Как очистить самогон кошачьим наполнителем в домашних условиях от запаха и сивушных масел

Как очистить самогон от запаха – проверенные способы

Несмотря на бесконечные проверки и всевозможные защиты от подделок, алкоголь в магазинах покупать все равно рискованно. С одинаковой вероятностью можно отравиться и напитком за 200 рублей, и элитным продуктом за 2000. Домашний самогон, наливки и настойки намного полезнее и Вы, по крайней мере, знаете точно, что находится в рюмке. Все бы хорошо, но специфический запах самогона сильно уменьшает ряды почитателей домашнего продукта.

Причины появления неприятного запаха у самогона

Как до, так и после перегонки при нарушении технологии самогоноварения может возникать посторонний запах. Его причиной может стать и некачественная брага, и неправильная перегонка. Рассмотрим подробнее основные причины появления посторонних “ароматов” у готового самогона и способы их устранения.

Прежде всего, нужно быть внимательным при выборе тары для браги. Совершенно не подходят для этого железные емкости, оцинкованные ведра и тара из поливинилхлорида. Если первые просто ржавеют и портят качество браги и ее вкус и цвет, то два последних – реально опасны для здоровья.

Цинковое покрытие, под действием дрожжевых грибков легко разрушается и попадает в содержимое емкости. Поливинилхлорид же так и называют – пластик-отравитель. Канцерогены этого материала вызывают развитие раковых заболеваний.

Для приготовления самогона лучше всего использовать стеклянную или пластиковую емкость из полиэтилена. Но и ее нужно тщательно вымыть перед использованием теплой водой с содой.

  • Следующим источником неприятного запаха может стать сама брага. Если она перестояла, подкисла или заплесневела сверху, то малоаппетитный стойкий аромат плесени и ацетона в готовом самогоне будет однозначно.
  • Несоблюдение мер гигиены также способно превратить самогон в бурду. Ведь ничего страшного, если в ведре, которое предназначено для браги, творог на рынок возили, или добавили хлеба старого с остатками масла или сметаны? А ведь кисломолочная палочка – злейший враг самогона. Она легко вступает в конкуренцию с дрожжами за сахар и побеждает в борьбе. Вот только в результате ее деятельности образуется не спирт, а кислота. Каково же удивление горе-самогонщиков, когда из краника, вместо вожделенного “первача” начинает капать годовой запас уксуса для всей семьи.
  • Экономия на самогонном аппарате тоже становится причиной возникновения неприятного запаха. Нет пластиковых шлангов или износилась заводская прокладка? Не беда! Заменим резиной. А в результате – “калошевка” что по цвету, что по запаху, что по качеству.
  • Несоблюдение температурного режима-гарантия стойкого аромата ацетона и обилия сивушных масел в самогоне.
  • Если запах все же появился, то можно попробовать в следующий раз избежать ошибок или попытаться спасти самогон.

    Методы качественной очистки самогона в домашних условиях

    Готовый продукт можно избавить от неприятного запаха. Опытные винокуры изобрели целый арсенал проверенных способов.

    Убираем запах до перегонки

    Как известно, проблему проще предотвратить, чем решить. Поэтому следует позаботиться о том, чтобы еще до перегонки устранить все возможные источники неприятного запаха. Для этого нужно:

    • Брать только чистую тару без посторонних запахов. Причем все воронки, ложки, ведра, бачки и крышки должны быть только для самогона и не использоваться в иных целях.
    • Использовать качественные ингредиенты для бражки: дрожжи, сусло, подкормки, воду и сахар. На основе нельзя экономить, тогда и результат порадует. Никакой плесени, жира или посторонних примесей в закваску попасть не должно.
    • Следить за режимом брожения, не давать браге перестаиваться, но и не перегонять не добродившую. Для этого стоит приобрести или сделать гидрозатвор. Он точно покажет, что процесс завершился и можно начинать перегонку. Как только перестали булькать пузырьки, готовь аппарат.
    • После достижения дрожжевыми грибками критической для них крепости браги, они замедляют свою жизнедеятельность и не несут никакой полезной функции. Попадая в перегонный куб, в процессе перегонки они пригорают, отдавая продукту свой специфический запах. Поэтому перед перегонкой рекомендуется осветлить брагу бентонитом. Бентонит – это экологически чистая глина, обладающая абсорбирующими свойствами, позволяет осадить взвесь из тел дрожжевых грибков.

    Убираем запах в процессе перегонки

    Приступая к самому волнительному процессу в самогоноварении, не стоит спешить. Проверьте, хорошо ли вымыт аппарат, плотно ли прилегают все детали, исправны ли они. Запах самогону может передаваться от самого аппарата. Если брага или спирты контактируют с резиновыми прокладками, шлангами или уплотнительными кольцами, то самогон может приобрести стойкий запах “старой калоши”, от которого потом нелегко избавиться. Поэтому не стоит экономить на самогонном аппарате, а также ремонтировать его подручными средствами.

    Второй причиной появления запаха, особенно запаха ацетона или сивухи, может стать несоблюдение температурного режима. Современные самогонные аппараты укомплектованы специальным термометром, а для старых моделей его следует приобрести обязательно.

    Для качественной очистки самогона от сивушных масел и посторонних запахов пригодится ректификационная колонна. Да и крепость готового продукта будет максимальной.

    Начинающие самогонщики нередко совершают типичную ошибку – смешивают в одной бутыли все, что течет из самогонного аппарата до последней капли. А в результате получается нечто крайне вонючее и небезопасное для здоровья. Опытные винокуры не зря ввели правило отсекать “головы” и “хвосты”.

    “Голова” изобилует сивушными маслами и по составу близка к ацетону. Ей удобно разводить костер или мангал, но никак не пить. “Хвост” же слишком слабый и некрепкий, в нём так же присутствует неприятный запах.Его лучше оставить при последующих перегонок, смешивая с брагой. После удаления первых и последних фракций, самогон приобретает прозрачность и теряет специфический аромат.

    Удаляем запах после перегонки

    Готовый самогон можно практически полностью избавить от посторонних примесей и неприятного запаха, приблизив его качество к качеству хорошей водки. Для этого существует несколько проверенных способов:

    Повторная перегонка самогона

    Отличным способом очистки от посторонних примесей является повторная перегонка. Рекомендуем делать её в обязательном порядке, особенно, если есть ректификационная колонна. С помощью нее можно и от сивушных масел избавиться, и от мутности продукта, и от неприятного запаха. Да и крепость напитка существенно возрастет, хотя объем и уменьшится. Те самогонщики, которые готовят не для продажи, а для себя, никогда не экономят на своем здоровье. Лучше получить литр великолепного самогона и сделать из него чудесные настойки, чем травиться невнятной, мутной “табуретовкой”.

    Это самый простой и дешевый способ очистки, основанный на физических свойствах жидкостей. Охлажденный и обязательно отстоявшийся самогон помещают в морозильную камеру. Температура замерзания у сивушных масел и примесей несколько выше, чем у спирта. В результате, спирт остается жидким, а все лишнее смерзается в ледяной ком. Достаточно просто слить незамерзшую жидкость и выбросить лед. Этот способ издревле применяли в сельской местности, готовые к новогоднему столу бутыли выносили на мороз, потом сливали “чистый, как слеза” самогон.

