Отзывы о самогонном аппарате Сапфир Плюс: плюсы и минусы

Выбор самогонного аппарата: 13 ошибок начинающего винокура.

Я не только продавец, но и практик, винокур с большим стажем. На всех самогонных аппаратах, из своего магазина, работал лично и знаю все их сильные и слабые стороны. Доказательства? Видео канал Сур-Ликбез.

Не сомневайтесь, все ошибки взяты не с потолка, это опыт 3638 покупателей, большинство которых были начинающие винокуры. Итак:

Выбор самогонного аппарата: советы бывалых продавцов и практиков

1. Долго раздумывать и собирать информацию. Да, конечно, с головой бросаться в омут не стоит. Тем более, если вы совсем не в теме. Но в интернете много информации, она противоречива и разбросана. Чем больше вы читаете, тем больше запутываетесь и тем меньше понимаете, какой самогонный аппарат лучше.

Вспомните, как вы учились водить автомобиль. Это казалось так нереально сложно. Но как только сели за руль, и начали ездить, дела пошли лучше. Верно?

Так и здесь, ведь вы в начале пути даже не представляете, с чем столкнетесь. Может вам нравится дистиллят, больше чем ректификат или наоборот? Вы пробовали? У соседа? А если вы сделаете лучше?

Можно сказать, что самогоноварение это один из разделов кулинарии. Здесь очень много нюансов, направлений, допущений и почти нет правил. Кто-то любит жареное, кто-то пареное. Вы столько соли кладете, я столько, вы столько перца, я столько. Пытаться изучить теорию полностью и досконально, как в высшей математике, здесь не получится. Понимание приходит с опытом.

Не раздумывайте долго, покупайте, что вам понравиться и делайте первый перегон. Только практика даст вам ответы на все вопросы. Даже если вы ошиблись, и первый самогонный аппарат вскоре перестанет вас устраивать. То не сомневайтесь, такой товар уйдет от вас довольно быстро. Хоть на Авито, хоть к соседу. Это я опять, как владелец магазина самогонных аппаратов, вам говорю:)

2. Искать чудо, так называемый – «самый лучший самогонный аппарат». К сожалению, его нет.

Что хорошо для одного винокура, абсолютно неприемлемо для другого. Подробнее о лучшем аппарате я пишу здесь. Нет такого чудо аппарата, из которого течет Хенесси. Во многом успех зависит от вас, как вы будете соблюдать технологию и подбирать ингредиенты.

Но вместе с тем, в связи с большим интересом к данной теме, каждый день появляются различные самые «крутые» и «навороченные» самогонные аппараты.

Главная задача таких создателей – выкачать как можно больше денег из таких новичков, как вы. Пользуясь вашей неосведомленностью и отсутствием опыта, на ходу сочиняются различные сказки, например некоторые из них:

Аппарат двойной перегонки – это полная ерунда. Даже обсуждать это не буду.

100 % очистка. Объясните мне, как может быть 100 % очистка, если спирт только может быть только 96 %, а.

Два сухопарника заменяют вторую перегонку. Да вы что, правда, что ли, а три сухопарника третью? Абсолютный бред.

Самогонный аппарат с пятью, шестью или десятью сухопарниками – дает кристально чистый продукт. Это приведет только к большим потерям, но не к кристальной чистоте.

И так далее, выйдите в интернет и на вас посыплются такие предложения. Фейковый товар распознать легко, как правило, его продают через лендинги (одностраничные) сайты и при этом обещают просто нереальное качество продукта. Еще предлагают кучу полезных и бесполезных подарков + скидку 250 % только сегодня.

3. Хотеть купить импортный аппарат. Это в некотором роде продолжение второго пункта. У нас же в России делают полное г. Возьму импортный самогонный аппарат, вот где качество. Возможно, качество за границей и лучше. Да только импортных аппаратов у нас в России нет.

По крайней мере, в массовой продаже. Можно, конечно, найти и купить что-то за границей. И цена будет соответствующая. Но та продукция с громкими названиями европейских и азиатских стран, которой забит интернет, не имеет к импорту никакого отношения. Ну, разве что, некоторые детали для «европейских» самогонных аппаратов закупаются в Китае.

Конечно, среди таких псевдо европейцев есть и достойные модели и их можно рассматривать к покупке. Но только как обычный самогонный аппарат, а не как пример европейского качества.

