Отзывы об автоклаве Дымка 2.0: преимущества и недостатки

8 лучших автоклавов

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Приверженцам здорового питания по душе пришлись автоклавы – герметичные емкости, обеспечивающие быстрое приготовление пищи. В таком виде еда обладает максимальным количеством полезных веществ. Автоклавы также используют в медицине для стерилизации инструментов. Сегодня на магазинных полках есть множество подобных аппаратов, которые отличаются по объемам и цене. Стоит остановить свой выбор на одной из представленных ниже моделей.

Как выбрать автоклав

Для начала советуют определиться с объемом резервуара. Для домашних условий оптимально подойдет автоклава с баком от 15 до 30 литров. На промышленном производстве используют аппараты с объемом боле трехсот литров. Есть и другие нюансы, на которые стоит обратить внимание:

  1. Материал. Обычно баки изготавливают из стали и покрывают полимерной краской. Лучше делать выбор в пользу нержавейки.
  2. Дно. Желательно, чтобы оно было выполнено из двух слоев. Это позволит сэкономить на энергии и сохранить тепло.
  3. Источник тепла. Некоторые автоклавы нагреваются от внешнего устройства. Электрические приборы имеют встроенный элемент питания.
  4. Оснащение. Следует выбирать сосуды, крышки которых имеют термометры, манометры и стравливающие клапаны.

Поможет не прогадать с покупкой обзор лучших автоклавов для консервирования, составленный на основе следующих параметров:

  1. безопасность эксплуатации;
  2. доступность по цене;
  3. срок службы;
  4. крепость материала;
  5. отзывы владельцев.

Что лучше автоклав или сухожарка

Тому, кто сомневается в выборе прибора и рассматривает к покупке сухожаровые шкафы, стоит ознакомиться с таблицей сравнения двух аппаратов.

быстрый процесс готовки;

уничтожение болезнетворных бактерий;

одновременное приготовление нескольких банок;

длительный срок хранения продуктов;

минимум выпаривания полезных веществ;

различные виды упаковок;

не повреждаются инструменты.

высокая стоимость многофункциональных нержавеек.

минимум затрат на электроэнергию;

не подходит для резиновых, пластмассовых и тканевых изделий;

длинный полный цикл.

Рейтинг лучших автоклавов

Номинация место наименование товара цена
Рейтинг лучших автоклавов1 Fansel на 23 литра12 490 ₽
2 Hanhi 20л для домашнего консервирования9 000 ₽
3 Малыш ГазНерж 22 л16 000 ₽
4 Дымка Classic Electro на 20 литров11 990 ₽
5 Булат Богатырь17 990 ₽ ₽
6 Консерватор на 14 литров7 950 ₽
7 Добрый Жар 17 литров13 500 ₽
8 ЗБИ Домашний погребок 22л9 790 ₽

Fansel на 23 литра

Открывает рейтинг автоклав с регулируемыми прижимными кассетами. Они позволяют ставить банки объемом от 200 мл до 1 литра. За раз получится загрузить пятнадцать емкостей размером 0,5 литра. Дно толщиной три миллиметра допускает ставить аппарат на любую кухонную плиту. Внутри бака расположены ребра жесткости. Они предотвращают деформацию при нагреве.

Аппарат выполнен из нержавеющей стали, которая соответствует нормам ГОСТ. Масса изделия около 11 килограммов. Производитель указывает срок службы 12 лет. Цена изделия вполне соответствует качеству.

Достоинства

  • качественное исполнение;
  • аккуратная сварка;
  • усиленное дно;
  • наличие датчиков;
  • вмещается много банок;
  • простота использования;
  • длительный срок эксплуатации;
  • надежная консервация.

Недостатки

  • явных минусов нет.

Hanhi 20л для домашнего консервирования

Автоклав «Ханхи» изготовлен из прочной стали и выдерживает давление до восьми атмосфер. Отличительными особенностями модели являются термометр для точного определения температуры, кран для слива жидкости, ровное дно для всех видов плит. Специальный клапан выпускает газовые излишки. Риск обжечься полностью отсутствует.

Срок службы составляет десять лет. Вес в сборе 8,5 килограммов. В наборе с автоклавом идет книга рецептов и три уникальные прижимные кассеты, защищающие банки от срыва крышек.

Достоинства

  • качественный материал;
  • толстые стенки и дно;
  • простота эксплуатации;
  • раздельное расположение датчика и термометра;
  • экономное использование.

Недостатки

  • серьезных минусов нет.

Малыш ГазНерж 22 л

Следующий участник рейтинга выполнен из нержавеющей стали, не подвергающейся коррозиям. Прибор оборудован стрелочным термометром и клапаном для сброса давления. В комплект входят рецептурная книга и руководство по эксплуатации. Вес изделия – 12,6 кг. Самая высокая температура – 120 градусов. Герметизация крышки достигается благодаря болтовым соединениям. В резервуар влезает 14 банок объемом 0,5 л. Контакт с кипятком исключен.

Покупатели отмечают надежность и неприхотливость устройства. Его можно устанавливать на электрическую и газовую плиту. Цена превышает 20 тысяч рублей.

Достоинства

  • оптимальная вместительность;
  • безопасность;
  • неприхотливость;
  • универсальность.

Недостатки

  • помещается одна банка объемом 3 литров;
  • относительно высокая цена;
  • большой вес.

Дымка Classic Electro на 20 литров

Бытовой автоклав размером двадцать литров идеально подходит для безопасного и моментального консервирования. Его можно купить по демократичной цене во многих интернет-магазинах. Автоклав «Дымка Classic Electro» оснащена цифровым датчиком температуры, манометром для определения давления, защитным клапаном. Бак вмещает пятнадцать банок по пятьсот миллилитров. Работает он от сети 220 В.

Нижний кран автоклава позволяет удобно сливать воду, при этом нет риска обжечься. Превосходная герметичность крышки достигается за счет прижимного барашка. Автоклав изготовлен из стального сплава, который выдерживает давление в шесть атмосфер.

Достоинства

  • оптимальная цена;
  • простота и удобство применения;
  • надежность;
  • качественный результат;
  • ровное и устойчивое дно.

Недостатки

  • неточные показатели термометра.

Булат Богатырь

Следующая модель рейтинга отличается многофункциональностью и подходит даже для газовой плиты. Это нужный аппарат, который упрощает жизнь и делает любые консервы. Продукты не требуют предварительной готовки. Мясо и овощи закладывают сырыми. Кассеты можно подгонять по высоте. За полчаса получится приготовить 14 банок домашних консервов в автоклаве объемом 20л.

В продаже также есть Булат на 26 л. В него помещается 21 банка величиной пол-литра каждая. Покупатели отмечают симпатичный внешний вид изделия. Нержавеющая сталь отполирована и блестит как внутри, так и снаружи. Оборудование не ржавеет и не теряет внешнюю привлекательность даже через много лет.

Достоинства

  • качественная сталь;
  • выбор объема;
  • легкая сборка;
  • долговечность;
  • понятная инструкция;
  • хорошая герметизация;
  • симпатичный внешний вид.

Недостатки

Консерватор на 14 литров

Бытовой автоклав на 14 литров превосходно подходит для стерилизации и консервации в домашних условиях. Готовить в нем можно все что угодно – рыбу, фрукты, овощи, мясо. Это оптимальный вариант для жителей Севера и людей, которые долгое время находятся далеко от дома. Клапан контроля давления и полное исключение контакта с кипятком делают процесс консервации безопасным и удобным. При температуре 115 градусов уничтожаются все бактерии. Еда становится безвредной, а срок годности ее увеличивается до 2 лет.

