Отзывы о самогонном аппарате Шнапсер ХО2: плюсы и минусы

Самогонный аппарат Шнапсер XO2 (Schnapser XO2)

На текущий момент времени самогонные аппараты колонного типа являются наиболее продвинутыми. Они обладают гибкой модульной конструкцией, а также обилием дополнительных аксессуаров что в итоге позволяет самогонщику самостоятельно перестраивать его конструкцию. Все это применимо к самогонному аппарату Schnapser XO2 который мы рассмотрим ниже.

Самогонный аппарат Шнапсер XO2 (Schnapser XO2) вышел на рынок совсем недавно. Он продолжает линейку аппаратов XO от компании Schnapser. Данная линейка характеризуется высокой производительностью. Об этом говорят внушительные паропроводящие соединения, установленные на бак. Если у обычных аппаратов колонного типа размер труб не превышает 1,5 дюймов, то у колонны XO2 он составляет 2 дюйма. На практике эта разница очень ощущается поскольку за одну минуту времени во трубе проходит значительно больший объем тепловой массы. Именно за счет этих особенностей данный аппарат идеально подходит для больших перегонок. Понятие “большие” различается как, собственно, различаются и литражи баков, идущих в комплекте. Так можно выбрать баки на 25, 37 и 50 литров.

Говоря про бак нельзя не отметить его нестандартную форму. Если типовые аппараты оснащаются прямой крышкой, то колонна от Шнапсера имеет в комплекте купольную крышку. Преимущество такого решения не столь очевидны, однако они есть. Так крышка подобного типа позволяет увеличить вместимость бака. Учитывая тот факт, что куб никогда не заполняется до конца применение такой крышки позволяет обойти данное ограничение. Куб опять же не заполняется полностью, однако в него помещается больший объем жидкости. Еще одним преимуществом данного решения выступает более жесткое крепление колонны.

Безусловно в ходе работы она может покачиваться, однако в нижней части ее крепление определенно стало более прочным. Что же касается остальной колонны то ее резонно закрепить отдельно.

Продолжая рассматривать перегонный куб можно обнаружить в его нижней части 2 технологических отверстия. Одно используется для слива кубового остатка. Что же касается второго, то она может использоваться для установки ТЭН высокой мощности. В данном случае можно отказаться от использования дополнительных варочных поверхностей.

На перегонном кубе можно так же заметить такие элементы как термометр и клапан сброса избыточного давления. Оба они служат индикаторами работы устройства. Следует отметить, что термометров в комплекте сразу 2. Один установлен на крышке перегонного куба. Что же касается второго то он установлен на вершине колонны.

Колонна является полностью разборной. Она состоит из множества элементов соединенных кламповыми замками. При желании колонну можно доработать, установив в нее дополнительные элементы. В качестве таковых может рассматриваться царга, диоптр или джин-корзина. При желании можно использовать оборудование от других производителей. Единственное условие, которое следует соблюсти это совместимость на уровне клампа. Данная особенность так же позволяет быстро и эффективно менять вышедшие из строя комплектующие без необходимости менять весь аппарат.

Колонна состоит из таких элементов как: царга, угловые переходы, холодильник, дефлегматор. Последние 2 элемента представляют собой систему охлаждения. Она довольно гибко настраивается, позволяя тем самым самогонщику эффективно управлять процессом перегонки. Так можно задействовать либо один холодильник или же использовать тандем холодильник+дефлегматор. В последнем случае есть возможность получить ректификат высокого качества. Так же благодаря идущим в комплект игольчатым кранам можно настроить степень подачи воды в дефлегматор, т. е. загрузить его только частично. Данная возможность позволяет получать на выходе дистилляты высочайшего качества очистки сопоставимой с двойной перегонкой.

Продолжая разговор про систему охлаждения следует отметить, что в нее входят такие элементы как: дивертор, шланги, игольчатые краны и тройники. Все элементы, перечисленные выше, а также холодильник и дефлегматор соединены при помощи эргономичных пневмофитингов. В отличии от стандартных штуцеров пневмофитинги значительно проще в установке. Они не требуют каких-либо дополнительных средств вроде хомутов чем значительно упрощают монтаж.

Отдельно хочется рассказать про комплект поставки. В него входит все что может потребоваться самогонщику и даже больше…. Помимо типовых элементов вроде спиртомера или сеток Панченкова в комплекте можно обнаружить такой элемент как узел отбора. Следует отметить, что этот узел не простой – он комбинированный. Эта особенность позволяет вести отбор как по пару, так и по жидкости что еще больше повышает функциональность самогонного аппарата. Будучи установленным в состав колонны узел отбора полностью меняет схему работы с самогонным аппаратом. В данном случае бражная колонна полностью преобразуется в спиртовую колонну. Данная схема работы позволяет готовить как дистилляты, так и ректификаты ориентируясь главным образом на флегмовое число. Основное преимущество здесь заключается в том, что, вращая вентили на узле можно очень гибко управлять отбором управляя тем самым соотношением и насыщенностью фракции внутри колонны и объемом напитка на выходе.

Подводя итог по новому самогонному аппарату от Schnapser хочется сказать, что по своим техническим характеристикам он во многом превзошел аппараты других производителей. Что же касается вопроса какой самогонный аппарат выбрать, оставим его на совести покупателей.

Обзор самогонного аппарата Шнапсер X2 (Schnapser X2)

Самогонный аппарат «Шнапсер Х2» продается через сети представителей и дилеров. В качестве изготовителя и владельца торговой марки зарегистрирован ООО «Техматерик», имеющий статус официального представителя «Schnapser» в г. Москва. Об этом говорится на официальном сайте производителя. Официальным дилером продукции под торговой маркой Schnapser является «Дом Самогона». В этом обзоре мы подробно рассмотрим возможности изделия.

Первый вопрос, возникающий при знакомстве с продукцией «SCHNAPSER»: где она реально изготавливается? Почему ООО «ТехМатерик» не хвастается своими производственными мощностями и роботизированными линиями? Это же прекрасно для рекламы.

Согласно сертификату соответствия, изготовителем Шнапсер X2 является ООО «Техматерик», а продукция, предъявленная изготовителем, соответствует техническим условиям. Вот только что с номером ТУ? Почему вместо ОКПО предприятия, его уникального номера, занесенного в реестр (02075887), стоит само слово «ОКПО»? Закрадываются сомнения в подлинности документа. Ссылка на несуществующие технические условия еще больше настораживает!

Но не беда, же есть ссылка на испытания в лаборатории «Тест-Эксперт». Это аттестованная лаборатория и вся информация о её деятельности находится в открытом доступе. Вот только система нумерации протоколов испытаний у них другая. Опять звоночек, существует ли такой протокол вообще?

Нет не существует. Цитирую ответ генерального директора Испытательно-Сертификационного Центра «Тест-Эксперт» Спевака Михаила Викторовича о подлинности протокола и их сотрудничестве с ООО «Контур-Сертификация» выдавшим сертификат:

«Вы верно рассуждаете, такого протокола не существует, номер аккредитации поддельный, мы с этой компанией не сотрудничали никогда, орган по сертификации скорее всего уже лишен аккредитации. Они навыдавали массу левых сертификатов с указанием нас как испытательной лаборатории, к нам еженедельно обращаются с запросами, подобными Вашему.»