    Очистка самогона марганцовкой

    Не самый безопасный и далеко не эффективный метод. Мало того, что все примеси не удаляются, так еще и дополняются новыми ядами. В ходе реакции могут образоваться и уксусный альдегид, и гидроксид калия, и оксид марганца – ядовитые для человека вещества.

    В качестве адсорбента прекрасно зарекомендовал себя уголь. Таблетки активированного угля отлично впитывают вредные вещества, но наилучшим способом угольной очистки будет фильтрация самогона через угольную колонну, с использованием специального древесного или кокосового угля.

    Настоятельно не рекомендуется использовать для очистки самогона уголь для мангалов, так как там могут быть вредные примеси.

    Ароматизация и настаивание самогона

    Ароматизация это не способ очистки, а, скорее способ улучшить запах продукта. Если у вас современный самогонный аппарат, то загрузив в арома-корзину, джин-корзину или ароматор апельсиновые или мандариновые корки, курагу, специи или другие наполнители на выходе можно получить продукт с этим ароматом. Данные приспособления вы найдете в разделе «комплектующие для самогонных аппаратов».

    Настаивание. Строго говоря, это метод облагородить готовый самогон и разнообразить домашний бар экзотическими напитками. Особенно популярно настаивание на дубовой щепе и различных травах. В нашем интернет магазине они представлены в широком ассортименте.

    Однако стоит помнить, если самогон изначально некачественный, то как бы он приятно не пах, вредные примеси из него никуда не делись.

    Чем лучше всего убрать запах самогона в домашних условиях

    Хороший самогон не имеет неприятного запаха и вкуса. Об этом знает каждый самогонщик. Но если алкоголь перегоняли неправильно, то в таком напитке вредные примеси будут присутствовать. И тут специалисту сразу следует узнать о том, как очистить самогон от запаха.

    Методы качественной очистки самогона в домашних условиях

    Существует много способов очистить самогон. Мы назовем только самые действенные из них, которые не портят закрашенный напиток. Это травы и специи. В качестве добавки используется трава, положенная в сухопарник.

    • апельсиновые, мандариновые, грейпфрутовые корочки. Можно взять и лимонные, но они могут сделать алкоголь горьким;
    • листья черной смородины;
    • любые сухофрукты;
    • свежие фрукты;
    • смесь ванили с корицей;
    • мятная смесь;
    • анисовка.

    Дополнительно специалист может использовать:

    • метод вымораживания алкоголя;
    • перманганат калия;
    • активированный уголь;
    • соду;
    • молоко;
    • яичный белок;
    • рафинированное масло.

    Убираем запах до перегонки

    Если специалист хочет получить действительно качественный напиток, то ему стоит учесть следующие правила и выполнять их до начала перегонки напитка.

    • брать чистую брагу, которая не содержит вредных примесей и посторонних запахов;
    • пользоваться воронками, ложками, ведрами, бачками и крышками, используемыми только для самогона;
    • готовить бражку только из качественных ингредиентов. Нужно брать качественные дрожжи, сусло, подкормку, сахар, воду. Плесени, жира и иных примесей в закваске быть не должно;
    • следить за режимом брожения. Брага не должна перестоять или не достоять. Обязательно нужно использовать гидрозатвор. Только по нему можно определить то, готова брага или нет. Если жидкость не бурлит, то она готова;
    • вовремя убрать дрожжи из аппарата. Дрожжи, попадая в перегонный куб, сильно пригорают, придают алкоголю специфический запах. Они лишь временно помогают устранить неприятный запах и облагородить его;
    • перед перегонкой осветлить брагу. Для этого используется бентонит. Только так удастся получить качественный самогон без запаха.

    Убираем запах в процессе перегонки

    На этом этапе специалисту нужно внимательно следить за процессом перегонки напитка и процессом избавления его от вредных примесей.

    А еще ему нужно соблюдать следующие несложные правила.

    • следить за температурой. Она должна варьироваться от 20 до 30 градусов. Помните: большая температура ускоряет процесс перегонки напитка, выведения из него вредных примесей;
    • осветлить готовый алкоголь. Осветлять нужно алкоголь, используемый для густых зерновых и фруктовых браг. Но обязательно смесь перед перегонкой нужно снять с остатка. А еще напиток процеживают. Так из него можно удалить остатки фруктов, которые пригорают во время перегонки напитка, придают алкоголю неприятный запах и вкус;
    • купить дорогие и качественные дрожжи. Обычно приготовленные напитки готовятся из винных или турбо-дрожжей. Свежие прессованные дрожжи использовать не стоит.

    Полученный после первой перегонки напиток обязательно нужно развести водой до 20 градусов, чтобы не было запаха. Далее его требуется перегнать второй раз.

    А еще специалист должен учесть следующие несложные правила.

    • следить за брызгоуносом при нагревании напитка. Если кипящее сусло попадет в спирт-сырец, то такой напиток быстро помутнеет, у него появится специфический запах, который отбить будет сложно. Поэтому специалист должен внимательно следить за мощностью нагрева. Холодильник должен легко справляться с ней;
    • осуществлять первую перегонку в быстром темпе. Белок нужно варить быстро, тогда в хорошем самогоне будет мало вредных примесей. Брызгоунос в данном случае не используется.

    После первой перегонки у специалиста выходит мутноватый спирт-сырец, крепостью 30-40 градусов. Не меньше 1 литр напитка идет на вторую перегонку. Она сделает его чище и приятнее.

    Далее специалист должен провести дробную перегонку напитка с отделением вредных фракций.

    И тут важно учесть следующие нюансы.

    • отобрать нужное количество голов и хвостов. Если специалист отберет мало голов или хвостов, то от этого пострадает качество готового сырья. Не стоит забывать об этом;
    • перед использованием хорошо промыть самогонный аппарат;
    • положить в сухопарник ароматизатор. Он помогает специалисту ответить на вопрос о том, как сделать самогон без запаха. Поэтому такие добавки использовать нужно правильно. Так вкус и запах самогона улучшится.

    Помните: если после использования всех вышеописанных методов алкоголь по-прежнему имеет неприятный вкус, то можно его перегнать второй раз.

    Удаляем запах после перегонки

    Если алкоголь после перегонки стал мутным, приобрел очень специфический запах, то специалисту расстраиваться не стоит. Он может попробовать разные способы удаления запаха.