Судя по отзывам покупателей, домашний автоклав работает на всех видах плит, потребляет мало энергии и выполнен из прочной стали, которая смотрится стильно и современно благодаря зеркальному исполнению.

Достоинства

  • стильный дизайн;
  • разнообразие способ нагрева;
  • надежность;
  • долговечность;
  • безопасная эксплуатация;
  • доступная цена.

Недостатки

  • вмещается только 8 банок по 0,5 л.

Добрый Жар 17 литров

Следующий участник рейтинга представляет собой классический стерилизатор, отличающийся гарантированным качественным результатом. Автоклав демонстрирует возможность подключения дополнительного оборудования, наличие манометра и клапана сброса давления. В бак входит шесть банок по одному литру и 12 емкостей по 0,5 литра.

Владельцы в восторге от стального изделия с капсульным дном. В комплекте идет удобное прижимное устройство в виде вертикального стержня с резьбой, барашковых винтов и кассет. Цена изделия – около 13 тысяч рублей.

Достоинства

  • идеальная герметичность;
  • удобные термостойкие ручки;
  • высокая скорость консервирования;
  • капсульное дно;
  • цена соответствует качеству.

Недостатки

ЗБИ Домашний погребок 22л

Завершает рейтинг автоклав, выполненная из нержавейки с зеркальным эффектом. В любом интерьере она смотрится стильно. В бак входят двенадцать банок по пол-литра. Они будут готовы примерно через полчаса. Осуществлять контроль над процессом позволяют манометр и термометр на крышке изделия. Покупатели отмечают, что на выходе получаются качественные и вкусные продукты, которых не найти в магазине. К тому же еда по предлагаемым рецептам выходит замечательной.

Владельцы советуют следовать согласно инструкции, и тогда проблем с вздуванием крышки не будет. Таким образом прибор на 100 процентов справляется со своей задачей, но качество производства некоторых элементов оставляет желать лучшего.

Автоклав

прокладку какую нибудь мастырить ? сергей виктрыч, 12 Нояб. 17, 17:54

Peskar, хоть из свинца,тока дырки обязательно надо большие..) что бы пар в клаве перемешивался,или вода.
тряпки только не надо,не под банки,не между рядами.
у нас,эти пельменницы стоят совсем дешево,вот,по этому и напомнил.ее-жжых,пополам.
влезет куда угодно.

(мне,как раз надо,пельменницу,все время забываю)

Посл. ред. 12 Нояб. 17, 19:55 от француз

Добавлено через 1ч. 23мин.:

Я тоже давно к нему присматриваюсь. А у них еще новее версия вышла.
https://avtoklav-dymka.ru/. 220457470401082
Может быть кто купил, поделитеь впечатлениями. Юша, 01 Нояб. 17, 17:03

У меня такой, раньше пользовался дымкой первой ( посомтри сообщения на форуме ), очень качественная сборка. Но в итоге дорабатывал, из форума, придумки взял! Снял сдвоенный термоманометр, поставил отделно манометр, а в заглушку для дистиллятора поставил жидкостный, так и готовил, на вахту постоянно с консервами). Крышки использовал твист офф поэтому от кассет многого не требовалось, но в целом конструкция крепкая все пять банок не держит разом, под одну нужно подкладывать что нибудь под дно это если крышки обычные исопльзовтаь.
В итоге тесть забрал осенью. А я купил Дымку 2.0 у меня скидка была со старой покупки, покупал в том магазине на который ты ссылку опубликовал.
Так вот, в новой Дымке 2.0 они встроили жидкостный термометр в корпус. И надо сказать сделано очень аккуратно и очень практично, вообще весь автоклав очень ааккуратно сделан . Сам термометр спиртовой, установлен в циоиндр тоже из нержавейки очень крепко, я как то задел при переносе со стола на плиту этим цилиндром об край стола, думал все край термометру. Ни фига, меня на полкорпуса вместе с автоклавом развернуло, а цилиндру ни хрена.
Значит далее, сам кран переместился почти к самому низу цилиндра, то есть вода сливается почти вся. На старой дымке все равно приходилось тащить ее в умывайку чтобы все выливать ибо наклонять нужно было жестко .и потому не удобно это делать на плите.
Далее кассеты они сделали как сказать то, конусные, когда начинаешь закручивать кассета постепенно расправляется и зажимает все банки, вот это очень интересно такого я не видел нигде на сайтах, у них кстати на сайте тоже опсиания этого нет. И ручки там уже другие круглые тоже широкие но круглые, удобней. Теперь касаемо дна! Очень важна деталь, об этом выше писал ” Asus ” ( я его еще ниже процитирую в другом сообщении ).
Так вот дно у Дымки 2.0
во первых эллиптическое дно с круговыми выдавленными ребрами жесткости 3 мм толщины. Это важно потому что во первых с таким дном автоклав не раскачивается при нагревании как это делают погребки, браво и иже с ними так шо держать приходится.( почитайте на отзовике ).
Во вторых не надувает дно и не деформирует его на 70-90 градусах нагрева плиты.
Еще слышал такое дело что в автоклавах у которых плоское дно снизу, а внутри стоит крестовина как в викинге, фанселе и армаде – кстати это одна и та же модель под разными названиями. Так вот за счет этой крестовины анпряжение металла распределяется по цилиндру не равномерно и в итоге цилиндр ведет, и со времени крышки плотно не садится. Это встречал в в общении с коллегами. У жены брат физик на день рожденье в выходные приезжают я это дело более точно выясню ))
Юша касаемо толщины, я полгода назад когда тему исследовал очень глубоко в это дело погрузился. Все эти темы с толщиной, слушайте не хочу никого обидеть.
Но по моему толщина стала каким то жирным троллем, как и тема магнита с нержавейкой. Тесть, первым делом приложился магнитом, все грит не магнитсо. Мол эт не нержа. А то что нержи бывают ферритного класса которая естесттвенно будет магнится, мало кто знает мало кто об этом говорит.
Толщина у всех автоклавов этого класса, ханхи ( на самом деле автоклав дымка, ханхи покупали на заводе дымку а продавали под своим именем а два года назад сами стали делать и качество упало, это на заводе рассказали мне ), фансел,викинг,армада не более 1,5 мм , максимум , максимум 2 мм у викинга это максимум.
Булаты и браво это один и тоже производитель, переделывальщик скороварок у него я пердполагаю толщина не более 1 мм, судя по обьему и весу заявленным на сайта, тот еще фрукт.
Я утверждаю будучи опытным практикантом автоклава данного класса, что если автоклав с внутренним диаметром 240 мм, высотой 50 см, качественно сваренным цилиндром + дно и прочее, из нержи 1,5 мм , то тако й автооклав будет держать, плотно без деформаций автоклава до 6,5 атмосфер минимум! даже до 7!
Готов поспорить с любым кто будет утверждать обратное. Цена спора 11 000 рублей. Выставлю свой автоклав в прямой эфир в ютубе, выведу защитный клапан из строя и накачаю давления по максимому. Чтобы закрыть просто эту тему.
Соотвественно Юша, у моего автоклава рабочий режим 3 атмосферы, у меня что ни на первой версии что ни на второй выше 2,8 никогда не поднимался.
Толщина стенки 1,5 мм и кстати ни призводитель ни в магазине ( а я при заказе и туда и туда звонил и не один раз , я всех достал полгода назад ) это не скрывают а пополчкам раскладывают.
В отличии от всех остальных! Позвоните по магзаинам, спросите в чем отличии то се. Знаете что мне сказали? Что у фанселя крышка сферообразная, а значит давление распределяется равномерно по всему автоклаву. А то что давление в Замкнутом пространстве Не может быть Разным в разных его точках , им неизвестно. у них свои законы физики ))))
ТОлщина дна 3 мм , а крышки 3 мм но по моему 2, не замерял если интересно то замерю.
Консервирую много и не банально. Кому интересно пишите в личку.
И солянку делал, и грудинку в кисло сладком соусе, и фасоль и бобы и горошек с корейкой, и соусы мясные, сердце, почки, печень куринную в сливках, свинину с броколли. Все с собой на вахту. Чистая практика, нкиакой воды.
Вообщем если интересно с удовлствием поделюсь )
Дымка 2.0 имхо самый практичный прибор на сег день с точки зрения качества и удосбвта.
Это мое личное, оценочное мнение.
Хотелось бы конечно, как некоотрые умельцы на форуме что нибудь кастомизировать . рубашку поставить чтобы охлажджать мгновенно думаю вкус будет другой уконсервы.
Но руки не из того места растут, поэтому пользуюсь заводским.
p/s извините за много букав надесюь кому то будет полезно