Итоги по сертификату:

  • технических условий с номером ТУ 28.93.14-001-ОКПО-2017 не существует;
  • сертификат, подтверждающий соответствие выпускаемого ООО «ТехМатерик» бытового дистиллятора марки Шнапсер (Schnapser) нормативной документации, поддельный;
  • испытания прибора аттестованной лабораторией не проводились.

Ну что же, нужно быть внимательным к мелочам, как призывают на сайте OOO «ТехМатерик». Продолжим. Производитель после заявления о тяжелых испытаниях в сертифицированной лаборатории и выданном сертификате декларирует, что материалы, используемые в производстве аппарата Schnapser соответствуют ГОСТ ISO 8442-1-2013 «Материалы и изделия, контактирующие с пищевыми продуктами». Ну просто детский сад какой-то…

На кого рассчитаны эти заявления? Мы же щепетильны к мелочам. Открываем этот ГОСТ и читаем название внимательно до конца: «Приборы столовые для приготовления пищи». Да, именно так называется часть 1 этого ГОСТ, на которую идет ссылка. Вообще, в этом документе речь о ножах, вилках, лопатках, поддонах и прочих приспособлениях для сервировки стола. Поэтому и рекомендации по сталям, соответствующие AISI 304, 202, 420, 430, 20Х13, Х30Cr13.

Посуда столовая к кастрюлям и сковородкам не имеет никакого отношения. Коррозионная стойкость нержавеющих сталей сильно зависит от свойств среды и температуры. Для наших перегонных кубов и паропроводов применение многих из них весьма проблематично, если не сказать недопустимо. Из этого списка без ограничений и оговорок можно применять только AISI 304.

Неплохое начало обзора Schnapser X2. Но может быть этот аппарат, сделанный неизвестно кем, где и неизвестно из чего, всё же является шедевром тайного мастера? Тайного, потому что всерьез поверить, что фирма, имеющая в своём штате 3 человек, и по данным Росстат (находящимся в открытом доступе) вообще без основных фондов, способна выпустить что-либо помимо рекламного буклета, просто наивно. Тем более, что среди видов её деятельности нет ничего кроме торговли.

Ну что же будем объективны и рассмотрим конструкцию «Шнапсер Х2» подробней. Аппарат выпускается в 2-х модификациях: PRO с диаметром колонны в 1,5 дюйма и с 2-х дюймовой колонной — XO. По конструкции изделия соответствуют стандартным самогонным аппаратам колонного типа с укреплением.

Перегонный куб Шнапсер Х2

Аппараты комплектуются перегонными кубами на 12, 20, 33 и 50 литров. Причем 12-ти литровый куб справедливо идет в комплекте только с 1,5” колонной.

Кубы изготовлены на основе стандартной китайской кастрюли «LUXSTAHL». О её размерах, толщине стенок и дна, марки стали говорилось много и неоднократно.

Только новички не знают, что эта кастрюля изготавливается из AISI 201, которую даже производители поручней и перилл используют только для эксплуатации в сухих помещениях, а для улицы или ванной – AISI 304. Ржавеет в слабоагрессивных средах. Нужно тщательно мыть и сушить.

Кубы для полуторадюймовой колонны идут с родной тонкой крышкой толщиной 0,8 мм, в которую врезан штуцер под биметаллический термометр, предохранительный клапан и кламповое соединение для крепления колонны. Крышка фиксируется четырьмя защелками из проволоки диаметром в 4 мм, что, по мнению производителя, обеспечивает герметичность.

Безусловно, на этой крышке колонна будет себя чувствовать неуютно и раскачиваться при малейшей возможности. Крепление ручек не усилено сваркой, для больших баков это чревато быстрым расшатыванием заклепок и потерей герметичности.

Прокладка выполнена в виде кольца, укладываемого в паз крышки. Решение из прошлого, практически все производители давно от него отказались. Правда, возможна комплектация и П-образной прокладкой, одеваемой на горловину куба. Но по отзывам она довольно тонка и в процессе эксплуатации подрезается.

Кубы, по словам производителя, проходят испытание с подачей давления в 3 атмосферы. Странно, ведь подрывной клапан рассчитан на значительно меньшее давление. Впрочем, само его наличие это уже плюс.

Хотя, как мы неоднократно обсуждали, клапан от скороварки — это декоративная деталь. Особенно в случае комплектации куба для 2-дюймовой колонны более толстой 3 мм крышкой с прижимным хомутом. В этом случае возможна резкая разгерметизация куба, если хомут будет сорван или просто открыт. При давлении в кубе выше 0,5 атмосфер разгерметизация может иметь катастрофические последствия. В небольшом замкнутом помещении мгновенно будет создана взрывоопасная концентрация спиртового пара. Дальше дело за искрой. Предохранительный клапан должен иметь порог срабатывания не выше 70-80 мм рт. ст. (0,1 атм.) Это соответствует условиям стабильного протекания технологического процесса.

Кубы оснащаются штуцером с внутренней резьбой для крепления крана для слива барды. Смотрится аккуратно. Если бы еще и отверстие от заусенцев со стороны куба зачистили – отлично бы получилось. Да и всего три-четыре витка резьбы вызывают сомнения в надежности крепления.

Для двухдюймовой колонны предусмотрено крепление термометра в жидкостной зоне. Сравнивая оснащение этих кубов, создается впечатление, что они разных поколений. Более современен куб идет для 2” колонны.

Ну и по заверениям «ТехМатерик», кубы объемом 20, 33 и 50 литров могут быть поставлены с ТЭНами. Что, впрочем, не подтверждается на официальном сайте производителя. Вот такой казус.

Колонна «Шнапсер Х2 PRO»

Аппарат изготавливается из AISI 304, внешний диаметр колонны 38 мм, всё собрано на кламповых соединениях на 1,5”. Дефлегматор длиной 20 см имеет 4 паровых трубки с внутренним диаметром 10 мм. Дефлегматор рассчитан на мощность не выше 1250 Вт, при этом скорость пара в трубках составит 3 м/с. Если РПН скрутить неплотно, то рабочая мощность может легко превысить возможности дефлегматора.

Внимание! Как утверждают дилеры, в стандартной комплектации может поставляться и рубашечный дефлегматор! И только по просьбе покупателя он заменяется на четырехканальный. Скажем сразу – рубашечный дефлегматор может утилизировать мощность не более 800 Вт. В такой комплектации можно рассчитывать только на получение укрепленного самогона и не более.

Холодильник длиной в 50 см и с 4-мя трубками по 10 мм внутреннего диаметра справится с утилизацией мощности нагрева до 3,5 кВт и производительностью до 7 л/час при перегонке браги. Носик отбора имеет ТСА (трубку связи с атмосферой).