4. Покупать аппарат по принципу: «аппарат за 5000 (6000, 7000 и т.д. руб.) и баста. Остальное меня не интересует». Конечно, я понимаю, что у каждого свои возможности. И, кроме того, я совсем не призываю покупать самый дорогой аппарат. Есть вполне нормальные бюджетные модели. Но лучше подкопить, а не брать откровенную ерунду, только потому, что это дешево. Что скрывается под дешевым самогонным аппаратом читайте здесь.

5. Купить самогонный аппарат с маленьким перегонным кубом. «Что вы, я не алкоголик, мне для себя! Зачем большой бак?! Дайте мне самый маленький!». И при этом театрально закатить глаза – типичная картина новичка в моем магазине.

Уважаемые винокуры, 20 литровый бак это еще ДАЛЕКО не 20 литров самогона, который вам нужно выпить без закуски. Поверьте, их еще нужно сделать, а с маленьким кубом у вас на это уйдет ОЧЕНЬ много времени.

В куб заливается брага на ¾ от объема куба, нужно исходить от планируемых объемов производства. И стремиться, что бы перегонять всю брагу за один, максимум – два раза.

Запомните, маленький куб – это не мало самогона, это много потерянного времени.

60 % покупателей моего магазина, которые не поверили и купили маленький куб, возвращаются, что бы купить дополнительно куб большего объема.

6. Не проанализировать перед покупкой свои бытовые условия. Например, купить колонный самогонный аппарат и только дома выяснить, что он упирается в вытяжку. Такой безответственный подход, хоть и редко, но бывает.

7. Проверять нержавеющую сталь магнитом. Ну, это для меня вообще бородатый анекдот. Не поверите, но такое еще случается, приходят в магазин люди с магнитом. Это способ из 80 годов прошлого века, тогда это было актуально. Люди, на дворе 21 век! Уже давно есть сорта нержавеющей стали, которые магнитятся!

8. Искать самогонный аппарат с толщиной металла как у танка. Скажите, ну зачем это нужно? Прогорит дно? Серьезно? Сами подумайте, как нужно эксплуатировать аппарат, что бы дно прогорело. У вас действительно будут такие объемы? Что бы не пригорела брага. Опять же, густую брагу на открытом огне все равно не перегоняют, действительно пригорит. Нужен парогенератор. А вообще, чем чище брага, тем лучше для продукта. Очистите бентонитом, или просто через марлю (дуршлаг) и будет вам счастье.

Толщина металла 1-1,5 мм более чем достаточно. Толстый металл, это большая цена + тяжелый аппарат. А если свойства металла позволяют работать на индукционной плите, то это вообще песня. Там точно не пригорит даже не совсем жидкая брага и не прогорит дно куба.

9. Ожидать производительность у самогонного аппарата 5,7 или более л в час. Ага, подставляйте ведра. Сами подумайте, насколько это реально? Не спорю, иногда в описаниях можно встретить такие цифры, но мы ведь с вами образованные люди.

10. Ждать, что разборный сухопарник – это панацея от запаха самогона. Да, паровая мацерация имеет место быть, она нужна и очень интересна. Пользуясь случаем, рекомендую, если вам нужен самогонный аппарат с сухопарником, то пусть он будет разборным. Вы сможете получать напитки с зеленым ароматом и с красным цветом. НО, не ждите чуда. Мало кто знает, что самогон, полученный таким способом, пропитан эфирными маслами и скорее всего, побелеет если его разбавить до 40 %. То есть прозрачных напитков может и не получится. Про запах тоже спорный вопрос. Только от разборного сухопарника он не исчезнет. Это комплекс мероприятий.

11. Молится на насадку Панченкова. Ура, она есть, я получу спирт, круто! Ага, сейчас. Если в самогонный дистиллятор засунуть насадку, то спирта мы не получим. Насадка увеличивает площадь взаимодействия флегмы и пара. Она работает только на колонных аппаратах и только на тех, где есть дефлегматор. В остальных аппаратах она не более чем приятное, но бесполезное дополнение.

12. Покупать аппарат с узкой заливной горловиной. Да, они дешевле, но вы замучаетесь его мыть и чистить. В горловину должна проходить ваша рука.

13. Сухопарник без слива. Из той же оперы. Недорого, но это все равно, что штаны через голову одевать. Можно, но чертовски неудобно.

Итак, уважаемы винокуры я с вами поделился самым бесценным – опытом 3638 начинающих винокуров, которые уже прошли через муки выбора самогонного аппарата. Говорят учиться нужно на чужих ошибках. Вы, как считаете?