Читайте также:  Отзывы об автоклаве Ханхи: преимущества и недостатки

Посл. ред. 14 Нояб. 17, 18:52 от Сергей 1975-1

ТОП-7 лучших автоклавов для дома: какой купить, как приготовить консервы, отзывы, цена

Мода на правильное питание с каждым разом набирает обороты. Идти в ногу со временем поможет замечательное устройство – автоклав. С его помощью легко приготовить консервированные изделия самому. Достаточно знать парочку хороших рецептов, и новое блюдо будет каждый раз радовать ваш стол.

Автоклав – это устройство с герметичной закрытой емкостью, в которой образуется избыточное давление при нагревании. Технология позволяет быстро приготовить пищу и сохранить все питательные вещества и витамины.

ТОП-7 лучших автоклавов для дома

Поскольку на данный аппарат есть спрос на рынке, то и предложений стало больше. Мы выделили вам самые лучшие и качественные автоклавы:

Далее рассмотрим подробнее каждую модель.

HANHI POWER 2.0

Газовый автоклав выполнен из прочной нержавеющей стали. Конструкция оснащена термометром с целью определения температуры готовящихся продуктов. Максимальная рабочая температура +120 градусов. Если будет происходить перегрев, то благодаря увеличенной шкале термометра вы сразу заметите отклонения. Устройство имеет кранчик в нижней части емкости для слива воды после консервирования, что обеспечивает легкость в использовании.

Вес, кг9,5
Объем бака, л20
Максимальное рабочее давление в автоклаве, Атм1,5
Манометресть

Цена от 10990 до 12000 рублей.

Плюсы

  • наличие клапана для сброса давления;
  • вместительный (в одну кассету можно поставить пять пол-литровых банок);
  • используется на всех типах газовых плит.

Минусы

Давно хотел приобрести такой автоклав. Живу в квартире. Плитка керамическая. Ставил на нее, ничего не повредилось. Пару раз готовил тушенку и остался доволен. Мясо очень просто готовится по рецепту, получается даже вкуснее, чем в магазине. Советую однозначно!

Добрый Жар

Представленная модель отечественного производства. Изготовлен из прочной нержавеющей стали. Емкость бака составляет 17 литров, что позволяет вмещать в себя до 12 банок по пол-литра. На крышке бак оснащен манометром и клапаном сброса давления. Крышка закрывается на несколько удобно закручивающихся винтовых зажимов.

Диаметр бака, см22
Объем бака, л 17
Толщина дна, мм3

Цена в районе 13500 рублей.

Плюсы

  • пользуется спросом у отечественных потребителей;
  • оснащен термостойкими ручками;
  • можно дополнительно установить дистиллятор.

Минусы

  • тонкий металл;
  • плохое качество сварки.

Мой муж – настоящий рыбак, поэтому каждый раз делаю домашние соленья и маринады из рыбы. Когда он купил мне это устройство, то готовить с ним стало легче. Не нужно стоять часами у плиты и потом еще мыть полдня посуду. Теперь каждую недельку, а то и чаще, радую семью вкусными блюдами и закусками.

БУЛАТ

Современный аппарат, позволяющий готовить любые блюда и домашние заготовки на любых типах плит. Объем бака вмещает в себя 14 банок по пол-литра. Корпус толщиной 2 мм имеет прочное дно в 3 мм, что препятствует искажению, обеспечивая долговечность устройства. Бак выполнен из качественной стали и не подвержен коррозии. Верхняя крышка бака крепится в шести местах, а наличие силиконовой прокладки обеспечивает герметичность устройства.

Диаметр, мм320
Манометра и термометраесть
Сливной кранесть

Цена около 10990 рублей.

Плюсы

  • усиленное дно с крестовиной и ребрами жесткости;
  • толстая силиконовая прокладка 10 мм;
  • наличие крана для слива.

Минусы

  • маленький бак (входит только одна трехлитровая банка).

Пользуюсь уже полтора года, все с банками и дном хорошо. Свою основную функцию выполняет – консервирует и крышки не взлетают. Много раз делала консервы, семья осталась довольна. Теперь просят постоянно что-то новенькое приготовить. Девочки, берите, прибор того стоит. Главное следить за температурой и сильно не перегружать.

“Добрый Жар” Кубань

Данный автоклав имеет два способа нагрева. Можно дополнительно приобрести со съемным ТЭНом на 2 кВт. Выполнен из нержавеющей стали. Оснащен тремя прижимистыми кассетами, которые настраиваются по высоте. Подходит для больших банок. Максимальная рабочая температура 127 градусов. Наличие термостойких ручек позволяет безопасно перемещать устройство во время работы, а дополнительный вентель внизу позволит вылить воду после консервирования. Прибор рассчитан под банки из стекла и металла.

Объем бака, л36
Возможность надстройкиесть
Термометр и манометресть

Цена приблизительно 30000 рублей.

Плюсы

  • вместительный;
  • усиленная крышка на 8 зажимах.

Минусы

  • нагрев только на газовых и электрических плитах.

Нас в семье девять человек и каждый любит свое блюдо. Мне, как маме, приходиться удивлять новыми заготовками. Устройство оказалось под силу. Готовлю в нем часто. Очень порадовало, что могу железными банками загружать. Очень хороший вариант для большой семьи!

МАЛЫШ НЕРЖ С ЭБУ

Такой автоклав подойдет человеку, у которого нет времени следить за устройством. Как раз в этом случае он сделает все за человека. Достаточно правильно загрузить банки с продуктами и подключить к сети, поскольку основные операции работают в автоматическом режиме и контролируется электроникой. Емкость выполнена из нержавеющей стали объемом в 22 литра. С помощью прижимной кассеты можно вместить 14 пол-литровых банок. Бак оснащен автоматическим клапаном, открывающимся во время предельных значений.

Масса комплекта, кг18
Внутренний диаметр, мм 301
Максимальная температура, °C.115

Стоимость от 35500 до 37000 рублей.