Колонна комплектуется цифровым термометром в угловом отводе на 90 градусов и утеплителем царги. Этот утеплитель зачастую становится последней каплей, перевешивающей весы в пользу покупки. Но, по сути, это абсолютно декоративная деталь. Утеплитель слишком тонок и потому бесполезен. За совсем ничтожную сумму в любом строительном магазине можно купить утеплитель для труб и закрепить его фольгой или хомутами на трубе. Толщина теплоизоляции должна быть не менее 1-го, а лучше 2 см.

Гораздо важнее принять во внимание игрушечную длину царги – 40 см. Этого может не хватить даже для защиты от брызгоуноса при перегонке браги на максимальной мощности. Говорить же об хорошем отделении «голов» или удержании «хвостов» тоже не приходится. Только о получении укрепленного самогона.

Внутренний диаметр царги 35 мм определяет рабочую мощность колонны в 960 Вт при использовании насадки СПН 3,5 и порядка 1250-1500 Вт при РПН. Колонна комплектуется медной РПН длиной в 1 метр, что достаточно для 3 пыжей.

Читайте также:  Отзывы о самогонном аппарате Добрый жар Люкс: плюсы и минусы

Объем насадки 0,38 литра означает, что она может сдержать сивуху от прорыва в отбор при объеме навалки не более 7-8 литров. Для нормальной очистки придется купить дополнительные царги. Для 20 литрового куба – как минимум еще одну, для 33 литрового – две. Если нужно использовать 50 литровый куб, лучше перейти на 2-х дюймовую колонну.

Колонна может работать в режиме БК при условии приобретения дополнительных царг и использования в качестве насадки СПН. С РПН многое будет зависеть от плотности её забивки в царгу.

Колонна «Шнапсер Х2 XO»

Двухдюймовая колонна имеет в составе 50 см царгу с внутренним диаметром 48 мм, дефлегматор и холодильник с 8 трубками внутренним диаметром 10 мм. Длина дефлегматора 20 см, холодильника – 50 см. Рабочая мощность колонны при использовании СПН 3,5 – 1800 Вт, при работе с РПН – 2300-2500 Вт.

С этими мощностями дефлегматор легко справится, скорость пара при этом не превысит 2,7-3 м/с. Это вполне нормально и обеспечивает стабильный процесс.

Холодильник может утилизировать полезную мощность нагрева до 6,5 кВт, обеспечивая производительность при перегонке браги до 12 л/час.

Колонна комплектуется цифровым термометром, декоративным чехлом и медной РПН длиной в 3 метра (достаточно для 3 пыжей).

Что касается степени очистки, то 50 см царга избавляет от излишних рассуждений о степени, очистки близкой к спирту. Нельзя качественно отделить «головы» и удержать сивуху. Объем насадки в этой царге 0,9 литра, и с точки зрения удержания сивухи можно рекомендовать кубы с навалкой до 18 литров. Для получения качественной очистки необходимо приобретение еще одной царги, для получения спирта – двух.

Следует отдать должное – конструкция выполнена грамотно и позволяет говорить об аппарате как о БК, без всяких скидок.

Внимание к мелочам

Внимание к мелочам! Призыв с сайта производителя уже не раз привел нас к удивительным открытиям. Поэтому продолжим.

Слева фото производителя, справа – покупателя

Далее просто цитирую: «На вопрос – почему магнитятся трубки дефлегматора и холодильника? Производитель заверил, что они изготовлены из пищевой стали AISI 430». Вот Вам и мелочь – ссылка на ГОСТ столовых приборов. Заметим, что на сайте производителя задекларирована AISI 304Ti.

Плюс применение шовных труб – еще одна мелочь, снижающая себестоимость, а заодно и качество.

На шовные трубы из непонятного магнитного материала, ржавеющего после первого же применения, жалуются многие владельцы. Причем говорят и о царгах. Но там чаще проблема в плохой зачистке сварного шва между трубой и клампом. Из-за этого РПН цепляется о заусенцы и застревает.

Вопросы качества изготовления весьма серьезны и могут перечеркнуть все достоинства аппарата. Покупку по интернету со 100% предоплатой я бы не рискнул делать. Оплата однозначно только после визуального контроля.

О том, насколько высокого мнения производитель о своих покупателях, красноречиво говорит комплектация аппарата «профессиональным спиртометром» с диапазоном измерения от 0 до 96 градусов. Эти бытовые спиртометры с точностью «плюс-минус сколько получится» давно уже валяются на помойках даже в самых глухих деревнях. Горит-не горит работает точнее.

Не менее экзотично выглядит утверждение о том, что оснащение аппарата штуцерами с фиксирующими насечками полностью избавит пользователей от вечно подтекающих хомутов. Интересное новшество. Особенно если учесть, что и на ранее выпускавшихся аппаратах «Шнапсер Х» и «Шнапсер Экстра» штуцеры были точно такими же.

«Новинка» явно устарела пару лет назад. А вот жалобы на комплектацию шлангами ПВХ не того размера продолжаются стабильно из года в год. И всегда виноват вечно молодой кладовщик, так и не успевший освоиться за это время.

Попытки недобросовестной рекламы, рассчитанной на неопытных пользователей, прослеживаются практически в описании каждой детали аппарата. Например, диоптр. Понятно, что он служит для визуального контроля за процессом. Но вот глубокомысленно сказать в качестве положительной черты, что диоптр увеличивает высоту колонны на 16 см — это о чем? Об увеличении разделяющей или удерживающей способности? Или просто о габаритах? Наверно, просто о том, что колонна станет выше и не влезет под потолок в кухне.

Режимы работы Шнапсер X2

Производителем заявлены 9 режимов работы аппарата.

Режим «Потстилл» имеет только одну проблему – носик. При небольших углах наклона холодильника центральное расположение носика создает небольшую лужицу продукта в стакане. В результате могут перекрываться 1-2 паровых трубки холодильника. Последствия понятны.

Режим ароматизации омрачается тем, что конструкция джин-корзины явно устаревшая, поэтому ароматные масла, выпаренные из закладки, стекают в дефлегматор и далее в насадку. Использование джин-корзины – первый шаг к трудовым подвигам. Мыть – не перемыть. Понимая это, дилеры предлагают альтернативные варианты джин-корзины со сливным краном, но другого производителя.

Режим ректификации с двумя царгами и РПН – это из области фантастики. Ничего кроме НДРФ здесь не светит. Интересно, что на сайте производителя открыто пишется: «Добавьте царгу и превратите свой аппарат в профессиональную ректификационную колонну общей высотой более 100 см для получения напитков максимальной очистки и крепости!». Но вот незадача – 40 см основной царги плюс 45 см дополнительной это всего 85 см. К тому же когда мы говорим об 1 метре высоты, то имеем ввиду высоту колонны с СПН, которая позволяет более-менее четко разделять фракции. Для получения качественного спирта нужна 1,5 м колонна и с насадкой СПН. РПН, идущая в комплекте с аппаратом, вообще для этих целей не предназначена, а тем более медная. Это уже откровенная дезинформация.