Читайте также:  Отзывы о самогонном аппарате Феникс Авангард: плюсы и минусы

Как улучшить самогонный аппарат «Сапфир»

Компания «Хмельная чарка» из Тольятти производит одну из самых удачных моделей аппаратов для любительского самогоноварения — «Сапфир». Представляет он собой колонну из двух последовательных дефлегматоров и прямоточный холодильник, сваренных в одну неразборную конструкцию.

Присоединяется насадка к крышке фланцевого типа с помощью прижимной гайки на силиконовой прокладке. Крышка, в свою очередь, крепится к баку шпильками. Система простая, проверенная, собирается быстро и обеспечивает требуемую герметичность на протяжении всего времени дистилляции.

Самогонный аппарат «Сапфир»

Опытные винокуры рекомендуют верхнюю прижимную гайку колонны ставить на ФУМ-ленту. Сделать это несложно и дополнительных расходов не потребует — такая лента есть в каждом доме (теоретически). Но и без ленты прокладка справляется с давлением пара отлично и можно обойтись без нее.

Что следует сделать обязательно — так это вырезать из силиконового шланга уплотнители для термометров. В аппарате их два, и оба гнезда под них сквозные. Конструкторы уверяют, что штыри термометров плотно входят в отверстия и обеспечивают герметичность, но верится в это с трудом. Чтобы не искушать судьбу, лучше применить уплотнители.

Пары спирта, особенно при второй дистилляции, когда они более концентрированы, легко воспламеняются. Взрыва, конечно, не будет, но факел может получиться изрядный, если дистилляция производится на газовой плите или поблизости есть иной источник открытого пламени, колонка, например.

Техника безопасности при перегонке спирта должна учитывать все неожиданности, поэтому дополнительная герметизация лишней не будет.

На будущее резьбовую часть колонный лучше обмотать фум-лентой

В начале статьи я отметил, что самогонный аппарат «Сапфир» любительский. В первую очередь это касается прямоточного холодильника, состоящего из прямой трубки паропровода и водяной рубашки. Длина холодильника чуть более 0,3 м и его диаметр допускают качественную конденсацию и охлаждение дистиллята при умеренной и низкой скорости перегона.

При скорости около 2 литров в час при первой перегонке и до 1 л/ч при повторной аппарат работает отлично, и самогон вытекает при температуре не выше 30 С. Для бака емкостью около 20 литров (именно такой и выбран для него в качестве штатного) «Сапфир» обеспечивает вполне качественную и продуктивную работу.

Но если приходится перегонять большие объемы сырья за ограниченное время, то потребуется аппарат иной конструкции, с большей производительностью.

Перегонный куб

В качестве перегонного куба в аппарате «Сапфир» использована переработанная кухонная кастрюля компании «Luxstahl». Фирма специализируется на производстве посуды и иного кухонного оборудования профессионального и бытового назначения. В рейтинге производителей она занимает неплохие позиции.

Широкая горловина позволяет вымыть аппарат изнутри

Штаб-квартира «Luxstahl» находится в Германии, где компания была основана в далеком 1879 году. Но большая часть производства сосредоточена в Китае. Тем не менее, посуда этого бренда очень качественна и к баку аппарата претензий нет, как и к качеству сварных швов, которыми крышка с 150 мм отверстием приварена к стенкам.

Особенностью бака на 20 литров является двойное биметаллическое дно из разных сортов стали. Это приводит к равномерному распределению тепла и исключает пригорание браги или иного сусла даже при интенсивном нагревании. Пригодна кастрюля и для работы с индукционными плитами и различного рода варочными поверхностями.

Техника перегонки

Самогонный аппарат «Сапфир» отличается высокой стабильностью работы. Выставив температуру начала дистилляции и желаемую скорость получения конденсата можно заниматься своими делами. Аппарат будет работать в заданном режиме до окончания процесса. Контролировать нужно только крепость получаемого продукта. При 45 С дистилляцию желательно прекратить.

При дробной перегонке контроль потребуется более пристальный. Это касается отбора «голов», установки скорости и температурного режима. Для этого оперировать нужно как нагревателем, так и давлением воды. Если забрать головы и установить желаемую скорость (не выше 1 л/ч), то, как и при обычной дистилляции, аппарат можно оставить в покое и ждать, пока крепость спирта не упадет ниже 85 С.

В процессе повторной перегонки после получения 1,5 – 1,7 литра спирта интенсивность нагрева можно несколько уменьшить. Это действие производится где-то спустя 1 — 1,5 часа после начала отбора основного продукта. Расчетное количество 85% спирта из 18 литров правильно приготовленной браги — 3 – 3,2 литра. 20 литров браги заливать в куб не рекомендуется — между поверхностью жидкости и крышкой должен быть воздушный промежуток высотой более 2 см.