    • перегнать продукт второй раз, разделив его на несколько частей. Конечно, после второй очистки самогона получится меньше, но зато он будет очень чистым и приятным. Помните: чем чаще специалист перегоняет напиток, тем выше его крепость и меньше в нем ацетона, эфирных, сивушных масел;
    • пропустить напиток через углевой, водный фильтр, очистить самогон от сивушных масел яичным белком. Обычно неприятные примеси из алкоголя удаляет самогонный аппарат. Но что делать тем специалистам, у которых его нет? Здесь можно воспользоваться углевым или водным фильтром. Но перегоняют и настаивают так алкоголь заранее;
    • насыпать в жидкость разных трав, специй, фруктов. Причем от того, какой фрукт положил специалист, зависит и вкус готового напитка. Но помните: фрукты помогают лишь замаскировать неприятный запах, убрать запах самогона и вредные примеси, им невозможно;
    • смягчить алкоголь, который он чистил. Обычно такой алкоголь используется для настоек.

    Через 3-4 перегонки напиток полностью потеряет неприятный запах, станет чистым, а крепость ее останется на высоте.

    Почему все таки у самогона неприятный запах и привкус

    Некоторые специалисты задаются вопросом о том, почему самогон пахнет ацетоном, каковы причины возникновения этого запаха. Ответить на этот вопрос очень просто.

    Читайте также:  Как разбавить самогон соком: домашним, яблочным, виноградным

    Во-первых, это связано с тем, что умелец не соблюдал технологию брожения, двойную дистилляцию. Такой запах может появиться на любой стадии брожения.

    Во-вторых, специалист мог сделать некачественную брагу или купил некачественное оборудование.

    Это происходит в том случае, если специалист:

    • Не отфильтровал напиток. После брожения в напитке остается много погибших дрожжей. Именно они в процессе варки выделяют неприятные примеси и ухудшают вкус напитка. Поэтому специалисты советуют процедить готовый дистиллят или осветлить его.
    • Взял прокисшую или испорченную брагу. Если напиток имеет тухлый запах, то он обязательно передастся дистилляту. В алкоголе используется только свежее и качественное сырье. Также не стоит забывать о температуре и гидромодуле.
    • Не перегнал брагу второй раз. Это нужно делать обязательно. Так напиток будет прозрачным, чистым, светлым, крепким. Во время второй перегонки важно напиток разделять на фракции.
    • Не разделил алкоголь на фракции. Помните: с 1 кг сахарного песка отделяются первые 50 мл жидкости. Это «головы». В них очень много вредных примесей. Если крепость струи стала меньше 40 градусов, то основную часть напитка не отбирают. В это время перегоняются «хвосты». Их перегоняют в отдельную емкость.
    • Использовал грязную бродильную емкость или самогонный аппарат. Если специалист не соблюдает элементарную гигиену, то такое сусло быстро заразится опасными бактериями и будет пахнуть специфически. Такие бактерии придадут алкоголю неприятный запах и вкус.
    • Включил сильную температуру или остатки жидкости попали в приемную емкость. Самогон без запаха в домашних условиях становится мутным и неприятным на вкус. Специалисты рекомендуют его перегнать второй раз.

    Для того чтобы приготовить качественный самогон нужно взять только качественное сырье. Это и является ответом на вопрос о том, как убрать запах в самогоне в домашних условиях.

    Алкоголь обязательно разделяется на фракции. Если эти правила соблюдаются, то вонять такой напиток не будет. В интернете содержится много информации, говорящей о том, чем закрасить самогон.

    Подытожим: узнать о том, как очистить самогон от запаха и сивушных масел в домашних условиях, может любой специалист. Но главное заранее подобрать рецепт, которым сможет воспользоваться специалист, и точно следовать ему. Тогда алкоголь получится чистым и вкусным.

    Чем и как очистить брагу перед перегонкой: доступно и просто

    Фото с сайта: homedistiller.ru

    Каждый самогонщик пытается максимально усовершенствовать свое мастерство, а также улучшить вкус, запах и качество конечного продукта, то есть самогона. Тем не менее очистка браги перед перегонкой производится далеко не всеми и не всегда, хотя в этом определенно есть смысл. Однако далеко не все методы и способы осветлить и очистить брагу, которые можно отыскать на просторах интернета, действительно являются эффективными и хорошо работают не в теории, а на практике. Потому есть смысл разобраться досконально, как же лучше поступить, какие вещества для очистки браги выбрать и какими способами стоит воспользоваться.

    Зачем нужна очистка браги содой перед перегонкой

    Фото с сайта: tonnasamogona.ru

    Прежде, чем искать действенные методы, как осветлить и очистить брагу перед перегонкой, нужно сперва разобраться, для чего же именно вы будете утруждать себя и стоит ли оно временных затрат и лишней работы. Тут все достаточно просто и основывается на желании максимально улучшить ароматические и вкусовые показатели, ведь именно осадок из браги делает ее запах невыносимым, а вкус неприятным и тошнотворным.

    Когда вы отправляете в куб на перегонку неочищенную субстанцию, при нагревании остатки дрожжей и иных веществ выпадают в осадок и начинают пригорать. Этот процесс необратим, он напитает самогон неприятными, если не сказать ужасными миазмами, которые вполне могут превратить напиток в непригодную для употребления жидкость. Потому действительно важно разобраться, как очистить брагу перед дистилляцией.

    Очистить брагу можно абсолютно любым сорбентом, который позволит всем примесям, включая не переработанные дрожжи, выпасть достаточно плотным осадком, а его уже будет легко и просто убрать из жидкости. Однако стоит понимать, что некоторые методы и способы чрезмерно радикальны для нежных фруктовых браг и их можно будет применять исключительно в зерновых или сахарных рецептах.

    Предварительная дегазация состава и очистка браги холодом

    Прежде, чем произвести очищение браги, стоит произвести также ее предварительную дегазацию. Делать это вовсе не обязательно, однако это поможет избавиться от недобродивших культур грибков, а также окончательно удалить из состава углекислоту, которая будет значительно повышать давление в кубе в процессе перегонки. Для этого есть несколько довольно простых методов, которые не помешает знать, если вы собрались получить качественный и приятный самогон, что сам так и просится к столу.

    Фото с сайта: русскаядымка.рф

    • Проще всего интенсивно перемешивать состав на протяжении достаточно длительного времени, чтобы очистить брагу от дрожжей и углекислого газа. Удобно будет закрепить венчик или же специальную миксерную насадку на дрель и тогда дело пойдет гораздо быстрее. Уже после пяти-восьми минут подобного перемешивания осаживание дрожжей в сусле пойдет намного быстрее и качественнее.
    • Второй вариант – прогревание, при котором живые дрожжи погибнут, да и дегазация происходит довольно быстро. Выстоявшуюся брагу прогревают до пятидесяти или шестидесяти градусов, постоянно размешивая, а вот охлаждать ее нужно просто поставив в прохладное место в доме или на улице, на что уйдет не менее нескольких часов в теплое время года.
    • Самым удачным и приемлемым методом, как очистить брагу от сивушных масел, недобродивших дрожжей и углекислоты, да и прочих примесей, является холод. Обратите внимание, брага ни в коем разе не должна замерзать, температура среды, в которую ее помещают должна поддерживаться на уровне от ноля и вплоть до двенадцати градусов тепла по шкале Цельсия. Оставить посудину с бражкой на холоде нужно не менее, чем на два часа, за это время живые культуры погибнут, а примеси осядут.