Вывод

Общее впечатление от самогонного аппарата «Шнапсер Х2» противоречиво. Несмотря на грамотно рассчитанные параметры дефлегматоров и холодильников, обнаруженные недостатки изделия заставляют воздержаться от покупки и поискать более совершенные аналоги.

Отзыв на самогонный аппарат Шнапсер (Schnapser) X4 и XO3

Только в мае вышла колонна под названием Шнапсер X3, как спустя полгода ООО «ТехМатерик» выпускает обновление для своего самогонного аппарата. Сейчас у Шнапсера две модели — X4 на 1,5 дюйма и XO3 на 2 дюйма. У двухдюймовой колонны в базовой комплектации идёт сразу два узла отбора по пару и жидкости, которые позволяют вам эффективно отбирать головы, хвосты, спирт и все что вам заблагорассудится во время перегона. А вот Х4 с диаметром 1,5 мжет похвастаться только узлом отбора с доохладителем — это хорошее и недорогое решение для комфортного самогоноварения.

В последние 2-3 года в лидеры самогоноварения выбились несколько производителей: Люкссталь, Вейн, Алкаш, Бюджетыч и Шнапсер. Что-то вменяемое пытается делать Феникс и Добрый Жар, но пока что всё это дело выглядит не очень серьёзно. И вот сейчас на рынок выходит Schnapser с его универсальным узлом отбора, который уже входит в базовый комплект ХО3. Средняя стоимость этого узла составляет 4 тысяч рублей, а производитель нам его даёт без повышения цены. Интересно? Очень!

Новый Шнапсер X4 и XO3: в чём отличия от прошлой версии

На самом деле их не так много, но в сумме дают неплохой эффект. Производитель акцентирует внимание на следующих отличиях:

  1. Усовершенствован кран для слива барды. Теперь он надежнее.
  2. Добавлена врезка под ТЭН. Раньше эта услуга была платной, но сейчас многие производители в базовой комплектации предлагают данную услугу.
  3. Крышка стала купольной (увеличился полезный объём куба).
  4. Вместо биметаллического термометра в кубе теперь поставили электронный.
  5. Царга стала длиннее на 10 см (стала 50 см).
  6. Увеличилась точность термометра в колонне.
  7. Вместо узла отбора по жидкости с доохладителем, появился универсальный узел отбора по пару и по жидкости.
  8. Изменился объём перегонных кубов.
  9. Были подкорректированы цены. Они стали немного выше.

Если в первые годы появления аппаратов колонного типа производители боролись за мощные охладители и качественную нержавейку, то сейчас акцент сместился на узлы отбора.

Я считаю все эти аксессуары больше дополнением, нежели основой для самогоноварения. За себестоимость этого узла я бы лучше диоптровое стекло поставил. Головы я и так смогу качественно отобрать через носик сбора продукта.

Свежие цены на колонны:

  • Колонна Х4 на 1,5 дюйма без бака — 11 000 руб.
  • С баком 17 литров — 15 000 руб.
  • С баком 25 литров — 16 500 руб.
  • С баком 37 литров — 18 500 руб.
  • С баком 50 литров — 18 500 руб. (скидка от производителя).
  • Колонна XO3 на 2 дюйма отдельно — 14 000 руб.
  • С баком 25 литров — 21 990 руб.
  • С баком 37 литров — 23 990 руб.
  • С баком 50 литров — 25 490 руб.

Техматерик убрал перегонные кубы на 12, 20 и 30 литров. Вместо них появились 17, 25 и 37 — более привычные для самогонщиков объёмы.
Ничего критичного в ценообразовании я не увидел. Шнапсер по-прежнему стоит примерно также, как и его ближайшие конкуренты.

Если не углубляться в десятые доли миллиметров нержавеющей стали, утилизационную мощь холодильников и интенсивность образования флегмы на стенках паропровода, то все нынешние самогонные аппараты с диаметром 2 дюйма стоят одинаково.

А если все примерно одинаковы, то за счёт чего конкурировать? Как раз вот новый узел отбора это и есть конкурентное преимущество от производителя, на который «поведутся» многие самогонщики.

Сравнение цен с ближайшими конкурентами: Люксталь, Вейн и т. д.

Я тактично не включаю в рейтинг аппараты Люкссталь 6 и Вейн 5. Пусть они новые, современные и крайне прогрессивные (по субъективному мнению некоторых самогонщиков). но у меня несколько другое мнение на этот счёт.

Я отдаю предпочтение классическим колоннам с холодильников и дефлегматором. Этого достаточно, чтобы качественно перегонять брагу и получать прекрасный самогон, не переплачивая за лишние аксессуары. Поэтому просто сравним цены на двухдюймовые аппараты с перегонным кубом на 37 литров:

  • Люкссталь 5 — 24 000 руб.
  • Вейн 4 Pro — 22 000 руб + 3 500 руб за узел отбора голов.
  • Алкаш Deluxe 2 + УОГ — 24 500 руб.
  • Бюджетыч 2 дюйма + УОГ — 23 150 руб.
  • Schnapser XO3 + УОГ — 24 000 руб.

Отзывы и видео от профессиональных самогонщиков

20 часов назад вышло видео, на котором производитель перечислил отличия версии X3 от версии X4. Как и обещал, одним из первых выкладываю на наш сайт. По сути, это первое появление новой колонны на видео, а не фото.

Все изложенные в ролике улучшения я перечислил еще в начале публикации, поэтому ничего особо нового вы не увидите. Но зато взглянете на новый Шнапсер! Для меня это было довольно интересное знакомство.

Как купить Schnapser X4 и XO3 от производителя?

На самом деле всё довольно просто. У ТехМатерика есть только один официальный сайт — schnapser.ru

Я никак не сотрудничаю с этим производителям, поэтому никаких процентов за продажи самогонного аппарата я не получаю. Моя задача — как можно быстрее дать вам самую свежую информацию о новинках в сфере самогоноварения. Вот и обзор на Шнапсер Х4 появился на наших ТрёхСамогонах один из первых.

В XO2 очень понравился узел отбора. Интересно можно ли купить такой отдельно?

Леонид, добрый вечер. Я проконсультировался с менеджером Шнапсера -> купить узел отбора можно отдельно, без покупки колонны, за 3 500 рублей.

Узел отбора ХО2 отдельно не продают:(

Довольно странно. Я сам спрашивал у менеджеров, мне готовы были продать о объявили цену — 3500 рублей. Попробуйте спросить у них напрямую.

Здравствуйте. Извините, что не в тему пишу. Подскажите, пожалуйста, интересно Ваше мнение по поводу самогонного аппарата «Младший брат» Магнум PROFI 2, по цене от 10400 до 12400, на сайте samogon-off.ru/apparat-magnum-profi-plus. С искренним уважением

Константин, добрый день.
Моё мнение:
*маленький холодильник (по сравнению с классическими колоннами типо Люксстали, Вейна и Алкаша)
*пленочный дефлегматор (все сейчас перешли на кожухотрубный из-за более высокой эффективности)
*дорогая джин-корзина (я её не признаю и никогда не использую, поэтому смысла переплачивать за неё не вижу).
*невысокая стоимость.
*возможность улучшения за счет дополнительных аксессуаров.