Поделитесь своими впечатлениями о работе самогонного аппарата «Сапфир», может вы заметили нюансы, которые ускользнули от нашего внимания. Нам интересно ваше мнение.

Отзывы о самогонном аппарате Сапфир Плюс: плюсы и минусы

Добро пожаловать самогонщик!

Компания «Хмельная Чарка» была образована в 2013 году. Одним из направлений компании является производство и продажа самогонных аппаратов премиум-класса. Приоритетными критериями при создании дистилляторов были избраны – высокое качество получаемого продукта, безопасность и простота использования дистиллятора в сочетании с презентабельным внешним видом.

Серия «Sapphire»:

  • Дистиллятор «Sapphire», без куба – 5.650 руб – 10 %
  • Самогонный аппарат “Sapphire Plus”, 12л – 14.550 руб – 10 %
  • Самогонный аппарат “Sapphire Plus”, 20л – 16.150 руб – 10 %
  • Самогонный аппарат “Sapphire Plus”, 25л – 18.550 руб – 10 %

Серия «Crystal»:

  • Самогонный аппарат «Crystal», 12л – 17.960 руб – 10 %
  • Самогонный аппарат «Crystal», 20л – 19.900 руб – 10 %
  • Самогонный аппарат «Crystal», 25л – 21.450 руб – 10 %

Отличительные свойства аппаратов ООО «СТАЛ»:

  • Дистилляторы изготавливаются исключительно из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304, толщиной 1 – 4 мм, которая является кислотостойкой и выдерживает краткосрочное поднятие температуры до 900 градусов по Цельсию
  • Разработан и встроен в перегонную колонну «сухопарник» для отделения и как следствие существенного уменьшения различных примесей в получаемом напитке – сивушных масел (побочный продукт спиртового брожения), исключая необходимость дополнительной перегонки
  • Дистиллятор снабжен отключаемым предварительным холодильником, благодаря чему, возможно получение «продукта», из ягодно-фруктовой браги, с более ярко выраженным вкусом даже без применения арома-насадок, т.к. при отключении предварительного холодильника увеличивается количество эфирных масел
  • Для наибольшего удобства эксплуатации дистиллятора «холодильник» аппарата может быть направлен в любую сторону относительно точки присоединения к водопроводу
  • Комплектующие аппарата вручную отполированы до зеркального блеска, что исключает помутнение или отслоение поверхности даже при самом жестком режиме работы, значительно увеличивая срок эксплуатации
  • Премиум серия – дистилляторы «Crystal Gold», крепежные детали которых покрыты (электро-химическим способом) настоящим золотом 999 пробы, что переводит Ваш дистиллятор в разряд имиджевого продукта, который не только «варит», но и является отличным подарком для любого события
  • По Вашему желанию на отполированную поверхность дистиллятора возможно нанесение индивидуальной гравировки с рисунком либо с поздравительным текстом.

Специальные условия для участников форума:

  • Скидка на весь ассортимент 10%
  • Отправка через “Почту РФ” наложенным платежом
  • Гарантия качества

Официальный сайт “Хмельной Чарки”:
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Мы в социальных сетях:
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Наши официальные партнеры (список будет пополняться)

  • [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] – Москва (Регионы РФ)
  • [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] – Москва (Регионы РФ)
  • [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] – Уфа (Регионы РФ)
  • [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] – Нижний Новгород (Регионы РФ)
  • [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] – Ярославль (Регионы РФ)
  • [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] – Магнитогорск (Регионы РФ)
  • [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] – Нижний Новгород (Регионы РФ)
  • [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] – Москва (Регионы РФ)
  • [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] – Новосибирск (Регионы РФ)
  • [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] – Республика Крым (Регионы РФ)

Контакты для связи:

  • 8 (917)135 9900
  • 8 (927)022 2240
  • E-mail [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

* – Дистилляторы «Crystal Mini», конструируется без предварительного “холодильника”
** – Дистилляторы серии «Crystal Gold» – детали покрываются настоящим золотом, электро-химическим способом (барашки, гайки) и не только выполняют прямую функцию, но и являются шикарным подарком для любого праздника

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Самогонные аппараты Серии “Sapphire”
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Тема: Самогонные аппараты Доктор Губер (отзывы, комментарии, плюсы и минусы)

Опции темы
Поиск по теме
Отображение
  • Линейный вид
  • Комбинированный вид
  • Древовидный вид
Читайте также:  Отзывы о самогонном аппарате Шнапсер ХО: плюсы и минусы

Это точно, у моего брата тоже есть и он очень доволен. Постоянно подшучивает, что у него дома мини-завод по производству спирта.
Я пробовала то, что он делал, действительно неплохо получается. Может от рецепта немного зависит, есть там у него свои секреты, но и от аппарата много чего зависит ИМХО.

