Отзывы о самогонном аппарате Добрый жар Луч: плюсы и минусы

Обзор самогонных аппаратов Добрый Жар: Триумф, Люкс, Дачный, Профи, Домашний, Абсолют, Прогресс, Луч, Экстра, ДЖ3-DF

Самогонные аппараты Добрый жар — это огромный ассортимент различных моделей от обычных дистилляторов с сухопарниками из банок до универсальных модульных систем для ректификации спирта. Самый бюджетный аппарат вам обойдётся в 9 600 рублей, а самый дорогой в 70 тыс. рублей. Определенно есть из чего выбрать.

Чтобы не потеряться во всём многообразии, мы сделаем обзоры на самые популярные модели этой марки и озвучим примерные цены официальных дилеров Доброго Жара. Начинать мы будем с самых известных и покупаемых, поэтому именно на них стоит обратить особое внимание.

Триумф (с двумя сухопарниками)

Один из самых популярных самогонных аппаратов Доброго Жара. Цены зависят от объёма перегонного куба:

  • Дистиллятор без бака — 9 300 руб.
  • С баком на 12 литров — 12 000 руб.
  • С баком на 15 литров — 13 500 руб.
  • С баком на 20 литров — 14 250 руб.
  • С баком на 30 литров — 17 500 руб.
  • С баком на 40 литров — 19 500 руб.
  • С баком на 50 литров — 24 000 руб.

Очень серьёзно цены подскакивают на куб 30 литров, который является одним из самых популярных в самогоноварении.

Если вы не являетесь очень активным самогонщиком и лишь изредка гоните самогон на даче, то объёма на 20 литров вам вполне хватит. Если дело это любите, то лучше всё-таки рассмотреть 30 или 40 литров.

Аппарат имеет всё, что нужно для хорошей перегонки. В конструкции предусмотрены два сухопарника из нержавейки, один из которых разборный и имеет кран для слива. Трубки паропровода по толщине хорошие, никаких проблем с закупориванием быть не должно. Холодильник имеет всего 5 витков, но по отзывам справляется со своей задачей.

Куб оснащён электрическим термометром, а вот на сухопарник повесили уже биметаллический градусник. Удобнее, конечно, работать с цифровым или электрическим, но хотя бы что-то. Толщина дна и стенок 2 и 1,5 мм соответственно. Работать можно на любых видах плитах.

Для наглядности рекомендую вам посмотреть обзор от Сани Самогонова, где автор перечислил основные характеристики и тонкости этого «зверя». Если вы задумываетесь о покупке, то обязательно его посмотрите.

Люкс (бывший «Домашний»)

По сравнению с Триумфом, Люкс оснащен всего лишь одним и то неразборным сухопарником. А цены остались примерно такие же:

  • С баком на 12 литров — 11 400 руб.
  • С баком на 15 литров — 12 400 руб.
  • С баком на 20 литров — 13 500 руб
  • С баком на 30 литров — 15 400 руб.

К сожалению, отдельно купить дистиллятор без куба не получится. Это ещё один недостаток Люкса по сравнению с прошлой моделью, которую мы рассматривали.

Самогонщики считают эту модель одной из самых лучших из-за хорошей сварки самого дистиллятора, которая создаёт идеальную герметичность в аппарате. Это немного уменьшает возможности работы, но на качестве продукта сказывается хорошо.

Если вы не занимаетесь ароматизацией алкоголя, то конструкция сухопарника для вас будет даже поинтереснее. Он точно никогда не будет сифонить, так как надежно заварена на многие годы. С другой стороны, его нужно после каждой перегонки мыть, а это в данном случае немного муторно.

На перегонной ёмкости отсутствует термометр, поэтому придется ориентироваться по каплям дистиллята или же сверлить отверстие и самостоятельно его врезать. В целом этот вариант оказался не самым лучшим. Триумф здесь выглядит явно лучше.

Дачный (с непроточным холодильником)

Вариант для дачников с непроточным холодильником, который позволит гнать самогон без подключения к крану водоснабжению. Цена на всю конструкцию следующие:

  • С баком на 12 литров — 12 700 руб.
  • С баком на 20 литров — 13 500 руб
  • С баком на 30 литров — 14 200 руб.
  • С баком на 40 литров — 16 500 руб.

Несмотря на довольно простое устройство, аппарат нельзя назвать дешевым из-за высокой цены. Дело в том, что в комплекте идёт целых две ёмкости (это много металла) и большой змеевик, который тоже требует дополнительных расходов у производителя.

В сочетании с высоким спросом у нас как раз получается стоимость от 12 700 рублей с минимальным объёмом куба.

Если вы когда-нибудь видели, как гонят самогон в деревне, то вы уже знаете весь секрет этого дистиллятора. Брага нагревается в кубе и идёт в холодильник, который представляет из себя ведро с холодной водой. Там пары остужаются, конденсируются и двигаются дальше по паропроводу в приёмную ёмкость.

Никаких сухопарников и дефлегматоров. Только брага, огонь и ведро с холодной водой, которую нужно будет периодически менять. Чисто по дачному!

Профи (бюджетный аппарат колонного типа)

Неразборный самогонный аппарат колонного типа с дефлегматором. Купить его можно по следующим ценам:

  • С баком на 12 литров — 10 300 руб.
  • С баком на 20 литров — 11 200 руб
  • С баком на 30 литров — 12 000 руб.
  • С баком на 40 литров — 13 800 руб.

Для колонны это очень низкая стоимость, которая объясняется довольно бюджетной сборкой аппарата. О ректификации речи не идёт, во время перегонки будет происходить обычная дистилляция, которая немного будет улучшаться за счёт дефлегматора и колонного типа аппарат.

При желании в царгу можно будет поставить несколько насадок Панченкова.

По отзыву Сани Самогонова, эта модель довольно популярна и имеет свой спрос на рынке самогонщиков. Назвать её профессиональной язык не поворачивается, скорее это любительский аппарат колонного типа, на котором можно опробовать свои силы перед серьёзными ректификаторами типа Люкссталь 5 или Вейн 4 ПРО.

Ничего хорошего и плохого сказать не могу. Вы получите вполне заслуженный результат за свои деньги. Можно приобрести улучшенную версию ПРОФИ Плюс, которая стоит на 3 тысячи дороже, но имеет диаметр побольше.

Абсолют (ректификационная колонна на 2 дюйма)

Очень мощная и эффективная колонна на клампах от Доброго жара с диаметром 2 дюйма (51 мм). Цены от официального дилера следующие:

  • С баком на 20 литров — 19 500 руб
  • С баком на 25 литров — 20 500 руб.
  • С баком на 30 литров — 21 500 руб.
  • С баком на 40 литров — 22 800 руб.
  • С баком на 50 литров — 24 800 руб.

Цены довольно серьёзные, так как аппарат относится к премиум классу с серьёзными возможностями перегонки. Колонна рекомендуется опытным самогонщикам с довольно большими объёмами перегонки, которые смогут использовать всю мощь этого агрегата на максимуме.

Сравнение с конкурентами (Люкссталь 5, Вейн 4 ПРО, CoolSteel 51, Шнапсер X2 и другими) аппарат выдерживает достойно и к нему определенно стоит присмотреться.

Что может этот аппарат? Абсолютно всё, что можно сделать в домашних условиях. Это мощнейший ректификатор спиртосодержащих жидкостей, на котором при большом желании можно получить спирт крепостью до 96 градусов. И это при максимальной очистке и быстрой скорости!