Плюсы

  • процесс стерилизации под контролем электричества;
  • крышка закрывается при помощи прочных зажимов.

Минусы

  • небольшая вместимость банок.

Приобрели эту чудо-технику осенью. Оказалась очень удобной. Основной плюс, она электрическая. То есть допустимо разместить где угодно. Мы готовим прямо на веранде в бане. Загрузили банками, налили воды, плотно закрыли крышку и задали определенную программу. Вот и все! Устройство само выключится и сольет кипяток. Нужно только вытащить готовую кассету с банками.

GOSPODARSTVO AHS-33

Такая модель выполнена из конструкционной углеродистой стали. Автоклав рассчитан на консервирование банок, вмещая в себя 33 банки по пол-литра. Стерилизация происходит при высоком давлении и температуре до 120 градусов. Благодаря расположению в верхней части крышки манометра и термометра можно отслеживать работу устройства, а спускной клапан автоматически поддерживает нужное давление.

Рабочая температура, °C.110-120
Объем бака, л40
Спускной кранесть

Стоимость около 5000 рублей.

Плюсы

  • качественна и герметичная сварка швов;
  • усиленная стенка автоклава.

Минусы

  • необходимо дополнительно закачивать воздух с помощью насоса.

Наконец-то приобрели эту технику! Раньше приходилось стерилизовать банки по несколько часов, одну за одной. Сейчас это облегчило мою работу, процесс консервирования стал не таким изнуряющим. Так теперь и за столом чаще стали появляться вкусные консервы. Рекомендую!

Дымка 2.0

Газовый автоклав с помощью которого можно не только консервировать, коптить мясо и рыбу, но и гнать самогон. Усиленное дно из магнитной нержавеющей стали позволяет устанавливать устройство на любой тип плиты. Жидкостный термометр расположен внутри цилиндра с целью безопасного использования. Рабочая температура составляет чуть выше 100 °C.

Тип нагревавнешний
Кран для слива водыесть
Клапан сброса избыточного давленияесть

Стоимость в среднем 13500 рублей.

Плюсы

  • многофункциональное устройство;
  • простая конструкция;

Минусы

  • отсутствие автоматизации;
  • нужно ставить на плиту.

Купили бабушке в этом году автоклав Дымка. Приехала на дачу и захотела самостоятельно опробовать его. Сначала не могла приспособиться, но потом со второго раза все таки 15 банок тушенки получились. Аппарат простой, без лишних наворотов. Теперь частенько его используем, экспериментируем с консервами. Советую!

Сравнение моделей

Представим вашему вниманию таблицу с необходимыми характеристиками, в которых вы выявите для себя нужные пункты и отличия.

МодельОбъем, лМатериал корпусаВес, кгДиаметр,ммВысота,мм
HANHI POWER 2.020нержавеющая сталь9,5250550
Добрый Жар17нержавеющая сталь9,5220400
Булат20нержавеющая сталь8,5320425
“Добрый Жар” Кубань36нержавеющая сталь284620
МАЛЫШ НЕРЖ С ЭБУ22нержавеющая сталь18301575
GOSPODARSTVO AHS-3340углеродистая сталь14350650
Дымка 2.023нержавеющая сталь10250530

Списки лучших

Мы хотим расширить обзор автоклавов и подобрали лучшие модели в категориях:

Доступная цена

Автоклав “Новогаз” выполнен из высокоуглеродистой стали, обеспечивающей качественную стерилизацию. Объем рассчитан на 30 литров, что позволяет разместить одновременно около 10 литровых банок. Чтобы законсервировать, устройство необходимо нагреть на газовой плите и контролировать внутреннее давление, указанное на манометре.

Стоимость от 3989 рублей.

Удобство применений

Fansel на 23 л. Эту модель считают самой практичной в использовании. Она содержит сливной кран с возможностью удаления горячей воды по окончании работы. Также аппарат допустимо устанавливать на любую плиту, поскольку он имеет толстое и ровное дно толщиною 3 мм. Устройство изготовлено из нержавеющей стали, которое не подвержено окислению и выделению вредных химических элементов.

Стоимость 12300 рублей.

Большой объем

Модель Форком «Фермер Нерж» объемом на 125 л. Одно из самых больших электрических устройств в своем роде. Изготовлен из нержавеющей стали со встроенной системой охлаждения. Имеет полностью автоматизированный процесс стерилизации. За один раз в таком баке получится простерилизовать до 48 пол-литровых банок. Несмотря на большой вес, аппарат удобен в транспортировке за счет встроенных колесиков и ручек.

Стоимость от 79175 рублей.

Как приготовить консервы: рецепт

Хотите порадовать своих родных вкусной закуской? Предлагаем вашему вниманию рецепт рыбных консервов из карася.

Ингредиенты на 1 пол-литровую банку:

  • 500-600 грамм свежего карася;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 8 горошин черного перца.
  1. Нарезать карася на небольшие кусочки (примерно 3-5 см шириною). Хребет можно оставить, поскольку во врем консервации он станет мягким.
  2. На дно баночки насыпать черный перец и до половины объема заполнить рыбой. Посолить и по вкусу добавить приправы.
  3. Заложить остальную часть и плотно утрамбовать. Посолить сверху и влить 1 столовую ложку растительного масла.
  4. Закрыть плотно крышкой банки и поставить в автоклав. Согласно инструкции, влить необходимое количество воды. Обычно заливают так, чтобы вода покрывала крышки.
  5. Закачать в автоклав давление до 1 атм и нагреть до 110 градусов. После достижения этой температуры, оставить еще на 40 минут. После выключить и остудить до 30 градусов.
  6. Слить воду и вытащить баночки.

Теперь можете наслаждаться вкусными консервами. Их можно хранить до 12 месяцев в прохладном помещении.

Советы по выбору

Надеемся,что наши рекомендации помогут сделать правильный выбор и в дальнейшем не пожалеть о покупке после первого применения. Итак, начнем выбирать.

  • Объем. Сначала нужно определиться с этим критерием. Самый бытовой автоклав емкостью на 27 литров, рассчитан на 10 литровых банок или 14 поллитровых. Если же вы постоянно делаете большие заготовки, то тогда лучше брать от 40 литров и выше.
  • Материал. Баки бывают из нержавеющей и углеродистой стали. Отличие лишь только в том, что первый тип не предназначен для прямого контакта с продуктами, поскольку приборы склонны к появлению коррозии. А вот из нержавейки прослужит долго и не потребует дополнительного ухода.
  • Источникнагрева. Автоклавы нагреваются либо от электросети, либо от внешнего источника. Разница заключается в использовании. Электрические модели можно разместить в любом месте около розетки, а другие – поднимать на газовую плиту.
  • Наличиеманометраитермометра. Поскольку в консервировании при нагревании появляется давление, то наличие этих приборов позволяет контролировать процесс стерилизации. В случае некорректной работы вы сразу заметите отклонения, и вовремя примите меры.

Желаем вам удачного выбора и вкусных заготовок!

Читайте также:  Отзывы об автоклаве Булат: преимущества и недостатки

Домашний автоклав консерватор Дымка 2.0

Уважаемые покупатели! Наша компания работает в тесном сотрудничестве с Российскими заводами изготовителями товаров народного потребления. Мы реализуем товары не только собственного производства, но и товары официальных партнеров завода МЗБО.