Прочитал бы этот отзыв раньше, наверно не купил бы.
Но купил.
Купил “миджет 2016”.

Все как и написано выше.

При ближайшем рассмотрении :
– внутри заусенцы, облой и стружка, да и просто черная грязь
– фланцы “кламп” проварены только снаружи, изнутри щели в которых будет накапливаться всякий трэш
– фланцы “кламп” приварены криво и кривизна эта непостоянна, можно выбрать, но не факт что повезет
– штуцера под воду приварены криво
– втулки под термометр приварены криво
– между кубом и аромой свищ, который штатными “барашками” не устранить
– упаковка никакая, инструкций нет
– на изделиях нет серийных номеров, непонятно когда выпущено и кем выпущено

Если покрутить железяки в руках, от рук пахнет железом.
Это точно пищевая нержавейка ?
Такого эффекта нет даже от китайских кастрюль самого низкого ценового сегмента

Покупал у официалов.
По мере изучения и получения впечатлений, буду отписывать.

Может я придираюсь ?
Произвел замеры на самой простой железяке – мини-дефлегматор.
Угол между плоскостями фланцев 0.681 градус.
Это не много, но если поставить его под колонну высотой метр (к примеру), то в верхней части колонна отклониться на 12 мм от вертикали, а это уже легко заметно невооруженным глазом.
Мелочь ? Но набор (без куба) стоит почти 35 тысяч !

Последний раз редактировалось самогонщик; 04.01.2016 в 13:37 . Причина: дополнение

Ну, а в работе как сей агрегат?

Пока не тестил

Надо мыть, долго и нудно мыть, а на это сейчас нет времени.
Производитель хоть и пишет что это “консервант”, который смоется при перегонке, но я вижу лишь флюсы, масла и опилки разных фракций, такую перегонку только если в омыватель потом

Обязательно отпишусь как чего.
Внешне конечно красота
Напрягает некоторая кривизна и непроваренные изнутри швы, особенно учитывая стоимость.

Прочитал бы этот отзыв раньше, наверно не купил бы.
Но купил.
Купил “миджет 2016”.

Все как и написано выше.

При ближайшем рассмотрении :
– внутри заусенцы, облой и стружка, да и просто черная грязь
– фланцы “кламп” проварены только снаружи, изнутри щели в которых будет накапливаться всякий трэш
– фланцы “кламп” приварены криво и кривизна эта непостоянна, можно выбрать, но не факт что повезет
– штуцера под воду приварены криво
– втулки под термометр приварены криво
– между кубом и аромой свищ, который штатными “барашками” не устранить
– упаковка никакая, инструкций нет
– на изделиях нет серийных номеров, непонятно когда выпущено и кем выпущено

Если покрутить железяки в руках, от рук пахнет железом.
Это точно пищевая нержавейка ?
Такого эффекта нет даже от китайских кастрюль самого низкого ценового сегмента

Покупал у официалов.
По мере изучения и получения впечатлений, буду отписывать.

Может я придираюсь ?
Произвел замеры на самой простой железяке – мини-дефлегматор.
Угол между плоскостями фланцев 0.681 градус.
Это не много, но если поставить его под колонну высотой метр (к примеру), то в верхней части колонна отклониться на 12 мм от вертикали, а это уже легко заметно невооруженным глазом.
Мелочь ? Но набор (без куба) стоит почти 35 тысяч !

Судя по тому, Как вы хорошо разбираетесь в самогоне и в технике, на котором его делают, то зачем вам инструкция? Ведь по сути она и не нужна, когда опытный самогонщик поймет что к чему! Но в целом по другим пунктам вы все конкретно расписали, за это вам спасибо!

Совершенно не разбираюсь, но разберусь, обещаю
А вот как чего точат и варят разбираюсь
На Губера подсел прежде всего из-за того что это конструктор, а большинство недочетов можно так или иначе исправить, тем более производитель всегда идет на встречу.
Ну и повторюсь, выглядит это всё конечно, на все сто.
Для меня это важно.

Прочитал бы этот отзыв раньше, наверно не купил бы.
Но купил.
Купил “миджет 2016”.

Все как и написано выше.