    Фото с сайта: ytimg.com

    После того, как проведена дегазация и предварительная очистка, можно приступать к самому процессу, так как подобных мер зачастую оказывается мало. Такая предварительная процедура точно не повредит и принесет только пользу, правда, греть состав нужно с осторожностью, так как вовсе не мудрено потерять в градусе получившегося в итоге самогона.

    Простые и не очень способы очистки браги

    Очистка браги кошачьим наполнителем (бентонитом)

    Как мы уже и говорили, для качественного очищения браги от примесей и сивушных масел нужен хороший сорбент, наиболее подходящим из которых по праву считается бентонит, то есть самая обычная белая глина, обладающая еще и очень высокой степенью гигроскопичности. Именно это вещество добавляют в наполнители для кошачьих туалетов, так что вполне можно воспользоваться подобным сырьем для очистки, если оно имеется под рукой.

    Фото с сайта: tonnasamogona.ru

    Правда, тут стоит пристально следить за тем, чтобы в составе не было совершенно никаких ароматизаторов, которые испортят самогон. Уже проверены на практике такое составы, как WC Closet Cat, «Барсик», «Мурка», Pi-Pi-Bent и «Котяра». Они есть разных видов, берите мелкий камень и нейтральный запах, тогда точно все получится в наилучшем виде.

    Очистку сусла или браги бентонитом разрешено производить только тогда, когда процесс брожения полностью закончен. Иначе никакого толку от ваших действий не будет, а предпринятые шаги скорее всего, приведут к порче сырья. Как именно узнать, что брага готова к перегонке можно выяснить, прочитав статью на нашем сайте.

    • Рассчитайте необходимое количество бентонита, исходя из показателей по одной столовой ложке на каждые десять литров сусла. Все, что у вас получилось нужно перемолоть на обычной бытовой кофемолке. По поводу сохранности техники не стоит беспокоиться, так как вещество это достаточно хрупкое и ножи повредить не способно.
    • На каждую столовую ложку вещества требуется добавить по половине литра горячей воды, а еще лучше, кипятка. Массу тщательно перемешайте, до получения совершенно однородной кашицы. Желательно перемешать все миксером, чтобы было надежнее.
    • Далее требуется влить полученную субстанцию из воды и бентонита в брагу и все снова качественно расколотить, воспользовавшись специальными насадками на дрель.
    • Емкость с брагой потребует плотной, герметичной закупорки. После этого, ее нужно поставить в темное прохладное место на одни сутки, пока бентонит будет делать свою работу.

    Спустя двадцать четыре часа вам останется только слить бражку с осадка, что лучше всего производить при помощи тонкой резиновой трубочки, а потом перегнать, как обычно. Результат вас точно поразит, однако с деликатными фруктовыми смесями и медовой брагой так лучше не поступать, иначе вы рискуете испортить все приготовленное сусло.

    Пустынная суданская роза гибискус и очистка браги

    Каждый, наверное, знает, что такое чай каркаде, а о его полезных качествах и даже целебных свойствах написано множество поучительных статей. Однако мало кто знает, что возможна также очистка браги каркаде, причем качество такого процесса оказывается действительно высоким. Эти скрученные сухие лепесточки при заваривании обеспечивают повышенный уровень кислотности, благодаря чему бражку можно очистить ничуть не хуже, чем кошачьим наполнителем для туалета. Метод доступен и прост, однако будьте готовы к тому, что бражка приобретет кроваво-красный оттенок, правда, ни на вкус, ни на запах самогона это не повлияет, так что не стоит волноваться по этому поводу.

    Фото с сайта: delo-vkusa.net

    • По семидесяти граммов цветков на каждые десять литров браги, нужно залить одним литром воды, а потом поставить емкость на огонь и довести до кипения. Не забывайте, что нужно постоянно помешивать «чай», чтобы избежать пригорания.
    • Не доводя до кипения, огонь под каркаде нужно выключить, а жидкости дать остыть до 25-30 градусов по шкале Цельсия.
    • Полученный отвар нужно смешивают с основной массой браги, плотно закупоривают и оставляют на сутки, пока лепестки не очистят раствор.

    Спустя положенное время, нужно будет слить бражку с осадка, что также не помешает сделать при помощи трубочки, и отправить в перегонку привычным для вас методом.

    Очистка браги желатином

    Мы уже говорили, что радикальные меры, вроде гибискуса и бентонита, едва ли подойдут для бражки из фруктов. Но как же поступить, когда именно такой вариант нужно очистить от примесей, сивушных масел и непербродивших остатков дрожжей? Очистка при помощи желатина поможет справиться с этой проблемой. Вещество свяжет исключительно дрожжевой осадок, оставив аромат и вкус исходного сырья в готовом напитке без изменений.

    Фото с сайта: primedrink.ru

    • Рассчитать количество необходимого желатина несложно, нужно брать по два грамма на десять литров сусла. Воды нужно взять по стакану (200 граммов) на каждый грамм желатина.
    • Залейте весь желатин холодной водой и оставьте в темном, прохладном месте. Спустя восемь часов воду смените и повторяйте так регулярно.
    • По истечению положенного срока, залейте желатин в той же пропорции теплой чистой водой, после чего хорошенько все перемешайте и вылейте в брагу, подготовленную для очистки и перегонки.

    Такой вариант очищения браги гораздо более длительный, он может затянуться до трех дней, так что будьте готовы подождать. После того, как жидкость станет более чистой, а все ненужное выпадет в осадок, бражку требуется слить в куб и отправить на перегонку.

    Быстрая очистка браги молоком

    Если ждать конечного результата длительное время не получается, есть смысл выяснить, как очистить брагу молоком, это простой, быстрый и доступный метод, справиться с которым сможет кто угодно. Способ основывается на том, что особые молочные белки «умеют» связывать разнообразные примеси из браги, вступая с ними в реакции и создавая совершенно нерастворимые соединения. Для такого метода не потребуется также и сливание браги с осадка, так как все это «добро» остается в кубе и не переходит в самогон.

    Фото с сайта: beersfan.ru

    • Оптимально применять молоко с максимально малым процентом жирности, из расчета по одному литру коровьего продукта на десять литров исходного сусла. Если взять чрезмерно жирный продукт, то в результате самогон получится мутным.
    • Молоко вливается в емкость с бражкой и оставляется в теплом месте на два-три часа, после чего сразу же можно начинать перегонку.

    С осадка такую брагу не сливают, так как иначе потерь до двадцати процентов не избежать, но он оседает хлопьями и перегонке не мешает, так что не нужно зря волноваться. Зато профильтровать жидкость через бумажные фильтры или сложенную марлю вовсе не помешает, если есть такое желание.

    Химия в помощь: очистка браги содой

    Чтобы максимально улучшить все качества дистиллята, то есть самогона, народные умельцы готовы применить любые вещества, которые очищают исходный продукт. Одним из наиболее простых химических реагентов, применимых в данных целях, а заодно и самым доступным, является обычная бытовая сода, которая обязательно имеется практически в любом доме.