Читайте также:  Как очистить самогон лавровым листом в домашних условиях от запаха и сивушных масел

Я бы себе такую штуку не взял, но для кого-то эта модель может показаться интересной. Планируете брать?

Здравствуйте. Извините за долгий ответ- командировка. Остановился на Универсальной Бражно-Ректификационной колонне «РБК»-1,5 дюйма. avito.ru/yaroslavl/posuda_i_tovary_dlya_kuhni/kolonna_rbk_-_universalnaya_15_-_2_1835292004 Бак будет от автоклава «Малиновка» 26 литров. Как по Вашему- это стоящее приобретение? С уважением

Если указанная на сайте цена и комплектация верная, то да, это неплохой вариант. Можно смело брать
С кубами Малиновки не знаком, как по мне у Алкаша сейчас на 25 литров крутые и стоят недорого.

Спасибо. Учту. С уважением

Доброго времени суток. Мучаюсь выбором. Обращаюсь к Вам как опытному специалисту. При прочих равных что бы вы взяли х4 или бюджетов?

Артур, доброго. Я так понимаю под «бюджетов» вы подразумеваете Бюджетыч?
Если вы сравниваете эти аппараты, то тут я однозначно на стороне Сан Саныча и его Бюджетыча. Аппараты они варят реально качественно (пескоструйная обработка), производитель поддерживает хорошую обратную связь и плюс Александр ведет хороший блог на Ютубе, где куча полезной информации по работе с колонной.

Так-то вы сравниваете Тайоту и КИА — они оба хороши и будут работать достойно. Но все-таки я склоняюсь больше к Бюджетычу.
Пишите мне на почту privitalik@mail.ru, если нужно более полная консультация (бесплатно).

Хочу обратиться к Вам за консультацией! У меня сейчас обычный аппарат с сухопарником, хочу перейти на что-то более серьёзное — по цене устраивает Шнапсер х4 — 18500р. 37 литров куб. Стоит ли обращать на него внимание или есть что-то более достойное не особо превышающее бюджет 20 000 т.р. и скорее всего индукционную плиту придется приобрести или лучше брать аппарат с тэном, какую плиту (производитель) лучше приобретать. Заранее благодарен.

индукционная плита лучше iplate YZ-T24 таймер 24 часа и вес до 50кг выдерживает

Переход с сухопарника на колонну — уже хороший шаг, по моему мнению это верный путь.
Дальше — выбор производителя. На самом деле, облажаться с выбором здесь довольно сложно. На Феникс и Добрый Жар особо не смотрите, дорогое оборудование за 30+ тысяч тоже. Обратите внимание на вот эти колонны:

Шнапсер Х4
Бюджетыч 1,5 дюйма
Союз с медными холодильниками
Алкаш Пельмяш
Алкаш Петрович 2
Люкссталь 5 и Вейн 4 (они будут до 25 тысяч)

Все они работают хорошо, сделаны из достойного металла и проблем с гарантией (в случае чего) у вас не будет. С Бюджетычем и Алкашом мы плотно работаем уже около года, поэтому рекомендация не только с точки зрения качества, но и рекламы. Но Шнапсер и Союз сейчас ничем не уступают остальным, однозначно.

Насчет плиты или ТЕН’а → мое мнение субъективное, хотя сейчас ТЭН стал очень модный. Плита быстрее, безопаснее и универсальнее (можно и пельмени сварить будет на даче, если уж что вдруг). Плюс на ТЭН’э будет не очень хорошо работать с зерновыми и фруктовыми брагами, нужно будет докупать фальш-дно (1,5-2 тысячи плюсом). Если сахарная брага ваш предел — можно рассмотреть и ТЭН. Во всех остальных случаях я всё-таки за плиту.

Насчет плит: 2 квт на аппарат 1,5 дюйма и куб 37 литров по-началу хватает (Iplate YZ-T24 — цена в районе 5-5,5 тысяч рублей). Потом обычно потстил хочется делать быстрее, да и сам момент разогрева браги начинает напрягать. Поэтому взять Gastrorag (10 тысяч), iplate nora (12 тысяч) или iplate alina (16 тысяч) было бы более правильным с точки зрения экономии времени, но гораздо более дорогим решением.

Если про себя, то я человек спокойный, никуда не спешу, поэтому работаю на 2 кВт (у меня Алкаш Пельмяш). Меня все устраивает и платить 10-15 за навороченный девайс на 3,5 кВт я не хочу.

Еще у меня кстати аппарат под обычную газовую плиту нормально встает, мб вам на первое время тоже такой формат подойдет.

Если небольшой итог, то: я вижу для вас идеальным Шнапсер Х4 и iplate T24 на 2 кВт. Пока вы привыкнете к такому аппарату, то уже выйдет что-то новое и современное. Или же вы захотите какую-нибудь колпачково-тарельчатую колонну тысяч за 35. Но это будем уже потом, поэтому на данном этапе этого хватит вполне (опять же, мое субъективное мнение, не навязываю).

Свежий рейтинг самогонных аппаратов 2019-2020 года

Представляем вашему вниманию обновленный рейтинг лучших самогонных аппаратов 2019-2020 года. Наш прошлогодний рейтинг аппаратов показал, что составить реальный и беспристрастный топ невероятно сложно, но вполне возможно. Чем мы и вновь занялись.

  • 1. Лучшие классические дистилляторы
  • 2. Лучшие бражные колонны с дефлегматором
  • 3. Лучшие аппараты с узлом отбора
  • 4. Итог

После долгих обсуждений и страстных споров мы выделили-таки, как нам кажется, объективно лучшие аппараты в каждой номинации.

Рейтинг помогал составлять эксперт в самогоноварении Кислицын Владислав.

Всего номинаций 3: классические дистилляторы с сухопарником, бражные колонны и аппараты с узлом отбора.

Классические дистилляторы

Классические дистилляторы предназначены обычно для новичков в самогоноварении. Их отличает невысокая цена (по сравнению с другими аппаратами) и простая конструкция. Аппараты не требуют больших умений от винокура и легко прощают ему оплошности, которые на первых порах неизбежны. Классические дистилляторы без особых проблем способны получить дистиллят крепостью 70-80°.

1. Германия 2

Цена — от 8990 р

Германия 2 — безусловный лидер среди классических дистилляторов с сухопарником. В 2019 году производитель добавил в конструкцию подрывной клапан и переместил кламповое соединение выше, сделав карман для насадки Панченкова сквозным. Теперь проблем с промывкой и доставанием насадки не возникнет.

Радует наличие кламповых соединений. Благодаря им переделать аппарат в колонну не составит усилий. Но даже в первоначальной конструкции дистиллят получается что надо: крепкий (до 75°), чистый, без посторонних запахов.

Этот аппарат — настоящее воплощение качества, надежности и долговечности. Заслуженное первое место в нашем рейтинге.

