоимость.

Прочитал бы этот отзыв раньше, наверно не купил бы.
Но купил.
Купил “миджет 2016”.

Все как и написано выше.

При ближайшем рассмотрении :
– внутри заусенцы, облой и стружка, да и просто черная грязь
– фланцы “кламп” проварены только снаружи, изнутри щели в которых будет накапливаться всякий трэш
– фланцы “кламп” приварены криво и кривизна эта непостоянна, можно выбрать, но не факт что повезет
– штуцера под воду приварены криво
– втулки под термометр приварены криво
– между кубом и аромой свищ, который штатными “барашками” не устранить
– упаковка никакая, инструкций нет
– на изделиях нет серийных номеров, непонятно когда выпущено и кем выпущено

Если покрутить железяки в руках, от рук пахнет железом.
Это точно пищевая нержавейка ?
Такого эффекта нет даже от китайских кастрюль самого низкого ценового сегмента

Покупал у официалов.
По мере изучения и получения впечатлений, буду отписывать.

Может я придираюсь ?
Произвел замеры на самой простой железяке – мини-дефлегматор.
Угол между плоскостями фланцев 0.681 градус.
Это не много, но если поставить его под колонну высотой метр (к примеру), то в верхней части колонна отклониться на 12 мм от вертикали, а это уже легко заметно невооруженным глазом.
Мелочь ? Но набор (без куба) стоит почти 35 тысяч !

Судя по тому, Как вы хорошо разбираетесь в самогоне и в технике, на котором его делают, то зачем вам инструкция? Ведь по сути она и не нужна, когда опытный самогонщик поймет что к чему! Но в целом по другим пунктам вы все конкретно расписали, за это вам спасибо!

Совершенно не разбираюсь, но разберусь, обещаю
А вот как чего точат и варят разбираюсь
На Губера подсел прежде всего из-за того что это конструктор, а большинство недочетов можно так или иначе исправить, тем более производитель всегда идет на встречу.
Ну и повторюсь, выглядит это всё конечно, на все сто.
Для меня это важно.

Прочитал бы этот отзыв раньше, наверно не купил бы.
Но купил.
Купил “миджет 2016”.

Все как и написано выше.

При ближайшем рассмотрении :
– внутри заусенцы, облой и стружка, да и просто черная грязь
– фланцы “кламп” проварены только снаружи, изнутри щели в которых будет накапливаться всякий трэш
– фланцы “кламп” приварены криво и кривизна эта непостоянна, можно выбрать, но не факт что повезет
– штуцера под воду приварены криво
– втулки под термометр приварены криво
– между кубом и аромой свищ, который штатными “барашками” не устранить
– упаковка никакая, инструкций нет
– на изделиях нет серийных номеров, непонятно когда выпущено и кем выпущено

Если покрутить железяки в руках, от рук пахнет железом.
Это точно пищевая нержавейка ?
Такого эффекта нет даже от китайских кастрюль самого низкого ценового сегмента

Покупал у официалов.
По мере изучения и получения впечатлений, буду отписывать.

Может я придираюсь ?
Произвел замеры на самой простой железяке – мини-дефлегматор.
Угол между плоскостями фланцев 0.681 градус.
Это не много, но если поставить его под колонну высотой метр (к примеру), то в верхней части колонна отклониться на 12 мм от вертикали, а это уже легко заметно невооруженным глазом.
Мелочь ? Но набор (без куба) стоит почти 35 тысяч !

