Отзывы о самогонном аппарате Булат Богатырь 2: плюсы и минусы

Самогонный аппарат Булат Богатырь 2: дорого или нормально?

Новинка 2018 года под названием Булат Богатырь 2 дюйма от компании Helicon (helicon-prom.ru, Геликон, ОАО КБ «Хлынов» г. Киров). Часто модель путают с аппаратом Булат Ректифай, но это совершенно другое устройство. Богатырь 2 — колонна на кламповых соединениях, которая может работать в режиме классического самогонного аппарата и полноценной ректификационной колонны. Модель внушительная, недорогая и эффективная (по заверениям производителя). Так ли всё радужно или лучше присмотреться к аппарату повнимательнее?

По мере поступления видео с работой аппарата и отзывов от опытных самогонщиков, мы будем их выкладывать на данной страничке и комментировать. Пока что известны только базовые характеристики колонны, её внешний вид и ещё мы подготовили сравнение с конкурентами. Отметим, что Булат довольно неплох!

Характеристики и цены Булат Богатырь 2

Стоимость колонны зависит от объёма перегонного куба, который идёт в комплекте:

  • С баком на 12 литров — 17 990 руб.
  • С баком на 21 литров — 18 990 руб.
  • С баком на 37 литров — 20 990 руб.
  • С баком на 50 литров — 23 990 руб.

Отдельно купить колонну не получится, производитель поставляет их только вместе с баком. Это серьёзный недостаток, так как многие фирмы уже предоставляют своим клиентам подобную услугу.

Богатырь обладает самым мощным дефлегматором (на 10% лучше) и холодильником (на 25% лучше) среди всех своих конкурентов. В них находятся 9 трубок по 10 мм, а длина устройств 20 и 50 см соответственно.

Перегонный куб, как и все остальные части колонны, сделан на клампах с силиконовыми прокладками. Это современно и удобно, несомненный плюс к Булату.

Минусом является отсутствие крана в узле отбора. Это не позволит получать чистейший ректификат, так как

Во всех комплектациях есть трубка связи с атмосферой и предохранительный клапан, который защищает аппарат от взрыва.


Сравнение с конкурентами (Люкссталь 5, Вейн 4 Про и другие)

На фоне всех своих конкурентов Богатырь Булат 2 выглядит одним из самых лучших. Всё это благодаря мощнейшей системе охлаждения, которая способна утилизировать до 6 кВт мощности.

В ценовой категории модель можно отнести к недорогой, так как ключевые игроки на рынке — Люкссталь 5 и Вейн 4 Про стоят дешевле.

Отзыв от производителя (с видео)

На официальном Youtube канале Zmeevar вы можете глянуть обзор новой версии Булата 2 дюйма. Автор крайне наглядно и понятно объясняет все преимущества аппарата и приводит конкретные цифры.

Ясное дело, что это обычная реклама и никакого негатива вы от него не услышите, но на данный момент это единственный ролик в интернете.

В ближайшее время появятся новые отзывы от самогонщиков и мы их сразу же сюда добавим.

Где купить оригинал от производителя

На данный момент самым нормальным вариантом будет интернет-магазин mybulat.ru.

Многие жаловались на задержку заказов данной модели, но это было только во время старта продаж. Сейчас всё нормализовалось и поставка идёт в обычном режиме.

Помимо Богатыря 2, вы можете приобрести модель на 1,5 дюйма, а также некоторые другие модели от этого же производителя. Продажей занимается частное лицо (ИП). Если возникнут какие-то проблемы, то вы сможете найти данные продавца в договоре оферты внизу страницы.

Если по каким-то причинам продавец вас не устраивает, то можно совершить покупку у любого из официальных дистрибьюторов продукции Геликона (указаны на фото выше).

Сравнение самогонных аппаратов Schnapser X2 и Булат Богатырь

Не так давно на рынке появилась новая перспективная модель самогонного аппарата, именуемая Булат Богатырь. Официальный сайт полон различными сравнениями с другими аппаратами, где соответственно приводятся, казалось бы, неоспоримые преимущества. В то же время если взглянуть на аппарат Булат Богатырь трезвым взглядом то становится очевиден тот факт, что многие преимущества описываемые маркетологами не столь очевидны. Разберем их более подробно на примере сравнивая их с аппаратом Schnapser X2.

В первую очередь рассмотрим характеристики Булата. Они доступны на официальном сайте этой системы.