У колонны много режимов, которые крайне рекомендуется изучить при покупке. Наиболее целесообразный объём перегонного куба — 40 и 50 литров. Нет смысла покупать маленький объём за такие деньги, чтобы за час его полностью перегонять. Если уж запускать «зверя», то запускать конкретно.

Прогресс (хорошее качество и высокая цена)

Внешне очень похожий на Триумф, аппарат прогресс может оборудоваться насадками Панченкова из-за своего толстого паропровода. Цены довольно высокие:

  • С баком на 12 литров — 13 300 руб.
  • С баком на 15 литров — 14 000 руб
  • С баком на 20 литров — 15 000 руб.
  • С баком на 30 литров — 16 300 руб.

Цельная конструкция с аргоновой сваркой очень хорошего качества. Стоит дорого, возможно, даже неоправданно дорого.

За такие деньги можно купить уже полноценную колонну, хотя если вас интересует именно дистилляция, то это один из самых лучших вариантов.

Такая форма расположения трубок по качеству лучше всего сделана именного у Доброго Жара. Главное, это надежно закрыть крышку сухопарника и прикрутить барашками фланец дистиллятора.

Хорошее качество, высокая цена, вкусный самогон. Что ещё нужно для приятного ремесла?

Для наглядности ещё посмотрите видео от Youtube канала Сур-Ликбез. Краткие ролики автора крайне информативны, поэтому видео может быть вам полезно.

Луч (с тремя сухопарниками)

Интересный дистиллятор, в конструкции которого предусмотрены три сухопарника из банок. Цены на аппарат следующая:

  • С баком на 12 литров — 9 600 руб.
  • С баком на 15 литров — 10 000 руб
  • С баком на 20 литров — 11 400 руб.
  • С баком на 30 литров — 12 300 руб.

Как вы понимаете, целесообразность установки трёх сухопарников крайне сомнительна. Эффекта от этого немного, так самогон не становится особо чище с каждой новой очисткой.

Если у вас есть большое желание постоянно мыть эти банки, ждать дополнительное время во время перегонки и уменьшать выход спирта на каждый литр браги, то вам этот аппарат подойдёт.

Для всех остальных совет: поищите что-нибудь более стандартное, например, самогонный аппарат Германия или Малиновка Щукина (хотя последний тоже не совсем простой, как оказалось).

Эффективна ли перегонка на таком аппарате? На этот вопрос ответил владелец канала Сур-Ликбез, который сделал перегонку на этом дистилляторе и показал весь процесс нам на видео.

Всего у видео несколько частей, но я вам покажу самую первую, чтобы вы поняли, стоит ли связываться с Лучом.

Экстра (с двумя последовательными сухопарниками)

Еще одна нестандартная модель, которая позволит максимально очищать пары спирта от примесей за счёт двух последовательных сухопарников. Цена на Добрый жар Экстра довольно серьёзная:

  • С баком на 20 литров — 15 000 руб.
  • С баком на 30 литров — 17 200 руб.
  • С баком на 40 литров — 19 500 руб.
  • С баком на 50 литров — 22 500 руб.

Не до конца я понимаю за счёт чего аппарат стоит так дорого. Конструкция у него очень надежная, вопросов нет.

Но с классическим холодильником на 5 витков и кубом на 20 литров цена 15 тыс. рублей? Ну что-то очень дорого, тем более что цены идут без наценки.

Познакомившись с отзывами на этот аппарат, мы пришли к тому, что дистиллятор работает очень хорошо и негатива в его сторону нет. Большое количество браги перегоняет без проблем и очищает хорошо. Именно на этом аппарате поднялся Добрый Жар в своё время, так как сделал реально хороший продукт.

Но вот сейчас отдавать 15 тысяч за такое удовольствие — дорого. Есть более интересные варианты, например, Хлынов или Доброгон Эксклюзив.

Универсальная система ДЖ3-DF (от 59 400 рублей!)

Профессиональная система для быстрой и качественной ректификации спиртосодержащей жидкости под названием Добрый Жар 3 — DF. Говорим сразу: цены «кусаются»:

  • С баком на 20 литров — 59 400 руб.
  • С баком на 25 литров — 62 400 руб.
  • С баком на 30 литров — 64 000 руб.
  • С баком на 35 литров — 65 400 руб.
  • С баком на 40 литров — 66 900 руб.
  • С баком на 50 литров — 70 000 руб.

Есть сборки подешевле, но мы решили показать вам самую крутую установку с тремя диоптрами и тройной системой очистки спирта.

На выходе получается продукт с прозрачностью воды альпийских ледников.

Советуем вам посмотреть принцип работы этой системы с комментариями от сотрудника Доброго жара. Для нагрева использовали индукционную плиту на 3,5 кВт.

Наблюдать за перегонкой через диоптры, конечно, очень приятно, хотя и дороговато.

Где купить оригинал от производителя

По традиции, мы рекомендуем работать с надежным официальным дилером производителя, то есть интернет-магазином Домашние Самогоны.

Их официальный сайт — samogonn.ru, на котором в разделе самогонные аппараты вы найдете отдельный сектор под эту марку.

Мы не являемся партнёрами, но из-за многочисленных хороших отзывов мы советуем работать именно с ними. Тем более что владелец магазина (Саня Самогонов) постоянно выкладывает видео на Youtube и очень быстро реагирует на все новинки рынка.

Добрый Жар Люкс.

#1 Анатолий

  • Пользователи
  • 165 сообщений
  • Добрый день всем любителям этого благородного напитка. В интернете все очень хвалят аппарат Добрый Жар Люкс. Может у кого есть опыт работы с этим агрегатом, поделитесь. И если он действительно так хорош как говорят подскажите где купить и цену.

    #2 denis_s

  • Пользователи
  • 16 сообщений
  • Добрый день всем любителям этого благородного напитка. В интернете все очень хвалят аппарат Добрый Жар Люкс. Может у кого есть опыт работы с этим агрегатом, поделитесь. И если он действительно так хорош как говорят подскажите где купить и цену.

    Аппарат Добрый Жар Люкс с бачком на 20 литров, работает, если его не насиловать, хорошо, перегоняет десять из десяти качественного самогона. Причем с первого перегона, даже не требуется вторичная перегонка. Один раз за год эксплуатации, из выходной трубки потекла вода, но мне кажется это по моей вине, нагрел до 25 градусов. Покупал по интернету, легко найдете сами, получил по почте РФ. Аппарат доставили, не обманули, можете не бояться. У меня было до этого аппарата, еще два, один самодельный, второй достался по наследству от отца. Так вот аппарат Добрый Жар Люкс самый хороший из тех, что у меня были.

    Читайте также:  Отзывы о самогонном аппарате Амур: плюсы и минусы

    #3 Qwerty 2017

  • Пользователи
  • 3 сообщений
    • Защита от ботов: 2820-3861-54-922

    Добрый день всем любителям этого благородного напитка. В интернете все очень хвалят аппарат Добрый Жар Люкс. Может у кого есть опыт работы с этим агрегатом, поделитесь. И если он действительно так хорош как говорят подскажите где купить и цену.

    Аппарат Добрый Жар Люкс с бачком на 20 литров, работает, если его не насиловать, хорошо, перегоняет десять из десяти качественного самогона. Причем с первого перегона, даже не требуется вторичная перегонка. Один раз за год эксплуатации, из выходной трубки потекла вода, но мне кажется это по моей вине, нагрел до 25 градусов. Покупал по интернету, легко найдете сами, получил по почте РФ. Аппарат доставили, не обманули, можете не бояться. У меня было до этого аппарата, еще два, один самодельный, второй достался по наследству от отца. Так вот аппарат Добрый Жар Люкс самый хороший из тех, что у меня были.