Ну, Я тоже повелся на шикарные видео презентации и удобства в конструкторе.
Приобрел Миджет 2016 с кубом 21 литр и дополнительной царгой 500 мм, плюс прокладка и кламп.
Все это обошлось в 57505 рублей, ну еще я закал шланг для охлаждения, набор ареометров.
Оплатил все 20.01.16 и через две недели началось, не можем отправить так как нет тарелок для Миджет 2016.
Ладно все остальные переговоры не важны, 24.02.16 получил оборудование, все целое но,
вместо Коннектор 1/4-1/2 для шланга 1/2 (набор)

6 шт. стоимость каждого 370р.*6=2220р. итого
а вместо таких соединений для охлаждения прислали вот это

И я обратился на форум на сайте Доктора Губера
в радел
Универсальная система “Миджет” модель 2016 года и написал сообщение, зная что сообщения удаляются без предупреждений сделал фото

на фото видно что это именно форум сайта Доктор Губер, сообщение удалили за две минуты, но мне позвонили и спросили в чем проблема.
ладно договорились что не комплект мне отправят за счет комплектовщика, но
когда мне транспортная компания сообщила что мне пришел груз от Доктора Губер, стоимость доставки составила 505рублей.
Все попытки связаться по телефону с которого мне звонили не удались, заявка отправленная на сайте мне перезвонить была проигнорирована.
Итог я заказал оборудование на 57505 рублей за доставку заплатил 960 рублей, плюс 505 за не комплект, всего 58970 руб. Ну да ИДИОТ.
И вот фотка последнего общения на форуме, которую тоже удалили через пару минут

Так что подумайте десять раз прежде чем отмерить, а дальше семь раз отмерь и один отрежь.

Последний раз редактировалось Astel; 03.03.2016 в 00:26 .

Дистиллятор или Ректификатор?

Выберите тему

Дистиллятор нужен для получения ароматных напитков из фруктов или зерна. Когда необходимо в конечном продукте по максимуму сохранить органолептику исходного сырья (вкус, послевкусие, запах, надвкусы и т.д.).

Если вы собираетесь готовить из обычного сахара, то лучше взять ректификационную колонну. На ней вы сможете получить и спирт-ректификат и дистиллят при необходимости. Дистиллят будет более нейтральный, чем на дистилляторе, но для редких экспериментов с фруктами или для изготовления спирта-сырца абсолютно годится.

Дистиллятор конструктивно не предназначен для производства спирта, а из сахара лучше делать именного нейтральный спирт-ректификат, который в дальнейшем вы будете использовать в качестве основы для настоек, наливок или для употребления в чистом виде (после разбавления до питьевого уровня).

Поэтому в вашем случае лучше взять Установку Ректификации “Доктор “Губер”.

Цитата
Симбад пишет:
Никита Малыхин, Подскажите принципиальные отличия дистилятора старого образца от нового, кроме как в дизайне наверно есть определённые улучшения ?

Добрый вечер.Основное отличие нового дистиллятора – это унификация и компактность. Новая колонна состоит из двух частей: колонны с фланцем и насадки дистиллятор, что позволяет Вам доработать имеющийся дистиллятор до ректификатора (докупив насадку). Предыдущая модель представляла собой единую конструкцию, что усложняло доработку самогонного аппарата.

Цитата
bdfy dbyybrjd пишет:
здравствуйте.подскажите на дисстиляторе дефлегматор штатный или это доп. услуга