Характеристики самогонного аппарата Булат Богатырь

4 канала, труба 10 мм 500 мм, сегментарный

Длина 200 мм Барьерный или пленочный на выбор 4 канала, сегментарный

Нержавейка, 1,5 мм

Заливная горловина в комплекте

Теперь рассмотрим их в отдельности

Царга

Согласно спецификации представленной на сайте булата величина его царги составляет 450мм. Это довольно внушительный размер, что далеко не всегда является плюсом. Связанно это в первую очередь от условий, в которых планируется эксплуатировать аппарат. В частности стоит задуматься о расстоянии до вытяжки, если аппарат предполагается использовать в условиях обычной квартиры. Многие «эксперты» довольно часто упоминают о лучшей очистке и как следствие более качественных ректификатах, однако на практике этот довод так же не выдерживает критики. Большая часть колонн, представленная на рынке сегодня так же комплектуется царгами сопоставимого объема. Например, у колонны Schnapser X2 он составляет 400мм. Безусловно, 450 мм. Выглядит более выигрышно, однако с практической точки зрения эти 50 мм. позволяют установить всего одну дополнительную сетку Панченкова, а для очистки продукта этого явно недостаточно. По этой причине всерьез рассматривать дополнительные 50 мм как преимущество это, по меньшей мере, лукавство.

Холодильник

Ситуация же с холодильником несколько иная. Здесь действительно Булат опережает своих конкурентов. Длина трубок, их количество, а так же их диаметр определенно делают свое дело. Особенно это заметно при скоростной перегонке спирта сырца. Однако все это меняется когда мы попытаемся переключить аппарат в режим классической перегонки для получения дистиллята. В данном режиме мощностей холодильников хватает с избытком. Таким образом, холодильник Богатыря выигрывает исключительно в режиме пот-стилл.

Дефлегматор

С точки зрения абсолютных величин ситуация аналогична предыдущей. Булат опять же, казалось бы, выигрывает с точки зрения размеров, однако практическая ценность такого решения ничем не обусловлена. Если рассматривать дефлегматор с прикладной точки зрения, то он выступает в качестве некого фильтра для тяжелых фракций. Будучи включенным в состав колонны он пропускает через себя лишь легкие фракции. Величина «колбы» и ее пропускная способность не является критически важной. Фактически, несмотря на физические различия возможности дефлегматоров аппаратов Булат Богатырь и Schnapser X2 аналогичны.

Толщина крышки

Данный параметр резонно рассматривать в комплексе с другими, поскольку сам по себе он не столь важен. Как было отмечено выше у аппарата Булат Богатырь большие габариты нежели у Schnapser X2 поэтому для того чтобы надежно удерживать всю конструкцию требуется больший запас прочности. Этим и обусловлен выбор 3мм. стали. Что же касается Schnapser X2, то пусть здесь используется 2мм. крышка, но ей по большому счету больше и не требуется. С этой точки зрения аппарат Schnapser X2 кажется более сбалансированным.

Крепление крышки

Механизм крепления идентичен у обоих аппаратов. Что же касается материалов используемых в основе зажимного хомута, то их материал в данном случае не играет решающей роли, поскольку данный узел не соприкасается напрямую с содержимым куба.

Сварка

Здесь ситуация аналогична описанному выше. В обоих аппаратах используется высококачественная орбитальная TIG сварка. Как следствие качество обоих изделий находится на одном и том же уровне.

Подводя итоги по колоннам, Булат Богатырь и Schnapser X2 стоит сказать, что по функционалу они практически идентичны. Безусловно данные таблицы могут ввести не искушенного читателя в заблуждение о мнимом превосходстве булата над другими аппаратами доступными на рынке, но при более детальном рассмотрении все это не более чем маркетинговые уловки. Делайте правильный выбор и не давайте себя обмануть.

Самогонный аппарат Wein или Булат Богатырь? Что лучше?

Очевиден ли выбор?

Разберем по порядку все сравниваемые параметры аппаратов и расшифруем приведенные цифры простыми словами.

Начнем с царги. В таблице у Булата длина царги почти в полтора раза больше. Но на самом деле преимущество не так однозначно, как кажется. Разница в длине основной царги позволит установить в нее 1 дополнительный рулон насадки, чтобы получить несколько более высокую крепость на выходе. Однако при этом увеличивается высота аппарата. Каждому ли это нужно? Не факт. Многие ограничены габаритами плиты и вытяжки. А любители максимальной крепости в любом случае будут приобретать дополнительную царгу, дополнительный рулон насадки их не спасет.