При ближайшем рассмотрении :
– внутри заусенцы, облой и стружка, да и просто черная грязь
– фланцы “кламп” проварены только снаружи, изнутри щели в которых будет накапливаться всякий трэш
– фланцы “кламп” приварены криво и кривизна эта непостоянна, можно выбрать, но не факт что повезет
– штуцера под воду приварены криво
– втулки под термометр приварены криво
– между кубом и аромой свищ, который штатными “барашками” не устранить
– упаковка никакая, инструкций нет
– на изделиях нет серийных номеров, непонятно когда выпущено и кем выпущено

Если покрутить железяки в руках, от рук пахнет железом.
Это точно пищевая нержавейка ?
Такого эффекта нет даже от китайских кастрюль самого низкого ценового сегмента

Покупал у официалов.
По мере изучения и получения впечатлений, буду отписывать.

Может я придираюсь ?
Произвел замеры на самой простой железяке – мини-дефлегматор.
Угол между плоскостями фланцев 0.681 градус.
Это не много, но если поставить его под колонну высотой метр (к примеру), то в верхней части колонна отклониться на 12 мм от вертикали, а это уже легко заметно невооруженным глазом.
Мелочь ? Но набор (без куба) стоит почти 35 тысяч !

Ну, Я тоже повелся на шикарные видео презентации и удобства в конструкторе.
Приобрел Миджет 2016 с кубом 21 литр и дополнительной царгой 500 мм, плюс прокладка и кламп.
Все это обошлось в 57505 рублей, ну еще я закал шланг для охлаждения, набор ареометров.
Оплатил все 20.01.16 и через две недели началось, не можем отправить так как нет тарелок для Миджет 2016.
Ладно все остальные переговоры не важны, 24.02.16 получил оборудование, все целое но,
вместо Коннектор 1/4-1/2 для шланга 1/2 (набор)

6 шт. стоимость каждого 370р.*6=2220р. итого
а вместо таких соединений для охлаждения прислали вот это

И я обратился на форум на сайте Доктора Губера
в радел
Универсальная система “Миджет” модель 2016 года и написал сообщение, зная что сообщения удаляются без предупреждений сделал фото

на фото видно что это именно форум сайта Доктор Губер, сообщение удалили за две минуты, но мне позвонили и спросили в чем проблема.
ладно договорились что не комплект мне отправят за счет комплектовщика, но
когда мне транспортная компания сообщила что мне пришел груз от Доктора Губер, стоимость доставки составила 505рублей.
Все попытки связаться по телефону с которого мне звонили не удались, заявка отправленная на сайте мне перезвонить была проигнорирована.
Итог я заказал оборудование на 57505 рублей за доставку заплатил 960 рублей, плюс 505 за не комплект, всего 58970 руб. Ну да ИДИОТ.
И вот фотка последнего общения на форуме, которую тоже удалили через пару минут

Так что подумайте десять раз прежде чем отмерить, а дальше семь раз отмерь и один отрежь.

Последний раз редактировалось Astel; 03.03.2016 в 00:26 .

Самогонные аппараты Феникс

Официальный сайт: www.feniks-opt.ru
Телефон: +7 (495) 665-80-53; +7 (968) 729-28-38
Контакты: г. Москва, метро «Сокольники», ул. Сокольническая площадь, д. 9, офис 205
Ценовая категория аппаратов: 6 000 — 20 000 рублей (средняя)

Производитель Феникс долгое время остается в кругу лидеров на рынке самогонных аппаратов. Дистилляторы Феникс отличаются от конкурентов тем, что подходят для любого вида плит. Все изделия изготовлены из нержавеющей стали, швы прочны и добротны, выполнены аргонной сваркой.

Существует множество моделей, подходящих как для профессионалов в деле винокурения, так и для новичков.

Дистилляторы Феникс

Народный

Один из популярных в кругах профессиональных самогоноваров, так как является доработанной моделью. Прибор имеет бак на 15 литров, компактен и красив внешне. Дистиллятор утроен классически: сухопарник, термометр и холодильник. Сухопарник представлен в виде ёмкости со снимающейся крышкой сверху и сливным отверстием снизу, что очень удобно. На выходе получается крепкий продукт.

Элегант

Отличается от остальных в первую очередь простотой в использовании и невысокой ценой. Назван аппарат так из-за своего внешнего вида: элегантный корпус в стиле минимализма смотрится лаконично и ничуть не дешевит прибор. Для упрощения работы аппарат оснащен широкой горловиной и силиконовой термостойкой прокладкой для очистки от загрязнений. Данная модель подходит для новичков в деле винокурения, но со своей задачей справляется отлично.