Добрый день.
Отвечая на Ваш вопрос, подробно распишу, что входит в стандартную комплектацию оборудования “Доктор Губер” моделей: ректификатор, дистиллятор, миджет. Каждая из этих моделей имеет свой дефлегматор и приобретать его отдельно нет необходимости.
Данная линейка аппаратов с внешним источником нагрева. Источниками могут являться: электрическая, газовая или индукционная плита- более эффективная и удобная в работе . Встроенные ТЭНы в данных моделях отсутствуют.
В комплектацию модели “ректификатор” входят:
перегонный куб, колонна ректификатор (состоящая из колонны с фланцем и насадки ректификатор), цифровой и аналоговый термометр, барашки для крепления фланца к баку, прокладки, силиконовый шланг от канала отвода в приёмную тару.
Дополнительно ректификатор можно доукомплектовать удлинителем и насадкой дистиллятор.
Для начала работы с аппаратом Вам необходимо подготовить источник нагрева и приобрести два шланга необходимой длины (гибкая подводка с внутренней резьбой 1/2)для подачи и отвода холодной воды в контур охлаждения.
В комплектацию модели “дистиллятор” входят:
перегонный куб, колонна дистиллятор (состоящая из колонны с фланцем и насадки дистиллятор), цифровой и аналоговый термометр, барашки для крепления фланца к баку, прокладки, силиконовый шланг от канала отвода в приёмную тару. Дополнительно можно приобрести насадку ректификатор.
Для запуска аппарата Вам необходимо подготовить источник нагрева и приобрести два шланга необходимой длины (гибкая подводка с внутренней резьбой 1/2) для подачи и отвода холодной воды в контур охлаждения.
Комплектация модели “миджет” :
перегонный куб, колонна миджет (состоящая из колонны с фланцем, удлинителя 350*38мм, дефлегматора, колонны с каналом отбора ректификата, полукруглый переходник для дистилляции), цифровой и аналоговый термометр, барашки для крепления фланца к баку, прокладки, силиконовые шланги от канала отвода в приёмную тару.
Для запуска аппарата Вам необходимо подготовить источник нагрева, в данной модели шланги для подачи и отвода воды в комплектацию включены.
Данная линейка аппаратов поставляется со следующими типоразмерами перегонных кубов: 13, 21, 25, 36 литров. На практике: 13л – мал, 36л – тяжёлый и менее удобный в эксплуатации. Оптимальный размер баков 21 и 25 литров.

Цитата
Симбад пишет:
Никита Малыхин, Подскажите принципиальные отличия дистилятора старого образца от нового, кроме как в дизайне наверно есть определённые улучшения ?

Основные отличия нового дистиллятора от старого:

  1. Компактный. Причем не смотря на размер, холодильник на новой конструкции более производительный (имеет большую площадь).
  2. Прямой доступ к насадке.
  3. Отключаемый дефлегматор.
  4. Установка более универсальная в плане дальнейшего апгрейда до универсальной системы.
  5. Более удобный в плане хранения, так как конструкция модульная и каждый отдельный сегмент имеет небольшой размер. Колонна старого образца не разборная и более габаритная. со всеми “вытекающими последствиями”.

Цитата
Никита Малыхин пишет:

Цитата
Симбад пишет:
Никита Малыхин, Подскажите принципиальные отличия дистилятора старого образца от нового, кроме как в дизайне наверно есть определённые улучшения ?

Основные отличия нового дистиллятора от старого:
Прямой доступ к насадке.
Отключаемый дефлегматор.

Что даёт прямой доступ к насадке? её замена?
В чём разница дистиляции с вкл. и выкл. дефлегматором?
Я так понимаю на старом дистиляторе – дифлегматор постоянно вкл.?

Цитата
bdfy dbyybrjd пишет:
доброй ночи могу ли я купив рек. колонну за 9900руб, получить на ней хороший дистилят т. к. на мой взгляд получить на ней 96%спирт
проблематично, (коротковата) да и в аннотации сказано что можно
применять для получения с.с.

Спирт 96% вы на ней получите, но при соответствующем отборе (до 500 мл/час). Можете докупить удлинитель показатели увеличатся. При отборе до литра на стандартном ректификаторе без удлинителей будите получать 95-95,5% об. спирта. После разбавления и фильтрации на угле разницы между 96% спиртом и 95% спиртом не почувствуете. Если стоит спортивная задача: выше, больше толще. – увеличивайте колонну. Удлинители есть в нашем каталоге.

Ректификационная колонна нужна для получения спирта, а хороший дистиллят вы получите только на дистилляторе! Спирт-сырец на колонне получается в одном из режимов её работы, когда полностью открыт кран на канале отбора. Тогда, когда вы отбираете всю флегму (конденсат), не отправляя ничего в колонну для смачивания насадки.
При получении спирта, при помощи крана на канале отбора вы отбираете лишь незначительную часть флегмы (это и есть спирт-ректификат), а основное количество отправляется обратно в колонну на смачивание насадки.