Читайте также:  Отзывы о самогонном аппарате Вейн 4: плюсы и минусы

Да, 4-ниточный холодильник с перегородками длиной 500 мм способен утилизировать большую мощность, чем 3-ниточный длиной 450 мм. Разница в скорости будет заметна при первой перегонке браги в спирт-сырец. При второй перегонке, когда мы собственно и получаем качественный продукт высокой степени очистки, мощности обоих холодильников будет с избытком. А про дополнительную длину элементов конструкции и ограничения габаритов аппарата мы уже говорили. Преимущество для любителей спортивной перегонки на скорость, не ограниченных по габаритам аппарата.

А почему вообще холодильник длиннее дефлегматора? Почему бы не делать их одинаковыми? С точки зрения упрощения техпроцесса это было бы довольно удобно. Ответ прост: дефлегматор должен создавать барьер для тяжелых фракций в колонне, не пропуская их на отбор. Барьер этот должен быть достаточным, чтобы задержать тяжелые фракции. Но не слишком большим, чтобы не тратить впустую электроэнергию и время на его преодоление. Мы тестировали дефлегматоры длиной 300, 250, 220, 200 мм, и в итоге дефлегматор на 170 мм показал себя с лучшей стороны по комбинации разделяющей способности и производительности.

4. Толщина крышки

Да, если увеличить понемногу габариты всех элементов самогонного аппарата (дефлегматор, холодильник), потребуется толстый трехмиллиметровый лист стали, чтобы все их держать. Либо – можно сделать аппарат более сбалансированным и обеспечить устойчивость конструкции вот таким нехитрым образом:

5. Креплением крышки

Чем с точки зрения эксплуатации аппарата отличаются крепление крышки, изготовленное из нержавейки и оцинковки? Правильно, практически ничем. Этот элемент конструкции не имеет прямого контакта с агрессивной средой. Кстати, обручи на дубовых бочках не делают из нержавеющей стали: она менее пластична, чем оцинкованная. Еще иногда она может лопаться при разбухании бочки, тогда как обручи из оцинковки выдерживают такое испытание. Конечно, бак самогонного аппарат не испытывает таких серьезных расширений и сжатий, как дубовая бочка при вымачивании, так что эта строка в таблице в значительной мере надуманная.

При изготовлении аппарата Wein используется автоматическая орбитальная сварка TIG. Странно, что кому-то захотелось явно искажать факты. Так же, как и использовать для своего самогонного аппарата имя Булат, давным-давно используемое производителем Ректифай для своих бражно-ректификационных колонн.

Касаемо гарантии, в данном случае нужно смотреть прежде всего не на срок гарантии. Важнее смотреть на то, кто будет заниматься гарантийным обслуживанием. Русская дымка на рынке с 2013 года. На данный момент у РД открыто 25 магазинов в 21 городе России. В каждом магазине вы вживую можете посмотреть не только на самогонный аппарат Wein, но и на другие аппараты и сопутствующие аксессуары. По возникшим вопросам вас проконсультирует квалифицированный специалист. Помимо этого, каждый магазин занимается гарантийными вопросами.

Я бы хотел остановиться на нескольких моментах, про которые не нужно забывать при покупке любой техники. Продающие тексты и красивые картинки. Не всегда то, о чем рассказывается и показывается на сайтах в действительности будет вас ожидать при получении посылки. Помните об этом.

Какой сделать выбор – ваше решение. Не могу сказать ничего хорошего или плохого про Булат Богатырь, но важно вести честную конкурентную борьбу, не искажать факты, чтобы не вводить в заблуждение конечного пользователя. Я сам пользовался и пользуюсь Вейном, начиная от ее первой и до последней модификации. Скажу, что аппарат достоин тех положительных отзывов и популярности, которую он имеет среди самогонщиков.

Самогонный аппарат Булат Богатырь 2 (Колонна 2 дюйма)

Высота царги — 500 мм
Высота дефлегматора — 200 мм Длина холодильника — 500 мм
Высота фланца — 20 мм
Диаметр горловины перегонного куба — 120 мм
Толщина стали аппарата — 2 мм
Толщина стенок — 2 мм
Толщина дна — 5 мм
Диаметр штуцера под термометр — 6 мм
Диаметр штуцеров охлаждения — 8 м
Диаметр царги — 50 мм;
Производительность — до 8 литров в час в режиме потстил (до 3 — в режиме классической дистилляции, до 1 — в режиме ректификации.