    #4 Сережкин

  • Пользователи
  • 340 сообщений
    • Город Кострома
    • Защита от ботов: 2820-3861-54-922

    Причем с первого перегона, даже не требуется вторичная перегонка.

    • Qwerty 2017 это нравится

    #5 fai8583

  • Пользователи
  • 623 сообщений
  • Причем с первого перегона, даже не требуется вторичная перегонка.

    Большинство перейдут на колонки. Это вопрос времени и смены поколений самогонщиков. Да и слово “самогонщик,” думаю, трансформируется в какой-то другой термин.

    • doc131074 это нравится

    #6 саша бражник

  • Пользователи
  • 1 сообщений
    • Защита от ботов: 2820-3861-54-922

    Причем с первого перегона, даже не требуется вторичная перегонка.

    Здравствуйте!На форуме я – новичок, а вот гнать зелье приходилось, но очень давно-скороварка, стеклянный змеевик , ну и так далее.Но это было очень давно.Теперь -на пенсии, время есть, желание тоже и вот хочу спросить Вас, что мне лучше приобрести для перегонки? С колонной или без, все плюсы и минусы аппаратов, короче, нужен грамотный совет.Спасибо заранее.

    #7 Rage

  • Пользователи
  • 21 сообщений
    • Город Лесосибирск
    • Защита от ботов: 2820-3861-54-922

    Добрый день всем любителям этого благородного напитка. В интернете все очень хвалят аппарат Добрый Жар Люкс. Может у кого есть опыт работы с этим агрегатом, поделитесь. И если он действительно так хорош как говорят подскажите где купить и цену.

    перегоняет десять из десяти качественного самогона. Причем с первого перегона, даже не требуется вторичная перегонка.

    Этого не умеет ни один аппарат вообще по сути. Необходимость второй перегонки обуславливается не аппаратом, а качеством напитка, который вы хотите получить. По сути, Добрый Жар Люкс — самый обычный, самый простой дистиллятор с одним сухопарником. Производитель тут на самом деле не важен. Хоть Добрый Жар, хоть Алковар, хоть Малиновка, хоть десятки других: качество сварки у них у всех одинаковое. Качество напитка определяется не производителем аппарата, а его конструкцией. С одним сухопарником по-настоящему качественный дистиллят при одном прогоне получить в принципе невозможно.

    #8 Buraje

  • Пользователи
  • 1 сообщений
    • Защита от ботов: 2820-3861-54-922

    Обзор аппаратов Добрый Жар Абсолют (Про, X, VIP) от МЗПО

    Московский завод пищевого оборудования (МЗПО) «Добрый Жар» представил новую линейку аппаратов, позиционируемых как «универсальная система нового поколения». В её состав входят аппараты «Абсолют», «Абсолют ПРО», «Абсолют Х» и «Абсолют VIP». Все они базируются на стандартных для МЗПО узлах и отличаются друг от друга крышкой, наличием дополнительного сухопарника – «лампы», а в версии VIP – небольшой тарельчатой царгой и применением меди.

    Одним из главных преимуществ перед конкурентами компания считает привлечение к разработке своих изделий высококвалифицированных специалистов: дизайнеров, инженеров-гидравликов и мастеров цеха. Работа первых очевидна: сайты стали красивее, информативней, да и аппараты на фотографиях выглядят образцово-показательно. Ну а с главным – результатами работы инженеров попробуем разобраться в этом обзоре.

    Перегонные кубы

    В комплект к аппаратам МЗПО предлагает кубы собственного производства из нержавеющей стали AISI 304 с ферромагнитным дном из AISI 430. Объемы кубов от 12 до 60 литров. Диаметр дна кубов 12-30 литров – 301 мм, остальных – 351 мм. Это позволяет уверенно, без неконтролируемого пенообразования, вести перегонку сахарной браги при мощностях нагрева от 3 до 5 кВт соответственно.

    Геометрические размеры перегонных кубов приемлемы и удобны для эксплуатации. Правда, стоит отметить некоторую избыточность предложенных типоразмеров кастрюль. Вряд ли кто-нибудь будет всерьез рассматривать приобретение 2” колонны в комплекте с 12 или даже 20 литровым кубом. Получается слишком большая разница в производительности колонны и объемом разовой навалки куба, а также чрезмерно высокая относительная величина оборотного спирта за счет подголовников при ректификации. В этом случае приобретение кастрюль малого объёма просто нерационально.

    Кубы хорошо защищены от подделок. Выдавленная на поверхности надпись: «Добрый Жар» и шкала уровня заполнения емкости обеспечивают это.

    Комплектация кубов стандартная, с такими же недостатками. Начнем с крышки. Крышка, по мнению производителя, усиленная. Но это касается не её толщины (всего 1,5 мм), а формы и ребер жесткости.

    Крышка оборудована ниппелем под электронный термометр (по терминологии МЗПО – «гермоводом»), кламповым соединением для крепления колонны и аварийным клапаном сброса давления от скороварки. Хвалить в этой комплектации можно только кламп на 2”, а остальное, как уже неоднократно обсуждалось в других обзорах, просто архаизм.

    Термометр в паровой зоне с неизвестной и меняющейся во время перегонки погрешностью пытается измерить температуру жидкости в баке, а клапан сработает только когда давление в кубе превысит опасный уровень в 3-5 раза.

    Хомут, крепящий крышку к кубу через 5 мм прокладку из пищевого силикона, имеет ступенчатую регулировку, и это, конечно, лучше, чем вообще без неё. Но последнее поколение хомутов из нержавеющей стали имеют более совершенную плавную регулировку винтом и широко применяются многими производителями.

    Что касается крана слива барды, то главное его достоинство – легкость демонтажа. Представьте ситуацию: поставили 60 литровый куб на пол, нагрели ТЭНами, а сверху до потолка собрана полная колонна. Вопрос: как слить барду через кран, носик которого упирается в пол? Новое и блестящее не всегда лучше старого и проверенного.

    Отдельный разговор о днище куба. Многослойное, абсолютно ровное, 2-мм дно с ферромагнитной вставкой. Звучит красиво, но очень тонко. Я бы с опаской отнесся к идее нагрева на газовой плите любых зерновых браг, а возможно и густых фруктовых. Впрочем, для нагрева с помощью ТЭН это не имеет значения, достаточно приобрести подходящее фальш-дно. В разделе «комплектующие» на официальном сайте МЗПО предложения есть и цены вполне конкурентоспособны.

    В базовой комплектации кубы оснащаются кламповым креплением ТЭН. Мощность 1,5 или 2 кВт достаточна для кубов емкостью до 30-35 литров, а с 40-литрового производитель предлагает врезку дополнительного ТЭН мощностью 2 кВт.

    При этом один ТЭН подключается через блок управления с плавной регулировкой мощности нагрева, а второй – разгонный, непосредственно в сеть. Для уменьшения нагрузки на розетки рекомендуется подключать ТЭНы к разным источником питания. Это простое и действенное решение проблем старой проводки в квартирах. Единственный минус – отсутствие стабилизации напряжения на выходе блока управления, что делает его практически бесполезным для желающих заняться ректификацией. К сожалению, стабильное напряжение в наших сетях в течении любых 10-20 часов – что-то из области фантастики.