P.S. Про дистилляты, и разницу между дистиллятором и ректификатором было сказано в начале этой темы! См. выше.

Цитата
Симбад пишет:
Что даёт прямой доступ к насадке? её замена?
В чём разница дистиляции с вкл. и выкл. дефлегматором?
Я так понимаю на старом дистиляторе – дифлегматор постоянно вкл.?

Для любителей абсента, без насадки больше ароматов, когда мы перегоняем спиртовые настойки. Плюс, при необходимости, замена насадки.

С выключенным дефлегматором спиртуозность ниже, работа аппарата больше напоминает обычный самогонный аппарат. Например при приготовлении чачи, когда делают первую перегонку, получают 40%, потом вторую – получают 60% и это употребляют без разбавления.

На аппарате в предыдущем исполнении роль дефлегматора выполняли трубки, по которым подавалась и отводилась охлаждающая жидкость. Они проходили через колонну с насадкой. На поверхности этих трубок внутри колонны происходила частичная конденсация, за счет чего смачивалась насадка. В целом, всё тоже самое что и сейчас, только с меньшей универсальностью. Плюс габариты.

Цитата
Дмитрий пишет:
qw а как это у тебя получается 09.02.2012 в 22.06 созрел на покупку дистилятора ДГ, а 11.02 уже на нем 7 литров хвостов перегнал? )))))))))

Поддерживаю интерес! Впечатляет скорость принятия решения->покупки->проведения тестов. Жажду подробностей!

Цитата
Дмитрий Ваганов пишет:
Добрый день! Подскажите пожалуйста насадка выполняет в вашем дистиляторе роль укрепляющую, очистительную или то и другое. Или с насадкой легче(точнее) отбирать головы и хвосты?

Колонна в дистилляторе – укрепляющая.

Наличие колонны с насадкой, мини-дефлегматора, контроля температуры в двух точках безусловно упрощает отбор головы и упрощает отсечение хвостов.

Никита добрый день!
Возник такой вопрос. После покупки дистилятора (декабрь 2011) сделал 3 полных цикла (эксперементировал менял дрожжи, чистил марганцовкой, брал разную воду) но жесткость все равно присутствует ((( что бы это могло быть? Последний цикл после второго перегона (первый не пробовал, чищу только углем) вкус жесткий.

PS. Головы хвосты отбирал с запасом.

Цитата
Игорь Ильин пишет: В комплектацию модели “ректификатор” входят:

перегонный куб, колонна ректификатор (состоящая из колонны с фланцем и насадки ректификатор), цифровой и аналоговый термометр, барашки для крепления фланца к баку, прокладки, силиконовый шланг от канала отвода в приёмную тару.
А какая комплектация модели “ректификатор”, и “дистиллятор” без куба?
Есть желание использовать ваше оборудование с моим кубом. Возникает вопрос: каково крепление колонны с фланцем?

Цитата
Никита Малыхин пишет:
Все тоже самое только без испарительного куба и прокладки, которая устанавливается между кубом и фланцем. Крепление – наш стандартный фланец.

Т.е. нижняя часть ректификатора и дистиллятора является общая (колонна с насадкой) и составляет с фланцем неразъемное соединение?

Наши магазины в Москве
Остаповский пр.,3;
ул. Смольная 63Б/П8,
Киевское шоссе дом 1, к. В, 204
Ярославское шоссе 146 к1

© Doctor Guber 2007—2020

Подписывайтесь на новости Doctor Guber

1. Предоставление информации Клиентом:

1.1. При регистрации на сайте doctorguber.ru (далее — «Сайт») Клиент предоставляет следующую информацию: фамилия, имя, адрес электронной почты. При оформлении заказа на сайте Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город и адрес доставки. При заказе обратного звонка на сайте Продавца клиент предоставляет: телефон, город проживания. При записи на обучающие семинары через сайт Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город.