Читайте также:  Отзывы о самогонном аппарате Источник Классик: плюсы и минусы

Зенит

Подойдет как для новичков, так и для профессионалов. Дистиллятор имеет высокую степень очистки продукта от примесей благодаря царге, которой принадлежит основная роль в данном процессе. Продуманный механизм позволяет иметь возможность усовершенствования: можно приобрести дополнительное оборудование, и царга позволит получить дистиллят до 97⁰С. Пара электронных датчиков позволяет точно определять температуру, контроль которой определяет качество готового продукта. Бак содержит дополнительные ребра жесткости, чем достигается повышенная прочность аппарата.

Турбо

Является самой универсальной за счет высокой скорости работы и большой производительности. Достоинством этой модели является то, что внутри стенки обработаны специальными средствами, которые обеспечивают устойчивость к кислотам браги. Так, аппарат прослужит намного дольше. В остальном характеристики схожи со стандартными моделями.

Хозяин

Сравнительно новая модель. Отличается от своих собратьев разборным сухопарником и съемным термометром. За счет такой конструкции будет занимать совсем немного места в разобранном виде. В комплектации не предусмотрен кран, так что сливать отходы возможно только через горловину. Это не совсем удобно, но в таком случае обеспечивается большая герметичность – нет дополнительных швов. Однако пользователи отмечают этот факт скорее как минус, нежели плюс.

Сириус

Является наиболее популярной моделью за счет того, что поставляется вместе с герметично закрывающимся кубом-кастрюлей. Термометр встроен в крышку аппарата. Уникальность в том, что пользователь сам может добавлять в конструкцию узлы, так как все детали приборы соединены между собой кламповыми хомутами.

Факел

Обладает возможностью сочетать рабочие модули за счет кламповых соединений. Принцип работы дистиллятора Факел построен на возможности взаимодействия восходящих паров спирта со стекающей вниз флегмой точно так, как это происходит в ректификационной колонне.

Спартак

Имеет горизонтальный тип строения, что позволяет получать напитки, более качественно очищенные от примесей: вредные вещества просто не смогут подняться вверх по перегонной трубе. Термодатчики располагаются на баке и на высшей точке колонны, что позволяет максимально точно определить температуру. В данной модели присутствует кран для слива отходов, поэтому за сохранность конструкции не нужно переживать – аппарат незачем переворачивать.

Кристалл

Позволяет получить продукт высочайшего качества без дополнительной перегонки получившегося самогона. Выпускается в двух вариантах: высотой в 56 см и 46 см. Имеет укрепляющую колонну, заполненную специальной сеткой, которая позволяет получить чистый продукт за счет фильтрации паров. Пользователи также отмечают, что дистиллятор прост в обращении и надежен.

Мечта

Привычной конструкции, классического типа. Особенность такого класса в том, что жидкость, необходимая для охлаждения, находится снаружи, а пар проходит через змеевик. Нагрев данного аппарата возможен на любом виде плит, так как изделие изготовлено из прочного материала. Данная комплектация полная и включает в себя термометр и сухопарник.

Локомотив

Хороший вариант для новичков, но не самый дешевый. Подходит для использования дома в личных целях. Дистиллят получается крепостью до 75 процентов. В сухопарники можно класть натуральные ароматические добавки для придания самогону соответствующего привкуса и аромата. В целом, комплектация прибора не отличается от комплектации аппаратов такой же ценовой категории – до 10 тысяч рублей.

Эконом

Самый дешевый и простой вариант, при использовании которого вряд ли возникнут трудности. Конечно, объем готового продукта не получится большим, но за свои деньги данный вариант хорош. Производитель рекомендует использовать его для приготовления напитков из фруктовых браг, так как крепость готового продукта не превышает 65 процентов. В остальном неплохой аппарат за свою скромную цену – 6 тысяч рублей.

Авангард

Достаточно дорогая модель. Качество выполнения изделия и готового продукта на высоте, так как изделие изготовлено из качественных материалов. Аппарат обладает всеми необходимыми функциями и деталями, подходит для профессионалов.

Самогонные аппараты являются прекрасным подарком не только для тех, кто профессионально занимается винокурением, но и для тех, кто просто хочет попробовать экономить. Такое занятие даже может перерасти в хобби.

Ректификационная колонна или самогонный аппарат?

#ректификационная колонна #дистиллятор #самогон #спирт

Продуктом и дистилляции и ректификации будет спирт, но между этими процессами есть много отличий. Разбираемся в деталях и выбирает вариант для дома.