    Читайте также:  Как очистить самогон водой в домашних условиях от запаха и сивушных масел

    Фото с сайта: samogonpil.ru

    • Соду нужно брать из расчета по десять граммов, на каждые десять литров исходного сырья, а разводить с водой в пропорции один к одному.
    • Залить раствор соды, которая в воде полностью не растворится, в посудину с брагой.
    • Раствору нужно дать выстояться, для чего брагу оставляют в покое на двадцать-тридцать минут.
    • Далее всю бражку нужно хорошенько перемешать или даже взболтать, после чего емкость устанавливают на двенадцать часов в темном и прохладном месте.

    Спустя указанный срок останется только слить бражку с осадка, очень аккуратно и бережно, а потом дополнительно пропустить через угольный или хотя бы бумажный фильтр. Таким образом, проделать все это вовсе не сложно и если захотеть, то можно без труда выполнить все рекомендации, чтобы самогон получился чистым и ароматным.

    Очистка самогона от запаха и привкуса в домашних условиях

    Многие интересуются, как очистить самогон от запаха и сивушных масел в домашних условиях. Этот процесс несложный, но весьма ответственный. Ведь от правильности напрямую зависит качество конечного продукта. Очищение самогона состоит из нескольких этапов.

    Основные методы избавления от неприятного запаха

    Зачастую с подобной проблемой сталкиваются начинающие самогонщики. В практической жизни опытные умельцы уже давно используют простые, но весьма действенные методики очистки. Они дают возможность быстро, а главное — действенно, устранить проблему в домашних условиях. Все они малозатратные как по финансам, так и по усилиям. В число самых действенных способов, проверенных временем и поколениями самогонщиков, входят:

    1. Марганцовка. В банку с самогоном засыпают порошок перманганата калия и ждут выпадения осадка. Для ускорения процесса банку интенсивно взбалтывают и подогревают на водяной бане до температуры +50…+70°С. Длительность процедуры — до 15 минут.
    2. Еще один способ очистки самогона — добавить в него обычную пищевую соду. Раствор, который получился, тщательно перемешивают, настаивают около получаса. Повторно перемешивают и оставляют на сутки. После настаивания обязательно сливается верхний слой и удаляется осадок на дне банки. Рецепт позволяет надежно справиться с сивушным маслом, который и провоцирует «не тот» аромат напитка.
    3. Рекомендуют настаивать напиток на фиалковом корне около 12 суток. Для этого растение измельчают и добавляют в самодельную водку. Это старинный рецепт, которым пользовались предки еще тысячи лет назад. Но современным жителям мегаполисов он мало походит. В городских условиях практически невозможно отыскать этот корень. Но попытаться все-таки стоит: уж очень высока его эффективность, неоднократно проверенная на практике.
    4. Самый простой, бюджетный вариант — очищать водку холодом. Напиток переливают в стеклянный сосуд и замораживают до появления на стенках льда. Это и есть все токсические вещества, портящие готовый продукт. Самогон после такой очистки переливают в чистую бутылку. При необходимости процедуру можно выполнять несколько раз до достижения желаемого результата.

    Другие способы

    Жители деревень придумали еще более простой способ очистки. Для вымораживания больших партий «горючей» создавались огромные, подземные ледники. В них снег лежал до глубокой осени, что позволяло очищать самогон практически круглогодично.

    • Повторная перегонка является самым действенным способом. Очищенное пойло получится, если первичный самогон разбавить водой до 15% и повторно продистиллировать путем фракционирования. Метод достаточно трудоемкий, занимает немало времени, но 100%-ный результат того однозначно стоит.
    • Другой способ — применение древесного угля. Для эффективности методики важно подбирать уголь, полученный из березы. Это марка БАУ-А либо БАУ-ЛВ. Сама методика очищения довольно простая: уголь измельчается, заматывается в несколько слоев марли. В получившийся фильтр постепенно переливают самогон. Проходя через мощный адсорбент, водка очищается от всех примесей и посторонних запахов.
    • Для избавления от запаха активированный уголь из аптеки лучше не брать. Таблетки такого препарата малоэффективны, поскольку смогут удержать только большие молекулы сивушных масел. Значительная часть вредных примесей вновь попадет в самогон.

    Молочное очищение

    Методика основана на коагуляции молочных продуктов. Так, в молоке содержится огромное количество белка альбумина и казеина. Они способны связывать сивушные масла и прочие вредные примеси. В ходе реакции выпадает значительный осадок в виде хлопьев. Но сам напиток существенно изменяется: он становится профильтрованным, невероятно чистым, а вкус его — очень мягкий и деликатный.

    Для качественной очистки предпочтительнее брать обезжиренные сорта молока. При попадании жира алкоголь становится мутным. Это портит внешний облик водки, делая ее неэстетичной. При использовании сухого молока готовый продукт нужно остудить минимум за 2 часа до начала всей процедуры. Самогон для молочной очистки не должен быть крепче 70% об.

    Подобная очистка вполне совмещается с другой методикой — угольной. Поэтому ее смело можно применять как к готовому самогону, так и к браге. Для очищения браги берут 1 л молока на 5 л раствора. Гнать после этого нужно немедля, желательно дважды. Техника позволяет надежно избавиться от мутности напитка.

    Для очищения готового алкоголя соотношение несколько иное: на каждый литр добавляется 1 стакан молока. Жидкости в процессе добавления важно активно размешивать. Смесь оставляют на неделю в темном месте, периодически помешивая.

    Только через 7 дней самогон нужно фильтровать. Для этого лучше всего подходит вата с растолченным активированным углем. Далее напиток разбавляют до 40% об., перегоняют во второй раз. Для питья пригодна только средняя часть выгонки.

    Очистка при помощи хлеба

    Зачастую подобное очищение применяется уже после проведенной обработки молоком. В некоторых случаях возможна самостоятельная реализация метода. Для процесса важно использовать только ржаной и свежеиспеченный хлеб. Давний хлебушек не подойдет: он способен испортить вкус готового продукта.

    Хлебная клейковина идеально устраняет все непригодные и вредные примеси. Для этого свежий хлеб наламывают мелкими кусочками и добавляют в самогон. Смесь хорошо взбалтывается и отстаивается 2 суток, после чего отфильтровывается.

    Комбинированная очистка заключается в применении горячей воды, в которой разведена марганцовка. Ее подмешивают к самогону и выжидают около получаса. Далее в жидкость добавляют пищевую соду и соль (но не йодированную).

    Смесь оставляют на ночь, утром непосредственно переходят к фильтрации. Этот процесс чрезвычайно важен, поскольку от него зависит качество и чистота готового продукта.

    В качестве фильтров обычно используют:

    • обычные фильтры для воды;
    • самодельные конструкции из пластиковых бутылок и ваты.

    Как показывает практика, лучше сразу делать несколько воронок — это ускорит процесс. При забивании фильтры нужно заменять. В большинстве случаев самогон требует двойной перегонки.