  • Многоуровневая очистка
  • Наличие подрывного клапана
  • Встроенная джин-корзина
  • Можно установить насадку
  • Возможность модернизации
  • Низкая цена
  • Качественная TIG-сварка

2. Феникс Локомотив

Цена — от 10200 р

Аппарат с двумя последовательно подключенными сухопарниками, что обеспечивает высокую степень очистки и качества конечного продукта. Феникс позволяет получить самогон отличного качества, сохранив при этом аромат исходного сырья.

За отдельную плату можно предустановить ТЭН, что для этой категории аппаратов удивительно. Но тем, кто не хочет занимать место на плите, такая функция будет очень кстати.

В целом получился отличный аппарат, но из-за более высокой цены и устаревших соединений, которые ставят крест на модификации аппарата, только второе место в нашем рейтинге.

  • Высокая степень очистки самогона
  • Возможность установки ТЭНа
  • Широкий модельный ряд
  • Можно установить насадку
  • Наличие точного цифрового термометра
  • Высокая цена
  • Нет потенциала для модернизации

3. Дымка

Цена — от 6490 р

«Cтаричок» в самогоноварении — простой, но надежный и проверенный годами аппарат. Благодаря тому, что производитель поддерживает и своевременно обновляет аппарат, он до сих пор не теряет своей актуальности.

В 19 году в аппарат добавили пожаробезопасные покрытые бакелитом ручки, термометр перенесли на боковую стенку (теперь он измеряет температуру жидкости, а не пара). Узел термометра сделали разборным, убрав ненадежный сварной шов.

Прибавьте к этому очень демократичную цену и получите идеальную «рабочую лошадку». Вполне заслуженное третье место.

  • Низкая цена
  • Термозащитные ручки
  • Объемный сухопарник (480 м3)
  • Разборный узел термометра
  • Гарантия 5 лет
  • Нет потенциала для модернизации

4. Самогонный аппарат Добрый Жар «Домашний»

Цена — от 11700 р

На четвертом месте аппарат от компании «Добрый Жар». Аппарат привлекает вниманием широким модельным рядом (6 литражей), объемным сухопарником, мощным холодильником и наличием съемной крышки на баке. Качество напитка и удобство эксплуатации — на высоте.

Однако положительные впечатления от продуманной крепкой конструкции омрачает неоправданно высокая цена (по сравнению с другими представителями топа), которая в старших версиях превышает 20 тысяч за аппарат! Слишком много для классического аппарата, тем более при столь небогатой комплектации. Потому только четвертое место в нашем рейтинге, что тоже в общем неплохо.

  • Большой выбор литражей
  • Съемная купольная крышка
  • Мощный холодильник
  • Возможность установить ТЭН (за доп. плату)
  • Наличие сливного крана на баке
  • Высокая цена
  • Нет возможности ароматизации
  • Отсутствуют шланги охлаждения в комплектации

Сравнительная таблица

2. Феникс Локомотив

4. Добрый Жар «Домашний»

Толщина дна перегонного куба, мм

Толщина стенки перегонного куба, мм

Да, кламп 1,5 дюйма

Да, кламп на 1,5 дюйма

Кран для слива барды

Наличие клапана безопасности

Да, клапан сброса давления

Да, клапан сброса давления

Возможность установки РПН Панченкова

Максимальная скорость перегонки

Оценка качества сварных швов по отзывам покупателей (по 10 бальной)

Бражные колонны с дефлегматором

Бражные колонны — оборудование для более продвинутых самогонщиков. При должном обращении и нужных навыках это оборудование поможет получать напитки крепость 92-94°, так называемый, недоректификат. По своих характеристикам он очень близок к абсолютному спирту, но все же слегка не дотягивает.

Бражных колонн на рынке — невероятно большое количество. Но, основываясь на оценках людей, потребительском спросе и мнении наших экспертов, мы все таки выделили несколько самых достойных кандидатов.

1. Вейн 4/4 Pro

Цена — от 12990 р

Главное, что выделяет Вейн 4 на фоне других аппаратов — идеальное соотношение цена/качество. У аппарата не самые мощные на рынке дефлегматор и охладитель. Но при этом он может все то, что и более «сильные» оппоненты: получать недоректификат (96°), ароматизировать напитки, выгонять напитки на максимальной скорости до 10 л/час.

Гарантия — целых 10 лет! Это говорит о полной уверенности производителя в качестве своего оборудования. Также у аппарата есть линейка PRO-версий с диаметром колонны на 2 дюйма. Отличный вариант для тех, кто хочет получать больше и быстрее.

Вейн 4 сделан из нержавеющей стали и имеет разборную конструкцию. Инженеры компании «Вейн» славно потрудились, чтобы вывести аппарат в лидеры рынка в своем сегменте. За что им наш поклон и заслуженное первое место в номинации.

  • Разборная конструкция
  • Эффективный кожухотрубный дефлегматор
  • Усиленная конусная крышка на кламповом соединении
  • Наличие трубки для связи с атмосферой
  • Богатая комплектация
  • Возможность установки ТЭНа
  • Возможность приготовления пива в баке

2. Люкссталь Master/5

Аппарат практически ничем не уступает лидеру топа за исключением цены и не самой продуманной комплектации. Так, производитель положил в комплектацию фальш-дно (в версии на 2 дюйма), которым мало кто пользуется из самогонщиков. А в версии на 1,5 дюйма положил всего 2 насадки Панченкова, которых для получения качественного и крепкого алкоголя явно недостаточно.

Гарантия — 2 года. Неплохо, но с Вейном не сравнить.

В остальном аппарат хорош: разборная конструкция, толстая хирургическая нержавеющая сталь, высокая скорость перегонки (до 10 л/час), совместимость со всеми типами плит, возможность установки ТЭНа. Вполне заслуженное второе место.

  • Разборная конструкция на клампах
  • Мощный кожухотрубный дефлегматор
  • Дно толщиной 6 мм, совместимое со всеми типами плит
  • Возможность приготовления пива в баке
  • Возможность установки ТЭНа
  • Богатая комплектация
  • Высокая цена
  • Непродуманная комплектация
  • Маленькая гарантия

3. Самогонный аппарат Булат Богатырь 2

Цена — от 14990 р

Колонна выделяется на фоне других более мощным дефлегматором и холодильником. Не то чтобы на практике это давало весомые преимущества (тот же Вейн 4 при более скромных параметрах колонны дает напиток не хуже), но запас в мощности радует.

К значительным минусам можно отнести отсутствие предохранительного клапана. Скорость и мощность — это конечно хорошо, но безопасность превыше всего. Только третье место в нашем топе.

  • Большое количество литражей
  • Мощный холодильник и дефлегматор
  • Толстая прочная крышка (3 мм)
  • Автоматическая TIG-сварка
  • Высокая скорость перегонки (до 9 л/час)
  • Большой выбор литражей
  • Цена (более высокая про сравнению с другими)
  • Отсутствует предохранительный клапан

4. Самогонный аппарат Бюджетыч

Цена — от 13990 р

Аппарат с говорящим названием расположился на четвертой строчке. Он действительно недорогой, имеет большой модельный ряд (по 5 литражей в версиях на 1,5 и 2 дюйма) и отличную гарантию на 5 лет. Также привлекает внимание смещенная относительно центра бака колонна, которая помогает решить проблему с низкой вытяжкой. Интересное и работающее решение.