    Холодильники и дефлегматоры Добрый Жар Абсолют

    Холодильники и дефлегматоры линейки «Абсолют» изготавливают длинной 50 и 20 см соответственно. Внутри они могут содержать 5, 7, 9 или 12 трубок диаметром 10 мм. Объясню такой подход образно: есть такой термин в артиллерии – обстрел «по площадям», в случае если неизвестно, где именно находится цель, то стреляют по квадратам, авось случайно попадут.

    Холодильник длиной в полметра даже с 5 трубками способен в номинальных условиях утилизировать до 4 кВт тепловой энергии, это всё, что могут выдать 2 рекомендованных производителем ТЭНа. Ну а с 7 трубками холодильник играючи справится с 5 кВт, с 9 – отработает на ура с 6 кВт, а уж 12 трубок утилизирует и 8 кВт. Причем речь идет не о подводимой, а о полезной мощности. При таких мощностях брага убежит из кастрюли с площадью дна в 960 см 2 как молоко у нерадивой хозяйки. Здесь цель накрыта, результат гарантирован.

    Хуже с дефлегматорами. При использовании РПН расчетная предзахлебная мощность составляет около 2,2 кВт. При этом, чтобы не допустить торможения стекающей флегмы на выходе из дефлегматора встречным потоком пара, не говоря уже о её загоне вверх по паровым трубкам и выбросе в отбор, желательно ограничивать скорость пара 3 м/с. Исходя из этого, выбирают суммарную площадь сечения паровых труб и рассчитывают их количество.

    Удар «по площадям» в этом случае не помог. При 2,2 кВт скорость пара в паровых трубках дефлегматора с 5 трубками диаметром 10 мм составит 6,6 м/с, с 7-ю – 4,7 м/с, с 9-ю – 3,6 м/с, и только с 12-ю – 2,7 м/с.

    Но для 12 трубного дефлегматора проблема другая – он практически в 2,5 раза мощнее необходимого. Даже при коэффициенте запаса в 1,2 хватило бы и 9 см, чтобы полностью утилизировать 2,2 кВт. На практике это означает, что регулировать скорость отбора будет очень сложно. Это всё равно что кувалдой забивать мебельные гвоздики. Впрочем, если не говорить о ректификации, а только о получении укрепленного самогона, то сойдет. Аппарат будет работать, струйка бодро литься, но о качестве очистки лучше не задумываться.

    Общеизвестно, что для 2” колонны достаточно дефлегматора длиной 20 см и 7 трубками диаметром 12 мм. Практически все ведущие производители это освоили, а некоторые даже ставят трубки 12,5 или 14 мм. Зачем изобретать велосипед?

    Носик холодильника изготавливается в разных вариантах: может быть слегка громоздким, но позволяющим без проблем работать в режиме «потстилл», а бывает и более компактным, но проблемным. Судя по всему, производитель и сам еще окончательно не определился с его конструкцией.

    Нормальный носик справа

    Царга и насадка

    Аппараты комплектуются царгами длиной 50 см и почему-то 3 насадками РПН длиной 58-60 см каждая. Общеизвестно, что для 2” царги длина каждого пыжа РПН должна быть около 85 см. Длина царги красноречиво говорит о предназначении аппарата для получения самогона, возможно, слегка укрепленного благодаря РПН. О серьезной очистке или получении спирта при таких параметрах говорить не приходится. Правда, всегда можно обзавестись дополнительной царгой.

    Конусная крышка

    В линейке «Абсолют» широко применяются конусные крышки перегонных кубов. Их основное назначение: создание поверхности теплообмена, позволяющей за счет парциальной конденсации производить некоторую очистку паров от тяжелолетучих фракций. По сути, это модель аламбика.

    Здесь важны два момента: материал и площадь теплообмена. Медь позволяет связать сернистые соединения и тем самым улучшить вкусоароматику зерновых и ягодных дистиллятов. Кроме того, на механически очищенной медной поверхности происходит рекомбинация эфиров с созданием новых оттеночных ароматов, придающих неповторимость напитку.

    Однако для получения результата, а не имитации процесса, торопиться не нужно. Перегонка благородного дистиллята в корне отличается от технологии получения спирта. Например, для максимальной очистки при ректификации мы работаем на предельно возможных, предзахлебных мощностях нагрева. Это обеспечивает максимальную разделительную способность колонны.

    Конус же при повышении мощности нагрева работает строго наоборот – количество возвращаемой в куб флегмы остается условно постоянным, а количество пара, проходящего в отбор и даже не успевшего соприкоснуться со стенками, растет. Степень очистки падает. Поэтому совмещение насадочной колонны с конусом имеет массу технологических противоречий.

    По большому счету, для получения сбалансированного состава дистиллята под дальнейшую выдержку в бочке достаточно одного конуса без короткой царги и дефлегматора. Регулировка скорости отбора «голов» и «тела» при этом осуществляется привычным для самогонщика изменением мощности нагрева.

    Но не будем забывать, что «Абсолют» — это конструктор и не обязательно собирать его полностью. Для каждой конкретной задачи аппарат можно конфигурировать оптимальным способом. Старшие модели этой линейки предоставляют такую возможность, но ни в коей мере не обязывают использовать все детали и узлы при каждой перегонке.

    Дополнительным плюсом использования конусной крышки производитель считает возможность большей разовой навалки. Да, с первого взгляда это справедливо, но нужно ли? Стоимость самого дешевого конуса диаметром в 351 мм – 6800 рублей (все цены указаны состоянием на начало мая 2019 года). Конус позволит дополнительно залить в 30 литровую кастрюлю 6,5-7 литров сырья. Разница в цене между 30 и 40 литровой кастрюлями 1600 руб. Чтобы увеличить количество навалки, намного выгодней сразу купить кастрюлю нужного объема. А с точки зрения технологии – дополнительное паровое пространство для пены при перегонке фруктовых браг намного актуальней объема навалки.

    В любом случае, предлагаемые конусные крышки — большой плюс во всех случаях, кроме ректификации. При ректификации это просто излишняя поверхность, требующая тщательной теплоизоляции, а чрезмерная высота аппарата мешает собрать полноразмерную колонну.

    Читайте также:  Отзывы о самогонном аппарате Домовенок 8: плюсы и минусы

    Лампа

    Как и конусные крышки, лампы выполняют функции воздушного дефлегматора и позволяют использовать парциальную конденсацию для очистки продукта от тяжелолетучих примесей. Нужно понимать, что это не панацея и они даже в комплекте с конусными крышками не могут заменить по степени очистки от сивухи 60-70 см колонны с РПН. Это просто дополнительная поверхность для осуществления тех же функций, что и у конусной крышки.

    Но лампа – не полноценная замена конуса. Выше мы говорили, что рекомбинация эфиров возможна только на свежеочищенной медной поверхности. Причем нужна именно механическая очистка, это важно. Попробуйте зачистить поверхность внутри лампы. Обработка лимонной кислотой для этих целей не годится.

    Использование лампы как сухопарника для колонн с конусной крышкой бессмысленно. Конус и сам с этим справится. Для базовой же модели с обычной крышкой в комплекте конус не идет, а покупать его отдельно – деньги на ветер. Гораздо рациональней приобрести конусную крышку, расширив возможности аппарата. На фоне этих простых рассуждений лампа из нержавейки вообще смотрится как мертворожденное дитя.