Габариты самогонного аппарата Булат Богатырь 2

  • Булат Богатырь 2 — 12 литров: 100см (высота) х 25см (ширина)
  • Булат Богатырь 2 — 21 литров: 103см (высота) х 30см (ширина)
  • Булат Богатырь 2 — 37 литров: 109см (высота) х 36см (ширина)
  • Булат Богатырь 2 — 50 литров: 113см (высота) х 40см (ширина)

Описание

Булат Богатырь 2 — самогонный аппарат на всю жизнь. За минимальную цену вы покупаете мощный фундамент для своего хобби, который со временем не потеряет актуальности.

Особенности самогонного аппарата Булат Богатырь 2

Профессиональный куб, работающий на всех видах плит с краном и ребром жесткости под сито.
Крышка толщиной 3 мм. Колонна не раскачивается!
Автоматическая TIG сварка — прочность и идеальный внешний вид.
49 дополнительных узлов (диоптр, ароматор, узел для внесения браги и не только).
Кран для слива барды — больше не нужно таскать через весь дом кастрюлю с кипятком!

Тэн с терморегулятором, дополнительные царги, джин корзина, профессиональное пивоваренное сито, заливная горловина, экстрактор сокслета, бустер — вот лишь малая часть дополнительных аксессуаров которые вы можете приобрести в дополнение к Булату.
Список постоянно пополняется новым дополнительным оборудованием, в том числе благодаря и вашим просьбам. Дополнительные аксессуары доступны для добавления в заказ после оформления заявки на сайте.

Преимущества:
Крышка перегонного куба толщиной 3 мм, даже 2х-метровая колонна стоит «как влитая»!
Цельнотянутый перегонный куб с толстым ферромагнитным дном.
Все швы сварены роботом — идеальный внешний вид!
Перегонный куб — сусловарочный котел. Варите пиво и перегоняйте густые браги!
Вы сами выбираете дефлегматор: пленочный или кожухотрубный.
27 режимов работы — приготовьте любые алкогольные напитки, не ограничивайте свое хобби.
Максимальная скорость перегонки 9 л/час в режиме Pot-still.
Полная совместимость благодаря клампам с любым современным самогонным оборудованием.
Предохранительный клапан обеспечит 100% безопасность процесса.

Режим Pot-still
Пятиканальный холодильник с перегородками для максимального охлаждения справится со сверх-быстрой дистилляцией и ускорит масштабные проекты! Аппарат не захлебывается и экономит вам время.

Дробная перегонка без дефлегмации
Простейшая методика получения самогона по классической рецептуре. Производительность аппарата в этом режиме составляет 6-8 литров в час. Нужно только следить за температурой и замерять крепость на выходе.

Перегонка с дефлегмацией (стандартное укрепление)
Изменяя поток воды в контуре дефлегматора, вы регулируете охлаждение спиртовых паров. Тяжелые примеси будут конденсироваться и скатываться вниз по царге в виде флегмы, а очищенный спиртовой пар не задержится в дефлегматоре.

Перегонка с дефлегмацией в режиме точной настройки
В этом режиме вы изначально даете аппарату поработать на себя. Флегмоотделение в дефлегматоре идет с максимальной скоростью. Спиртовые пары не могут преодолеть такой барьер и концентрируются в царге. Флегма переиспаряется вновь и вновь. Через 15 минут «работы на себя» плавно уменьшите подачу воды на дефлегматор. Вы открываете «окно» для спирта. Крепость конечного продукта обычно составляет 80-85 градусов. Ну а набив руку, вполне реально получить крепость в 90 градусов.

Профессиональное самогоноварение
Дополнительная царга — выводит самогоноварение на уровень ректификации Диоптр превращает обычную ректификацию и дистилляцию в высокотехнологичный и увлекательный процесс! Узел залива браги — это признак профессионального подхода! Слив барду через кран, вам не нужно разбирать систему, чтобы добавить браги или спирта-сырца.

Укрепление с последующей экспертной ароматизацией
Главная задача режима — ароматизация вашего продукта! Установленная после дефлегматора джин-корзина насытит спиртовые пары ароматами трав или ягод. ВАЖНО: на многих аппаратах узел ароматизации находится в начале контура дистилляции. Это не совсем корректно. Высота конкретно этого варианта сборки дистилляционной колонны — 1,5 м (без учета бака)! Крышка перегонного куба толщиной 3 мм и мощный стальной хомут делают конструкцию абсолютно устойчивой (в отличие от аналогичных аппаратов).