В стандартной сборке — быстросъемы и узел отбора голов! Очень неплохо. Однако, несмотря на название, аппарат можно поругать за не самую продуманную ценовую политику. Например, разница между 12-литровой и 25-литровой составляет целых 6 тысяч! Да и в целом в некоторых версиях литражей он проигрывает своим оппонентам по цене.

Плюс холодильник с дефлегматором у него чуть слабее, что сказывается на скорости отбора — 6 и 9 л/час в режиме Потстилл.

  • Большой выбор литражей
  • Отличная комплектация
  • Хорошая гарантия
  • Быстросъемы и узел отбора голов в стандартной комплектации
  • Пескоструйная обработка внутренних поверхностей деталей
  • Плоская крышка
  • Большой разброс цен между литражами
Читайте также:  Какой лучше выбрать самогонный аппарат с сухопарником

Самогонный аппарат Шнапсер Х2 (Schnapser X2): отзывы, цены, где купить

Перед вами один из лучших самогонных аппаратов колонного типа под названием Шнапсер Х2 (Schnapser X2). Это добротная труба диаметром 38 мм (1,5 дюйма), которая позволит вам заниматься как дистилляцией самогона, так и его ректификацией. Впервые о нём заговорили в середине в мае 2018 года и вот сейчас он является одним из лидеров рынка. По характеристикам его сравнивают с Люкссталь 5 и Вейн 4.

Предлагаем познакомиться с ценами на оборудование Шнапсер Х2, а также с отзывами на его работу. Мы подскажем официального дилера, у которого можно будет купить оригинальный аппарат с гарантией. Мы не сотрудничаем ни с какими фирмами, а просто анализируем рынок и даём полезные ссылки для самогонщиков.

Цена, характеристики и внешний вид аппарата Шнапсер Х2

Стоимость зависит от объёма перегонного куба, который вы приобретаете вместе с колонной:

  • С баком на 12 литров — 12 990 руб.
  • С баком на 20 литров — 14 990 руб.
  • С баком на 30 литров — 16 990 руб.
  • С баком на 50 литров — 18 990 руб.

Очень лояльные цены для такого агрегата.

Разработка свежая, поэтому цена могла быть даже побольше, чтобы скорректировать спрос, но ребята решили вести подобную политику.

Мы, как покупатели, только в плюсе, так как цена находится на уровне рынка.

Диаметр трубы 38 мм, то есть 1,5 дюйма. Многие сразу же оценят холодильник длиною 50 см с четырьмя трубками по 10 мм. Дефлегматор вы можете выбрать на свое усмотрение: пленочный или кожухотрубный. Второй вариант мы считаем более эффективным, но решение принимать вам.

Толщина куба составляет 2 мм, а трёхслойное дно все 5 мм. Конструкция колонны подразумевает связь с атмосферой, электрический термометр и предохранительный клапан.

Диоптрическое стекло, попугай и другое оборудование для комфортного самогоноварение вы сможете купить за отдельную плату у этого же официального дилера.

Предлагаю вам посмотреть видео от интернет-магазина ТехМатерик, в котором показывают отличия новой версии Х2 от старой Х1. Как оказалось, никаких кардинальных изменений не произошло, но зато перегонка стала более комфорта из-за нескольких тонкостей. Смотрим!

Отзывы и недостатки аппарата Schnapser X2

Можно с уверенностью сказать, что Шнапсер Х2 получился реально очень достойный.

С технологичной точки, зрения это очень длинные трубы царги, дефлегматора и холодильника, которые позволяют достойно перегонять брагу в качественный самогон. С другой стороны, это эстетичный внешний вид, где даже утеплитель с фирменной символикой выглядит очень эффектно (если только не скрывает проблемные швы сварки).

Приятным бонусом идёт медная насадка Панченкова в комплекте, которая стоит в магазине около 1000 рублей. Здесь же она идёт в коробке с аппаратом в качестве бонуса. Все диверторы, трубки и клампы тоже находятся там же, перед оплатой обязательно проверяйте их наличие.

Ради интереса предлагаем посмотреть свежее видео с отзывом, где мужик рассказывает об ощущениях от использования аппарата Scnapser X2. По нашему мнению, отзыв явно подстроенный и очень радужный, так как крайне часто фигурирует фирма ТехМатерик, но хотя бы можно посмотреть его внешний вид и качество работы.

Где купить оригинальный Шнапсер Х2 от производителя

Нам интересны только два интернет-магазина — schnapser.ru и schnapser.info, которые на деле являются компаниями ТехМатерик и Дом Самогона.

Именно эти ребята сотрудничают с производителем и готовы дать гарантию целых 7 лет на всё оборудование Шнапсер Х2. Я на рынке такого ещё не видел.

Именно вот этот момент с гарантией производителя очень подкупает принять решение о покупке.

Ведь если где-то отвалиться кран или начнёт пропускать кламп, можно будет отдать оборудование на ремонт или замену в течение очень большого срока.

Выбор самогонного аппарата: 13 ошибок начинающего винокура.

Я не только продавец, но и практик, винокур с большим стажем. На всех самогонных аппаратах, из своего магазина, работал лично и знаю все их сильные и слабые стороны. Доказательства? Видео канал Сур-Ликбез.

Не сомневайтесь, все ошибки взяты не с потолка, это опыт 3638 покупателей, большинство которых были начинающие винокуры. Итак:

Выбор самогонного аппарата: советы бывалых продавцов и практиков

1. Долго раздумывать и собирать информацию. Да, конечно, с головой бросаться в омут не стоит. Тем более, если вы совсем не в теме. Но в интернете много информации, она противоречива и разбросана. Чем больше вы читаете, тем больше запутываетесь и тем меньше понимаете, какой самогонный аппарат лучше.

Вспомните, как вы учились водить автомобиль. Это казалось так нереально сложно. Но как только сели за руль, и начали ездить, дела пошли лучше. Верно?

Так и здесь, ведь вы в начале пути даже не представляете, с чем столкнетесь. Может вам нравится дистиллят, больше чем ректификат или наоборот? Вы пробовали? У соседа? А если вы сделаете лучше?

Можно сказать, что самогоноварение это один из разделов кулинарии. Здесь очень много нюансов, направлений, допущений и почти нет правил. Кто-то любит жареное, кто-то пареное. Вы столько соли кладете, я столько, вы столько перца, я столько. Пытаться изучить теорию полностью и досконально, как в высшей математике, здесь не получится. Понимание приходит с опытом.