    Использование соды и угля

    Методика эффективна по отношению к уксусной кислоте, которая может содержаться в самогоне. При такой очистке наступает полная ее нейтрализация.

    Применение угля эффективно в качестве отдельного метода и после других очисток. Уголь выступает прекрасным адсорбентом, поэтому способен поглощать вредные вещества и задерживать все примеси.

    Существует несколько вариантов очистки:

    1. Применение активированного угля: препарат из аптеки измельчается и добавляется самогон. Настой выдерживается около месяца и фильтруется через воронку со слоем ваты либо через водный фильтр.
    2. Вариант 2 «Древесным углем». Суть такого устройства в его самостоятельном приготовлении. Дерево берется молодое, освобожденное от коры. Из него вырезаются сучки и сердцевина. Для этого разжигают костер, пока присутствует жар, собирают угли в специальную емкость, сдувая золу. После затухания угли растирают и пропускают сквозь сито. При выборе углей важно учитывать породу дерева. Разные растения дают уголь с неодинаковой степенью поглощения. Так, лучшими вариантами являются: бук, береза, сосна и липа. Менее эффективные — ель, дуб, осина, ольха и тополь. Длительность настаивания — около 3-х суток.
    3. Вариант 3 — применение кокосового угля. Методика во многом похожа на предыдущие. Разница только в способности впитывать вредные вещества. Доказано, что уголь из скорлупы кокоса является более действенным, поскольку содержит мелкие поры.

    Не всегда удается самому заготовить уголь из деревьев либо кокоса. В таких случаях есть возможность приобрести уже готовый продукт в специализированных интернет-магазинах.

    Применение яичного белка и танина

    Белок куриного яйца выступает в роли коагулянта, выпадая в процессе реакции в осадок вместе со всеми вредностями. Методика во многом напоминает «молочную чистку». Белки взбиваются и смешиваются с алкоголем. После появления хлопьев на дне раствор фильтруют. Метод не из дешевых, но однозначно действенный.

    Танин — важная составляющая дубовой древесины. Благодаря ему не только улучшаются вкусовые качества, но извлекаются все вредные компоненты и сивушные масла. Разработано несколько методик подобного очищения:

    1. Способ 1. В самогон добавляется порошок танина либо готовые стружки. Отстаивают около 10 суток. Далее напиток процеживают.
    2. Способ 2. Из древесины формируют небольшие кубики, которые заливают сначала родниковой водой, далее — содовым раствором, потом промывают и обрабатывают кипятком. Кубики обсушивают и добавляют в самогон. Настаивают не менее недели.

    Самым популярным и доступным методом борьбы с посторонними веществами в самогоне из всех представленных является их «замораживание». Бутылку с самогоном поддают влиянию низких температур. При этом можно увидеть, что часть жидкости примерзает к стенкам. Это и есть все лишние примеси, которые не должны находиться в готовом продукте. Дело в том, что сивушные масла очень неустойчивые. При влиянии низких температур они просто примерзают к стенкам. После процедуры остается только перелить качественный продукт и еще раз его профильтровать любым доступным методом.

    Данные методики очищения на сегодня являются самыми популярными, доступными и действенными в домашних условиях. Они малозатратны, но при этом точно избавят от всех вредных примесей.

    Как очистить самогон от запаха и сивушных масел

    Иногда самогон, будь он собственного изготовления или покупной, имеет слишком резкий запах, свидетельствующий о высоком содержании сивушных масел.

    В таком случае спиртное представляет серьезную опасность не только для здоровья, но и для жизни человека и требует дополнительной обработки, способной не только улучшить эстетические свойства, но и сделать его менее вредным.

    И чтобы понять, как быстро убрать из самогона сивушный запах и вкус в домашних условиях, необходимо изучить методику более детально.

    Какой самогон стоит очищать

    Прежде всего спиртное с высоким содержанием сивушных масел, о чем сигнализирует характерный запах и привкус. Основное количество примесей составляют токсичные и крайне опасные амиловые, бутиловые и пропиловые спирты, а также ацетальдегид, приводящие к тяжелому поражению внутренних органов. В связи с чем любой дурно пахнущий самогон стоит очищать.

    Кроме того, будет нелишним очистить любой дистиллят, приобретенный у незнакомых людей. Дело в том, что запах и даже привкус можно «забить», но они являются только сигнализаторами опасности.

    Также нужно фильтровать мутный самогон, или так называемый «первак», который по сути является смесью из этилового спирта и большого количества примесей.

    Ни о каком целебном воздействии, кроме выжигания рецепторов и нервных клеток, из-за чего снижаются болезненные ощущения, а не излечиваются сами болезни, и речи быть не может.

    Чем может быть опасен самогон, если его не очистить

    Главная опасность в неочищенном дистилляте – это уже упомянутые сивушные масла: обширная группа веществ, имеющих маслянистую консистенцию.

    Основную массу составляют три группы: амиловые, бутиловые и пропиловые спирты и ацетальдегид, он же уксусный альдегид.

    • Первая группа

    Самая крупная по объему, составляет от 3/5 до 4/5 всех сивушных масел. Попадание амиловых спиртов в организм приводит к тошноте, головной боли, боли в желудке, головокружению, слабости, сонливости, а при дозе от 10 до 50 мл возможен смертельный исход.

    • Бутиловые спирты

    Провоцируют схожие симптомы: тошноту, боль в желудке, слабость, рвоту. Еще большую опасность они представляют из-за того, что по вкусу и запаху неотличимы от этанола. Смертельная доза составляет примерно 200 мл, при этом полное поражение организма растягивается на полтора-два дня.

    • Пропиловые спирты

    В первую очередь поражают слизистые оболочки, как следствие развивается язвенный гастрит, раздражение кишечника и пищеварительного тракта, а кроме того, гипертония и почечная недостаточность, брадикардия.

    Также эти вещества значительно усиливают опьянение, в таком состоянии человек может заснуть в любой момент, что чревато пожарами, авариями и другими ужасными последствиями. К смерти может привести 100-300 мл таких примесей.

    • Ацетальдегид приводит к обширному поражению органов и нарушает обмен веществ, чем еще сильнее усиливает интоксикацию.

    Да и в целом —фруктовая брага— чище зерновой, так как в нее кладутся плоды, а болезни в основном поражают листья и стволы, а у трав – стебли. Так, на пшенице довольно часто появляется спорынья, существенно повышающая количество примесей при попадании в самогон.

    Как очистить самогон от запаха и сивушных масел

    Очищение активированным углем

    Очень эффективный метод, устраняющий большую часть примесей, а вместе с ними неприятный запах и привкус дистиллята.

    • Таблетки сорбента измельчаются в порошок, который нужно всыпать в дистиллят из расчета 50 г на один литр жидкости и тщательно перемешать.
    • Настаиваться смесь должна от 2 до 3 недель с периодическим взбалтыванием и еще от 5 до 7 дней в состоянии покоя.
    • По прошествии обозначенного периода спиртное нужно очистить от остатков угля, профильтровав через вату.