Вся предлагаемая продукция является оригинальной и имеет все необходимые сертификаты и лицензии, разрешающие реализацию товаров по партнерской программе.

ДОМАШНИЙ АВТОКЛАВ ДЫМКА 2.0 С ЖИДКОСТНЫМ ТЕРМОМЕТРОМ

Обновленная модель автоклава Дымка 2.0

Обновленный автоклав консерватор ДЫМКА 2.0 оснащен высокоточным жидкостным термометром, который напрямую контактирует с водой в автоклаве. Термометр надежно защищен корпусом (оболочкой) из нержавеющей стали.

В видео представлена последняя модификация автоклава.

Бытовой автоклав предназначен для приготовления различных консервированных продуктов для длительного хранения, с сохранением вкусовых и полезных свойств, самостоятельно, в домашних условиях.

С домашним автоклавом ДЫМКА 2.0 Вы приготовите мясную тушенки, тушенку из мяса птицы, овощные консервы, законсервируете овощи, грибы, заготовите соки, морсы, консервированную рыбу, паштеты и т.д. Ведь приготовление консервированных продуктов в автоклаве самостоятельно, из качественных продуктов, значительно вкуснее, полезнее и безопаснее покупных в магазине.

Автоклав – консерватор Дымка 2.0 – это простой, быстрый и надежный способ заготовить и сохранить различные продукты в домашних условиях.

Не требуется предварительной стерилизации банок. Вы просто укладываете сырые продукты в банку, закатываете и готовите уже непосредственно в автоклаве.

Стерилизация продуктов производится сразу в банках при температуре 120 0 С. Высокая температура стерилизации способствует 100% уничтожении бактерии ботулизма.

ГОТОВЬТЕ СВОИ САМЫЕ ЛЮБИМЫЕ ПРОДУКТЫ С АВТОКЛАВОМ ДЫМКА 2.0

Обновленный автоклав Дымка 2.0 оснащен высокоточным жидкостным термометром первого класса точности

БЫТОВОЙ АВТОКЛАВ ДЫМКА 2.0 ВМЕСТИМОСТЬ БАНОК:

ХАРАКТЕРИСТИКИ АВТОКЛАВА ДЫМКА 2.0 (АБ-1):

  • Автоклав работает на любых видах плит (газ, электро, стеклокерамика, индукционные плиты)
  • Емкость автоклава – 20 литров
  • Высококачественная нержавеющая сталь AISI 430 (стенки 2 мм)
  • Утолщенное дно с теплокомпенсатором – 2 мм.
  • Рабочее давление (МПа) – от 0,3
  • Максимальная температура стерилизации ( 0 С) – 120
  • Высокоточный жидкостный Термометр
  • Манометр контроля давления в автоклаве
  • Клапан сброса избыточного давления
  • Термостойкая прокладка
  • Кассеты для крепления банок из нержавеющей стали – 3 шт.
  • Кран для слива воды
  • Габаритные размеры (мм) – 380х550
  • Внутренний диаметр (мм) – 250
  • Масса установки (кг) – 10

Автоклав работает на любых поверхностях нагрева (для всех типов плит, в том числе индукционных):

ГАРАНТИЯ НА АВТОКЛАВ ДЫМКА 12 МЕСЯЦЕВ

ТОЛСТОЕ УСИЛЕННОЕ ДНО АВТОКЛАВА ДЫМКА 2.0

Усиленное дно автоклава Дымка – 2 мм, предназначено для работы на всех типах плит, в том числе индукционных.

КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ АВТОКЛАВА ДЫМКА:

  • Емкость 20 литров – 1 шт.
  • Манометр – для контроля рабочего давления автоклава – 1 шт.
  • Жидкостный термометр 1-го класса точности – 1 шт.
  • Предохранительный клапан – для сброса избыточного давления – 1 шт.
  • Штуцер для крепления дистиллятора – 1 шт.
  • Сливной кран – 1 шт.
  • Кассеты для крепления банок из нержавеющей стали – 3 шт.
  • Прокладка крышки – 1 шт.
  • Ключ для сборки крышки и кассет – 1 шт.
  • Паспорт автоклава – 1 шт.

ПРЕИМУЩЕСТВА АВТОКЛАВ ДЫМКА

  • Автоклав изготовлен из высококачественной пищевой жаропрочной нержавеющей стали AISI 430
  • Не требует предварительной накачки давления, Банки закрепляются кассетами
  • Не требуется стерилизация банок. Сырые продукты закладываются в банку и закатываются. Готовится все в уже закрытых банках.
  • Кассеты для крепления банок входят в комплект поставки домашнего автоклава. Вам ничего не нужно дополнительно докупать.
  • Специальное многослойное дно с теплокомпенсатором – позволяет использовать автоклав на всех типах плит, в том числе индукционных
  • Надежность и полная безопасность автоклава, обеспеченная наличием предохранительного клапана, для сброса избыточного давления
  • Наличие приборов (манометр и термометр) для контроля рабочих параметров
  • Оптимальная вместительность для домашних заготовок: 15 банок – 0,5 литра, 6 банок – 1 литр.
  • Сливной кран – сливать воду после работы автоклава намного проще и удобнее через специальный кран, чем переворачивать устройство после работы, как это реализовано в других типах автоклавов.

Дополнительно Автоклав Дымка можно скомплектовать надстройкой для самогоноварения ” Дымка Аромат “,

для получения ароматных и качественных дистиллятов в домашних условиях.

Не нужно приобретать два отдельных устройства, просто докупите дополнительную насадку и пользуйтесь емкостью автоклава Дымка как перегонным кубом для самогонного аппарата Дымка 2.0

Надстройки для самогоноварения приобретаются отдельно. Для автоклава Дымка 2.0 предусмотрено 2 варианта самогонных аппаратов:

Крышка автоклава Дымка 2.0 оснащена предохранительным клапаном, для сброса избыточного давления, манометр и термометр расположены на корпусе емкости консерватора. Термостойкая прокладка обеспечивает надежное и герметичное соединение крышки и бака автоклава.

Банки в автоклаве фиксируются кассетами из пищевой нержавеющей стали (входят в комплект автоклава).

Удобные раздельные кассеты автоклава Дымка 2.0 с ручками для установки в автоклав. Работать с автоклавом можно от одной кассеты, до полной загрузки автоклава.

Изготовитель: ООО “ПМЗ”, Россия

*Производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию приборов без предварительного уведомления

Автоклав ДЫМКА 2.0 обновленный | 23 литра, прост в использовании, для домашнего консервирования, три комплекта прижимных кассет для банок, жидкостный термометр

Нашли дешевле? Напишите нам

Оригинальный товар. Есть сертификаты

Предоплата 0 руб. Вы оплачиваете свой заказ после осмотра и проверки комплектации

Доставка:

  • Москва 500р. единый тариф
  • Санкт-Петербург 500р. единый тариф
  • По России в пункт выдачи 680р. Курьером 890р.
  • Важно. Дальневосточный ФО 1100р. Курьером 1300р.
  • Почтой России ЕМС, страны СНГ по тарифам перевозчика

Удобный и качественный. Купила Автоклав дымка 2.0 и не пожалела. На зиму наделала мясных консервов. Очень вкусное мясо получается, главное – не нужно банки заранее стерилизовать. Ирина Ивановна

  • Описание
  • Доставка и пункты выдачи в Вашем городе

ОБНОВЛЁННЫЙ Автоклав Дымка 23 л для домашнего консервирования с герметичной крышкой и с возможностью стерилизовать банки в процессе приготовления

Товар актуальной модификации Мы официально отгружаем прямой поставкой с завода-изготовителя со всеми документами.