    Могут последовать возражения насчет укрепляющей способности ламп, но это не серьезно. Обещанное производителем укрепление на 15-20% означает, что при перегонке спирта-сырца крепостью 20% мы получим дистиллят не 69%, а 83% об. При использовании СПН это соответствует примерно 1,5 см высоты насадки или 2-2,5 см РПН. В чем смысл? Слишком уж дорогая ступень укрепления по сравнению с горстью СПН.

    Особенности отдельных аппаратов «Абсолют»

    Все модификации линейки «Абсолют» представляют собой самогонные аппараты колонного типа большой производительности. Для получения спирта или хорошо очищенных дистиллятов в базовой комплектации они не предназначены.

    Для аппарата «Абсолют» можно рекомендовать 12-ти трубчатый дефлегматор. Для малых кубов емкостью до 30 литров – 5 или 7 трубный холодильник, для больших кубов – 9 или 12 трубный. В целом для 2” колонны лучше остановить выбор на кубах емкостью от 30 литров и выше.

    Если в планах есть получение спирта или НДРФ, стоит подумать над приобретением дополнительной царги длиной в 1 метр и заменить насадку с РПН на СПН.

    Приобретение аппарата «Абсолют ПРО» оправданно для любителей зерновых и ягодных дистиллятов в комплектации с медной конусной крышкой. Дополнительная царга понадобится в тех же случаях, что и для базового аппарата.

    Лампы-сухопарники, входящие в состав аппаратов «Абсолют Х» и «Абсолют VIP», не дадут рекламируемого производителем эффекта.

    Колпачковая колонна, входящая в состав «Абсолют VIP», полезна для получения фруктово-ягодных и зерновых дистиллятов. Выбирая количество тарелок, следует учитывать, что каждая пара дает всего одну ступень разделения-укрепления. Поэтому покупая царгу с 3 тарелками, не стоит надеяться на чудо.

    Если хочется иметь приемлемую степень очистки, нужно обратить внимание на 5-тарельчатую колонну для продукта с дальнейшей выдержкой в бочках. Если же цель получение дистиллятов для употребления без многолетней выдержки, то приобретать нужно тарельчатую колонну не менее чем с 7 тарелками. Во втором случае ведущие производители рекомендуют 10 колпачковые системы с возможностью уменьшения их количества.

    Колпачковая колонна не требовательна к соблюдению стабильной мощности нагрева, она сохраняет практически неизменным свой КПД и разделительную способность в широком диапазоне рабочих мощностей и флегмовых чисел. Это является её главным достоинством при производстве плодово-ягодных и зерновых дистиллятов. Но это же свойство делает невозможным получение спирта на колпачковой колонне в домашних условиях, разве что кто-то умудрится собрать колонну с несколькими десятками тарелок высотой примерно 6 метров.

    Основной недостаток предлагаемых колпачковых тарельчатых колонн – явно завышенная цена. Достаточно посмотреть сайты ближайших конкурентов, чтобы убедится в этом.

    В целом «Абсолют Х» и «Абсолют VIP» спорные решения. Достаточно было предложить свободную комплектацию «Абсолют ПРО» медными конусными крышками и тарельчатыми колоннами. Впрочем, если взять за основу базовый вариант «Абсолют», то всё остальное можно приобрести в качестве дополнительной комплектации.

    Самогонный аппарат “Добрый Жар” Луч с 3 сухопарниками

    11 000 р.

    Выберите аппарат

    Описание

    Тех. характеристики

    Видео

    Оплата и доставка

    Отзывы (1)

    ПРИ ПОКУПКЕ – В ПОДАРОК:

    Книга рецептов – пособие для начинающих

    Подарочный сертификат на 500р.

    Емкость под брагу на 33л

    Индукционная плита. По согласованию с менеджером

    Все подарки можно заменить на другие ЗДЕСЬ

    ПРИ ПОКУПКЕ – В ПОДАРОК:

    Уголь кокосовый 300 гр.

    Щепа дубовая 100 гр.

    Ареометр спиртовой 70-100°

    Ареометр спиртовой 40-70°

    Ареометр спиртовой 0-40°

    Все подарки можно заменить на другие ЗДЕСЬ

    Гарантируем самые низкие цены! Если найдете дешевле, сделаем вам более выгодное предложение!

    Самогонный аппарат Добрый Жар «Луч»

    Более того, емкости сделаны из прозрачного стекла, что позволяет наблюдать за процессом очищения. Благодаря разборной конструкции вы сможете приготовить любой алкогольный напиток на свой вкус, а проточный холодильник качественно охладит жидкость. Среди ассортимента вы сможете выбрать перегонный куб на 12л, 15л, 20л, 30л, 50л, 60л.

    Тройной эффект очистки

    Устройство «Луч» – уникальная конструкция, не оставляющая шанса вредным веществам. Является одной из самых продуктивных моделей, выдающих 100% очищенный продукт.

    1. После закипания браги спиртовые пары поднимаются по трубке в первый, второй и третий сухопарник. После прохождения каждого следующего сухопарника концентрация сивушных масел становится меньше и меньше. Тяжелые соединения стекают по стенкам на дно сухопарников, после чего их можно слить.
    2. Очищенный спиртовой пар попадает в охладительный бак. Классический змеевик не вступает в реакцию с самогоном, поэтому состав не ухудшается. Это самый эффективный тип, который обеспечивает выходящему напитку температуру 15° при подаче охлаждения 5° и минимальных затратах воды.

    Такая система значительно сокращает количество перегонок. Для получения качественного напитка достаточно одной.

    Продвинутая комплектация

    Заказывайте самогонный аппарат Добрый Жар «Луч» и приступайте к винокурному творчеству сразу.

    3 сухопарника

    Проточный холодильник

    Электронный термодатчик

    Перегонный куб

    Каждая деталь изготовлена на профессиональном заводском оборудовании. Вышеперечисленные характеристики дают нашему интернет-магазину возможность предоставлять гарантию срока службы 10 лет.

    Уникальные качества

    Покупайте Добрый Жар «Луч» – высокопроизводительный, удобный, простой в обслуживании аппарат по одной из самых низких цен.

    100% очищение

    Гоните оригинальные напитки

    Комфортная эксплуатация

    Кроме перечисленного, это весьма эстетичная конструкция. Аккуратные сварные швы, идеальная полировка не испортят внешнего вида вашей квартиры. Заказывайте Добрый Жар «Луч» по указанному телефону или на сайте.

    ВНИМАНИЕ! Краник для слива барды на кубе идет в базовой комплектации только начиная с 20литровых версий! На меньшие литражи устанавливается как дополнительная опция по договоренности!

    Внимание! Теперь возможна доставка в день заказа
    (по согласованию с менеджером)!

    Дорогие клиенты! Наша компания благодарна Вам за оказанное нам доверие! Мы ценим ваше время, поэтому сделали сроки доставки максимально сжатыми. А саму доставку БЕСПЛАТНОЙ!

    1. БЕСПЛАТНАЯ доставка по Москве курьерской службой!

    -Доставка по Москве осуществляется БЕСПЛАТНО! (Обычно на следующий день после заказа. Но если Вам нужно еще быстрее, то МОЖЕМ ДОСТАВИТЬ В ЭТОТ ЖЕ ДЕНЬ , в удобное для Вас время, и это также будет БЕСПЛАТНО! ).
    – Вы можете выбрать для доставки по Москве любой удобный для Вас интервал по времени в течении дня. Перед тем, как выезжать к Вам, курьер предварительно позвонит и предупредит. Оплата курьеру наличными или банковской картой при получении заказа, ПОСЛЕ ОСМОТРА! (Способ оплаты согласовывайте с менеджером при заказе !).
    – В воскресенье и субботу доставка с 10ч до 18ч!