Не раздумывайте долго, покупайте, что вам понравиться и делайте первый перегон. Только практика даст вам ответы на все вопросы. Даже если вы ошиблись, и первый самогонный аппарат вскоре перестанет вас устраивать. То не сомневайтесь, такой товар уйдет от вас довольно быстро. Хоть на Авито, хоть к соседу. Это я опять, как владелец магазина самогонных аппаратов, вам говорю:)

2. Искать чудо, так называемый – «самый лучший самогонный аппарат». К сожалению, его нет.

Что хорошо для одного винокура, абсолютно неприемлемо для другого. Подробнее о лучшем аппарате я пишу здесь. Нет такого чудо аппарата, из которого течет Хенесси. Во многом успех зависит от вас, как вы будете соблюдать технологию и подбирать ингредиенты.

Но вместе с тем, в связи с большим интересом к данной теме, каждый день появляются различные самые «крутые» и «навороченные» самогонные аппараты.

Главная задача таких создателей – выкачать как можно больше денег из таких новичков, как вы. Пользуясь вашей неосведомленностью и отсутствием опыта, на ходу сочиняются различные сказки, например некоторые из них:

Аппарат двойной перегонки – это полная ерунда. Даже обсуждать это не буду.

100 % очистка. Объясните мне, как может быть 100 % очистка, если спирт только может быть только 96 %, а.

Два сухопарника заменяют вторую перегонку. Да вы что, правда, что ли, а три сухопарника третью? Абсолютный бред.

Самогонный аппарат с пятью, шестью или десятью сухопарниками – дает кристально чистый продукт. Это приведет только к большим потерям, но не к кристальной чистоте.

И так далее, выйдите в интернет и на вас посыплются такие предложения. Фейковый товар распознать легко, как правило, его продают через лендинги (одностраничные) сайты и при этом обещают просто нереальное качество продукта. Еще предлагают кучу полезных и бесполезных подарков + скидку 250 % только сегодня.

3. Хотеть купить импортный аппарат. Это в некотором роде продолжение второго пункта. У нас же в России делают полное г. Возьму импортный самогонный аппарат, вот где качество. Возможно, качество за границей и лучше. Да только импортных аппаратов у нас в России нет.

По крайней мере, в массовой продаже. Можно, конечно, найти и купить что-то за границей. И цена будет соответствующая. Но та продукция с громкими названиями европейских и азиатских стран, которой забит интернет, не имеет к импорту никакого отношения. Ну, разве что, некоторые детали для «европейских» самогонных аппаратов закупаются в Китае.

Конечно, среди таких псевдо европейцев есть и достойные модели и их можно рассматривать к покупке. Но только как обычный самогонный аппарат, а не как пример европейского качества.

4. Покупать аппарат по принципу: «аппарат за 5000 (6000, 7000 и т.д. руб.) и баста. Остальное меня не интересует». Конечно, я понимаю, что у каждого свои возможности. И, кроме того, я совсем не призываю покупать самый дорогой аппарат. Есть вполне нормальные бюджетные модели. Но лучше подкопить, а не брать откровенную ерунду, только потому, что это дешево. Что скрывается под дешевым самогонным аппаратом читайте здесь.

5. Купить самогонный аппарат с маленьким перегонным кубом. «Что вы, я не алкоголик, мне для себя! Зачем большой бак?! Дайте мне самый маленький!». И при этом театрально закатить глаза – типичная картина новичка в моем магазине.

Уважаемые винокуры, 20 литровый бак это еще ДАЛЕКО не 20 литров самогона, который вам нужно выпить без закуски. Поверьте, их еще нужно сделать, а с маленьким кубом у вас на это уйдет ОЧЕНЬ много времени.

В куб заливается брага на ¾ от объема куба, нужно исходить от планируемых объемов производства. И стремиться, что бы перегонять всю брагу за один, максимум – два раза.

Запомните, маленький куб – это не мало самогона, это много потерянного времени.

60 % покупателей моего магазина, которые не поверили и купили маленький куб, возвращаются, что бы купить дополнительно куб большего объема.

6. Не проанализировать перед покупкой свои бытовые условия. Например, купить колонный самогонный аппарат и только дома выяснить, что он упирается в вытяжку. Такой безответственный подход, хоть и редко, но бывает.

7. Проверять нержавеющую сталь магнитом. Ну, это для меня вообще бородатый анекдот. Не поверите, но такое еще случается, приходят в магазин люди с магнитом. Это способ из 80 годов прошлого века, тогда это было актуально. Люди, на дворе 21 век! Уже давно есть сорта нержавеющей стали, которые магнитятся!

8. Искать самогонный аппарат с толщиной металла как у танка. Скажите, ну зачем это нужно? Прогорит дно? Серьезно? Сами подумайте, как нужно эксплуатировать аппарат, что бы дно прогорело. У вас действительно будут такие объемы? Что бы не пригорела брага. Опять же, густую брагу на открытом огне все равно не перегоняют, действительно пригорит. Нужен парогенератор. А вообще, чем чище брага, тем лучше для продукта. Очистите бентонитом, или просто через марлю (дуршлаг) и будет вам счастье.

Толщина металла 1-1,5 мм более чем достаточно. Толстый металл, это большая цена + тяжелый аппарат. А если свойства металла позволяют работать на индукционной плите, то это вообще песня. Там точно не пригорит даже не совсем жидкая брага и не прогорит дно куба.

9. Ожидать производительность у самогонного аппарата 5,7 или более л в час. Ага, подставляйте ведра. Сами подумайте, насколько это реально? Не спорю, иногда в описаниях можно встретить такие цифры, но мы ведь с вами образованные люди.

10. Ждать, что разборный сухопарник – это панацея от запаха самогона. Да, паровая мацерация имеет место быть, она нужна и очень интересна. Пользуясь случаем, рекомендую, если вам нужен самогонный аппарат с сухопарником, то пусть он будет разборным. Вы сможете получать напитки с зеленым ароматом и с красным цветом. НО, не ждите чуда. Мало кто знает, что самогон, полученный таким способом, пропитан эфирными маслами и скорее всего, побелеет если его разбавить до 40 %. То есть прозрачных напитков может и не получится. Про запах тоже спорный вопрос. Только от разборного сухопарника он не исчезнет. Это комплекс мероприятий.

11. Молится на насадку Панченкова. Ура, она есть, я получу спирт, круто! Ага, сейчас. Если в самогонный дистиллятор засунуть насадку, то спирта мы не получим. Насадка увеличивает площадь взаимодействия флегмы и пара. Она работает только на колонных аппаратах и только на тех, где есть дефлегматор. В остальных аппаратах она не более чем приятное, но бесполезное дополнение.

12. Покупать аппарат с узкой заливной горловиной. Да, они дешевле, но вы замучаетесь его мыть и чистить. В горловину должна проходить ваша рука.

13. Сухопарник без слива. Из той же оперы. Недорого, но это все равно, что штаны через голову одевать. Можно, но чертовски неудобно.

Итак, уважаемы винокуры я с вами поделился самым бесценным – опытом 3638 начинающих винокуров, которые уже прошли через муки выбора самогонного аппарата. Говорят учиться нужно на чужих ошибках. Вы, как считаете?

Ссылка на основную публикацию