Автоклав Дымка 2.0 представляет собой современное устройство, которое консервирует различные продукты, сохраняя максимальное количество витаминов и полезных веществ. С его помощью можно сделать любые домашние заготовки: фруктовые, ягодные, овощные, мясные и рыбные, полностью соответствующие всем стандартам качества.

Преимущества Автоклава Дымка 2.0:

  • Экономьте свое время на кухне. Теперь банки не требуют стерилизации перед закатыванием: процесс готовки 4-х раз быстрее обычного способа приготовления консервов. Автоматическая стерилизация и приготовление продукта внутри автоклава.
  • Единственный автоклав в России с жидкостным термометром 1 класса точности для измерения температуры приготовления продукта. Это лучшее решение среди всех других биметаллических термометров, которые на сегодня существуют в автоклавах.
  • В автоклаве Дымка 2.0 используются сертифицированный манометр 1 класса точности. Погрешность в показании манометра от 1.5% до 2.5%. Если учесть, что рабочее давление 3 bar, погрешность составляет от 0.04 до 0.07 bar – сотые доли.
  • Дно автоклава усиленое, 1,8 мм с ребром жесткости и тепловым компенсатором, служит надежной защитой от вздутия при высоком давлении. Такая конструкция автоклава выдерживает давление до 6 атмосфер, при том, что рабочее давление составляет 3 атмосферы. Используйте автоклав на любых плитах.

  • Надежность и безопасность автоклава обеспечивается благодаря фланцевому соединению из 10 зажимных гаек на крышке. Клапан сброса сработает если будет избыточное давление. Никакого контакта с горячим паром. Клапан будет поддерживать необходимое давление в автоматическом режиме.
  • Кран для слива воды. Благодаря крану в нижней части куба, сливать воду очень удобно – не нужно раскручивать и снимать верхнюю крышку аппарата, необходимо только повернуть кран против часовой стрелки. Теперь нет риска облиться при сливе воды из бака.

  • В комплекте с автоклавом идут три уникальных разборных кассеты конусной формы. При затяжке они работают как пружина, постоянно прижимая крышки банок по всей плоскости. Такая конструкция позволяет защитить Ваши банки от срыва крышек. При необходимости, Вы можете дополнительно приобрести кассету для 1,5л-2л-3л банок.

  • Автоклав не требует предварительной накачки воздухом

В комплекте Вы получите:

  1. Бак – 1 шт.
  2. Крышка – 1 шт.
  3. Зажимные гайки – 10 шт.
  4. Кассеты для банок (0,5л-0,7л-1л) с ручками: 3 комплекта
  5. Клапан сброса давления – 1 шт.
  6. Жидкостный термометр 1 класс точности – 1 шт.
  7. Датчик давления манометр 3 bar – 1 шт.
  8. Сливной кран – 1 шт.
  9. Шланг ПВХ d8 – 1 м.
  10. Ключ для сборки – 1 шт.
  11. Прокладка резиновая – 1 шт.
  12. Паспорт
  13. Инструкция
  14. Гарантийный талон производителя

Гарантия: 1 год

Срок службы: 10 лет

Загрузка при консервировании за одну закладку:

  • Банки 0,5 л – 15 штук
  • Банки 1 л – 6 штук
  • для 1,5 л, 2л и 3л банок кассета докупается отдельно цена 1000 руб. подробнее здесь

Важные характеристики:

  • Объем бака: 23 литров
  • Высота: 53 см
  • Длина: 30 см
  • Ширина: 30 см
  • Диаметр бака: 25 см
  • Максимальная рабочая температура: 120 °C
  • Рабочее давление – 3 атм., Мин. давление – 0 атм., Максимальное давление – 3,5 атм. Все клапаны тарируются
  • Марка стали: AISI 430 (ГОСТ 5632) Нержавеющая пищевая сталь, одобренная государственными стандартами для непосредственного контакта с пищевыми продуктами и средами.
  • Толщина стенок автоклава: 1,5 мм
  • Толщина дна: 1,8 мм с тепловым компенсатором и ребром жесткости
  • Ребро жесткости: толщина – 20 мм., высота ребра – 15 мм., глубина – 5 мм
  • Вес 10 кг в сборе с кассетами.

Себестоимость консервов, приготовленных в домашних условиях в 2-3 раза ниже – это проверено временем. А главное, без промышленных консервантов, такие домашние заготовки полезны детям. Таким образом, Вы всегда можете быть уверены в высоком качестве продукта и можете изобрести свое оригинальное блюдо. Натуральные домашние деликатесы: салаты, мясо, птица и грибы – безопасные и вкусные. При приготовлении сохраняются минеральные вещества и витамины А, РР, В6, В12 и другие.

Автоклав Дымка 2.0 сертифицирован. Срок действия сертификата по 09.08.2021 г.

Советы перед первым использованием Автоклава Дымка 2.0

  • Допустимая погрешность термометра. Чтобы термометр показывал более точную температуру в автоклаве – снимите пластиковую заглушку в гильзе, чуть приподнимите термометр и накапайте немного машинного масла (например, для швейных машинок) в нижнюю часть гильзы. Важно! Не растительное масло. Опустите термометр обратно, закройте заглушку. Термометр начнет лучше сообщаться со средой и будет иметь минимальную погрешность измерений. Далее необходимо измерить погрешность, для этого наполните водой автоклав и вскипятите воду не под давлением, для этого можно снять предохранительный клапан с крышки автоклава. При кипении воды Вы увидите показания термометра (насколько есть отличие от 100 градусов) и, таким образом, искомое значение погрешности теперь можете учитывать при приготовлении продуктов.
  • Важно! При готовке всегда наливайте воду, не доходя до края бака автоклава 2-3 см, даже если Вы готовите продукт в одной кассете, не используя всю полезную площадь автоклава.
  • Если Вы заливаете холодную воду в автоклав – нагревайте установку постепенно, плавно доводя до рабочей температуры приготовления, не используйте максимальный огонь, чтобы избежать срыва банок. Советуем наливать уже подогретую теплую воду.
  • Будьте аккуратны с ручкой сливного крана на баке – она достаточно мягко и легко открывает кран. Поэтому в процессе работы с высокой температурой воды в автоклаве лучше снимайте ручку сливного крана, отвинтив гайку, чтобы кран случайно не открыть, особенно, если в доме есть дети. После остывания автоклава Вы легко наденете ручку и откроете кран для слива воды.
  • В остальном работа с автоклавом достаточно проста по инструкции. Удачных Вам заготовок!

  1. Тепловой компенсатор
  2. Дно автоклава
  3. Кран для слива воды
  4. Сборная кассета
  5. Термометр
  6. Прижимная гайка
  7. Манометр
  8. Фланцевое соединение
  9. Прокладка
  10. Гайка с фиксатором
  11. Крышка
  12. Заглушка
  13. Клапан сброса давления
  14. Шланг
  15. Ручка бака
  16. Банка для консервации
  17. Бак
  18. Ключ

Живые фото автоклава

  • Автоклав Дымка 2.0 трансформируется в самогонный аппарат. Для этого Вам может понадобиться дополнительное оборудование Сухопарник с ароматизатором 4850 руб.