Подпольные самогонщики советских времен даже и мечтать не смели, что промышленные установки по производству спирта, которые приносят государству огромные доходы, будут выпускаться серийно и поступать в свободную продажу. Современные бытовые ректификационные колонны являются уменьшенными аналогами заводского оборудования и позволяют получать в домашних условиях чистый спирт крепостью до 96%.

Такие установки изготавливались и раньше, но в меньшем количестве. Использовались они исключительно в научных лабораториях, когда для каких либо экспериментов требовался спирт.

Сегодня ректификационные колонны выпускаются в промышленных масштабах, их может купить любой желающий. По сути, этот прибор является самогонным аппаратом нового поколения. Но вряд ли на данном этапе он вытеснит с рынка своего предка, поскольку и самогонный аппарат, и ректификационная колонна имеют свои плюсы и минусы, они служат для разных целей, отличаются производительностью и ценой. Чтобы остановить свой выбор на одном из двух этих приборов, потребитель должен знать принцип и особенности их работы.

Самогонный аппарат дешевле и быстрее

Перегонка в самогонном аппарате — это дистилляция испарившихся из браги паров спирта. При этом получается напиток мягкий и крепкий. Крепость самогона доходит до 70%. Особенно ценят винокуры самогон за то, что он сохраняет привкус и аромат продуктов, на которых настаивалась брага. Часто получается целый букет разнообразных оттенков вкуса. Ведь брагу делают из варенья, фруктовых соков, меда, винограда, слив, яблок и т.п.

Другое преимущество — самогонный аппарат отличается высокой производительностью. За час с его помощью можно получить литр крепкого напитка, а то и больше. Кроме того, прибор стоит дешевле ректификационной колонны, купить его может практически каждый. Основной минус — невозможно получить чистый спирт. После перегонки получается спирт-сырец, который нужно повторно перегонять и дополнительно очищать.

Методом дистилляции получают: коньяк, арманьяк, текилу, кальвадос, бурбон, бренди, ром и многие другие.

Ректификационная колонка: самогон + чистый спирт

В ректификационной колонне пар разделяется на составляющие, поэтому на выходе получается чистый спирт крепостью 96%, лишенный всякого привкуса и аромата. Но вместе с тем, ректификат не содержит и вредных сивушных масел, метанола, ацетона и прочей химии, от которой приходится очищать самогон. То есть получается безопасный продукт, на основе которого изготавливают настойки, водку и другие спиртные напитки.

Ректификационная колонна настраивается и на режим дистилляции. В результате можно получать самогон, но более чистый, чем при использовании классического самогонного аппарата. В данном случае получение чистого спирта является одновременно и плюсом и минусом, поскольку напиток теряет не только ядовитые, но и полезные вещества, ароматы, привкусы и т.п. Хотя это и не важно, если брага настаивалась, например, на свекле, сахаре, крахмале и других продуктах, которые не способны облагородить самогон.

Среди минусов ректификационной колонны можно назвать низкую производительность. Конечного продукта в час получается в разы меньше, чем при использовании самогонного аппарата. При этом покупка ректификационной колонны не каждому по карману.

Методом ректификации получают водку, джин, все возможные настойки, а главное чистый спирт из любого исходного сырья.

Что выбрать?

Итак, один прибор позволяет получить спирт, другой — самогон. Выбирая ректификационную колонну, ознакомьтесь с инструкцией. Эти устройства предназначены для получения спирта из спирта-сырца, разбавленного до 40%. Значит, вам все равно придется покупать самогонный аппарат. Если вы будете использовать ректификационную колонну непосредственно для перегонки браги, то это может привести к засорению нижней части колонны.

С другой стороны, сейчас продают усовершенствованные самогонные аппараты, которые позволяют получать более крепкий и чистый самогон. К тому же, качество этого напитка напрямую зависит от мастерства и опыта самогонщика. Современные приборы дополняют дефлегматорами, каплеуловителями и другими приспособлениями. В продаже есть и универсальные самогонные аппараты, которые работают в двух режимах — дистилляции и ректификации.

Так что выбор зависит от того, что вы хотите получить в результате: спирт или самогон. Оба эти продукта не готовы к употреблению. Первый нужно разбавлять, настаивать и т.п., а второй — еще и очищать. Если вы — опытный винокур и умеете готовить качественный самогон, то вам ни к чему тратиться на технически более сложную и дорогостоящую ректификационную колонну. Если же вы не уверены, что сможете приготовить безопасный для здоровья напиток, то лучше купить прибор, который выполняет дистилляцию, а затем ректификацию. Это может быть, как ректификационная колонна, так и универсальный самогонный аппарат.

Ссылка на основную публикацию