1.2. Предоставляя свои персональные данные Клиент соглашается на их обработку (вплоть до отзыва Клиентом своего согласия на обработку его персональных данных) компаниями ООО «ТД Доктор Губер» расположенному по адресу: 191002, Достоевского 24/9А, 3Н и ООО «ТДДГ Розница» расположенному по адресу: 190068 г. Санкт-Петербург, пр-кт Римского-Корсакова, дом 3, корпус лит.А, кв. пом 19Н (далее — «Продавец»), в целях исполнения Продавцом и/или его партнерами своих обязательств перед клиентом, продажи товаров и предоставления услуг, предоставления справочной информации, а также в целях продвижения товаров, работ и услуг, а также соглашается на получение сообщений рекламно-информационного характера и сервисных сообщений. При обработке персональных данных Клиента Продавец руководствуется Федеральным законом «О персональных данных», Федеральным законом «О рекламе» и локальными нормативными документами.

1.2.1. Если Клиент желает уточнения его персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки, либо в случае желания клиента отозвать свое согласие на обработку персональных данных или устранения неправомерных действий Продавцом и/или его партнерами в отношении его персональных данных, то он должен направить письменное требование на электронный адрес продавца. Адрес электронной почты: info@doctorguber.ru

Если Клиент желает удалить свою учетную запись на Сайте, Клиент обращается к нам по адресу info@doctorguber.ru с соответствующей просьбой. Данное действие не подразумевает отзыв согласия Клиента на обработку его персональных данных, который согласно действующему законодательству происходит в порядке, предусмотренном абзацем 1 настоящего пункта.

1.3. Использование информации предоставленной Клиентом и получаемой Продавцом.

1.3.1 Продавец использует предоставленные Клиентом данные в течение всего срока регистрации Клиента на Сайте в целях:

  • регистрации/авторизации Клиента на Сайте;
  • обработки Заказов Клиента и для выполнения своих обязательств перед Клиентом;
  • для осуществления деятельности по продвижению товаров и услуг;
  • оценки и анализа работы Сайта;
  • определения победителя в акциях, проводимых Продавцом;
  • анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций;
  • участия Клиента в программах лояльности;
  • информирования клиента о новых статьях, новостях, акциях, скидках и специальных предложениях посредством электронных и СМС-рассылок.

1.3.2. Продавец вправе направлять Клиенту сообщения рекламно-информационного характера. Если Клиент не желает получать сообщения рекламно-информационного характера от Продавца, он должен изменить соответствующие настройки, ссылка на которые содержится в отправляем клиенту письме или обратиться с соответствующей просьбой по адресу info@doctorguber.ru. С момента изменения указанных настроек получение рассылок Продавца возможно в течение 3 дней, что обусловлено особенностями работы и взаимодействия информационных систем, а так же условиями договоров с контрагентами, осуществляющими в интересах Продавца рассылки сообщений рекламно-информационного характера. Отказ Клиента от получения сервисных сообщений невозможен по техническим причинам. Сервисными сообщениями являются направляемые на адрес электронной почты, указанный при регистрации на Сайте, а также посредством смс-сообщений и/или push-уведомлений и через Службу по работе с клиентами на номер телефона, указанный при регистрации и/или при оформлении Заказа, о состоянии Заказа, товарах в корзине Клиента.

2. Предоставление и передача информации, полученной Продавцом:

2.1. Продавец обязуется не передавать полученную от Клиента информацию третьим лицам. Не считается нарушением предоставление Продавцом информации агентам и третьим лицам, действующим на основании договора с Продавцом, для исполнения обязательств перед Клиентом и только в рамках договоров. Не считается нарушением настоящего пункта передача Продавцом третьим лицам данных о Клиенте в обезличенной форме в целях оценки и анализа работы Сайта, анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций.

2.2. Не считается нарушением обязательств передача информации в соответствии с обоснованными и применимыми требованиями законодательства Российской Федерации.