Если Вы хотите купить: автоклав Дымка 2.0, автоклав для домашнего консервирования, автоклав на 23 литра,

Читайте также:  Отзывы об автоклаве Финляндиям: преимущества и недостатки

то Вы открыли нужную страницу, информация может быть полезной для Вас.

Количество коробок: 1 шт

Высота отправки: 32 см

Ширина отправки: 34 см

Длина отправки: 54 см

Объём отправки: 0,0588 м³

Вес отправки: 10,3 кг

Наименование:ДЫМКА, Россия
Тип оборудования:Автоклав

Доставка курьером и в 3000 пунктов по России. Доставляем в СНГ

  • По России есть оплата при получении в руки
  • Наличными или банковской картой

ПУНКТЫ ВЫДАЧИ В ВАШЕМ ГОРОДЕ. Введите название города, карта загрузится за несколько секунд.

Двойная проверка качества товара

На заводе-производителе и перед отправкой Вам лично. Все товары, представленные в нашем магазине,

протестированы и проверены. Мы с радостью примем Ваш заказ, ответим на все вопросы, дадим полезные советы!

Мы поддерживаем Вас информационно на каждом этапе заказа

Вы всегда будете знать, где Ваш заказ. О всех изменениях статуса заказа Вы будете проинформированы

удобным Вам способом.

Мы дорожим отношениями с Вами

поэтому мы всегда ответим на Ваши вопросы и пожелания.

Рейтинг ТОП 7 лучших автоклавов для дома: какой выбрать, характеристики, отзывы, цена

Автоклав – специальный аппарат, с помощью которого консервируют и стерилизуют в домашних условиях овощи, мясо, рыбу, фрукты и другие продукты. Сам процесс консервации не занимает много времени, он не настолько долгий и трудоемкий, как привычный нам “дедовский” метод создания консервов.

Все это давно в прошлом, ведь с автоклавом можно быстро и легко создать домашний консервированный шедевр прямо на вашей кухне. Предлагаем рассмотреть лучшие модели автоклавов в сегодняшнем обзоре.

Содержание:

Рейтинг ТОП 7 лучших автоклавов для дома

Самыми лучшими вариантами домашних автоклавов оказались такие модели:

Предлагаем поближе их рассмотреть.

КОНСЕРВАТОР

Автоклав Консерватор абсолютно универсален, ведь он подходит для консервации абсолютно всех продуктов, начиная от фруктов и овощей, заканчивая рыбой и мясом. На приготовление продуктов уходит совсем немного времени, сам процесс не доставляет неудобств, ведь не требует постоянного контроля и участия. Устройство выполнено из прочной нержавейки, которая смотрится достаточно симпатично благодаря зеркальному исполнению.

V (л)14
Температура (°C)115
Масса (кг)5.5
Давление (МПа)1.7

Стоимость: от 7490 до 7790 р.

Плюсы

  • стильный зеркальный внешний вид;
  • простой уход;
  • вес довольно небольшой – всего 5.5 килограмм;
  • безопасен в использовании и эргономичен;
  • длительный срок хранения еды – 2 года после консервации;
  • может работать абсолютно на любой плите.

Минусы

  • вместительность аппарата относительно небольшая – 8 банок по 0.5 литров.

Прибор отличный! Еще в магазине заметно, что сделан добротно из действительно качественного металла. Несмотря на то что он не считается слишком вместительным, мне вполне хватает. Главное – больше не нужно часами торчать на кухне!

МАЛЫШ ГАЗНЕРЖ

Устройство выполнено из качественной нержавейки, защищенной от коррозийных процессов. Отличается неплохой вместительностью – целых 14 полутора литровых банок. И самое важное – пользуется огромной популярностью среди пользователей, так как может похвастаться не только надежностью, но и невероятной простотой использования – с управлением прибором справиться даже новичок! Устанавливается на газовую и электрическую плиту.

V (л)22
Темпер. (°C)120
Масса (кг)13
Давл. (МПа)0.2

Стоимость: от 16000 до 21900 р.

Плюсы

  • хорошая вместительность – 22 литра (хватает на 14 банок по 0.5 литров);
  • конструкция абсолютно безопасна;
  • простое использования;
  • неприхотливый в уходе прибор;
  • устанавливается на газовую и электрическую плиту;
  • оптимальное соотношение цены и качества устройства.

Минусы

  • большой вес – 13 килограмм.

С помощью “Малыша” мы за год успели с мужем приготовить кучу разнообразных продуктов! Управление настолько простое, а еда получается такой вкусной, что хочется еще и еще делать консервы. Особенно вкусной получается тушенка, просто объедение. И самое главное – прибор здорово экономит финансовые средства. Купил один раз мяса, сделал много консервов – хватает на пару месяцев.

ДЫМКА CLASSIC ELECTRO

Автоклав от известной компании “Дымка” считается одной из самых распространенных моделей, которую можно найти практически в любом интернет-магазине за довольно приличную стоимость. Устройство оснащено модерновым датчиком температуры, манометром для определения рабочего давления и защитным клапаном.

V (л)20
Температура (°C)120
Масса (кг)9.2
Раб. давл. (МПа)0.3

Стоимость: от 14359 до 14900 р.

Плюсы

  • простое использование;
  • прибор обладает ровным дном, добавляющим еще большей устойчивости;
  • относительно маленький вес – всего 9.2 килограмм;
  • слив воды совершается благодаря встроенному нижнему крану;
  • встроенный датчик температуры;
  • имеется защитный клапан;
  • встроенный манометр;
  • широко распространенный товар, который можно легко найти в магазине.

Минусы

  • иногда термометр прибора показывает неточную информацию.

С “Дымкой” я забыла о длительной и изнурительной закатке банок. Столько сил и времени я потратила на это, порой проводя на кухне целый день! Сейчас это все в прошлом благодаря новому анклаву. Теперь у меня есть куча свободного времени, которое я могу потратить не на консервацию, а на себя и семью. А за меня все сделает этот чудо-прибор! Рекомендую к покупке!

ДОБРЫЙ ЖАР

Классическая модель, проверенная временем: управление простое, дизайн невычурный, материалы сборки прочные, а вместительность и объем – оптимальные. В общем, качественная модель, которая стоит своих денег и оправдывает свою широкую популярность. В комплект также включен прижимистый набор с резьбой.

V (л)17
Температура (°C)120
Вес (кг)9.5
Раб. давл. (МПа)0.15

Стоимость:‎ от 18750 до 19900 р.

Плюсы

  • оптимальный герметизационный уровень;
  • термостойкость ручек;
  • устойчивость капсульного дна;
  • маленький вес – 9.5 килограмм;
  • в комплектацию входит прижимистый набор;
  • надежный бренд.

Минусы

  • не обнаружено серьезных недостатков.

Об автоклаве услышала впервые пару месяцев назад. Буквально сразу побежала за ним в магазин, так как устала от постоянных закаток. И вот, в магазине, я сразу обратила внимание на данный автоклав. Выглядит прилично, стильный дизайн, приятная форма, прочные материалы. Дома попробовала приготовить в нем тушенку. Получилось шикарно – мясо сочное, даже куриное филе. Советую к покупке!

FANSEL

Фансель – абсолютно уникальный прибор, выделяющийся из общего рейтинга тем, что имеет удобные регулируемые ручки. Это значит, что вы имеете возможность ставить в устройство банки вместительностью 1 литр. Ребра жесткости, размещенные в прочном баке, гарантируют защиту от деформации. Срок службы, заявленный производителем, – целых 12 лет!