    2. БЕСПЛАТНАЯ доставка по всей Московской области курьерской службой!

    По всей Московской области заказы доставляем БЕСПЛАТНО! Доставка осуществляется на следующий день, с 10.00ч до 18.00ч. Но если Вам нужно быстрее, то МОЖЕМ ДОСТАВИТЬ В ЭТОТ ЖЕ ДЕНЬ (это обговаривается с менеджером)! Курьер предварительно Вам позвонит и предупредит, что выезжает к Вам. Оплата курьеру наличными или банковской картой при получении заказа, ПОСЛЕ ОСМОТРА! (Способы оплаты согласовывайте с менеджером при заказе)
    В воскресенье и субботу доставку также осуществляем с 10ч до 18ч

    3. БЕСПЛАТНАЯ доставка до Санкт-Петербурга нашей курьерской службой!

    Доставка до г. Санкт-Петербург, до Вашей двери осуществляется БЕСПЛАТНО! Средний срок доставки 1-2 дня (т.е. если сегодня сделали заказ, то послезавтра он у Вас!) Вы можете выбрать любое удобное время доставки! Оплата наличными или банковской картой курьеру ПРИ ПОЛУЧЕНИИ посылки, ПОСЛЕ ОСМОТРА! БЕЗ ПРЕДОПЛАТ! (Способы оплаты согласовывайте с менеджером при заказе!)
    В воскресенье доставки нет.

    4. БЕСПЛАТНАЯ доставка по всей России!

    Доставка по всей России до Вашей двери осуществляется БЕСПЛАТНО ( кроме отдаленных населенных пунктов – уточняйте у менеджера! ) Средний срок доставки 3-5 дней. Оплата при получении посылки. БЕЗ ПРЕДОПЛАТ! Отправляем почтой ЕМС. После отправки Вашего заказа, мы высылаем Вам по смс на телефон так называемый трек код, (номер посылки). По нему Вы сможете отслеживать на сайте почты ЕМС, где в тот или иной момент находится Ваше отправление. По прибытию Вашей посылки в пункт назначения, сотрудники ЕМС свяжутся с Вами и доставят ее до Вашей двери. И это абсолютно бесплатно для Вас!

    Также можем отправить посылку транспортной компанией. Ориентировочный срок доставки в этом случае 7 дней. Оплата также наличными или банковсой картой при получении , ПОСЛЕ ОСМОТРА! ( Способ оплаты согласовывайте с менеджерами при заказе!)

    5. В страны ближнего и дальнего зарубежья БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА также возможна!

    Будет ли доставка в страны зарубежья бесплатной или нет, зависит от суммы сделанного Вами заказа и обсуждается в индивидуальном порядке с менеджерами!

    Все вышеперечисленные варианты доставки являются стандартными, которыми мы каждый день доставляем заказы нашим клиентам. Если у Вас не стандартная ситуация, свяжитесь с менеджером и мы обязательно подстроимся под Вас!
    Мы всегда готовы обсудить любой удобный для Вас вариант доставки!

    6. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА на комплектующие и сопутствующие товары также возможна!

    Бесплатная доставка на комплектующие и сопутствующие товары возможна. Но зависит от суммы сделанного заказа – согласовывайте с менеджером!

    7. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА в отдаленные регионы также возможна!

    В отдаленные регионы РФ доставка также может быть бесплатной ! Но только после согласования с менеджером!

    8. При заказе до 6000р доставка платная: до г. Санкт- Петербурга -500р, по Москве 500р, по России – по тарифам почты Емс.

    Обзор самогонных аппаратов «Добрый Жар»

    Содержание:

    Самогоноварение — процесс получения сырья для воплощения в жизнь домашних рецептов алкогольных напитков. Чтобы открыть в себе талант винокура, важно не только в совершенстве освоить технологию, но и обзавестись качественным оборудованием для получения в бытовых условиях дистиллята и спирта-ректификата.

    На российском рынке представлен широкий ассортимент самогонных аппаратов, среди которых особое место занимает продукция компании «Добрый Жар». Отечественный производитель предлагает современное оборудование для новичков и профи, отвечающее отечественным и мировым стандартам качества и безопасности.

    Самогонные аппараты «Добрый Жар»: конструктивные особенности, материалы

    При создании бытовых установок для получения спиртосодержащего сырья и готового продукта конструкторы компании «Добрый Жар» учитывают мнение реальных пользователей, что позволяет создать простое в эксплуатации и надежное оборудование с достойной производительностью и функциональностью.

    Отечественный производитель намеренно отказался от включения в конструкцию новомодных приспособлений, отдав предпочтение традиционным узлам и деталям, проверенным временем и поколениями винокуров. Для изготовления функциональных компонентов оборудования применяются пищевая нержавеющая сталь, термостойкий силикон и стекло.

    «Домашний»

    Классический дистиллятор-змеевик с сухопарником «горизонтального» типа. Аппарат надежен и прост в обращении, позволяет осуществлять процесс обычной дробной дистилляции в два перегона. Может комплектоваться баком объемом до 120 литров. Агрегат оснащен сухопарником неразборного типа и проточным увеличенным холодильником «змеевик в гильзе». Сухопарник служит для защиты продукта от попадания брызг браги и очистки от тяжелых вредных фракций.

    «Люкс» и «Экстра-Люкс»

    Аппарат, оснащенный перегонным кубом 12-27 литров, пользуется неизменной популярностью среди владельцев домашних мини-винокурен. Конструкция включает бак из пищевой нержавейки, сухопарник и проточный холодильник. Металлический термометр в верхней части патрубка позволяет прослеживать изменение температуры пара и контролировать процесс перегонки.

    Конструктивно эта модель отличается от «Домашнего» несколькими моментами:

    • Холодильник поменьше, значит немного ниже производительность
    • На сухопарнике установлен кран, это заметно повышает удобство слива из сухопарника.
    • Дистиллятор немного ниже, на 2 см, это может быть важно для домашнего использования, когда вытяжка висит низко.

    «Экстра-Люкс» — идеальное решение для винокуров, желающих получить качественный домашний самогон. В конструкцию последовательно включены два сухопарника, что позволяет получить максимально очищенный продукт уже в процессе первой перегонки. При соблюдении технологии с помощью модели «Экстра-Люкс» можно получать до 3 литров продукта в час.

    От модели «Люкс» отличается наличием второго сухопарника с краном.

    «Дачный» с сухопарником

    Удачное решение для получения спиртосодержащего сырья при отсутствии источника проточной воды. В этой модели предусмотрен дополнительный резервуар, предназначенный для охлаждения змеевика. Агрегат выпускается в нескольких модификациях, которые отличаются между собой объемом бака. Емкость холодильника остается неизменной — 20 литров. Чтобы получить качественный продукт, важно следить за температурой жидкости в резервуаре охлаждения.

    Конструктивно это модель «Домашний», но холодильник другой, змеевик заметно больше и расположен в непроточном баке.

    Достаточно бюджетная по цене модель бытового дистиллятора, оснащенная сразу тремя последовательно подключенными стеклянными сухопарниками разборного типа и проточным холодильником.

    Читайте также:  Отзывы о самогонном аппарате Магарыч Деревенский: плюсы и минусы

    Такая конструкция сухопарников позволяет:

    • видеть, как идет процесс перегонки и наполнение сухопарников
    • положить в банки ингредиенты для паровой мацерации (ароматизации) продукта.