Читайте также:  Отзывы о самогонном аппарате Люкссталь Мастер: плюсы и минусы

Режим приготовления пива
Как сварить настоящее пиво дома? Как правильно работать с густыми зерновыми брагами, чтобы избежать их пригорания? Перегонный куб Булат Богатырь закроет все эти вопросы! Сито: Минимальные допуски реза 0.5 мм. Повышенная жесткость за счет спиральногБулат Богатырь. 10 преимущество расположения щелей. Толщина 2 мм Куб: От 12 до 50 литров. Крышка 3 мм. Мощный хомут из стали. Зиговка для сита. Клапан сброса давления. Аналоговый термометр. Ферромагнитное дно 5 мм для любых плит. С усилением ребрами жесткости.

Обзор самогонного аппарата Булат Богатырь 2 (модификация конца 2018 года)

«Булат Богатырь» производится с октября 2016 года компанией «Геликон» («Helicon») на своих мощностях в г. Киров. Это крупная компания известная целым рядом выпускаемых самогонных аппаратов: «Славянка», «Финляндия Экстра», «Германия», «Геликон», «Гаус», «Источник» и т. д. Аппараты продаются через сеть собственных официальных сайтов производителя с координатами владельца: ИП Гайнутдинов А.Н. Продажи аппаратов также осуществляются через активно создаваемую сеть региональных представителей, дилеров и дистрибьютеров. Предприятие имеет оборудование для лазерной резки, плазменной полировки, современной автоматической и полуавтоматической сварки.

Самогонные аппараты «Булат Богатырь» выпускают на роботизированной производственной линии с TIG-сваркой своим телом с поддувом корня шва. Это предмет справедливой гордости производителя. Такие швы на сегодняшний день считаются самыми эффективными – на 20% выше прочность свариваемого материала по сравнению с другими видами сварки.

Мощная рекламная компания и присутствие представителей производителя на различных форумах винокуров подняло в начале 2018 года популярность аппарата до уровня, превышающего возможности производства. К средине 2018 года на кубах скромненько появилась надпись «PHOENIX», а количество претензий по качеству оборудования стремительно возросло. Гонка за спросом загнала разрекламированный отдел технического контроля в дальний угол. А представители стали всё реже появляться на форумах для общения с покупателями.

Тем не менее, нельзя сказать, что производитель почил на лаврах. Работа по усовершенствованию Булат Богатырь продолжилась, и во второй половине 2018 года появились результаты. Аппарат не остановился в развитии. Модернизация и совершенствование конструкции идет без остановок. Можно надеяться, что и проблемы с контролем качества будут успешно преодолены. Тем более что они носят единичный, а не системный характер.

Рассмотрим подробнее что собой представляет «Булат Богатырь» в модификации конца 2018 года, которая позиционируется как вторая модель.

Перегонный куб

Первое разочарование клиентов. На сайте торговой сети «Градус Хаус», торгующем продукцией «Геликона», однозначно указывается: «Сусловарочный котел Булат Богатырь изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, сертифицированной для пищевого производства, и прошел «полевые» испытания на прочность». Там же указывается толщина стенок – 1,5-2 мм (на разных страницах сайта по-разному) и толщина дна 5 мм, в качестве производителя – «Геликон».

Но при получении куба покупатель с удивлением обнаруживает фирменный знак другого производителя: «PHOENIX». А это в корне меняет дело. Торговая марка «Феникс» принадлежит компании «Моспосуда» и их итальянскому партнеру. А производится, как обычно, в Китае.

Толщина стенок куба составляет не более 1 мм. Ручки установлены на заклепках и дополнительно закреплены точечной сваркой. Изготавливается куб из нержавеющей марки стали AISI 201. Так же, как и всем известная «LUXSTAHL». Видимо, именно это и является причиной проблем, связанных с оснащением куба дополнительным кламповым соединением для установки ТЭНа. Сварка марки AISI 201 имеет свои особенности.