V (л)23
Тем-ра (°C)120
Масса (кг)11
Раб. давл. (МПа)1.4

Цена: от 11500 до 12490 р.

Плюсы

  • устройство выполнено из прочной и надежной нержавеющей стали;
  • длительный гарантийный срок, заявленный производителем – 12 лет;
  • простое использование;
  • понятная инструкция;
  • защита от деформации продуктов;
  • отличная вместительность – 23 литра;
  • можно помещать литровые банки.

Минусы

В магазине автоклав выбрала буквально сразу, почему-то в глаза сразу бросился “Фансель”. Технические характеристики просто отменные, эксплуатация понятная и действительно простая. Загрузил продукты – закрыл прибор. Все – осталось немного подождать – и консервы готовы.

БУЛАТ БОГАТЫРЬ

Автоклав “Богатырь” отличается действительно “богатырскими” функциями. Устройство подойдет для любой плиты, помещает в себя 14 банок. На нем приготовить консервы можно всего за полчаса! И что не менее важно, устройство поставляется в разных объемах (20, 26, 37 литров). Прочный прибор, проверенный временем.

V (л)20
Температура (°C)120
Вес (кг)12.5
Рабочее давление (МПа)0.15

Стоимость: от 12990 до 14800 р.

Плюсы

  • материал изготовления – качественная нержавеющая сталь;
  • разная вместительность – 20, 27, 37 литров;
  • высокий герметизационный уровень;
  • отличный внешний вид;
  • конструкция прочная, тем не менее простая, исключены поломки;
  • не нужно предварительно готовить продукты;
  • регулируемые самостоятельно кассеты;
  • хорошая вместительность – 14 банок;
  • готовиться быстро – 30 минут.

Минусы

Автоклав приобрел в магазине 4 года назад. За это время он еще ни разу меня не подвел. Готовить в нем – одно удовольствие. Модель отличается компактностью и симпатичным дизайном, в конструкции нет ничего лишнего. Ни одна банка не треснула, продукты получились вкусными. Советую!

HANHI

Сложно найти более прочную модель, чем “Ханхи”, ведь она выдерживает давление до восьми атмосфер! Но это еще не все. Прибор имеет абсолютно ровное дно, делающее его более стойким, удобный термометр, точно определяющий температуру, а также специальный небольшой кран, сливающий жидкость. Ничего лишнего – только качество и вкусные консервы в результате. Сделайте себе подарок и приобретите этого небольшого помощника на кухню.

V (л)20
Тем-ра (°C)120
Вес (кг)11
Раб. давл. (МПа)0.3

Стоимость: от 9790 до 11990 р.

Плюсы

  • качественная нержавейка;
  • простое использование и удобное управление;
  • неплохая вместительность – 20 литров;
  • есть удобный кран для слива жидкости;
  • встроенный точный термометр;
  • ровное дно, делающее прибор более устойчивым.

Минусы

  • не слишком маленький вес – 11 килограмм.

У нас семья большая, так что всегда консервировала просто уйму банок. На это уходило не то что часов, несколько дней! Как хорошо, что я вовремя обнаружила данный прибор. С ним моя жизнь стала гораздо проще, ведь все время, которое я раньше тратила на закатки, теперь могу тратить на семью. Сам аппарат работает отменно, надежная модель, думаю, прослужит действительно долго. Главное, что еда получается вкусной и долго хранится.

Сравнительная таблица характеристик

Рассмотрим основные технические параметры каждой из моделей в таблице.

МодельV (л)Тем-ра (°C)Вес (кг)Раб. давл. (МПа)
КОНСЕРВАТОР141155.51.7
МАЛЫШ ГАЗНЕРЖ22120130.2
ДЫМКА CLASSIC ELECTRO201209.20.3
ДОБРЫЙ ЖАР171209.50.15
FANSEL23120111.4
БУЛАТ БОГАТЫРЬ2012012.50.15
HANHI20120110.3

Списки лучших

Но это еще не все топовые модели. Предлагаем рассмотреть еще несколько качественных вариантов:

  • Бюджетный – NOVOGAS.
  • Высокое качество – Беларусь Люкс.
  • Компактный – Малиновка 2 в 1.

Предлагаем с ними ознакомиться чуть ниже.

Бюджетный – NOVOGAS

Обладатель самой бюджетной стоимости на широком рынке подобного ассортимента – единственный и неповторимый “Новогаз”. Стоимость и правда радует глаз, ведь она не превышает отметки в 4400 рублей. Вместительность довольно-таки неплохая, 7 банок по 0.5 литров. Пользуется небывалой популярностью среди покупателей России.

V (л)18
Температура (°C)120
Масса (кг)12
Рабочее давление (МПа)0.4

Цена: от 3799 до 4400 р.

Высокое качество – Беларусь Люкс

Новинка 2018 года – Беларусь Люкс – автоклав с отменным качеством. Аппарат подойдет не только для приготовления мяса и рыбы, но еще и каш и варенья! Абсолютно универсальное устройство, корпус которого выполнен из углеродистой стали, покрытой белой антикоррозионной краской. Заявленный производителем срок службы составляет целых 7 лет. Приятное дополнение – возможность загрузки 3-литровых банок.

V (л)26
Температура (°C)120
Масса (кг)12.5
Рабочее давление (МПа)1.4

Цена: от 6090 до 8290 р.

Компактный – Малиновка 2 в 1

Малиновка 2 в 1 – это не просто автоклав, а еще и самогонный аппарат. Да-да, в нем можно не только приготовить вкусную еду, но еще и воспользоваться функцией самогонного устройства. Работает он на всех видах плит, даже индукционных. Буквально за 40 минут вы получите до 28 банок тушенки! Помимо этого, устройство обладает особой технологией крепления, обеспечивающей точную и безопасную работу. Усиленное прочное дно выдерживает длительный нагрев.

V (л)26
Температура (°C)135
Масса (кг)11
Рабочее давление (МПа)1.5

Цена: от 9420 до 10100 р.

На что смотреть при выборе

Выбрать автоклав станет гораздо проще, если вы обратите внимание на такие параметры:

  1. Материал. Самый лучший вариант – нержавеющая сталь, именно данный материал прослужит вам максимально долго и отличается неприхотливостью в уходе.
  2. Вместительность. Важный параметр, ведь именно от него будет зависеть, сколько банок с консервами можно приготовить за один раз. Оптимальная вместительность колеблется от 15 до 30 литров – такого варианта вполне достаточно, если вы планируете использовать устройство исключительно в домашних целях. В другом же случае, например, на производстве, подойдут анклавы объемом более 300 литров.
  3. Дно. Покупайте модель с двойным дном – это существенно сэкономит расходы на энергию. В таком анклаве дольше сохраняется тепло.
  4. Вес. Действительно качественный анклав (при объеме в 20 литров) весит не менее 10 килограмм.
  5. Толщина металла. Оптимальное значение – 2 мм толщины у станок, 3 мм – дна. К сожалению, не все производители честно указывают данный параметр, поэтому есть необходимость ее проверить. Сделать это в магазине довольно-таки проблематично, поэтому советуем вам обращать внимание на вес. Если он свыше 10 кг (при вместительности 20 л), то и толщина стенок будет подходящей.

Ссылка на основную публикацию