    На фоне других аппаратов семейства модель «Луч» выгодно выделяет высокая производительность — до 3 литров в час!

    «Триумф» и «Прогресс»

    Устройство «Триумф» позволяет получить качественную очистку даже при первой перегонке, но от второй отказываться все же не стоит. Модель оснащена двумя сухопарниками, подключенными последовательно: на первый возлагаются функции защиты от брызг браги, второй элемент выполняет дополнительную очистку. Еще большую степень очистки обеспечивает небольшая царга между баком и первым сухопарником.

    Чтобы придать алкогольному напитку приятный вкус и аромат в сухопарник можно поместить дубовую кору, цедру цитрусов, травы. Аппарат может быть оснащен перегонным кубом емкостью 12-50 литров с широким диаметром горловины, что обеспечивает удобство наполнения резервуара брагой и последующее промывание.

    Модель «Прогресс» отличает наличие насадки Панченкова в царге и чуть большая высота — устройство ровно на 2 см выше модели «Триумф». В остальном эти две модели практически полностью идентичны.

    «Сфера»

    Технологически эта модель практически ничем не отличается от модели «Люкс», но выполнена как подарочный вариант с красивой компоновкой элементов по окружности.

    «Спутник»

    Это переходная модель от классических аппаратов «сухопарник+змеевик» к аппаратам колонного типа. Сочетает в себе свойства и тех и других. Сухопарник не разборный, но с краником для слива.

    Холодильник стандартный — змеевик в гильзе. Но при этом имеется царга небольшой длины с насадкой Панченкова. Их наличие способствует увеличению степени очистки продукта и его небольшому укреплению в сравнении с аппаратами без таковых.

    «Профи»

    Это самогонный аппарат колонного типа, по умолчанию считающийся на ступень выше классических аппаратов с сухопарником и змеевиком. Укрепляющая колонна с дефлегматором и насадкой Панченкова не оставляют шансов тяжелым вредным примесям попасть в итоговый продукт. Для ускорения первой перегонки дефлегматор можно не использовать, а уже на вторую — подключить.

    Холодильник-змеевик, но гильза больше и витки разделены сильнее, за счет этого охлаждение происходит эффективнее, а значит, повышается производительность.

    «Профи-Плюс»

    Мини-завод для получения в домашних условиях дистиллятов высокой степени очистки с большей скоростью. Аппарат оснащен укрепляющей колонной с насадкой Панченкова, которая эффективно задерживает примеси, не допуская попадания в конечный продукт сивушных масел и других опасных компонентов. Бак с ферромагнитным покрытием днища подходит для эксплуатации на всех видах плит.

    Модель отличается от базового варианта отсутствием дефлегматора и увеличенным диаметром самой колонны (у «Профи» — 38 мм, у «Профи-Плюс» — 51 мм).

    «Лидер»

    Не случайно модель называется «Лидер» — это самая технически сложная модель домашнего дистиллятора от компании Добрый Жар.

    Конструкция включает в себя пленочную колонну-царгу с дефлегматором и насадкой Панченкова увеличенного диаметра — 51 мм. Имеется сухопарник для дополнительной очистки, сквозь который проходит водяной патрубок для дефлегматора. На сухопарнике имеется краник для слива. В конструкцию также входит холодильник.

    Такая конструкция позволяет достаточно быстро получить хорошо очищенный дистиллят высокой крепости.

    Самогонные аппараты «Добрый Жар»: положительные стороны и недостатки

    Приятный внешний вид, неизменно высокое качество материалов и сборки, долговечность и доступная цена / качества, которые принесли самогонным аппаратам «Добрый Жар» уважение среди поклонников домашнего самогоноварения. Подробнее с ассортиментом продукции этого востребованного бренда можно ознакомиться на https://samogonnov.ru.

    Среди условно отрицательных моментов самогонных аппаратов «Добрый Жар» можно отметить неравномерное распределение веса от сухопарников и холодильника, характерное для моделей «Домашний», «Люкс», «Экстра Люкс» и «Луч». Также многие пользователи отмечают, что толщины стальных стенок бака недостаточно для устойчивости аппаратов с малолитражным баком.

    Но надо заметить, что конструкторы учли недостатки первых моделей и разработали более сбалансированные по весу аппараты: «Сфера», «Спутник» и «Прогресс». Российские потребители получили возможность использования самогонных аппаратов с максимально продуманной конструкцией и широким набором полезных опций.

    Разнообразие самогонных аппаратов Добрый Жар. Устройство, виды, комплектация и цены на основные модели

    Среди производителей самогонного оборудования в России обилием моделей выделяется «Добрый Жар». Мы расскажем, чем примечателен каждый самогонный аппарат Добрый Жар, для каких целей предназначен. Исповедуя принцип объективности, не забудем и о недостатках.

    Так что, озадачившись вопросом приобретения нового оборудования для собственной винокурни, изучайте характеристики, делайте выводы. Вы найдете то, что вам подойдет.

    Плюсы и минусы самогонных аппаратов Добрый Жар

    Для всех модельных рядов характерны качественное исполнение, продуманность деталей и повышенная производительность. Среди плюсов:

    1. Материал изготовления – нержавеющая пищевая сталь 1,5 – 2 мм. В таком кубе брага не подгорит, сам он не покоробится от нагрева. Навесы с запасом прочности, не болтаются. Собранная конструкция являет собой герметичный и надежный монолит.
    2. Дополнительные детали: прокладки — из силикона, подводящие трубки к холодильнику – из ПВХ.
    3. Перегонные кубы, независимо от модели и объема, оснащены поперечными ребрами жесткости и краниками для слива барды. Горловина фланцевая, шириной 11,5 см, крепление с помощью шести вваренных болтов и гаек-барашков.
    4. Дистилляторы с сухопарниками: от одного, до трех в ряд (в зависимости от модели).
    5. Холодильник под проточную воду: 5 витков змеевика длиной 1,5 м. Конструкция заключена в нержавеющий цилиндр высотой 20 см, шириной 9 см со штуцерами для подвода воды.
    6. В «Дачном» аппарате применяется непроточный холодильник с емкостью для холодной воды.
    7. Кубы пригодны для использования на всех плитах, включая индукционные.

    Недостатки:

    • из-за неразборности некоторых деталей нет доступа к тщательной промывке (например, при брызгоуносе);
    • в некоторых сухопарниках отсутствует краник для слива сивушных масел во время перегона. Есть только крышка-заглушка, которую не открутишь, когда внутри горячая жидкость;
    • объемный и тяжелый холодильник с водой трубкам трудно удерживать на весу. Приходится подставлять под него подручные предметы, либо подвязывать шнур, чтобы он не опрокидывался;
    • в некоторых отзывах можно встретить нарекания на некачественную сварку.

    Люкс и Экстра-Люкс

    Аппарат Люкс — лидирующая модель в линейке самогонных систем «Добрый жар». Особенности:

    • узкие перегонные кубы на 12, 15, 21, 27 литров;
    • сухопарник неразборный, но с краником для слива флегмы. Причем сливать ее можно и во время перегона;
    • объемный и тяжелый холодильник отлично охлаждает спиртовые пары, но он расположен в конце «плеча», отходящего от царги на 40 см. И если в куб залито мало браги, при наполнении водой охладитель может перевесить куб. Его приходится подпереть или подвесить;
    • биметаллический термометр расположен не на кубе, а в верхней точке длинной царги;
    • стоимость от 11400 до 15450 рублей.