2.3. Продавец вправе использовать технологию «cookies». «Cookies» не содержат конфиденциальную информацию и не передаются третьим лицам.

2.4. Продавец получает информацию об ip-адресе посетителя Сайта doctorguber.ru и сведения о том, по ссылке с какого интернет-сайта посетитель пришел. Данная информация не используется для установления личности посетителя.

2.5. Продавец не несет ответственности за сведения, предоставленные Клиентом на Сайте в общедоступной форме.

2.6. Продавец при обработке персональных данных принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного доступа к ним, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных.

3. Хранение и использование информации Клиентом

3.1. Клиент обязуется не сообщать третьим лицам логин и пароль, используемые им для идентификации на сайте doctorguber.ru .

3.2. Клиент обязуется обеспечить должную осмотрительность при хранении и использовании логина и пароля (в том числе, но не ограничиваясь: использовать лицензионные антивирусные программы, использовать сложные буквенно-цифровые сочетания при создании пароля, немедленно изменить пароль после автоматической регистрации, уведомление о котором поступает на электронную почту клиента, не предоставлять в распоряжение третьих лиц компьютер или иное оборудование с введенными на нем логином и паролем Клиента)

3.3. В случае возникновения у Продавца подозрений относительно использования учетной записи Клиента третьим лицом или вредоносным программным обеспечением Продавец вправе в одностороннем порядке изменить пароль Клиента.

Плюсы и минусы самогонных аппаратов

Плюсы и минусы самогонных аппаратов

У любого самогонного аппарата есть плюсы и минусы. Давайте разберём основные нюансы положительных и отрицательные стороны моделей самогонных аппаратов продаваемых в наших магазинах Самогонъ-Б12.

Начнем с бюджетной серии Магарыч, Челябинского завода бытовых товаров.

Магарыч народный на 12 литров и 20 литров.

  • Есть сухопарник со сливом, а значит можно периодически сливать сивушные масла.
  • Относительно широкое горло перегонного куба.
  • Вертикальный холодильник.
  • Тонкий металл стенки 0,8 мм, дно 1 мм.
  • Ручки испарительного куба металлические.
  • Биметаллический термометр установлен не в месте измерения температуры пара.
  • Не большая производительность.
  • Не эстетичный вид.
  • Не работает на индукционной плите.
  • В комплекте с аппаратом не идут шланги для подключения к воде.
  • Нет аварийного клапана.

Магарыч Премиум 12 и 20 литров.

  • Не высокая конструкция, можно вместить под вытяжку.
  • Присутствует один сухопарник без слива.
  • Ручки испарительного куба деревянные.
  • Есть аварийный клапан.
  • Относительно широкое горло перегонного куба
  • Тонкий металл стенки 0,8 мм, дно 1 мм.
  • Биметаллический термометр установлен не в месте измерения температуры пара.
  • Не большая производительность.
  • Отсутствует слив с сухопарника.
  • Горизонтальный холодильник.
  • В комплекте с аппаратом не идут шланги для подключения к воде.
  • Не работает на индукционной плите.

Магарыч Машковского 12 и 20 литров.

  • Два сухопарника: нижний сливной, верхний для ароматизации.
  • Относительно широкое горло перегонного куба.
  • Вертикальный холодильник.
  • Правильная установка биметаллического термометра для измерения температуры пара.
  • Эстетичный вид.
  • Тонкий металл стенки 0,8 мм, дно 1 мм.
  • Не большая производительность примерно 1-1,2 литра в час.
  • Не работает на индукционной плите.
  • В комплекте с аппаратом не идут шланги для подключения к воде

Следующий класс самогонных аппаратов Феникс, от компании Добрый жар.

Мечта с сухопарником и термометром на 12,15,20 литров.

  • Хорошая толщина нержавеющей стали от 1.0 мм до 1,5 мм.
  • Широкая горловина перегонного куба.
  • Сливной сухопарник.
  • Работает на индукционной плите.
  • В комплекте с аппаратом идет книжка с рецептами.