Кубы в стандартной комплектации оснащаются краном для слива барды и толстой 3 мм крышкой с двумя кламповыми креплениями и термометром. При этом термометр поставил антирекорд по качеству. Мало того, что это биметаллический термометр с классом точности 2,5 (то есть плюс-минус 3 градуса), который встроен в паровую зону и показывает некую усредненную температуру пара и крышки, так еще по отзывам владельцев циферблат свободно вращается вокруг своей оси на угол в пределах 10 градусов. Впрочем, понять, теплая или горячая брага, термометр позволяет, но на большее не способен.

Крышка крепится к кубу с помощью пяти разборных прижимных винтовых креплений на рамках толщиной 4 мм, пришедших на смену стандартному регулируемому хомуту. Производитель по своему опыту решил, что так будет надежней. И это правда. По крайней мере, теперь крышку не сорвет до того, как сработает предохранительный клапан от скороварки.

Вот только предохранительный клапан исчез из комплектации. Так что придется о своей безопасности позаботиться самостоятельно. Для конструкторов аппарата, видимо, это не важно. Еще одна проблема – слишком малая высота юбки клампа для крепления колонны. Закручивать винт хомута неудобно, надо было её увеличить хотя бы на пару сантиметров.

Заливная горловина наиболее спорное усовершенствование аппарата. Как бы отработанную барду нужно сливать, а куб мыть перед повторным использованием. Иначе на стенках такого налипнет, что потом зубами не оторвешь. Но в случае размещения аппарата под вытяжкой она может здорово выручить. Хотя понадобится переходник.

Из хорошего о кубе можно сказать, что зиговка для установки сита по-прежнему осталась. И за вполне понятную цену его можно приобрести для работы с густыми брагами и пивом. Качество изготовления сита безупречно.

Кубы производятся в 4-х размерах: 12, 21, 37 и 50 литров. На самом деле, их объемы несколько меньше из-за зиговки. Диаметры кубов возрастают с увеличением объема и вполне соответствуют необходимой мощности для перегонки браги без опасности неконтролируемого пенообразования.

Колонна «Булат Богатырь»

Размеры взяты с официального сайта и содержат немало неточностей в пользу лучших продаж. Кто бы сомневался…

Царга действительно имеет длину в 45 см, что обусловлено комплектацией аппарата насадкой РПН, имеющей ширину пыжа 10 см. Длина царги достаточна только для обеспечения защиты от брызгоуноса при первой перегонке, и для некоторого укрепления самогона при второй.

С диаметрами маркетологи слукавили. Диаметр, определяющий мощность и производительность колонны — это не диаметр клампа, не внешний диаметр колонны, а внутренний. Что равно 35 мм для 1,5” и 48 мм для 2” колонны. Соответственно, номинальная мощность составит 950 и 1800 Вт при применении насадки СПН 3,5 мм, а для РПН – примерно на 20% выше.

Дефлегматор Богатырь 1,5” имеет 5 трубок с внутренним диаметром 8 мм. Не 10 мм как указано на рисунке, реально их 8. Соответственно, 2-дюймовый вариант имеет 9 трубок по 8 мм. Это очень важно. Речь идет не об утилизируемой мощности, её как раз более чем достаточно, а о скорости пара.

Если пользователю понадобится обеспечить предзахлебный режим работы колонны с целью получения максимальной разделяющей способности насадки, то его ждут сюрпризы. Дефлегматоры на пределе своих возможностей смогут обеспечить стабильную работу только для насадки СПН. Если же применять РПН, то скорость пара будет около 3,6 м/с, что чревато запиранием флегмы в дефлегматоре и даже плевками в отбор. Справедливости ради нужно сказать, что такой режим нужен при получении спирта и РПН в этом случае не рекомендуется к применению.

Производитель, комплектуя аппараты РПН, говорит о режимах работы аппарата в качестве укрепляющей колонны и не замахивается на крепость продукта выше 80-85%. Что соответствует при навалке спирта сырца крепостью 20-30 % буквально 1-2 ступеням укрепления. Это вполне достижимо и без предзахлебного режима. Правда, о серьезной очистке при этом не может быть и речи. Такой режим годен для перегонки фруктового и ягодного вина для дальнейшей выдержки в бочках.

Дефлегматор «Булат Богатырь» по-прежнему остался узким местом аппарата. У «Булата» был дефлегматор с 4 трубками диаметром 10 мм – это внешний диаметр. При длине в 20 см дефлегматор способен утилизировать мощность до 1200 Вт, но скорость пара при этом составляет 4,5 м/с. Поэтому с РПН предзахлебный режим колонны невозможен. Поменяли на 5 трубок. Что произошло? Мощность выросла почти на 20%. Но суммарное сечение паровых трубок изменилось всего на 25%. Скорость пара при 1200 Вт составила 3,6 м/с. Что тоже много.