    Экстра-Люкс отличается тем, что имеет два (неразборных) сухопарника, подключенных последовательно, с краниками для слива сивухи. А это значит, конечный продукт очищается лучше от тяжелых фракций сивушных масел, оседающих в этих устройствах.

    Перегонные кубы – на 20, 30, 40, 50 литров.

    Стоимость от 14990 (20-литровый) до 22500 (50-литровый).

    По мнению пользователей, Экстра-Люкс отличается несвойственными для аппаратов с двумя сухопарниками качествами, а именно:

    1. Крепостью первого дистиллята до 50°, второго – до 70-80°.
    2. Скоростью перегонки – до 3 литров в час.
    3. Чистотой дистиллята. Уже первый перегон дает ароматный и чистый самогон с ноткой продукта, из которого сделана брага.

    Оба аппарата считаются экономными относительно расхода воды. Для охлаждения не нужен сильный напор воды, достаточно тонкой струйки с контролем температуры нагрева охладителя. Корпус можно попробовать рукой или потрогать, насколько теплая вода вытекает из шланга.

    Оба эти аппарата разбираются всего на две части: перегонный куб и навесы. К крышке приварена царга, от нее на трубке отходит сухопарник (или два), а от них – проточный холодильник. Все это герметично сварено и помыть-почистить при необходимости не получится.

    Внимание. Даже при двух сухопарниках желательно проводить два перегона. Первый – быстрый, без разделения на фракции. Второй – с отбором голов и хвостов.

    «Триумф» и Прогресс

    Приобретая «Триумф» или Прогресс, вы получаете отличный аппарат с колонной-царгой и двумя сухопарниками, оснащенными краниками для слива оседающих на дно тяжелых фракций и вредных примесей. Один из сухопарников — разборный.

    Это позволяет добавлять внутрь травы, специи, цедру для ароматизации конечного продукта. Причем – не для маскировки сивушного запаха (которого при прохождении спиртовых паров через два сухопарника нет), а для улучшения вкуса и придания продукту легкого приятного аромата.

    Обратите внимание. Для добавки ароматических веществ аромакорзинку стоимостью 1750 р приобретают отдельно.

    «Триумф» и Прогресс — это компактные аппараты, «старшие» модели «Феникса Народного». Термодатчики биметаллические, расположены на колонне.

    В обоих первый сухопарник расположен непосредственно на царге, второй – сбоку, а холодильник – с другого боку, и соединен с разборным сухопарником длинной трубкой. Что это дает?

    1. Исчезает недостаток моделей с длинным плечом, на котором расположены последовательно сухопарники и охладитель. «Триумф» и Прогресс стоят уверенно, даже если в кубе мало жидкости (при втором перегоне).
    2. Внешний вид улучшился.
    3. Аппарат компактен, при хранении занимает меньше места.
    4. Сохраняется высокая производительность – до 3 л самогона в час.
    5. В царгу можно плотно вложить насадку Панченкова из нержавейки или меди. Последний вариант желателен при перегонке густого сусла из зерна или фруктов. Медь отбирает из паров серные соединения, которые присутствуют в таких брагах.

    Отличия аппаратов только в цене и толщине стали. У «Прогресса» толщина стенок перегонного куба 2 мм, у «Триумфа» — 1,5 мм. В комплекте предлагаются кубы от 12 до 30 литров, у Триумфа есть и на 40 л. Цена (в зависимости от куба) на Прогресс – 13300 – 16300, на Триумф – 12000 – 15750, с 40-литровым кубом – 19500.

    Дачный с сухопарником

    Этот аппарат подходит для эксплуатации в условиях отсутствия водоснабжения (на даче, в деревне). Отличительные особенности:

    1. Перегонные кубы с ребрами жесткости от 12 до 40 литров, с толщиной стенок – 1,5 мм, дна – 2 мм.
    2. Царга пленочная с возможностью использования насадки Панченкова, Оснащена термодатчиком.
    3. Змеевик на 5 витков длиной 180 см, диаметром трубки – 10 мм.
    4. Охладительная емкость, в которой находится змеевик – 20 л.
    5. Между холодильником и кубом – неразборный сухопарник. Оснащенный штуцером для слива флегмы, но без краника.
    6. Стоимость от 12750 р до 16500 р.

    В остальном конструкция не отличается от других моделей. При прямом перегоне (без насадки и отбора фракций) выдает до 3 литров самогона в час.

    Домашний

    Незамысловатый, но надежный аппарат с царгой и одним неразборным сухопарником со штуцером для слива сивухи (без краника). Оснащен проточным холодильником. В комплектации – кубы от 12 до 40 л.

    Крышка – фланцевая, но не привычных 11,5 см, а 17 см. Толщина стенок бака – 2 мм. Заявленная производительность – до 4 л/ч. Стоимость 10500 – 15000 рублей.

    Профи

    Этот аппарат оснащен ректификационной колонной, перерабатывающей брагу на спирт. Но может служить и дистиллятором, что зависит от метода перегонки:

    • в режиме ректификации в нижнюю часть колонны помещают регулярную насадку Панченкова и подключают холодную воду к дефлегматору;
    • в режиме дистилляции насадку и воду не используют. Тем не менее, двигаясь по длинной укрепляющей колонне, спиртовые пары избавляются от сивушных масел, которые стекают обратно в куб.

    Перегонные кубы от 12 до 40 литров. Высота в сборе – от 88 до 100 см. Стоимость – 10350 – 17250 р.

    Профи плюс

    Этот аппарат отличает от предшественника отсутствие дефлегматора с водяной рубашкой.

    Но качественная ректификация достигается за счет широкой колонны, наполненной насадкой Панченкова.

    Высота над кубом – 60 см. При этом увеличена скорость перегона – до 2 литров в час при спиртуозности 70 – 80° (это отличный показатель для ректификации).

    Три разборных стеклянных сухопарника, расположенные в ряд на длинной пароотводящей трубке обеспечивают отличную очистку дистиллята от сивушных масел и сохраняют аромат (в зависимости от продукта в браге) конечного продукта.

    При случайном повреждении сухопарник можно заменяют банкой со стандартной закручивающейся горловиной.

    Кубы от 12 до 30 литров, цена – 9600 – 12300.

    Сфера

    Модель футуристического дизайна с одним разборным сухопарником, оснащенным краником и проточным холодильником. Тем не менее многим такой аппарат нравится, отлично подходит для подарка. Отличается короткой царгой с термометром, округлыми трубками, соединяющими царгу, сухопарник и холодильник. Заявленная производительность 3 – 4 л/ч.

    В комплекте кубы от 12 до 30 л. Возможна покупка без куба и отдельный заказ куба до 50 л. Стоимость – 12100 – 14800 р.

    Спутник

    Оригинальное решение для любителей домашних крепких напитков – от фруктовых дистиллятов до спирта-ректификата.

    Царга (по желанию – наполненная насадками Панченкова) соединена радиальными трубками с сухопарником, имеющим краник для слива флегмы во время или после перегона, и холодильником. Скорость перегона – 2-4 л/ч. Цена 12500 – 15500.

    Лидер

    Высокая, но компактная конструкция включает ректификационную колонну с дополнительным охлаждением, неразборный сухопарник с краником и проточный холодильник. Подходит для изготовления спирта или крепкого дистиллята.

    Цена от 12500 до 15500.

    В большом количестве линеек одного и того же производителя не так просто разобраться. Выбирать стоит по потребностям и будущим планам, а также исходя из условий эксплуатации.

    Ссылка на основную публикацию