    • Низкая производительность не больше 1,3 л в час.
    • В комплекте с аппаратом не идут шланги для подключения к воде.
    • Слабый холодильник для кубов емкостью более 12 литров.
    • Металлические барашки горловины – нагреваются при использовании аппарата.
    • Биметаллический термометр установлен не в месте измерения температуры пара.

    Народный с термометром, разборным сухопарником для ароматизации.

    • Хорошая толщина нержавеющей стали 1,5 мм.
    • Широкая горловина перегонного куба.
    • Сливной сухопарник с краном и открывающимся верхом, позволяющий ароматизировать продукт.
    • Работает на индукционной плите.
    • В комплекте с аппаратом идет книжка с рецептами.
    • Низкая производительность не больше 1,2 л в час.
    • В комплекте с аппаратом не идут шланги для подключения к воде.
    • Слабый холодильник для кубов емкостью более 12 литров.
    • Металлические барашки горловины – нагреваются при использовании аппарата.

    Шахтёр с банкой и термометром.

    • Хорошая толщина нержавеющей стали 1,5 мм.
    • Широкая горловина перегонного куба.
    • Сухопарник в виде любой банки с закручивающейся крышкой.
    • Работает на индукционной плите.
    • В комплекте с аппаратом идет книжка с рецептами.
    • Низкая производительность не больше 1 л в час.
    • В комплекте с аппаратом не идут шланги для подключения к воде.
    • Слабый холодильник для кубов емкостью более 12 литров.
    • Металлические барашки горловины – нагреваются при использовании аппарата.
    • Биметаллический термометр установлен не в месте измерения температуры пара.
    • Отсутствует в комплекте банка для сухопарника.

    Кристалл с укрепляющей колонной.

    • Хорошая толщина нержавеющей стали 1,5 мм.
    • Широкая горловина перегонного куба.
    • Укрепляющая колонна подразумевающая использование РПН.
    • Биметаллический термометр установлен в месте измерения температуры пара.
    • Работает на индукционной плите.
    • В комплекте с аппаратом идет книжка с рецептами.
    • Низкая производительность не больше 1 л в час.
    • В комплекте с аппаратом не идут шланги для подключения к воде.
    • Слабый холодильник для кубов емкостью более 12 литров.
    • Металлические барашки горловины – нагреваются при использовании аппарата.
    • Отсутствует в комплекте банка для сухопарника.
    • РПН не входит в комплектацию.

    Самогонный аппарат тройной очистки Эссен стоит ли он внимания?

    Покупка самогонного аппарата – это серьезный шаг для любого винокура, будь то новичок или человек с опытом. Каждый хочет получить более качественную модель за меньшие деньги, и не отдавать лишние деньги за некачественную продукцию.

    Сегодня речь пойдет о самогонном аппарате Эссен, который появился в начале этого года и выпускается в Челябинске. Постараемся разобраться в плюсах и минусах, сравним с другими моделями, и выясним, стоит ли он тех денег, которые просит за них производитель.

    Что представляет собой самогонный аппарат Эссен и какова цена

    Рассматривая представленную модель, можно с уверенностью сказать, что представляет собой классический дистиллятор с разборным сухопарником. Внутри сухопарника присутствует джин-корзина. Крепление к перегонному кубу осуществляется пятью барашками.

    Производитель продает продукцию по следующим ценам:

    1. Оборудование с баком 12 л – 6990 рублей;
    2. С баком 20 л – 7990 рублей;
    3. С баком на 30 л – 8990 рублей.

    Для домашнего самогоноварения подойдет перегонный куб на 20 литров. Но если предпочитаете готовить брагу превышающую объем 20 литров, то тогда лучше использовать оборудование с 30 литрами. Младший вид на 12 л не стоит внимания. Даже в домашних условиях этого объема не будет достаточно для приготовления самогона.