Читайте также:  Отзывы о самогонном аппарате Алковар Классик: плюсы и минусы

Что нужно было сделать? Изменить не количество трубок, а их диаметр. Например, 4 трубки по 12 мм. Это незначительно, процентов на 10, увеличило бы мощность дефлегматора, а вот скорость пара бы снизило с 4,5 до 2,9 м/с. А это уже хоть и на пределе, но позволило бы уверенно работать с РПН на предзахлебной мощности. Что касается СПН – то при мощности 960 Вт скорость пара составила бы примерно 2,3 комфортных м/с. Колонна стала бы практически образцовой БК. Для 2” колонны проблема и её решение аналогичны.

Холодильники «Богатыря» в 1,5-дюймовой модификации могут утилизировать до 4 кВт, а в 2-дюймовой – до 6 кВт мощности нагрева. Заявленная производительность при перегонке браги в 7-10 л/час вполне реальна. Это действительно хорошие и мощные холодильники. Носик отбора продукта имеет трубку связи с атмосферой.

Режимы работы

Это излюбленная тема маркетологов при рекламе аппаратов, выполненных на кламповых соединениях. Причем они особенно не стесняются, выдавая желаемое за действительное.

Если перегонка в режиме «Pot-still» и «Дробная перегонка без дефлегмации» не вызывает по заявленным производительностям возражений, то с режимом «Перегонка с дефлегмацией» без насадки явно что-то не то.

Производитель утверждает, что «Тяжелые примеси будут конденсироваться и скатываться вниз по царге в виде флегмы, а очищенный спиртовой пар не задержится в дефлегматоре». Прямо рождественская картинка, умиляют толпы дрессированных примесей.

На самом деле, при малейшем колебании напора воды в дефлегматоре все промежуточные примеси, сконцентрированные вверху колонны, будут мгновенно пролетать в отбор. Что касается сивухи, то из-за отсутствия насадки удерживающая способность поверхности колонны настолько мала, что и она вся будет в отборе. А её концентрация даже вырастет по сравнению с концентрацией в навалке. Полученный самогон начнёт вонять сразу после разбавления до питьевой крепости. Колонны такого типа не зря презрительно называют сивухогенераторами.

«Классическая ректификация» – тоже фантазия производителя. Без модернизации аппарата ректификация на Булат Богатырь невозможна. Реально получить спирт, только добавив несколько царг и заменив РПН на СПН. Причем из-за малых сечений паровых труб дефлегматора придется использовать СПН 3х3х0,25. Рабочая мощность для 1,5” колонны составит около 800 Вт, а для 2” – около 1600 Вт. Скорость пара в дефлегматоре составит порядка 2,6-2,7 м/с. Средняя скорость отбора «тела» будет удручающей – примерно 600 мл/час для 1,5’’ колонны и 1200-1300 мл/час для 2”.

Режим «Профессиональное самогоноварение», с точки зрения производителя, это применение диоптра и узла залива браги. Тоже более чем спорно. Диоптр – неплохо украшает колонну, а иногда даже бывает полезен, если допущена грубая ошибка и пена полезла в колонну или начался верхний захлеб. Но к профессионализму это не имеет отношения. Профессиональный водитель не допускает аварий, а тот, кто лихо разделывается с их последствиями – слесарь.

Что касается узла залива браги то, чем больше примесей в навалке, тем больший объем насадки нужен, чтобы их удержать в колонне и не допустить в отбор. При куцей 45 см колонне этот узел нужно просто заварить, или повесить замок и выбросить ключ. Долив браги, а тем более спирта-сырца во время процесса перегонки ничего кроме вреда для качества продукта принести не может.

Режим «Укрепление с последующей экспертной ароматизацией». Один из немногих режимов достойных использования. Только называется он обычно проще: «повторная перегонка с ароматизацией». А так – возражений нет. Джин-корзина правильная и технология верна.

Всего заявлено о 27 режимах работы, рассматривать их все не имеет смысла. Просто нужно подходить к каждому с известной долей скептицизма.

Как с минимальными затратами модернизировать Булат Богатырь

Наиболее простой и прогрессивный способ – приобретение узла отбора по спирту в угловом отводе. Это позволит убрать недоработанный дефлегматор вообще и перейти на более комфортный и менее капризный жидкостный отбор.