    Очищение танином

    Это вещество содержится в дубовой древесине и поможет дистилляту избавиться как от запаха и привкуса самогона, так и от сивушных масел в домашних условиях. Танин можно применять двумя способами:

    Читайте также:  Почему болит голова от самогона

    Состоит в добавлении порошка танина в пропорции 10 грамм на один литр самогона, как замена порошку может использоваться дубовая щепа или стружка. После этого жидкость должна настояться в течение 10 дней, после чего напиток нужно процедить через бумажный фильтр или вату.

    Заключается в использовании дубовых кубиков с ребром в 2-3 сантиметра и соды. Сначала древесина отмачивается в родниковой воде два-три часа, после чего вода меняется на свежую и процесс повторяется три-четыре раза.

    Далее кубики заливаются раствором соды, в котором на пять литров воды кладется одна ложка вещества. Через некоторое время смесь сливается, а кубики промываются чистой водой, после чего заливаются кипятком.

    Когда вода остынет, кубики вынимаются и тщательно просушиваются, а после отправляются в духовку на обжарку, где они в разогретой до 160 градусов печи будут находиться порядка трех часов.

    Прожаренные дубовые кубики кладутся в спиртное в количестве двух штук на каждый литр. Минимальный срок настаивания на дубе – от недели, но желательно увеличить его хотя бы вдвое, тогда напиток приобретет дополнительный коньячный запах и привкус. После этого спиртное можно очистить от кубиков.

    Очищение яйцом

    Чтобы очистить спиртное, потребуются только белки из расчета одно яйцо на пол-литра жидкости, при этом дистиллят не должен быть крепче 70% .

    • Отделенные белки разбавляются теплой водой – 25-30 °С и тщательно перемешиваются. Вода для разбавления белков должна составлять не более 10% от объема очищаемого напитка.
    • Полученная субстанция вливается в спиртное, тара при этом должна оставаться свободной на 15-20%.
    • Смесь нужно отстаивать 6-7 дней в темном месте, перемешивая содержимое один-два раза в день.
    • Далее спиртное фильтруется через ватный фильтр, для удобства лучше расположить вату в лейке, так как просачиваться дистиллят будет долго – хлопья осадка быстро забьют почти все поры.
    • После этого самогон готов к употреблению, но если разбавить его водой до крепости в 18-20% и повторно перегнать, качество напитка улучшится еще сильнее.

    Очищение молоком

    Без перегонки

    Для этого понадобится 10-15 мл обезжиренного молока на каждый литр спиртного с крепостью от 45 до 60 градусов максимум.

    Как альтернативу нежирному молоку можно использовать сухое, которое за 2-3 часа до смешения с самогоном нужно разбавить теплой кипяченой водой и дать охладиться и настояться.

    • Жидкости сливаются в одну тару и тщательно перемешиваются, после чего банку необходимо закрыть плотной крышкой и отставить в темное место с температурой 20-25 °С на срок от 5 до 7 дней. В первые дни содержимое емкости нужно перемешивать или встряхивать один-два раза в день. Осадок проявится практически сразу после вливания молока, а его количество будет постепенно увеличиваться.
    • По истечении срока спиртное нужно слить с осадка, а после пропустить через ватный фильтр с прослойкой из измельченного активированного угля.
    • Жидкость в зависимости от жирности влитого молока может быть слегка мутной. Чтобы очистить ее сильнее – до прозрачного состояния – необходимо повторить фильтрацию.

    С перегонкой

    Главный плюс этого метода – для него подходит молоко любой жирности, но потребуется повторная дистилляция. Понадобится любое молоко из расчета 100 мл на один литр спиртного с крепостью от 45 до 60 %.

    • Жидкости сливаются в одну тару, перемешиваются и закрываются крышкой.
    • Аналогично с предыдущим методом емкость ставится в темное месте с комнатной температурой на срок от 5 до 7 дней, при этом в первые 4-5 дней необходимо ежедневно взбалтывать жидкость.
    • По истечении срока жидкость сливается с осадка, разбавляется водой до крепости в 20% и отправляется на полноценную повторную перегонку с «отсеканием хвостов».

    Очищение пищевой содой

    Еще одно химическое соединение, помогающее удалить как сивушные масла, так и сопровождающий их запах из самогона в домашних условиях. Чтобы очистить спиртное, понадобится пищевая сода в пропорции 10 грамм вещества на литр дистиллята.

    Предварительно порошок нужно растворить водой 1 к 1 и влить в емкость со спиртным. Далее тара закупоривается, тщательно взбалтывается и оставляется на 30 минут для отстаивания.

    Сосуд вновь взбалтывается, но теперь отправляется отстаиваться уже на 12 часов в темное место. По истечении указанного срока жидкость необходимо очистить от твердых включений через ватный фильтр, желательно с прослойкой из измельченного активированного угля.

    Очищение марганцовкой

    Порошок марганцовки добавляется в самогон в пропорции 1 г на 1 литр жидкости, смесь тщательно перемешивается. Через некоторое время выпадет осадок, с которого спиртное нужно аккуратно слить, не взболтав, или процедить через бумажный и/или ватный фильтр. После этого напиток готов к употреблению

    Вместо послесловия

    Очистить самогон от резкого запаха и привкуса – это не просто сделать его более приятным, но и менее вредным, так как эти свойства напрямую связаны с содержанием сивушных масел и других примесей, отравляющих организм.

    Как очистить домашний самогон от запаха – 5 способов!

    Многих поклонников домашнего алкоголя отталкивает самогон. Это происходит из-за слишком резкого запаха напитка. Но если вещество кажется нам неприятным на вкус, или запах – это верный сигнал, что оно опасно. Благодаря резкому запаху мы знаем, что в самогоне содержатся опасные химические вещества. А значит, избавление от них, это не просто способ сделать самогон менее неприятным на вкус, но и хоть немного защитить печень от воздействия метилена и сивушных масел. Сейчас мы рассмотрим самые распространенные способы удаления неприятного запаха в самогоне.

    Способ 1: Ароматизация самогона
    К этому способу прибегают практически все, кто занимается продажей самогона. Продавцы обычно не задумываются над качеством, и для них главное – «лишь бы не воняло». Ароматизация — это самый дешевый способ избавиться от неприятного запаха в алкоголе. Но при этом, полностью бесполезный с позиции снижения вреда для организма.

    Описание метода: Для ароматизации можно использовать практически все, что имеет резкий и приятный запах. Можно залить самогоном лимонную цедру, настоять, а затем слить ароматизированное вещество. Можно использовать лимонную или яблочную пищевую эссенцию из магазина.

    Минусы : в любом случае, неприятный запах если и удастся перебить, вредные вещества никуда не денутся. К тому же, скорее всего, самогон из-за добавления органики помутнеет. А значит, его придется еще и красить. Это лишняя дополнительная работа.