    Какие преимущества у данного аппарата, нормальная ли это цена

    Существует несколько преимуществ самогонного аппарата, на которые стоит обратить внимание. Среди них можно выделить следующие факторы:

    • Крепление к перегонному кубу осуществляется с помощью фланца.

    На практическом опыте доказано, что фланцевые соединения гораздо надежнее хомутов. В конструкции предусмотрено 5 штук. Такие соединения не будут пропускать, и сама конструкция становится жестче и крепче.

    • Кламповое крепление царги.

    Подобное соединение позволяет увеличить ее на 50 см, приобретя дополнительную трубу. Это позволит получить более качественный продукт.

    • Присутствие в комплекте сетки Панченкова.

    Присутствие в конструкции сетки позволяет очищать поры спирты, увеличивая крепость полученного продукта. Если присутствующей в комплекте будет недостаточно, то за отдельную плату можно приобрести дополнительную секцию.

    • Разборный сухопарник с джин корзиной.

    Преимущество джин-корзины заключается в том, что в нее можно засыпать компоненты, которые придадут продукту специфические вкусы. Можно использовать корки апельсинов или лимонов, орешки и специи. Для некоторых винокуров это может показаться лишним, но для любителей поэкспериментировать это может быть полезным.

    Рассматривая стоимость, то можно заметить, что цена вполне адекватная. При соотношении цена и качество себя оправдывает. Каких-либо выдающихся черт, по сравнению с другими аппаратами, не имеет.

    С какими аппаратами можно сравнить Эссен

    Если попытаться сравнить его с аналогами, присутствующими на рынке, то можно упомянуть Германия 2 и Феникс народный. Но оба варианта стоят пускай и немного, но все же дороже.

    Но, как правило, самогонный аппарат покупается для себя, и в этом случае качество получаемого напитка ставится во главу покупки. Тем более сравнивая стоимость, можно заметить, что она оказывается несущественной. В любом случае каждый решает сам в зависимости от финансовых возможностей.

    Принцип работы Эссена, тройная очистка самогона

    Хотя производитель представляет продукцию как аппарат с тройной очисткой, избавиться от двойной перегонки не удастся. Первая перегонка происходит на максимальной скорости, а при второй происходит отсечение голов, тела и хвостов.

    В представленном аппарате тройная очистка складывается из следующего:

    Первоначально пары проходят через сетку Панченкова. Следующая очистка – это прохождение по царге и паропроводу. И третий этап – это использование сухопарника с джет-корзиной.

    Советы покупателям, которые сомневаются в покупке

    Покупка самогонного аппарата дело серьезное. Тут просто поддаться на уговоры менеджеров и приобрести некачественное оборудование. Вот несколько советов, которые вам помогут:

    1. Если присутствует ограничение в деньгах, то можете смело покупать Эссен;
    2. Если располагаете суммой превышающей стоимость Эссена, то присмотритесь к более качественным аппаратам;
    3. При покупке через интернет, выбирайте магазин, который предоставляет проверку оборудования перед передачей денег;
    4. Старайтесь оформлять заказ только на официальных сайтах. Это позволит избежать мошенников и не лишиться денег.

    Ну и конечно постарайтесь найти полную информацию об аппарате, прочитайте профильные форумы, задавайте вопросы владельцам аппаратов. На форумах, посвященных самогоноварению, общаются адекватные люди. Они ответят на вопросы, дадут советы, расскажут о плюсах и минусах.

    Отзывы

    Читая отзывы владельцев самогонного аппарата Эссен, нельзя точно сказать, плох аппарат или хорош. Кто-то говорит, что это прекрасный аппарат. Кого-то, что он не его устраивает. Сколько людей, столько же мнений.

    Но с другой стороны, нельзя сказать, что можно выделить большинство негативных или положительных отзывов. Такое положение дел говорит только о том, что аппарат отвечает необходимым требованиям, и какими-либо яркими негативными качествами не обладает.

  • Ссылка на основную публикацию