Для любителей же отбора по пару можно рекомендовать заменить дефлегматор на более подходящий по характеристикам.

Производителей необходимых узлов более чем достаточно.

Выводы

  1. После модернизации Булат Богатырь производителем в конце 2018 года больше других компонентов пострадал куб. Применение в качестве базы для котла китайской кастрюли «Phoenix» из AISI 201, наряду с исчезновением предохранительного клапана, – это огромный шаг назад.
  2. Дефлегматоры остались недоработанными.
  3. Заливное горло – крайне сомнительная и недешевая деталь.

В целом аппарат пригоден для производства ароматного дистиллята, а после небольшой модернизации и доукомплектования можно получать и НДРФ (недоректификат).

⭐️Рейтинг самогонных аппаратов для дома и дачи: Топ-14 лучших моделей

*Обзор лучших по мнению редакции Zuzako.com. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Ну какой провинциальный русский не слышал об этом чудо-аппарате? В течение долгих лет он был обязательным атрибутом каждого уважающего себя жителя деревни. Многие неизменно соревнуются в качестве собственного продукта, а кто-то даже продает по знакомым. Но время не стоит на месте, и современный рынок предлагает огромный ассортимент удобных и производительных агрегатов. Редакция Zuzako отправилась в удивительный мир самогоноварения и составила рейтинг лучших самогонных аппаратов для дома и дачи. После его изучения каждый сможет назвать себя мастером этого ремесла.

✅Ведущие производители аппаратов для самогона

То, что в России называется самогоном, получается путём перегонки спиртосодержащей массы. Она является результатом брожения продуктов, содержащих сахар или крахмал. Для приготовления его необходимо специальное оборудование.

На российском рынке работает множество производителей. Большой выбор самогонных аппаратов 2019 года представлен компаниями:

  • “СиВ”(Самогон и Водка) г. Таганрог.
  • “Сан – Саныч Самогонщиков” г. Москва.
  • ООО “Изобретатель” г. Москва.
  • Ректифай, г. Санкт-Петербург.
  • Доктор Градус, г. Новосибирск.
  • Миасский завод бытового оборудования.
  • Челябинский завод дистилляционных установок.
  • Фабрика “Доктор Губер”, г. Москва.
  • “Термосфера”, г. Балашиха.
  • “Алковар”, г. Уфа.

Перечень можно продолжать бесконечно, производителей для самогоноварения с каждым днём появляется всё больше. Это связано с тем, что в Российской Федерации снят запрет на изготовление самогона для личного потребления. Данные компании работают в этой сфере уже несколько лет. Сами производят и занимаются реализацией своей продукции.

Комплектация самогонных аппаратов

Давайте рассмотрим, какие есть самогонные аппараты для изготовления спирта и альтернативных крепких хмельных напитков. Качество алкоголя зависит не только от трансформации неаппетитного сусла в спирт, но и от установки, на которой его производят. Проведение обзора самогонных аппаратов для дома поможет разобраться в великом множестве представленных в продаже приспособлений.

Лучшие дистилляторы для бытовых нужд делятся на:

  1. Классические.
  2. Электрические с терморегулятором.
  3. С прикубником (сухопарником).
  4. С колонной.

Минимальная комплектация базового классического дистиллятора:

  • перегонный куб – испаритель;
  • паропровод;
  • холодильник.

Лучшие испарители − из нержавеющей стали. Эмалированная тара, алюминий и оцинковка дают самогон более низкого качества, поэтому в топе стоят ниже нержавейки. Алюминий и оцинковка небезопасны для здоровья.

По паропроводу пары устремляются к холодильнику. Паропровод – это изогнутая трубка d — 10 мм, герметично соединенная с кубом и холодильником. Её делают из нержавейки, латуни, меди и стекла.

В холодильнике, чаще проточного типа, происходит конденсат спиртовых паров, которые охлаждаются с помощью воды, и превращение их в жидкость. Она собирается в ёмкость в два раза большую, чем испаритель.

✅Лучшие модели самогонных аппаратов для дома

Побудительных причин для создания алкогольных напитков существует множество от тяги к творчеству и желания приготовить своими руками до высокой цены на алкогольную продукцию. Основываясь на отзывах опытных и начинающих изготовителей о работе с оборудованием для изготовления алкоголя, представлять обзорный рейтинг несложно.

Ссылка на основную публикацию