    Способ 2: Вымораживание от запаха
    Если вы решили действительно избавиться от неприятного запаха в самогоне, а не просто «забить» его, то вам подойдет довольно простой способ – вымораживание. Этот способ пришел к самогонщикам со школьных уроков химии. В основе его лежит разная температура замерзания веществ. Наименее быстро замерзает в самогоне – этиловый спирт. Если остудить самогон до определенной температуры, спирт будет все еще жидким, а сивушные масла перейдут в твердое состояние. Оптимальной температурой для вымораживания домашнего алкоголя является -20 градусов, или ниже. Только при этой температуре начинают замерзать масла с резким запахом. Проблема метода в том, что морозильная камера холодильника дает лишь -17 градусов. И этой температуры недостаточно. Значит, нужно ждать, пока матушка-природа сама даст возможность вымораживать алкоголь.

    Описание метода: Если в вашем регионе достаточно холодно, то нужно сделать следующее: Берем железный лист, а еще лучше – длинный жестяной уголок. Оставляем его замерзнуть на улице. Затем, подставляем к одному концу листа емкость, а с другого конца начинаем медленно сливать самогон. На стенках листа начнет замерзать лишняя вода и часть сивушных масел. Очищенная жидкость попадет непосредственно в банку.

    Минусы : этот метод для тех, кто любит терпение, и готов довольствоваться скромными результатами. Одна такая «перегонка» на морозе существенно ситуацию не решит. Самогон все равно будет вонять. Нужно прогнать несколько раз, и только тогда получится более-менее чистое вещество. При этом, не исчезнет метиловый спирт и прочие токсичные продукты перегонки.

    Способ 3: Дистилляционный способ удаления запаха
    Сивушные масла и метиловый спирт, которые входят в основную группу токсичных веществ самогона, попадают в алкоголь на этапе перегонки. Перегонка самогона — это простой процесс, состоящий из трех этапов. На каждом этапе выходят три вида жидкостей, которые также называют «фракциями». В народе считают, что во время дистилляции появляется сначала «голова», затем «тело», а затем «хвост» самогона. Первая и последняя фракция – токсичны. «тело», обладает наименее резким запахом, и пригодно к употреблению. Основываясь на этих знаниях, можно несколько снизить отвратительный запах домашнего алкоголя.

    Описание метода: В дистиллятор помещается готовый самогон. Поскольку разные фракции имеют разную плотность, то и выкипают они поочередно. При медленном нагревании, первым начинает выходить метиловый спирт. Температура его испарения – самая низкая, около 55 градусов. Далее идет этилен. Это и есть наш самогон. Этиловый спирт заканчивается там, где начинаются сивушные масла. Они выкипают последними, и составляют третью фракцию. Все три фракции следует цедить в разные сосуды. Первая и третья фракция – к употреблению не пригодны. Центральная фракция составляет более-менее очищенный самогон.

    Минусы : главный минус этого метода – чрезвычайная взрывоопасность и высокая вероятность пожара во время процесса. Дистилляция самогона — это очень опасный процесс. Есть вероятность отравиться парами спирта. Кроме того, велик риск, что емкость воспламенится. Также существует большая опасность, что пары спирта в закрытом помещении детонируют. Тогда получится эффект объемного взрыва. Ударная волна после таких экспериментов запросто ломает бетонные стены. Перед тем, как использовать этот метод, лучше позаботиться о том, что ваше помещение достаточно продувается, и что нет доступа открытого огня. Греть спирт можно исключительно на электроплите.

    Способ 4: Удаление масел при помощи активированного угла
    Еще одним способом очистки самогона от примесей с неприятным запахом является использование древесного угля. Уголь – адсорбент. Его используют при отравлениях, потому, что таблетки активированного угля впитывают в себя вредные вещества. Это происходит за счет пористости угля. Он имеет шершавую структуру, и соответственно большую площадь. Крупные молекулы собираются на угле, и выходят из вещества. Это довольно безопасный метод, который, как и в прошлых примерах, не дает полноценного результата.

    Описание способа: есть два основных метода очистки углем. Оба они в равной степени приемлемы при должной внимательности. Первый метод – фильтрация. Берем лейку, кладем внутрь бумажный фильтр для кофе, или плотный слой ваты. Сверху помещаем размельченный активированный уголь. Заливаем лейку самогоном. Медленно проходя через слой угля, самогон будет очищаться. Эту процедуру следует повторить несколько раз. При этом, важно следить за потоком самогона. Он должен проходить через уголь медленно. Просачиваться через адсорбент, а не просто полоскать его.
    Второй способ немного проще: в емкость с самогоном помещается активированный уголь из расчета 50 граммов на 1 литр вещества. Смесь настаивается в течении недели, с ежедневным помешиванием. Затем, жидкость пропускается через ватный фильтр.

    Минусы : способ очистки довольно сложный и кропотливый. Следует повторять процедуру несколько раз, чтобы раствор стал хоть немного чище. Кроме того, аптечный активированный уголь часто обладает дополнительными компонентами, такими, как тальк или крахмал. Это придает самогону неприятный мутноватый цвет, и главное – добавляет веществу еще более противный, аптечный вкус.

    Метод 5: Очистка бентонитом
    Одним из самых новых методов удаления неприятного запаха является добавление в самогон бентонита. Бентонит – это особый сорт белой глины. Среднестатистическому жителю нашей страны он известен под брендом различных наполнителей для «кошачьих туалетов». Принцип работы его схож с активированным углем, но есть некоторые особенности.

    Описание способа: берем бентонит и старую кофемолку. Перемалываем бентонит в песок, и помешаем его в емкость. Следом за этим нужно взять часть самогона и смешать с порошком. Смешивать следует либо венчиком, либо при помощи миксера. Полученный состав нужно влить в самогон, и оставить на некоторое время. Затем нужно отфильтровать бентонит от общей массы.

    Минусы : бентонит имеет мелкопористую структуру, которая плохо абсорбирует сивушные масла. За счет мелких частей бентонита, самогон может стать мутным. Мелкие частицы сложно фильтровать, это очень долгий и ресурсоемкий процесс. Фильтры будут постоянно забиваться, и их придется обновлять. Кроме того, никто не проверял качества бентонита как адсорбента метилена. Возможно, его эффективность – лишь обманчивые фантазии самогонщиков «новой генерации», которые видят грязный осадок, и верят, что придумали новый способ очистки.

    Какой способ самый эффективный от запаха в самогоне?

    Вероятно, вы заметили, что способов устранения неприятного запаха из самогона – достаточно много. На самом деле их намного больше. Народ изобретателен, и генерирует новые идеи, когда старые доказывают свою неэффективность. Методов создания самогона много. Каждый самогонщик будет до последнего убеждать всех, что его метод – самый продуктивный.

    На самом же деле, обилие методов устранения вони от самогона показывают лишь одно – единого способа сделать самогон чистым дома – нет. Можно промывать активированный уголь, дистиллировать, вымораживать, но в любом случае – самогон будет с примесями, которые дают вонь, и отравляют внутренние органы. Единственный способ победить запах – заглушить его другими запахами. Но ведь вреда от этого меньше не станет. Вы просто обманете свой организм.

    Ссылка на основную публикацию